2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
इस नाम के तहत, स्वेतलाना सलाद, इंटरनेट पर आपको कई दिलचस्प व्यंजन मिलेंगे: सॉसेज से, समुद्री भोजन या केकड़े की छड़ें। लेकिन हमारा विकल्प, जो हम आपको पेश करना चाहते हैं, वह सबसे स्वादिष्ट है। एक अविश्वसनीय, कोमल, हार्दिक स्तरित सलाद बनाने के लिए इतनी सारी अद्भुत सामग्री को मिला दिया गया है।
सामग्री
स्नैक तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- 200 ग्राम बीफ;
- 200 ग्राम चिकन पट्टिका;
- 2 अंडे;
- 2 प्रोसेस्ड चीज़;
- 1 अचार खीरा;
- 1 गाजर;
- 1 खट्टा सेब;
- 1 प्याज;
- 70 ग्राम अखरोट;
- नमक, काली मिर्च;
- मेयोनीज ड्रेसिंग के लिए।
यदि आप एक और भी चिकना सलाद चाहते हैं और कैलोरी कम करना चाहते हैं, तो आप खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ को एक साथ मिला सकते हैं, या सलाद को ग्रीक योगर्ट के साथ थोड़ा और नमक के साथ तैयार कर सकते हैं।
खाना पकाना
आइए सलाद "स्वेतलाना" की रेसिपी से परिचित हों। सबसे पहले आपको कुछ सामग्री उबालने की जरूरत है। कुछ मेंछोटे सॉस पैन में अंडे, गाजर, बीफ और चिकन उबालें। मांस को नमक करें, यदि वांछित है, तो आप थोड़ा लहसुन, मसाले जोड़ सकते हैं। पकवान के स्वाद से ही फायदा होगा.
सलाद परतों में बिछाया गया है। और यहां पहली परत बीफ है। इसे शोरबा से बाहर निकालें, छोटे क्यूब्स या पतली स्ट्रिप्स में काट लें। प्लेट के नीचे रख दें। यदि आवश्यक हो, बीफ़ परत में कुछ नमक और काली मिर्च जोड़ें। मेयोनेज़ या अन्य ड्रेसिंग के साथ उदारतापूर्वक ब्रश करें।
प्याज को जितना हो सके बारीक काट लें। इसे बीफ के ऊपर फैलाएं, प्याज दूसरी परत है।
खीरा प्याज का पालन करता है। मसालेदार और नमकीन दोनों के लिए बिल्कुल सही। एक बड़े खीरे से छिलका निकालना बेहतर होता है। इसे बहुत पतली स्ट्रिप्स में काट लें। आप समय बचा सकते हैं और खीरे को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर सकते हैं।
बीफ के समान, चिकन को बारीक काट कर अलग रख दें। ड्रेसिंग के साथ प्रत्येक परत को कोट करना न भूलें।
सेब को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, उसके बाद एक छोटा उबला अंडा।
बाद में उबली हुई गाजर, जो मसाले के लिए मेयोनेज़ से ब्रश करने से पहले थोड़ी काली मिर्च हो सकती है।
अगला - प्रसंस्कृत पनीर। इसे मलने की जरूरत नहीं है। इसके बजाय, आखिरी परत को कटे हुए अखरोट और ताजी जड़ी-बूटियों की टहनी से गार्निश करें।
फ़ीड
स्वेतलाना सलाद घर के खाने के लिए एक बढ़िया व्यंजन है, यह उत्सव की मेज के लिए भी एकदम सही है।
और इस सलाद को परोसने के कितने रूप! पफ स्नैक एक विशेष रिंग में तैयार किया जा सकता हैभागों में, इसे सुविधाजनक छोटे सलाद कटोरे और कटोरे में रखा जा सकता है या एक आम पकवान पर रखा जा सकता है। देखें कि इस निविदा क्षुधावर्धक का एक भाग कितना स्वादिष्ट लगता है।
यह है इतना आसान और बहुत ही स्वादिष्ट सलाद जो आप बना सकते हैं। मजे से पकाएं और अपने घर और मेहमानों के साथ व्यवहार करें। बोन एपीटिट!
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