अपने हाथों से एक सुंदर सलाद कैसे बनाएं?
अपने हाथों से एक सुंदर सलाद कैसे बनाएं?
Anonim

मेज पर उत्सव के व्यंजन हमेशा स्वादिष्ट ही नहीं, बल्कि खूबसूरती से सजाए भी होने चाहिए। सबसे पहले, यह सुखद और सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन है। इसके अलावा, उज्ज्वल और सुंदर व्यंजन दोगुना स्वादिष्ट बनेंगे, जिससे मेहमानों में खुशी होगी। आज हम देखेंगे कि सलाद को खूबसूरती से कैसे सजाया जाए। आखिरकार, इस मामले में, आप न केवल साग का उपयोग कर सकते हैं, जो कई लोगों के लिए आम हो गया है। खूबसूरती से सजाए गए हॉलिडे सलाद तैयार करने के लिए, आपको अपनी कल्पना दिखानी होगी और ऐसे उत्पादों का चयन करना होगा जो मुख्य पाठ्यक्रम के स्वाद के अनुरूप हों। ऐसा काम एक वास्तविक कला है। हालांकि, घर पर बर्तन सजाना इतना कठिन कौशल नहीं है कि हर गृहिणी इसमें महारत हासिल कर सके।

सजावट उपकरण

सलाद और कट को खूबसूरती से सजाने के लिए विशेष उपकरण खरीदने की सलाह दी जाती है। वे सजाने की प्रक्रिया को आसान और अधिक रोचक बना देंगे।

कीवी गार्निश के साथ सलाद
कीवी गार्निश के साथ सलाद

ऐसे औजारों की सूची में तेज चाकू और कैंची, किनारों पर नुकीले अर्धवृत्ताकार नुसेट चम्मच शामिल हैं। आपको ऐसे टूल की भी आवश्यकता होगी जो आसान होंवे खट्टे फलों से उत्साह काटेंगे, और सेब और अन्य उत्पादों से बीच में भी काट लेंगे। यह अच्छा है अगर परिचारिका के पास कुकी कटर, विभिन्न नलिका के साथ एक कन्फेक्शनरी सिरिंज और हाथ में एक ब्रश है। सलाद को अपने हाथों से सजाने के लिए ये सभी उपकरण काफी हैं।

डिजाइन नियम

जिन लोगों ने अभी तक यह तय नहीं किया है कि सलाद को खूबसूरती से कैसे सजाया जाए, उन्हें इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि पकवान में अधिक संख्या में सजावटी तत्व नहीं होने चाहिए। इसे सजाने की प्रक्रिया, एक नियम के रूप में, अतिसूक्ष्मवाद के सिद्धांत के पालन के साथ है।

उत्सव की मेज पर अन्य सभी व्यंजन तैयार करते समय आपको बहुत अधिक कल्पना नहीं दिखानी चाहिए। केवल "कार्यक्रम का मुख्य आकर्षण" बहुत अच्छा दिखना चाहिए। अन्य प्लेटों की सजावट के साथ मेज पर बैठे लोगों का ध्यान भटकाने लायक नहीं है। यह मुख्य पकवान की प्रस्तुति के प्रभाव को काफी कम कर देता है। इसलिए सजे हुए स्नैक्स वाले सलाद के कटोरे भी चमकीले नहीं होने चाहिए।

सामान्य सिफारिशें

कैसे सुनिश्चित करें कि उत्सव की मेज पर स्वादिष्ट और खूबसूरती से सजाए गए सलाद दोनों खड़े हों? इसके लिए, सामान्य सिफारिशें हैं, जिनमें सबसे तेज़ तरीके के रूप में, मूल क्षमता का पता लगाना शामिल है। यह आधी सब्जी हो सकती है, जैसे काली मिर्च या तोरी। यह पहले से व्यंजनों पर निर्णय लेने के लायक भी है। खूबसूरती से सजाए गए सलाद अपने आप प्राप्त होते हैं यदि उनमें आकार और रंगों के असामान्य संयोजन वाले तत्व होते हैं। इस तरह के क्षुधावर्धक को विशेष सजावट की आवश्यकता नहीं होगी। एक सरल और उपयोगी विकल्प का उपयोग तब किया जाता है जबएक विभाजित पकवान की सजावट, पनीर और मांस में कटौती होगी, जो सलाद स्लाइड के लिए एक उत्कृष्ट सब्सट्रेट होगा।

थीम

प्रश्न का समाधान "सलाद को खूबसूरती से कैसे सजाएं?", उपरोक्त शर्तों को पूरा करने के अलावा, एक और तत्व के अनुपालन की आवश्यकता होगी। यह आवश्यक है कि उस अवसर के बारे में न भूलें जिसके लिए पकवान तैयार किया जा रहा है। यह एक सालगिरह या शादी, बच्चे का जन्म या नए साल का जश्न हो सकता है। इस मामले में, उत्सव की मेज की सजावट निश्चित रूप से वांछित विषय का पालन करना चाहिए।

खैर, शायद सवाल "सलाद की व्यवस्था करना कितना सुंदर है?" परिचारिका से पूछती है, जिसने रोजमर्रा की मेज में विविधता जोड़ने का फैसला किया? फिर सजावट में एक नई तकनीक में अधिक आकर्षक, असामान्य ड्रेसिंग के चयन में शामिल होना चाहिए जिसके द्वारा सामग्री रखी जाती है। रेस्तरां सलाद इसका एक अच्छा उदाहरण है। अक्सर वे उज्ज्वल सजावट से रहित होते हैं, लेकिन जीवन में और फोटो में वे बहुत अच्छे लगते हैं।

यदि अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस के उपलक्ष्य में उत्सव की मेज के लिए मिमोसा सलाद तैयार किया जा रहा है, तो इसे वसंत के संकेत के साथ सजाने के लिए बेहतर है। ऐसा करने के लिए, उपयुक्त सामग्री से बकाइन की एक टहनी तैयार की जानी चाहिए। उसके लिए, उबले अंडे के सफेद भाग को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। तैयार उत्पाद का आधा हिस्सा थोड़ी मात्रा में चुकंदर के रस के साथ मिलाना चाहिए। इसके बाद, प्रोटीन को सफेद और बैंगनी रंग के फूलों के रूप में सलाद की सतह पर बिछाया जाता है। आपको उन्हें डिल या अजमोद की टहनी पर रखना होगा।

हरी मटर से सजा सलाद
हरी मटर से सजा सलाद

होना है तोनए साल की थीम का आकर्षण, तो पकवान के सभी घटकों का चयन इस तरह से किया जाना चाहिए कि बादाम स्वाद में उनके लिए एकदम सही हों। फेस्टिव सलाद तैयार करने के बाद इसे पाइन कोन का आकार देते हुए एक प्लेट पर बिछाया जाता है। बड़े करीने से बिछाए गए मेवे तराजू बन जाएंगे। इस तरह के पकवान का अंतिम स्पर्श स्प्रूस की टहनी होगी।

नए साल के लिए

ऐसी थीम के लिए सबसे सार्वभौमिक विचार पकवान को क्रिसमस ट्री का आकार देने का विचार है। यह विकल्प पारंपरिक ओलिवियर के लिए भी काफी उपयुक्त है। नए साल के लिए सलाद को इस तरह से खूबसूरती से सजाने के लिए हरे रंग का इस्तेमाल करना भी जरूरी नहीं है। यह पर्याप्त है कि ऐपेटाइज़र में क्रिसमस ट्री की एक सिल्हूट विशेषता है। लेकिन इस मामले में मकई और जैतून से बनी माला एक महान जोड़ होगी।

नए साल के सलाद को खूबसूरती से कैसे सजाएं ताकि वे भी टेबल की सजावट का एक मूल तत्व बन जाएं? पाक विशेषज्ञ अगले वर्ष के प्रतीक से शुरू करने का सुझाव देते हैं। उदाहरण के लिए, किसी भी रेसिपी के अनुसार बनाया गया सलाद सांप के आकार में बिछाया जा सकता है। इसके तराजू मटर या खीरे के पतले अर्धवृत्त के साथ बिछाए जाते हैं। ऐसे में मकई के दाने या जैतून आंखों का काम करते हैं।

ड्रैगन बनाना सांप के समान है। केवल उसे डिल टहनियों से मूंछों की आवश्यकता होगी, और बीजिंग गोभी के पत्ते छोटे पंखों के लिए उपयुक्त हैं।

नए साल के लिए सलाद को खूबसूरती से सजाएं, जिसका प्रतीक बाघ होगा, मुश्किल भी नहीं होगी। थूथन कद्दूकस की हुई गाजर के कानों वाला एक गोला होगा। आंखों के लिए आप अंडे की सफेदी और जैतून का सेवन कर सकते हैं। भाषा: हिन्दीउबले हुए सॉसेज का एक टुकड़ा होगा। इस तरह के सलाद के लिए मुख्य खीरे और अंडे के साथ एक पाट हो सकता है।

जन्मदिन

इस तरह की छुट्टी का केंद्रीय व्यंजन अलग हो सकता है, लेकिन अगर उन्हें सलाद के साथ परोसा जाता है, तो इसका डिज़ाइन अन्य व्यंजनों, यहां तक कि एक केक की तुलना में अधिक आकर्षक और उज्ज्वल होना चाहिए। ऐसा प्रभाव कैसे प्राप्त करें? पेशेवर साल के उस समय से शुरू करने की कोशिश करने की सलाह देते हैं जब जन्मदिन का जन्म हुआ था। शरद ऋतु के लिए, पीले-लाल टन का चयन किया जाना चाहिए, सर्दियों के लिए - सफेद-नीला, आदि।

कुत्ते के आकार का सलाद
कुत्ते के आकार का सलाद

यदि किसी बच्चे का जन्मदिन मनाया जाता है, तो यह उसकी रुचियों और व्यक्तिगत प्राथमिकताओं को ध्यान में रखने योग्य है। यह माना जाता है कि यह विकल्प जीत-जीत होगा।

बच्चों के लिए सलाद को कई तरह से सजाएं:

  1. एक क्षुधावर्धक को एक असामान्य आकार देना। पकवान में शामिल सामग्री को इस तरह से ढेर किया जाता है कि एक प्लेट पर एक कार, एक भालू शावक, एक बनी, आदि की "मूर्तिकला" प्राप्त होती है। लेकिन यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि सजावट की यह विधि केवल उन सलादों के लिए उपयुक्त है जिनमें मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के रूप में एक जोड़ने वाला तत्व होता है। दूसरे शब्दों में, पकवान बनावट में मोटा और घना होना चाहिए। नहीं तो मूर्ति बहुत जल्दी गिर जाएगी।
  2. लेट्यूस पर चित्र बनाना। आपको दूर ले जाने और उत्कृष्ट कृतियों को लिखने की आवश्यकता नहीं है। यह एक साधारण सूर्य को चित्रित करने के लिए पर्याप्त है। चमकीले और छोटे फूल बच्चे का ध्यान आकर्षित करेंगे। अपने पसंदीदा कार्टून के पात्रों को प्रदर्शित करना भी कम दिलचस्प नहीं होगा।
  3. आकर्षक सजावट का उपयोग करना। विभिन्न मूर्तियाँ बनाने के लिए, आपको करना होगाप्री-ट्रेन। विभाजित सलाद को टूथपिक पर पनीर के स्लाइस द्वारा पूरक, मिर्च, तोरी या खीरे की नावों से सजाया जा सकता है। वे असली जहाज बन जाएंगे, लंबी यात्रा पर जाने के लिए तैयार होंगे।

यदि एक उत्सव का सलाद एक महिला के लिए है, विशेष रूप से सालगिरह की मेज के लिए, तो आप इसे एक बड़े गुलदस्ते के रूप में सजाने की कोशिश कर सकते हैं।

टोकरी के आकार का सलाद
टोकरी के आकार का सलाद

इस मामले में चित्र बनाने के लिए कौन से फूल चुनें? सब कुछ जन्मदिन की लड़की के स्वाद और रसोइए की क्षमताओं पर निर्भर करेगा। उदाहरण के लिए, ट्यूलिप और गेरबेरा तेजी से और आसानी से बिछाए जाते हैं। लेकिन लिली के साथ आपको छेड़छाड़ करनी होगी।

रंगों का उपयोग करना

वह जो एक पेशेवर पाक विशेषज्ञ है, उसे यकीन है कि खीरे से लेकर कच्चे स्मोक्ड सॉसेज तक किसी भी उत्पाद की मदद से सलाद को उज्ज्वल और दिलचस्प तरीके से प्रस्तुत किया जा सकता है। आप मूल सजावट तब भी बना सकते हैं जब नुस्खा में केवल कच्चे बीट, प्याज और वनस्पति तेल हों। पकवान को एक मूल रूप देने के लिए, आपको केवल थोड़ा खाली समय, कौशल का अनाज और कल्पना का हिस्सा चाहिए। रंगों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, जो साधारण उत्पादों से प्राप्त किया जा सकता है।

  • लाल लिंगोनबेरी, क्रैनबेरी, अनार के बीज और टमाटर;
  • बीट्स का उपयोग करके रास्पबेरी रंग प्राप्त किया जाता है;
  • संतरे के लिए संतरे, समुद्री हिरन का सींग और गाजर का रस लें;
  • पीला अंडे की जर्दी, केसर, मक्का से आता है;
  • नीला लाल गोभी का रस देगा;
  • पालक से आता है हरा;
  • काले जैतून का उपयोग किया जाता है।

सब्जी सलाद सजावट

डिज़ाइन विकल्पों में से किसी एक का उपयोग कब किया जाना चाहिए? सब्जियों से बने ऐपेटाइज़र के लिए सजावट केवल उन सलादों पर मौजूद होनी चाहिए जो लंबे समय तक अपना आकार बनाए रख सकें। ये, एक नियम के रूप में, ऐसे व्यंजन हैं जिनके अवयवों में गर्मी उपचार नहीं हुआ है। उन्हें सब्जियों से उकेरी गई आकृतियों से सजाया गया है। इस तरह के विवरण एक प्लेट पर पूर्व नियोजित या यादृच्छिक क्रम में रखे जाते हैं। क्लासिक, सरल गहने विकल्प भी हो सकते हैं, उदाहरण के लिए:

  • खट्टे क्रीम या मेयोनेज़ के साथ शिलालेख या "कोबवेब";
  • हरियाली के गुच्छे या टहनियाँ;
  • जैतून का आधा या आधा भाग;
  • बिना वसा के सॉसेज, उबला हुआ मांस, कसा हुआ पनीर;
  • अंडे के टुकड़े टुकड़े करना या छीलना।

अखरोट की सजावट

परिचारिका के इस संस्करण को इसकी सादगी के लिए विशेष रूप से सराहा जाता है। यहां तक कि पहले से तैयार सलाद पर कुचले हुए मेवों के एक बुनियादी छिड़काव के साथ, यह आकर्षक और स्वादिष्ट हो जाता है। और जब आप कोर के आकार का उपयोग करने के विचार के बारे में सोचते हैं, तो आप एक पूरी तस्वीर बना सकते हैं।

तिल के साथ सलाद
तिल के साथ सलाद

तो, शैली का क्लासिक एक शीतकालीन सलाद है, जिसे अखरोट से सजाया जाता है। एक आदर्श सरल विकल्प आहार स्नैक्स पर तिल का स्थान है, जिसमें केवल साग होता है। ध्यान देने वाली बात यह है कि सलाद की सजावट के लिए मेवे पहले से भुने हुए होते हैं।

अंडे से सजावट

ऐसा सजावटी विचार बहुत हैलोकप्रिय। हालांकि, इसके कार्यान्वयन के लिए, अंडे को इस तरह से तैयार करना आवश्यक होगा कि काम के दौरान जर्दी टूटना शुरू न हो। इस मामले में पेशेवर सलाह देते हैं:

  • उबलने से पहले, अंडे को ठंडे पानी में डाल दें ताकि वह पूरी तरह से ढक जाए;
  • उबलने के क्षण की प्रतीक्षा करें;
  • नौ मिनट उलटी गिनती;
  • अंडे निकाल कर जल्दी ठंडा कर लीजिये.

इस मामले में, नाश्ते की सतह पर स्थित गुलदस्ते या एकल फूल सजावट के रूप में काम करेंगे। उन्हें बनाने के लिए, अंडे को लंबाई में काटना होगा, परिणामस्वरूप अंडाकार हिस्सों को सही दिशा में रखना, पैटर्न को वांछित आकार देना। आप स्लाइस से पंखुड़ियां भी बना सकते हैं। उन्हें प्राप्त करने के लिए, अंडे को लंबवत रूप से काटा जाता है, प्लेटों में 0.4 से 0.7 मिमी की मोटाई के साथ विभाजित किया जाता है।

साधारण सजावट को जर्दी को टुकड़ों में बदलकर बनाया जाता है। नाश्ते की पूरी सतह पर छिड़कने के लिए यह बहुत अच्छा है।

अंडे से जर्दी निकालने के बाद, प्रोटीन का लंबा आधा हिस्सा अच्छी तरह से नाव में बदल सकता है। इसमें एक टूथपिक रखी जाती है, जिस पर खीरे का मुड़ा हुआ घेरा, पनीर की एक प्लेट या लाल मछली बंधी होती है। यह आपको एकदम सही छोटी नाव देगा।

मूल कलाकृति

उपरोक्त विधियों के अलावा, कई असामान्य विकल्प हैं जो उत्सव के पकवान को सजाने के लिए इसे दिलचस्प बना देंगे।

जेली में सलाद
जेली में सलाद
  1. जेली का उपयोग करना। उन्हें सामग्री के साथ डाला जाता है ताकि जमे हुए सलाद को काटा जा सके और भागों में प्लेटों पर रखा जा सके। कभी-कभी घने आंकड़े बनाने के लिए जेली का उपयोग किया जाता है। वे सजाते हैंपकवान।
  2. बर्फ का प्रयोग। परिचारिका उसमें सब्जियों के टुकड़ों के साथ पानी जमा कर एक कटोरा बना सकती है। ऐसे कंटेनर में सलाद रखा जाता है।

घुंघराले कट

अक्सर रेस्तरां में उत्सव के व्यंजन नक्काशी से सजाए जाते हैं। यह फलों, सब्जियों, सॉसेज या पनीर का कर्ली कट है। घर पर, नक्काशी आपको न केवल एक सुंदर व्यंजन प्राप्त करने की अनुमति देती है, बल्कि एक अच्छा समय भी देती है। इस तरह के गहने बनाने के लिए, आपको कई आकारों के तेज चाकू की आवश्यकता होगी। एक विकल्प के रूप में, उबले हुए सॉसेज के उपयोग पर विचार किया जा सकता है। इसे पतले हलकों में काटा जाता है, जिनमें से प्रत्येक को आधा मोड़ना चाहिए। इस तरह के रिक्त स्थान को एक दूसरे के ऊपर 0.5 सेमी के इंडेंट के साथ तब तक ढेर किया जाता है जब तक कि गुलदस्ता पूरी तरह से नहीं बन जाता।

दूसरे विकल्प में खीरे का इस्तेमाल शामिल है। इसे सब्जी के छिलके से लचीली और लंबी परतों में काटा जाता है। इस तरह के विवरण से एक खिलती हुई कली बनती है।

शुबा सलाद सजावट

यह हमारे लोगों के पसंदीदा स्नैक्स में से एक है, जिसमें सस्ती और सरल सामग्री शामिल है। उनका संयोजन एक नाजुक और अनूठा स्वाद देता है। सवाल "सलाद को सजाने के लिए कितना सुंदर है" फर कोट के नीचे हेरिंग "?" अक्सर मालकिनों के सामने खड़ा होता है। आखिरकार, यह व्यंजन लगभग हर छुट्टी की मेज पर देखा जा सकता है। वे सलाद "शुबा" और सप्ताह के दिनों में पसंद करते हैं। उसकी उपस्थिति अपने आप में एक व्यक्ति में खुशी और विजय की भावना पैदा करने में सक्षम है। माना जाता है कि सलाद को इसका मूल नाम इस तथ्य के कारण मिला कि इसमें मछली सब्जियों और मेयोनेज़ की कई परतों से ढकी हुई है।

निम्नलिखित प्रश्न काफी प्रासंगिक है: “कैसेसलाद "फर कोट" को खूबसूरती से सजाएं? आखिर एक ही डिश जो हर हॉलिडे पर मौजूद होती है वो काफी बोरिंग हो सकती है.

तो "फर कोट के नीचे" सलाद को सजाने के लिए कितना सुंदर है? उदाहरण के लिए, एक डिश को मछली के आकार का बनाया जा सकता है। हालांकि, यह एक हेरिंग जैसा दिखने वाला नहीं है। कोई भी मछली, भले ही वह बचकानी मजाकिया हो, मुस्कान और खुशी का कारण बन सकती है। इसे बनाने के लिए, सलाद को पहले से ही एक पूंछ के साथ अंडाकार के रूप में एक प्लेट पर रखा जाता है। मछली के सभी भागों को तात्कालिक सामग्री से बनाया जाता है, जो कि वनस्पति ट्रिमिंग, जड़ी-बूटियाँ, जैतून, प्याज के छल्ले और मेयोनेज़ हैं, जिसके साथ एक निश्चित पैटर्न लगाया जाता है।

अभी भी सलाद "फर कोट" को सजाने के लिए कितना सुंदर है? सबसे असामान्य विविधताओं में से एक रोल के रूप में लोकप्रिय स्नैक परोसना होगा। यह मानक घटकों से तैयार किया जाता है, रिवर्स ऑर्डर में क्लिंग फिल्म में परतें बिछाता है। उसके बाद, सामग्री को रोल के रूप में एक फिल्म के साथ रोल किया जाता है। इस तरह के सलाद को फ्रिज में रखकर सख्त होने के बाद प्लेट में फैला देते हैं।

ओलिवियर सलाद की सजावट

यह व्यंजन अक्सर हमारे हॉलिडे टेबल पर भी देखा जाता है। ओलिवियर सलाद का स्वाद, जैसे "शुबा", निश्चित रूप से सबसे सुखद संघों को उजागर करता है। हालाँकि, इस क्षुधावर्धक को कितना भी पसंद किया जाए, एक साधारण ढेर के रूप में इसकी क्लासिक सेवा निर्बाध और उबाऊ हो सकती है।

सलाद ओलिवियर की व्यवस्था करना कितना सुंदर है? आप इस तरह के पकवान को ताजे खीरे से बने स्लाइस से सजा सकते हैं, जिसका स्वाद नमकीन और अचार दोनों तरह की इस सब्जी के साथ अच्छा लगता है। उनकी तैयारी के लिए, एक अच्छी तरह से तेज चाकू का उपयोग किया जाता है। उन्होंने खीरे को लंबाई में काट दिया। प्राप्त स्लाइसपंखे में कर्ल या रफल्स के रूप में बिछाया गया। आप ओलिवियर सलाद को आलू के चिप्स से भी सजा सकते हैं। यह उत्पाद भी प्रासंगिक होगा, क्योंकि नुस्खा में उबले हुए आलू होते हैं।

केकड़े के साथ सलाद

स्नैक्स, जिनमें से एक सामग्री यह उत्पाद था, ने हमारे देश में काफी लोकप्रियता हासिल की है। और आज, परिचारिकाएं किसी भी दावत के लिए केकड़े की छड़ें से सलाद तैयार करती हैं। यह उत्पाद रूसी रसोइयों को इतना पसंद क्यों है? जी हां, क्योंकि इसके इस्तेमाल से व्यंजन आसानी से और जल्दी बन जाते हैं। वहीं, क्षुधावर्धक अवश्य ही बहुत स्वादिष्ट बनेगा।

आइए इस उत्पाद से खूबसूरती से सजाए गए सलाद की रेसिपी (फोटो के साथ) पर विचार करें, जो हमारे हमवतन लोगों को पसंद है:

  1. अनानास के साथ। इस तरह के सलाद को तैयार करने के लिए, आपको उत्पादों के अपेक्षाकृत छोटे सेट की आवश्यकता होगी। इसमें 370 ग्राम डिब्बाबंद अनानास, 200 ग्राम केकड़े की छड़ें, 200 से 300 ग्राम पनीर, 4 या 5 बड़े चम्मच शामिल हैं। कच्चे चावल के बड़े चम्मच, साथ ही एक प्याज और 250 ग्राम मेयोनेज़। यह सलाद कैसे तैयार किया जाता है? चावल पहले से उबले हुए होते हैं। ऐसा करने के लिए, अनाज को नमकीन पानी में डुबोया जाता है। अनानास को ज्यादा बारीक मत काटो। केकड़े की छड़ियों को कुचल दिया जाता है, जिससे उन्हें छोटे क्यूब्स का आकार दिया जाता है। पनीर को कद्दूकस पर रगड़ा जाता है। बारीक कटा प्याज। सभी सामग्री मेयोनेज़ के साथ मिश्रित और अनुभवी हैं। केकड़ा सलाद को सजाने के लिए कितना सुंदर है? यह विभिन्न विकल्पों का उपयोग करके किया जा सकता है। उनमें से एक में क्षुधावर्धक को केकड़े का आकार देना शामिल है। उसी समय, आप सलाद में लाठी नहीं जोड़ सकते हैं ताकि तैयार पकवान में उनमें से बहुत सारे न हों (आपके लिए)विवेक)।
  2. केकड़े की छड़ें के साथ सलाद
    केकड़े की छड़ें के साथ सलाद
  3. लहसुन के साथ। इस तरह के सलाद को तैयार करने के लिए, आपको दो बड़े टमाटर, केकड़े की छड़ें का एक पैकेट, लहसुन की कुछ लौंग और मेयोनेज़ लेने की जरूरत है। यह क्षुधावर्धक कैसे तैयार किया जाता है? छड़ें क्यूब्स में कट जाती हैं। कटे टमाटर। लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित किया जाता है। सामग्री मिश्रित और मेयोनेज़ के साथ अनुभवी हैं। परिणामस्वरूप स्नैक में बहुत मसालेदार स्वाद होता है। और आप इसे जैतून की मदद से व्यवस्थित कर सकते हैं, जो फूल के आकार में बिछाए जाते हैं, साथ ही मेयोनेज़, जाल और अजमोद के रूप में पकवान पर लगाया जाता है।

खूबसूरती से सजाए गए सलाद निश्चित रूप से किसी भी हॉलिडे टेबल की असली सजावट बन जाएंगे। नुस्खा (आप ऊपर फोटो देख सकते हैं), स्वाद और विषय के लिए उपयुक्त, प्रत्येक परिचारिका अपने विवेक पर चयन करने में सक्षम होगी।

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