गुलाब की चाय: पेय के उपयोगी गुण और लाभ

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

सुंदर गुलाब में बहुत सारे आवश्यक तेल होते हैं। वे मुख्य रूप से कॉस्मेटोलॉजी में और इत्र के निर्माण के लिए उपयोग किए जाते हैं। लेकिन पिछले कुछ समय से इनका इस्तेमाल खाना बनाने में भी किया जाने लगा है। गुलाब जल कई प्राच्य मिठाइयों का हिस्सा है - जैसा कि वे कहते हैं, इसके बिना स्वाद पहले जैसा नहीं होगा।

इस फूल से गुलाब की चाय या अन्य अर्क का लंबे समय से वैकल्पिक चिकित्सा में उपयोग किया जाता रहा है। उनकी सहायता से अनेक प्रकार के रोग और व्याधियाँ दूर होती थीं।

इस चाय में केवल फूल होते हैं, इसलिए इसका श्रेय फूलों के पेय को दिया जा सकता है। अधिकतर युवा कलियाँ हैं जो अभी तक नहीं खुली हैं। यह उनसे है कि सबसे स्वादिष्ट चाय प्राप्त की जाती है। काली चाय में सुगंधित योज्य के रूप में कलियों को मिलाया जाता है। तो पेय अधिक उपयोगी गुण और अविश्वसनीय स्वाद प्राप्त करता है।

उपयोगी गुण

गुलाब की चाय लीवर को सबसे ज्यादा फायदा पहुंचाती है। उत्सव की दावतों के बाद इसे पीना बहुत महत्वपूर्ण है, जहां काफी मात्रा में वसायुक्त खाद्य पदार्थ और शराब का सेवन किया जाता था। कुछ लोग इसे डिटॉक्स कहते हैं।

यदि आप इस चाय को स्वयं बनाने का निर्णय लेते हैं,तो खोखे से गुलाब अच्छे नहीं होते। वे कई उपचारों से गुजरते हैं, और उन्हें अक्सर दूसरे देश से लाया जाता है। इस प्रकार, चाय न केवल शरीर को लाभ पहुंचाएगी, बल्कि यह स्वास्थ्य को खतरे में डाल देगी।

चाय का स्वाद

जब आप गुलाब की चाय पीते हैं, तो कलियाँ थोड़ी खुल जाएँगी और चाय को अपना सारा रंग और आवश्यक तेल दे देंगी। अगर इसे पारदर्शी चायदानी में किया जाए तो यह बेहद खूबसूरत नजर आएगी। इसकी सुगंध नाजुक, थोड़ी मीठी, हल्की तम्बाकू के हल्के संकेत के साथ होती है।

आप इसे एक स्वतंत्र पेय के रूप में पी सकते हैं, या आप इसे विभिन्न प्रकार की चाय के साथ मिला सकते हैं। स्वाद केवल बेहतर होगा। सबसे अधिक, गुलाब की कलियों को लाल चाय या पु-एर चाय के साथ जोड़ा जाता है। लेकिन यह विशुद्ध रूप से वैकल्पिक है। बहुत से लोग ब्लैक और ग्रीन टी दोनों के साथ पीना पसंद करते हैं। आप दालचीनी, अदरक या चमेली मिला सकते हैं।

चाय के फायदे

गुलाब की चाय में ढेर सारे सकारात्मक गुण होते हैं। आप एक स्वादिष्ट पेय का आनंद ले सकते हैं और साथ ही अपने शरीर को ठीक कर सकते हैं। यहाँ मुख्य बिंदु हैं:

• एक रेचक प्रभाव है;
• दर्द को दूर करने में मदद करता है;
• सुखदायक;
• कीड़े और बैक्टीरिया से लड़ता है;
• जब खुजली वाली त्वचा जलन से राहत दिलाती है;
• एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक की तरह काम करता है;
• एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव है।

चाय के लाभकारी गुणों का उल्लेख प्रोस्तौपली गीत "गुलाब की चाय" में भी किया गया है।

काली मिर्च की चाय

इस ड्रिंक का असर गर्म होता है। इसमें एक टॉनिक और इम्युनो-मजबूत करने की क्रिया। यह विभिन्न वायरस से भी प्रभावी ढंग से लड़ता है। चाय में काली मिर्च मिलाने के बाद, पेय एक अविश्वसनीय स्वाद और सुगंध प्राप्त करता है। और आप इसे किसी भी तरह की चाय में मिला सकते हैं।

गुलाब की चाय में काली मिर्च आपके ड्रिंक को और भी हेल्दी और टेस्टी बना देगी। आप "मटर" और नियमित गर्म मिर्च दोनों मिला सकते हैं। चाय में लौंग, दालचीनी या जिनसेंग जैसे अन्य मसाले मिलाने से यह और भी स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक हो जाएगा।

काली मिर्च वाली चाय आपको ठंड के मौसम में गर्म रखने में मदद करेगी और गर्म मौसम में यह आपको गर्मी से बचाएगी। इसमें एक जीवाणुरोधी प्रभाव भी होता है और यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है।

फ़ायरवीड से चाय बनाना

गुलाब की कलियों को भी फायरवीड (तथाकथित इवान-चाय) के साथ मिलाया जाता है। यह एक जड़ी बूटी है जो अपने अद्भुत और लाभकारी गुणों के लिए प्रसिद्ध है। कई रोगों से लड़ता है, तंत्रिका तंत्र पर भी अच्छा प्रभाव डालता है। पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। कुछ लोग कहते हैं कि फायरवीड दर्द निवारक के रूप में भी काम करता है। अच्छी तरह से प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, और गुलाब की कलियों के साथ, यह पेय और भी अधिक उपचार बन जाएगा।

यदि आपके पास गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट का तेज है, तो इसे पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है, आपको गंभीर सूजन में कमी की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है। आप रोज़ाना 4 कप तक फायरवीड के साथ गुलाब की चाय पी सकते हैं।

गुलाब की चाय से फायरवीड बनाने के लिए बस गुलाब की कलियां और इवान-चाय लें। इसे पहले से गुलाब की पंखुड़ियों के साथ मिलाया जा सकता है। पकाने से पहले, चायदानी को उबलते पानी से धोया जाता है, यह आवश्यक है ताकि स्वाद बेहतर हो, और जड़ी-बूटियां खुद को और अधिक प्रकट करें। फिर जड़ी बूटियों का मिश्रण डालें औरउबलते पानी डालो। चाय की महक असामान्य है, थोड़ी मीठी और घास वाली।

गुलाबी चाय "थाईलैंड" को महिलाओं का पेय माना जाता है। इसकी मुख्य और महत्वपूर्ण विशेषता यह है कि यह चेहरे की यौवनशीलता बनाए रखने में सक्षम है और त्वचा को अच्छी तरह से कसता है। डॉक्टरों का कहना है कि गुलाब की कलियां ग्रीन टी के साथ हृदय प्रणाली के कामकाज में सुधार कर सकती हैं।

वजन घटाने के लिए गुलाब

बेशक, आपको यह नहीं सोचना चाहिए कि एक दिन में कुछ कप गुलाब की चाय पीने के बाद, आपका तुरंत किलोग्राम कम हो जाएगा। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जो कल नहीं ठीक हुए, लेकिन कई वर्षों से अधिक वजन के साथ चल रहे हैं। चाय के काम करने के लिए, निश्चित रूप से, आपको एक आहार का पालन करने की आवश्यकता है: आटा और मीठा, तला हुआ और वसायुक्त न खाएं। आपको अधिक सब्जियां और फल खाने की जरूरत है, आप वसा रहित पनीर, उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट खा सकते हैं। याद रखें कि आहार के दौरान भूख लगना सामान्य है। बेशक, इस समय आपको कुछ कप चाय पीने की जरूरत है। और तब आप न केवल आंतरिक हल्कापन महसूस करेंगे, बल्कि अतिरिक्त वजन से भी छुटकारा पाने लगेंगे।