स्वस्थ भोजन 2024, सितंबर
स्तनपान के दौरान पनीर: गुण, स्तन के दूध की संरचना पर प्रभाव, मतभेद, युवा माताओं को सलाह
लेख में चर्चा की जाएगी कि क्या पनीर को स्तनपान कराया जा सकता है। हम यह भी विचार करेंगे कि उत्पाद बच्चे को कितना नुकसान नहीं पहुंचाएगा। मैं तुरंत कहना चाहूंगा कि यह खट्टा-दूध उत्पाद है, जिसमें पनीर शामिल है, जो उचित मां के आहार के महत्वपूर्ण घटकों में से एक है।
स्तनपान कॉटेज पनीर पुलाव: रेसिपी और कुकिंग टिप्स
स्तनपान के दौरान पनीर पुलाव केवल लाभ लाने के लिए, आपको खाना पकाने के लिए सामग्री की पसंद पर ध्यान से विचार करना चाहिए। पनीर केवल ताजा होना चाहिए, और घर का बना उपयोग करना सबसे अच्छा है
महिलाओं के लिए एस्ट्रोजन युक्त उत्पाद: उपयोग के लिए एक सूची और सिफारिशें
महिलाओं के लिए किन खाद्य पदार्थों में एस्ट्रोजन होता है। इस हार्मोन की कमी खतरनाक क्यों है? एस्ट्रोजन की कमी और अधिकता के लक्षण। क्या बीयर में यह हार्मोन होता है? किस पौधे में सबसे अधिक है? एस्ट्रोजन लेवल बढ़ाने के लिए क्या खाएं?
गैस्ट्राइटिस के लिए कॉफी: फायदे और नुकसान। जठरशोथ के लिए पोषण नियम
जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों में गर्म पेय पीना अवांछनीय है। वे श्लेष्म झिल्ली की जलन पैदा करते हैं। कॉफी में ऐसे घटक होते हैं जो नाटकीय रूप से हाइड्रोक्लोरिक एसिड की मात्रा में वृद्धि करते हैं, लेकिन महत्वपूर्ण "लेकिन" भी होते हैं। क्या मुझे गैस्ट्र्रिटिस के साथ कॉफी पीनी चाहिए या क्या इसे मना करना बेहतर है? इस प्रश्न का उत्तर लेख में प्रस्तुत किया गया है।
कौन सी रोटी सेहतमंद है, काली या सफेद: पूरी सच्चाई
गेहूं (सफेद) और राई (काली) कई वर्षों से मुख्य प्रकार की रोटी हैं। आज, स्टोर अलमारियों पर ब्रेड की कई अन्य किस्में पाई जा सकती हैं। हालांकि, ये दोनों तरह की लोकप्रियता कम नहीं होती है। यही कारण है कि लोग इस सवाल में रुचि रखते हैं कि कौन सी रोटी स्वस्थ है - काली या सफेद।
Perlovka: ग्लाइसेमिक इंडेक्स, कैलोरी, उपयोगी गुण और खपत दर
शायद बहुत से लोग जानते हैं कि अनाज कितने उपयोगी होते हैं, जिनसे आप अलग-अलग अनाज बना सकते हैं। ऐसे व्यंजन न केवल लाभ लाते हैं, बल्कि आहार में विविधता जोड़ने में भी मदद करते हैं। जौ अनाज की एक विस्तृत श्रृंखला के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय है, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि इसके गुण क्या हैं, इसलिए वे इसे कुछ हद तक तिरस्कार के साथ मानते हैं।
कच्चे अंडे खाने से क्या होता है? रेफ्रिजरेटर में कच्चे अंडे की शेल्फ लाइफ और उपयोग के नियम
अंडे को कच्चा खाया जा सकता है, इस पर राय मिली-जुली है। बहुत से लोग सोचते हैं कि यह आवश्यक नहीं है। दरअसल, एक ऐसे उत्पाद में जिसका गर्मी उपचार नहीं हुआ है, खतरनाक रोगाणुओं की संख्या बढ़ जाती है। उदाहरण के लिए, साल्मोनेलोसिस के रोगजनक। हालांकि, कुछ का मानना है कि ऐसा खाना खाना स्वीकार्य है। कच्चे अंडे खाने से क्या होता है? यह प्रश्न बहुतों के हित में है
Prunes, लाभ और contraindications
Prunes, जिन लाभों पर किसी को संदेह नहीं है, वे सबसे स्वस्थ सूखे मेवों में से एक हैं। इसके अलावा, यह गर्भवती महिलाओं के लिए, हल्के रेचक के रूप में, कब्ज के लिए संकेत दिया जाता है।
कद्दू के बीज: बच्चों और वयस्कों के लिए फायदे और नुकसान, कैसे लें, दैनिक खुराक
कद्दू के बीज के फायदे और नुकसान क्या हैं? यह उपाय कैसे करें और किन रोगों के उपचार में इनकी विशेष आवश्यकता है? यह सब आगे
ब्राजील नट्स: लाभ और हानि, संरचना, कैलोरी, उपयोग के लिए सिफारिशें
बेरथोलियम के पेड़ के फल अपने उत्कृष्ट पौष्टिक स्वाद और लाभकारी गुणों के लिए जाने जाते हैं। इन्हें ब्राजील नट्स के नाम से भी जाना जाता है। उत्पाद कई मूल्यवान घटकों और विटामिनों से समृद्ध है। लेख में ब्राजील नट्स के फायदे और नुकसान के बारे में बताया गया है
गाजर में कौन सा विटामिन अधिक मात्रा में पाया जाता है?
गाजर विटामिन और खनिजों का भंडार है। इसका उपयोग लोक चिकित्सा में विटामिन सहित कई बीमारियों के उपचार और रोकथाम के लिए किया जाता है, जो इस सब्जी में सबसे अधिक होता है।
कम प्यूरीन आहार: किसे इसकी आवश्यकता है, उत्पादों की सूची, मेनू
कम प्यूरीन आहार (जिसे हाइपोप्यूरिन भी कहा जाता है) एक उपचार तालिका है जिसे गाउट से पीड़ित लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह रोग असंतुलित, कुपोषण के परिणामस्वरूप होता है, जो बदले में, जोड़ों में यूरिक एसिड लवण के संचय की ओर जाता है। इसलिए, आहार में बदलाव, साथ ही उपभोग किए गए खाद्य पदार्थों को नियंत्रित करना, गाउट के उपचार में एक मूलभूत कारक है।
कच्चा कद्दू। कच्चे कद्दू के फायदे और नुकसान
कद्दू एक बेहद स्वादिष्ट और सेहतमंद उत्पाद है। लेकिन किसी कारण से, यह मुख्य रूप से इस सब्जी को थर्मल रूप से संसाधित करने के लिए प्रथागत है, जबकि कच्चे कद्दू का शायद ही कभी उपयोग किया जाता है। इस उत्पाद के लाभ और हानि इसकी संरचना से निर्धारित होते हैं, जो विटामिन, विभिन्न ट्रेस तत्वों और फाइबर में समृद्ध है। कद्दू की कम कैलोरी सामग्री आपको इसे आहार और बच्चों के मेनू में उपयोग करने की अनुमति देती है।
अगर आप कुछ मीठा चाहते हैं, तो आपके शरीर में क्या कमी है?
अक्सर ऐसा होता है कि व्यक्ति को बिना वजह मिठाई चाहिए। ऐसे में शरीर में क्या कमी है, इस जरूरत से कैसे निपटा जाए, सभी को पता होना चाहिए
कच्चा आहार कैसे शुरू करें? कच्चे खाद्य आहार में प्रभावी संक्रमण के लिए प्रणाली
कच्चा आहार कैसे शुरू करें? यह इन दिनों एक आम सवाल है। आओ हम इसे नज़दीक से देखें। कच्चा खाना इन दिनों बेहद लोकप्रिय है। आप यह भी कह सकते हैं कि यह कोई साधारण आहार नहीं है, बल्कि पूरी जीवन शैली है। कच्चे खाद्य पदार्थ बनने पर बहुत से लोग अपने जीवन को मौलिक रूप से बदल देते हैं। विशेष रूप से, दोस्तों का दायरा, पेशा और रुचियां बदल रही हैं। इस विचार के अनुयायी प्रकृति के नियमों के अनुसार जीते हैं, छेद में तैरकर, ध्यान लगाकर, सकारात्मकता लाकर रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं। लेकिन सबसे पहले, वे भोजन से ठीक हो जाते हैं।
आहार गॉडमदर। कद्दू से लेकर सिंड्रेला और पीछे तक
तेजी से वजन कम करने के लिए एक और जादुई तरीके की तलाश में, हमारे समकालीन चमत्कारों में अद्भुत विश्वास दिखाते हैं, अपने स्वयं के स्वास्थ्य के साथ प्रतिष्ठित कपड़ों के आकार का भुगतान करते हैं
स्तनपान कराते समय गाजर। पहले महीने में एक नर्सिंग मां क्या कर सकती है
गाजर दूध पिलाने वाली माताओं को रक्तस्राव, थ्रश, हाइपोविटामिनोसिस और कब्ज में कैसे मदद करती है। गाजर का रस कितना पीना चाहिए ताकि पहले महीने में खुद को और अपने बच्चे को नुकसान न पहुंचे
इरगी के उपयोगी गुण: स्वादिष्ट और प्रभावी
ज्यादातर लोगों के लिए इरगी के फायदे काफी अच्छी तरह से जाने जाते हैं। यह निर्विवाद पौधा आज लगभग हर घरेलू भूखंड में पाया जा सकता है, क्योंकि इसके औषधीय गुणों के अलावा, इसके जामुन का पाक मूल्य भी होता है।
प्राकृतिक उपहार। नाशपाती - लाभ और हानि
नाशपाती एक लंबा (30 मीटर) पेड़ है जो दुनिया भर में अपने स्वादिष्ट फलों के लिए जाना जाता है। नाशपाती विटामिन और खनिजों में बहुत समृद्ध है। यदि आप एक फल खाते हैं, तो आप विटामिन सी की दैनिक आवश्यकता का 10% पूरा कर सकते हैं। इसमें विटामिन पीपी, पी, बी 1, क्लोरोजेनिक, फोलिक और अन्य कार्बनिक अम्ल होते हैं।
Prunes: शरीर के लिए लाभकारी गुण, कैलोरी, सिफारिशें
लोगों ने लंबे समय से प्रकृति के उदार उपहारों का उपयोग करना सीखा है। फल और जामुन तालिका में सबसे पहले हिट करने वालों में से एक थे। वर्तमान में, वे ताजा और जमे हुए, डिब्बाबंद और सूखे संग्रहीत किए जाते हैं। सूखे बेर के फलों को प्रून कहा जाता है। उद्योग में, केवल कुछ किस्मों के फलों का ही उपयोग किया जाता है। Prunes के लाभकारी गुण क्या हैं? लेख शरीर के लिए सूखे मेवे के सकारात्मक गुणों और मतभेदों पर विचार करेगा
ताजे खीरे में कैलोरी की मात्रा कितनी होती है? क्या आप ककड़ी आहार पर अपना वजन कम कर सकते हैं?
क्या खीरे के आहार से वजन कम करना संभव है? एक ताजा और नमकीन खीरे की कैलोरी सामग्री क्या है, इसमें क्या उपयोगी है, और क्या हर कोई बिना किसी प्रतिबंध के ताजा खीरे खा सकता है?
कैलोरी उबले अंडे। सच्चाई और कल्पना
यह लेख अंडे जैसे खाद्य उत्पाद के बारे में बात करता है। इसकी कैलोरी सामग्री और पोषण मूल्य का सवाल सामने आता है
क्या मैं रात में दूध पी सकता हूँ? दूध के उपयोग की विशेषताएं, गुण, लाभ और हानि
हम में से बहुत से लोग मानते हैं कि दूध को गर्म रूप में और सोने से पहले पीना वांछनीय है। इसके अलावा, प्रोपोलिस, दालचीनी या शहद के साथ एक गर्म पेय कई बीमारियों से निपटने में मदद करता है। क्या आप रात में दूध पी सकते हैं या नहीं और यह पेय कितना उपयोगी है, हम अपने लेख में विचार करेंगे।
क्या खीरा स्वस्थ है? इस सब्जी की कैलोरी सामग्री
गर्मियों में सभी के बगीचे में बहुत ही सेहतमंद सब्जियां उगती हैं। ये खीरे हैं। उनकी कैलोरी सामग्री कम है, जो उन्हें आहार पोषण और विभिन्न आहारों में एक अनिवार्य उत्पाद बनाती है। वजन कम करने की क्षमता के अलावा खीरे के और भी कई फायदे हैं।
कोलेस्ट्रॉल आहार: सप्ताह के लिए मेनू
आधुनिक दुनिया में, फास्ट फूड पर अधिक से अधिक ध्यान दिया जाता है: यह बहुत सुविधाजनक है, लेकिन बिल्कुल भी स्वस्थ नहीं है। इस तरह के भोजन के परिणामों से बचने के लिए, बहुत से लोग कोलेस्ट्रॉल आहार का उपयोग करते हैं, और यह क्या है और इसकी क्या विशेषताएं लेख में विस्तार से वर्णित हैं।
क्या दस्त के साथ केफिर पीना संभव है - सुविधाएँ और सिफारिशें
क्या मैं दस्त के साथ केफिर पी सकता हूँ? यह प्रश्न जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकारों से पीड़ित कई रोगियों के लिए दिलचस्प है। केफिर एक उपयोगी उत्पाद है, इसे अक्सर जठरांत्र संबंधी विकृति के लिए आहार मेनू में शामिल किया जाता है। यह किण्वित दूध पेय आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करता है। हालांकि, दस्त के साथ, इसे हमेशा पिया नहीं जा सकता है।
नैदानिक पोषण के सिद्धांत: परिभाषा, मूल बातें, तरीके, संगठन, कार्य, लक्ष्य और शरीर के लिए लाभ
हर कोई नहीं जानता कि खाना शरीर के लिए कितना अच्छा या बुरा हो सकता है। मानव शरीर के लिए ईंधन के रूप में भोजन का उस पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। इसलिए इसकी सभी बारीकियों के बारे में जानना इतना जरूरी है। उचित, स्वच्छ और पौष्टिक पोषण एक व्यक्ति को लंबी बीमारी से पूरी तरह से बहाल कर सकता है, गंभीर लक्षणों से राहत दे सकता है, उसकी भलाई में सुधार कर सकता है और उत्पादकता बढ़ा सकता है।
जठरशोथ के लिए पोषण: बुनियादी सिद्धांत
जीवन की आधुनिक लय हमें लगातार गति करने के लिए मजबूर करती है। समय की कमी के कारण, हम एक कप मजबूत कॉफी के साथ नाश्ता करते हैं, कार्यस्थल पर सैंडविच पर नाश्ता करते हैं, एक पूर्ण भोजन के बारे में भूल जाते हैं, और शाम को हम खुद को भारी वसायुक्त खाद्य पदार्थों का एक बड़ा हिस्सा देते हैं। ऐसा आहार बहुत बार विभिन्न प्रकार की बीमारियों का कारण बन जाता है। गैस्ट्रिटिस उनमें से एक है।
मधुमेह में कौन से फल खा सकते हैं? मधुमेह रोगियों के लिए कौन से फल वर्जित हैं?
मधुमेह में कौन से फल खा सकते हैं? इस रोग से पीड़ित प्रत्येक व्यक्ति के लिए यह प्रश्न बहुत महत्वपूर्ण है। किसी भी प्रकार के मधुमेह में आपको आहार उत्पादों को वरीयता देते हुए अपने आहार पर विशेष ध्यान देना चाहिए।
शहद: उपयोगी गुण और contraindications, फोटो
फसेलियम शहद एक प्रीमियम उत्पाद माना जाता है। यह एक ऐसे पौधे से प्राप्त होता है जिसे सबसे मूल्यवान और सक्रिय शहद का पौधा माना जाता है। इस तरह के शहद में सुगंधित पुष्प सुगंध और तीखा, लेकिन सुखद स्वाद होता है। इस विनम्रता में उत्कृष्ट औषधीय गुण हैं, जो पारंपरिक और लोक चिकित्सा दोनों में सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं।
सेब के स्वास्थ्य लाभ। पके और ताजे सेब के फायदे शरीर के लिए
बेशक, सभी जानते हैं कि सेब के स्वास्थ्य लाभ अमूल्य हैं, यह तथ्य छोटे से छोटे को भी पता है। वे पाचन, हृदय और जननांग प्रणाली में समस्याओं वाले रोगियों के आहार में शामिल हैं। इनके सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार होता है और शरीर की सामान्य स्थिति में सुधार होता है। हालांकि, आपको यह जानने की जरूरत है कि कौन से सेब सबसे उपयोगी हैं और उन्हें सही तरीके से कैसे चुनना है।
गाउट और गठिया के लिए आहार: मेनू
आंकड़ों के अनुसार, ग्रह पर हर सौवां व्यक्ति गठिया से पीड़ित है, और 40 से अधिक आबादी का लगभग 2% पहले से ही गठिया के लक्षणों से परिचित है। ये सामान्य और बहुत ही अप्रिय रोग हैं जो जोड़ों को प्रभावित करते हैं और उनके होने के कई कारण होते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट क्या है और मानव शरीर में इसकी क्या भूमिका है
जितना संभव हो उतना लंबा और स्वस्थ जीवन जीने में मदद करने के लिए, एंटीऑक्सिडेंट को बुलाया जाता है - ऐसे पदार्थ जो मुक्त कणों को नष्ट करते हैं जो मनुष्यों के लिए खतरनाक हैं। यह जानकर कि एक एंटीऑक्सिडेंट क्या है, आप अपने जीवन की गुणवत्ता में काफी सुधार कर सकते हैं और इसमें कई कीमती साल जोड़ सकते हैं।
मानव शरीर के लिए केफिर के लाभ: किसे चुनना है, समीक्षा
मानव शरीर के लिए केफिर के फायदे अमूल्य हैं। और इस लेख को पढ़कर, आप इस पेय के बारे में बहुत कुछ जानेंगे, जिसमें सही पेय का चुनाव कैसे करना शामिल है।
आहार भोजन के लिए कम कैलोरी वाला उबला हुआ बीफ एक अच्छा विकल्प है
जैसा कि आप जानते हैं, मांस पेट में तीन से चार घंटे तक रहता है। उबला हुआ बीफ तीन और भुना बीफ चार होता है। उबले हुए बीफ की कैलोरी सामग्री तली हुई बीफ की तुलना में बहुत कम होती है। यदि उबले हुए मांस में प्रति सौ ग्राम उत्पाद में लगभग तीन सौ किलोकैलोरी होती है, तो तले हुए मांस में - दो गुना अधिक
वैदिक भोजन। स्वास्थ्य और दीर्घायु के लिए उचित पोषण
वैदिक पोषण का व्यक्ति के शरीर, मानसिक और आध्यात्मिक क्षमताओं पर जबरदस्त प्रभाव पड़ता है। सही भोजन, उनकी तैयारी और खाने का समय दोनों ही महत्वपूर्ण हैं। हम उन बुनियादी आसनों का अध्ययन करेंगे जिन पर वैदिक पोषण आधारित है, साथ ही स्वस्थ रहने और लंबा जीवन जीने के लिए कैसे खाना चाहिए, इस पर ओ। टोर्सुनोव से बहुत सारी सलाह। आइए पहले विचार करें कि कौन से आहार मौजूद हैं और वेद क्या प्रदान करते हैं
दाहिने हाइपोकॉन्ड्रिअम में बेचैनी पित्त पथरी रोग का संकेत है
खाने के बाद सही हाइपोकॉन्ड्रिअम में बेचैनी लीवर और गॉलब्लैडर के रोगों की ओर इशारा करती है। तुरंत डॉक्टर से मदद लेना और देर न करना जरूरी है ताकि सर्जरी की जरूरत न पड़े।
एक प्रकार का अनाज: प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री छोटी है, लेकिन लाभ महान
"एक प्रकार का अनाज दलिया हमारी माँ है, और राई की रोटी हमारे पिता हैं," एक रूसी कहावत जोर से कहती है। आखिरकार, रूस में प्राचीन काल से एक प्रकार का अनाज जाना जाता है। वह हमारे पास कहाँ से आई?
सुबह की मीठी: उपयोग की विशेषताएं, सिफारिशें और समीक्षा
यह लेख मिठाई के लाभकारी और हानिकारक गुणों पर चर्चा करता है, साथ ही सुबह में ऐसे उत्पादों के उपयोग की विशेषताओं का वर्णन करता है। कुछ सिफारिशें दी गई हैं कि कैसे और कब मिठाई का आनंद लेना बेहतर है ताकि इसका अधिकतम लाभ मिल सके और समग्र रूप से आकृति और शरीर को नुकसान न पहुंचे।
समुद्री हिरन का सींग: रासायनिक संरचना, उपयोगी गुण, contraindications, आवेदन
समुद्री हिरन का सींग की रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य यह समझने के लिए उपयोगी जानकारी है कि इस झाड़ी के फल मनुष्यों के लिए कितने महत्वपूर्ण हैं। हालांकि, न केवल जामुन का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है, बल्कि साग भी किया जाता है: पत्तियों से काढ़ा तैयार किया जाता है। हम विश्लेषण करेंगे कि समुद्री हिरन का सींग कैसे उपयोगी है और इसके साथ अपने स्वास्थ्य को कैसे सुधारें।