मूनशाइन कॉकटेल: खाना पकाने की विधि, सजावट
मूनशाइन कॉकटेल: खाना पकाने की विधि, सजावट
Anonim

सोवियत के बाद के अंतरिक्ष में मूनशाइन सबसे लोकप्रिय मजबूत पेय में से एक है। यह कई कारणों से है। सबसे पहले, ऐसी शराब सस्ती है, जो यार्ड में एक और संकट होने पर महत्वपूर्ण है। दूसरे, अपने हाथों से उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद बनाने की क्षमता आत्मविश्वास और संतुष्टि लाती है। सभी कारणों को सूचीबद्ध करना आवश्यक नहीं है - वे स्पष्ट हैं। लेकिन फिर भी, सामान्य चांदनी पीना, हालांकि सभी नियमों के अनुसार फ़िल्टर किया गया है, यह काफी दैनिक है। लेकिन एक असाधारण सुगंध और प्राकृतिक अवयवों के साथ एक चांदनी कॉकटेल किसी भी पेटू को बहुत ही विस्मित कर देगी। इसके अलावा, ऐसा पेय किसी भी उत्सव और पार्टियों में दिन बचाएगा, और पीने के लिए संभावित विकल्पों की विविधता बस अविश्वसनीय है।

चांदनी कॉकटेल
चांदनी कॉकटेल

मूनशाइन कॉकटेल: सार्वभौमिक नुस्खा

बेशक, यह शराब के आधार पर बनाया गया एक सामान्य, परिचित "स्क्रूड्राइवर" है।

  1. मूनशाइन (अधिमानतः डबल डिस्टिलेशन या यथासंभव शुद्ध) - 3 भाग। यदि पेयएक स्पष्ट स्वाद के साथ, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता - रस इसे पूरी तरह से बेअसर कर देता है।
  2. ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस - 7 भाग। हौसले से निचोड़ा नहीं जाने की स्थिति में, आप पैक का उपयोग कर सकते हैं। केवल यह रस होना चाहिए, पेय नहीं (पैकेज पर प्रतिशत दर्शाया गया है)।
  3. बर्फ।
  4. सभी सामग्री मिलाएं, कॉकटेल ट्यूब डालें और परोसें।

ध्यान दें: अवसर पर रस को संतरे या नींबू फैंटा से बदला जा सकता है। फिर चांदनी कॉकटेल भी कार्बोनेटेड हो जाएगी। लेकिन ध्यान रखें, इसमें बड़ी मात्रा में चीनी होगी, और उत्पाद की स्वाभाविकता लगभग शून्य हो जाएगी।

कोला के साथ चांदनी
कोला के साथ चांदनी

कोला के साथ चांदनी

अगला कॉकटेल उसी तरह से बनाया जा सकता है (कोला या व्हिस्की कोला के साथ जिन जैसे पेय के समान)। घटकों का अनुपात 3/7 है, लेकिन चरम प्रेमियों के लिए आप एक मजबूत ले सकते हैं: 1/3 या 1/2 भी (पहला आंकड़ा चांदनी का अनुपात है)। यह चांदनी कॉकटेल क्लासिक व्हिस्की कोला ब्रांड जैसा दिखता है। बर्फ के उपयोग को प्रोत्साहित किया जाता है।

चांदनी कॉकटेल पकाने की विधि
चांदनी कॉकटेल पकाने की विधि

जंगली मोजिटो

एक और बदलाव जो पार्टी को अविस्मरणीय बना देगा। लोकप्रिय "मोजिटो" का एक उत्कृष्ट विकल्प, इसलिए कई निष्पक्ष सेक्स ने इसे पसंद किया। और असली रूसी मर्दों ने उसे "मोखितोव्का" कहा।

  1. हम केवल उच्च गुणवत्ता वाले डिस्टिलेट - 1 लीटर लेते हैं।
  2. नींबू और उसका रस - 4 टुकड़े।
  3. 20 टुकड़े (या अधिक) तक ताजे पुदीने के पत्ते।
  4. स्वाद के लिए थोड़ी सी चाशनी (में.)मुख्य रूप से महिलाओं के लिए)।
  5. बर्फ के टुकड़े की वांछित संख्या।

कॉकटेल स्ट्रॉ को न भूलें, और यहां आग लगाने वाली पार्टी के लिए एक और उत्कृष्ट कृति है!

Prunes के साथ चांदनी
Prunes के साथ चांदनी

छँटाई के साथ

मूनशाइन विद प्रून पुराने दोस्तों से मिलने के लिए एक बेहतरीन कॉकटेल विकल्प है जब आप अतीत को याद करना चाहते हैं और कुछ मजबूत का उपयोग करना चाहते हैं। Prunes चांदनी स्वाद के साथ पूर्ण सामंजस्य में हैं, इसे कॉन्यैक के समान एक महान रचना में बदल रहे हैं।

पिटेड प्रून्स (100 ग्राम) के फल और मुट्ठी भर कुचले हुए गुलाब कूल्हों पर जोर देने के लिए सबसे पहले आपको एक निश्चित मात्रा में चांदनी (एक गिलास) चाहिए। इस टिंचर को लगभग एक महीने तक एक अंधेरी जगह में रखना चाहिए।

जिसके बाद परिणामी रचना को निथार लेना चाहिए। उसके बाद, आपको प्राकृतिक शहद, सुगंधित मसाले, वेनिला के कुछ बड़े चम्मच डालने की जरूरत है और एक लीटर प्राप्त होने तक कंटेनर में शुद्ध चांदनी डालें।

कॉकटेल कंटेनर में ढेर सारी बर्फ़ डालें और उन्हें एक बढ़िया पेय से भर दें।

रास्पबेरी कॉकटेल

मूनशाइन, इस तरह से प्रतिष्ठित, मानवता के सुंदर आधे हिस्से को आकर्षित करेगा। हमें आवश्यकता होगी:

  • आधा लीटर अच्छा डिस्टिलेट;
  • घर का बना रास्पबेरी मदिरा का गिलास;
  • एक गिलास रसभरी का रस।

रास्पबेरी को स्ट्रॉबेरी से बदला जा सकता है - बहुत स्वादिष्ट भी। सभी सामग्री को शेकर में मिला लें। कुचल बर्फ जोड़ने का स्वागत है। मार्टिनी ग्लास में एक चांदनी कॉकटेल परोसा जाता है। पुदीना, संतरा, नींबू या चूने के स्लाइस से गार्निश करें। आप एक कॉकटेल चेरी जोड़ सकते हैं। पीने में आसान औरआराम से, नरम स्वाद चांदनी की क्रूर सुगंध को पूरी तरह से बेअसर कर देता है।

परत

यह कॉकटेल सुरुचिपूर्ण दिखता है और मजे से पिया जाता है। हमें आवश्यकता होगी (खुराक 1 सर्विंग के लिए इंगित की गई है, इसलिए इसे लोगों की संख्या से गुणा किया जाना चाहिए):

  • गाढ़ा चेरी लिकर - 20 मिली;
  • 70 मिली डबल डिस्टिलेट;
  • गूदे के साथ ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस - 70 मिली;
  • 30 मिली रेड डेज़र्ट वाइन;
  • बर्फ (कुचल या घिसा हुआ)।

एक चौड़े गिलास में बर्फ़ डालें। वहां हम चेरी से शराब को सावधानी से डालते हैं, फिर कंटेनर को चांदनी, संतरे के रस को गूदे से और ऊपर से शराब से भरते हैं। सब कुछ सावधानी से किया जाना चाहिए (यह अनुभव के साथ आता है) ताकि अदृश्य परतों को संरक्षित किया जा सके। गिलास स्ट्रॉ के साथ परोसें।

कॉकटेल ट्यूब
कॉकटेल ट्यूब

क्लासिक "रफ"

मजबूत पेय के कुछ प्रशंसकों द्वारा सोवियत परंपराओं का पालन करना जारी है। बहुत से लोग जानते हैं कि सबसे अच्छा योर्श कॉकटेल चांदनी की भागीदारी के साथ प्राप्त किया जाता है, जहां पेय का स्वाद सबसे ज्वलंत है, उदाहरण के लिए, वोदका। तो, हम अच्छी घनी बीयर का एक मग (0.5 लीटर) लेते हैं, मध्यम रूप से ठंडा और एक उज्ज्वल हॉपी स्वाद के साथ। अब ऐसे पेय के लिए कई विकल्प हैं। तथाकथित लाइव बियर सबसे उपयुक्त है। 50 मिली डालें और वहां उतनी ही मात्रा में चांदनी डालें। हम छोटे घूंट में पीते हैं। बर्फ फेंकने की जरूरत नहीं है, और न ही स्ट्रॉ का ज्यादा इस्तेमाल करने की जरूरत है।

ध्रुवीय भालू

सबसे सरल कॉकटेल का सोवियत संस्करण चन्द्रमा को मिलाकर तैयार किया जाता है (मूल में -शराब) शैंपेन के साथ। विभिन्न रूपों में अनुपात में उतार-चढ़ाव होता है। लेकिन मूल रूप से निम्नलिखित का पालन करें: चांदनी का एक हिस्सा शैंपेन के तीन भागों के साथ मिलाया जाता है। वैसे, उन लोगों के लिए जिन्होंने इसे नहीं आजमाया है, विशेषज्ञ सलाह देते हैं: यह खराब प्रतिष्ठा के बावजूद एक कोमल और सुखद पेय है। सच है, बहुत नशे में है।

विनम्र शॉपोक

घर के बने डिस्टिलेट से सोवियत काल का क्लासिक कॉकटेल भी बनाया जा सकता है। तो, हम 50 ग्राम बीयर लेते हैं और इसे एक गिलास में डालते हैं। ऊपर से धीरे से - 100 ग्राम चन्द्रमा। हम गिलास को ऊपर से अपने हाथ की हथेली से पकड़ते हैं, इसे पलटते हैं और घुटने पर जोर से मारते हैं। हम इसे जितनी जल्दी हो सके अपनी मूल स्थिति में बदल देते हैं और मिश्रण को बहुत जल्दी पीते हैं जब तक कि यह एक झटका से उत्तेजित एक विशेषता का उत्सर्जन नहीं करता है। विशेष प्रभावों के साथ ऐसा पेय।

कुलीन अमृत

यह कॉकटेल बहुतों को पसंद आएगा।

  • संतरे का रस (अधिमानतः प्राकृतिक) - 2 भाग;
  • चंद्रमा - भाग 1;
  • "सोवियत शैंपेन" - भाग 1;
  • डिब्बाबंद अनानास के छल्ले, बारीक कटा हुआ या शुद्ध - 1 भाग;
  • थोड़ा सा लेमन जेस्ट और बर्फ;
  • एक चम्मच चीनी डालें।

सभी चीजों को अच्छी तरह से हिलाएं और गिलासों में डालें, उन्हें नींबू के स्लाइस से सजाएं। छोटे घूंट में पिएं। पेय को एक बार में बड़ी मात्रा में तैयार करना सबसे अच्छा है, क्योंकि यह किसी भी पार्टी में बेहद लोकप्रिय है।

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