सबसे स्वादिष्ट शराब कौन सी है?

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

क्या शराब का स्वाद अच्छा हो सकता है? शराब के कई पारखी विश्वास के साथ कहते हैं कि हां। ये मुख्य रूप से कॉकटेल हैं, हालांकि "एकल" पेय भी हैं जिन्हें स्वादिष्ट के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। लेकिन सबसे पहले चीज़ें।

ब्लू लैगून

यह कॉकटेल दुनिया के सबसे अच्छे, सबसे स्वादिष्ट और सुंदर कॉकटेल के कई टॉप में शामिल है। और इसके साथ बहस करना मुश्किल है! आखिरकार, यह एक सुखद उष्णकटिबंधीय स्वाद के साथ एक आकर्षक नीला रंग का एक ताज़ा लंबा है, जिसमें शराब व्यावहारिक रूप से महसूस नहीं होती है।

इसमें सजावट के लिए अच्छा वोदका (50 मिली), ब्लू कुराकाओ लिकर (20 मिली), स्प्राइट सोडा (140 मिली), नींबू का रस (10 मिली), बर्फ के टुकड़े (150 ग्राम) और अनानास का टुकड़ा होता है। तैयारी बहुत सरल है। एक लंबे गिलास में बर्फ डालें, और बाकी सामग्री को पहले से मिश्रित शेकर में ऊपर से डालें। बस इतना ही। आप और वोडका डालकर पेय को मजबूत बना सकते हैं।

पिना कोलाडा

यह नाम कॉकटेल और लिकर दोनों के लिए जाना जाता है। दोनों बात करने लायक हैं।

कई सर्वेक्षणों के अनुसार, पिना कोलाडा कॉकटेल लड़कियों के लिए सबसे स्वादिष्ट शराब है। इसकी संरचना में शामिल हैंलाइट रम (30 मिली), अनानास का रस (90 मिली), मालिबू लिकर या नारियल का दूध (30 मिली), बर्फ के टुकड़े (50 ग्राम), 15% वसा वाली क्रीम (20 मिली), अनानास का टुकड़ा और सजावट के लिए कॉकटेल चेरी। खाना पकाने की तकनीक ब्लू लैगून जैसी ही है।

पिना कोलाडा लिकर को सही मायने में स्वादिष्ट मजबूत शराब कहा जा सकता है। इसमें "डिग्री" 15 से 30 (निर्माता के आधार पर) से भिन्न होती है। इस मदिरा की ख़ासियत एक मोटी चिपचिपा मिठास और समृद्ध स्वाद है, जो नारियल की कोमलता और अनानस की मौलिकता को सामंजस्यपूर्ण रूप से जोड़ती है। आपको कुछ भी पतला किए बिना, पेय को साफ पीने की जरूरत है। हालांकि यह कॉफी, फलों और विभिन्न मिठाइयों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।

मार्गरीटा

अगर हम स्वादिष्ट शराब और कॉकटेल के बारे में बात कर रहे हैं, तो हम पौराणिक मार्गरीटा को नोट करने में असफल नहीं हो सकते। इंटरनेशनल बारटेंडिंग एसोसिएशन की सूची के अनुसार इसे "मॉडर्न क्लासिक्स" श्रेणी में शामिल किया गया है। यह दुनिया का सबसे लोकप्रिय टकीला आधारित कॉकटेल है।

क्लासिक "मार्गरीटा" में तीन तत्व होते हैं। ये हैं टकीला (35 मिली), कॉन्ट्रेयू लिकर (25 मिली) और ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (15 मिली)। पहला घटक शक्ति प्रदान करता है, और दूसरा - स्वाद। कोयंट्रीओ लिकर में कड़वे और मीठे साइट्रस के संकेत के साथ एक स्पष्ट पुष्प-फल सुगंध है।

मार्गरीटा के कई रूप हैं। Cointreau की जगह अन्य शराब मिलाकर इसका स्वाद बदल दिया जाता है। लोकप्रिय अनानास, स्ट्रॉबेरी, आड़ू संस्करण। और कभी-कभी सामग्री को कुचली हुई बर्फ के साथ मिक्सर में फेंटा जाता है। यह "जमे हुए मार्गरीटा" निकला।

क्यूबा लिब्रे

एक और कॉकटेल जो दुनिया में सबसे ज्यादा खपत में से एक है। यह "आधुनिक क्लासिक्स" सूची में भी शामिल है। और, बकार्डी की गणना के अनुसार, इस कॉकटेल के 6,00,000 सर्विंग्स दुनिया में सालाना पिया जाता है।

बार में यह पेय अक्सर दोनों पुरुषों द्वारा चुना जाता है जो सोचते हैं कि शराब से स्वादिष्ट पीना है, लेकिन कुछ भी मजबूत नहीं चाहते हैं, और जो लड़कियां दिलचस्प संयोजन पसंद करती हैं। क्यूबा लिबरे में हल्का रम (50 मिली), कोका-कोला सोडा (120 मिली), ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (10 मिली) और बर्फ शामिल हैं। सिट्रस स्लाइस से सजाकर।

मार्गरीटा की तरह ही, पेय के लिए कई विकल्प हैं। उन्हें बनाने के लिए, बस एक अलग रम का उपयोग करें।

वैसे, क्यूबा लिबरे में एक कॉकटेल "वंशज" है, और इसका मूल नाम क्यूबा लिब्रे डेल पोबरे है। समय के साथ, इसे "कालिमोहो" के नाम से जाना जाने लगा। इस पेय की संरचना में केवल दो अवयव शामिल हैं - कोका-कोला और सूखी रेड वाइन, जिसमें पहले से ही आवश्यक खटास है, जो नींबू के रस के साथ रम को दिया जाता है।

अमरेटो

क्या आप एक मूल, अद्वितीय स्वाद के साथ स्वादिष्ट अल्कोहल आज़माना चाहते हैं? फिर इटालियन अमारो लिकर Amaretto सबसे अच्छा विकल्प है। यह बादाम के आधार पर बनाया जाता है, कम ही खूबानी की गुठली और मसालों को मूल सामग्री के रूप में लिया जाता है। किला 21 से 28% के बीच है।

बादाम, वेनिला और अंगूर सिरप का एक सुखद संयोजन, जो आसवन के दौरान हाइड्रोसाइनिक एसिड को विघटित करने में मदद करता है, शराब को मार्जिपन का स्वाद देता है। पेय बर्फ, चाय या कॉफी के साथ अच्छी तरह से चला जाता है,कई कॉकटेल के लिए एकदम सही संगत। और इसका उपयोग कन्फेक्शनरी उद्योग में भी किया जाता है - उन्हें डेसर्ट और पेस्ट्री में जोड़ा जाता है, उनके साथ केक भिगोएँ।

बेलीज़

सबसे स्वादिष्ट शराब की लिस्ट में एक और शराब। यह क्या है, यह क्या है?

तो, यह एक आयरिश क्रीम लिकर है जिसकी ताकत 17% है। काफी "युवा" पेय, इसे 1974 से बनाया गया है। आधार ट्रिपल-डिस्टिल्ड आयरिश व्हिस्की और क्रीम है।

यह दिलचस्प है कि क्लासिक बेलीज़ के अलावा, इसके अन्य प्रकार भी हैं। फ्लेवर की रेंज में मिंट चॉकलेट, क्रीम कारमेल, कॉफी क्रीम और हेज़लनट लिकर शामिल हैं। सभी विविधताओं के प्रशंसक हैं, लेकिन क्लासिक बेलीज़ अतुलनीय है। इसका स्वाद कारमेल और वेनिला के साथ पिघली हुई मलाईदार आइसक्रीम की तरह होता है।

यह पेय उन लोगों को पसंद आएगा जो मिठास के कारण लिकर पसंद नहीं करते हैं। Baileys cloying नहीं है। तो आपको इसे बर्फ से पतला करने की भी आवश्यकता नहीं है - आप शुद्ध, नाजुक स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

बेचेरोव्का

स्वादिष्ट और मजबूत शराब में रुचि रखते हैं? फिर आपको कार्लोवी वैरी में बने चेक हर्बल लिकर बेचरोवका पर ध्यान देने की जरूरत है। इसकी ताकत 38% है।

यहां तक कि इस ड्रिंक का प्रोडक्शन भी दिलचस्प है। मिश्रण, जिसमें कम से कम 20 जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं, को कैनवास की थैलियों में डाला जाता है और शराब के कंटेनरों में डुबोया जाता है, जिसके बाद उन्हें एक सप्ताह के लिए छोड़ दिया जाता है।

समय बीत जाने के बाद, परिणामी अर्क को ओक से बने बैरल में डाला जाता है, जिसमेंइसे चीनी और कार्लोवी वैरी पानी के साथ मिलाएं। वहां, भविष्य का पेय लगभग 2-3 महीने के लिए डाला जाता है।

यह सब Becherovka के अनूठे स्वाद को निर्धारित करता है। यह मीठा, सुगंधित, मसालेदार, मुलायम होता है। करंट और सेब के रस के साथ पूरी तरह से जोड़े।

वरमाउथ

स्वादिष्ट शराब की सूची में यह पेय भी शामिल है, जो एक सुगंधित बढ़िया शराब है। इसकी ताकत 16 से 22% तक होती है।

एक नियम के रूप में, उत्पादन में तटस्थ और सफेद वाइन का उपयोग किया जाता है। लाल जोड़ने का अभ्यास बहुत कम किया जाता है। अक्सर, स्कार्लेट टिंट वाला वर्माउथ एक पेय होता है जिसमें कारमेल मिलाया जाता है।

शराब की परिष्कृत सुगंध इसकी तैयारी में विभिन्न जड़ों, बीजों, फूलों और जड़ी-बूटियों के उपयोग के कारण होती है। सबसे अधिक बार, अल्पाइन वर्मवुड जोड़ा जाता है। अधिकांश वरमाउथ में इसकी सामग्री उपयोग किए गए फ्लेवर की कुल मात्रा का 50% है।

इस ड्रिंक का स्वाद बहुत ही मीठा होता है, थोड़ी कड़वाहट के साथ। कुछ इसे प्यार करते हैं, अन्य स्पष्ट रूप से इसे नहीं समझते हैं। लेकिन सारा रहस्य शराब पीने की संस्कृति में है। वरमाउथ पानी, बर्फ और इससे भी बेहतर - सेब के रस से पतला होना चाहिए।

कॉग्नेक

निश्चित रूप से कई लोगों को संदेह होगा कि चर्चा के तहत विषय के ढांचे के भीतर इस पेय का उल्लेख किया गया है। वास्तव में, कॉन्यैक को सबसे स्वादिष्ट शराब कहना मुश्किल होगा, अगर एक "लेकिन" के लिए नहीं। यह सब धीरज के बारे में है! इसका स्वाद, सुगंध और कोमलता इस पर निर्भर करती है। यह जितना अधिक होगा, पेय उतना ही बेहतर होगा। सच है, यह कीमत में भी परिलक्षित होता है।

अगर हम घरेलू ब्रांडों की बात करें तो स्पष्टअर्मेनियाई कॉन्यैक में लाभ देखा जाता है। अक्सर इस पेय का एक्सपोजर 25 साल तक पहुंच जाता है। लेकिन बात सिर्फ इतनी ही नहीं है। अर्मेनियाई अंगूर एक सौर उत्पाद हैं, मिट्टी के नहीं। आखिरकार, इस देश में उगने वाली लताएं साल में 300 दिन किरणों के नीचे तप रही हैं। अंगूर मीठे और सुगंधित होते हैं। और कॉन्यैक में अंततः वही गुण होते हैं।

डबल फिल्ट्रेशन और कोल्ड ट्रीटमेंट से स्वाद भी प्रभावित होता है, जिसकी बदौलत ओक सस्पेंशन से छुटकारा पाना संभव है। नतीजतन, अर्मेनियाई कॉन्यैक समृद्ध है, लेकिन नरम है। इसके लिए उन्हें मजबूत शराब के हजारों पारखी प्यार करते हैं।

बीयर

इस ड्रिंक के बहुत सारे प्रशंसक हैं, इसलिए इसका उल्लेख नहीं करना असंभव है। पोल और बिक्री रैंकिंग के आधार पर, शीर्ष तीन इस तरह दिखते हैं:

1. "अथानासियस पोर्टर", 8%। नरम जली हुई सुगंध, सुखद कड़वाहट के साथ घने समृद्ध स्वाद। कोई हॉप्स नहीं।
2. झबरा भौंरा अली, 5%। प्रारंभ में, पेय एक प्रायोगिक परियोजना थी, लेकिन उपभोक्ताओं को इसका अजीब स्वाद पसंद आया, जो अन्य बीयर के साथ अतुलनीय था, इतना कि बड़े पैमाने पर उत्पादन शुरू करने का निर्णय लिया गया। इसे धीरे से पिया जाता है, फल-कारमेल की मिठास महसूस की जाती है, जिसे अनजाने में माल्ट कड़वाहट से बदल दिया जाता है।
3. "रूसी शाही स्थिति" स्टैम बीयर से, 9%। इसका मूल स्वाद 7 प्रकार के माल्ट और अमेरिकन समिट हॉप्स के उपयोग के कारण है। स्वाद लिफाफा, सामंजस्यपूर्ण और शक्तिशाली है। जली हुई ब्रेड, कॉफी, प्रून, किशमिश, फोर्टिफाइड वाइन की मिठास, जली हुई लकड़ी और माल्ट, कड़वी चॉकलेट, डार्क के नोट हैंफल। यह सब इतनी अप्रत्याशित रूप से अच्छी तरह से संयुक्त है कि आप बार-बार प्रयास करना चाहते हैं।

इसके अलावा, सर्वश्रेष्ठ बियर की सूची में बाल्टिका 3, युज़बर्ग वीसबियर, ओचकोवो, थ्री बियर और वेल्कोपोपोविक्की कोज़ेल शामिल हो सकते हैं।

खैर, हम अभी भी इस विषय पर चर्चा कर सकते हैं कि लंबे समय तक शराब का स्वाद कैसा होता है, क्योंकि अनगिनत पेय हैं। और ऊपर उन लोगों को सूचीबद्ध किया गया था, जो बहुतों के अनुसार ऐसे हैं।