नारायण-मार्च में कैफे "लाइटहाउस": आर्कटिक में जापानी और इतालवी व्यंजन
नारायण-मार्च में कैफे "लाइटहाउस": आर्कटिक में जापानी और इतालवी व्यंजन
Anonim

बहुत दूर, आर्कटिक सर्कल से परे, नेनेट्स ऑटोनॉमस ऑक्रग - नारायण-मार्च का प्रशासनिक केंद्र है। इसका नाम "लाल शहर" है। रूसी मानकों के अनुसार, यह काफी छोटा है, क्योंकि इसमें केवल 25 हजार लोग रहते हैं।

रूस के उत्तर में जीवन देश के अन्य क्षेत्रों की तरह ही चलता है: लोग जीवन का आनंद लेते हैं, यादगार तारीखों, शादियों, पारिवारिक समारोहों का जश्न मनाते हैं। बेशक, इन मामलों में कोई कैफे और रेस्तरां के बिना नहीं कर सकता।

आर्कटिक में सकुरा के सपने

जापानी और इटालियंस निश्चित रूप से आश्चर्यचकित होंगे यदि उन्हें पता चलता है कि सुदूर ध्रुवीय नारायण-मार में एक कैफे "लाइटहाउस" है, जो उनके राष्ट्रीय व्यंजन तैयार करता है। इसके अलावा, शेफ विदेशी व्यंजनों के विषय पर अपने स्वयं के सुधारों को इस तरह नहीं कहते हैं, लेकिन उन्हें पेशेवर स्तर पर पकाते हैं।

लाइटहाउस हॉल के साथ पहले कदम से, रेस्तरां के ग्राहकों को यह महसूस होता है कि वे चेरी ब्लॉसम वाले बगीचे में हैं, क्योंकि अलग-अलग बूथों के विभाजन को उगते सूरज की भूमि के इस प्रतीक के साथ चित्रों से सजाया गया है।. हॉल का इंटीरियर लैकोनिक है, जिसे एक विशिष्ट जापानी शैली में बनाया गया है।

कैफे लाइटहाउस नारायण-मार
कैफे लाइटहाउस नारायण-मार

कैफेलाइटहाउस (नारायण-मार्च): मेनू

जिन लोगों ने पहले कभी जापानी व्यंजनों का स्वाद नहीं चखा है, वे अपनी असाधारण विविधता से आश्चर्यचकित होंगे। एक नियम के रूप में, बहुत से लोग केवल सुशी और रोल के बारे में जानते हैं। नारायण-मार्च में लाइटहाउस रेस्तरां इन अंतरालों को भरने से कहीं अधिक होगा और आपको अद्भुत स्वाद वाले सैल्मन, समुद्री शैवाल और चावल के व्यंजनों से परिचित कराएगा।

संस्थान का दौरा करने के बाद आप जानेंगे कि गुंकन क्या होता है। रोल की एक विस्तृत विविधता का प्रयास करें, उदाहरण के लिए, ईबी क्रंच - झींगा, एवोकैडो, क्रीम पनीर, अखरोट सॉस और उनागी सॉस से भरा हुआ; बोनिटो माकी - स्मोक्ड सैल्मन के साथ भरवां, तिल के चिप्स में क्रीम पनीर और ताजा ककड़ी; फिलाडेल्फिया डी लक्स - यह लाल कैवियार, क्रीम पनीर और हरी प्याज के डंठल के साथ पूरी तरह से सामन जोड़ता है।

ऐसी विविधता से आंखें चौड़ी हो जाती हैं और पेट सब कुछ आजमाने की मांग करता है। इस मामले में, "प्लैनेट सेट" और "प्रीमियम सेट" को ऑर्डर करना समझ में आता है, जिसमें कई अलग-अलग रोल होते हैं। कुल मिलाकर, मेनू में उनके 30 से अधिक प्रकार हैं।

लाइटहाउस नारायण-मार्च मेनू
लाइटहाउस नारायण-मार्च मेनू

यदि आप यूरोपीय व्यंजन पसंद करते हैं, तो लाइटहाउस रेस्तरां के मेनू में आप स्वादिष्ट गर्म व्यंजन - मछली का सूप, बोर्स्ट, टमाटर का सूप, क्रीम सूप चुन सकते हैं। मांस और मछली के दूसरे स्थान पर बीफ, हिरन का मांस या सामन स्टेक, चिकन व्यंजन, अमेरिकी भोजन - भैंस के पंख हैं। कोल्ड ऐपेटाइज़र कैपरी सलाद, हल्का नमकीन सामन, स्वादिष्ट सलाद हैं। फ्रेंच फ्राइज, मसले हुए आलू, ग्रिल्ड और स्टीम्ड सब्जियां यहां गर्म व्यंजनों के लिए साइड डिश के रूप में तैयार की जाती हैं। और अगर आपको इटैलियन पास्ता पसंद है, तो आपके लिएसमुद्री भोजन के साथ स्पेगेटी, सैल्मन के साथ बेकन, चिकन या फेटुकाइन।

और यहाँ क्या पिज़्ज़ा है! नारायण-मार जैसे छोटे शहर के लिए, चुनाव काफी प्रभावशाली है: हैम और मशरूम के साथ, क्लासिक मार्गरीटा, चिकोनेला, शिकार, कार्बनारा, साथ ही ब्रांडेड लाइटहाउस। यहां कुल मिलाकर 18 तरह के सुगंधित पिज्जा बेक किए जाते हैं। ग्राहक समीक्षाओं के अनुसार, यहां पेपरोनी पिज्जा बहुत अच्छी तरह से तैयार किया जाता है, जिसका स्वाद बहुत अच्छा होता है। वैसे, अन्य प्रकारों की तरह, इसे आपके घर या कार्यालय में डिलीवरी के साथ ऑर्डर किया जा सकता है।

यहां औसत बिल 700 से 900 रूबल तक है, आप चाहें तो क्रेडिट कार्ड से भुगतान कर सकते हैं।

बच्चों और वयस्कों के लिए पसंदीदा छुट्टी स्थान

लाइटहाउस (नारायण-मार्च) में आप बोर नहीं होंगे: दिन के दौरान, यहां पृष्ठभूमि के रूप में ट्रेंडी संगीत बजता है, और शाम को, एक स्थानीय डीजे के साथ एक डिस्को का आयोजन किया जाता है। अन्य मनोरंजन हैं, उदाहरण के लिए, रेस्तरां में एक गेंदबाजी गली है।

बच्चे यहां आनंद ले सकते हैं: वे बड़े गेम रूम में मस्ती कर सकते हैं, जहां आप एक ट्रैम्पोलिन पर कूद सकते हैं, एक स्लाइड की सवारी कर सकते हैं, एक रस्सी पर लटक सकते हैं, सामान्य तौर पर, पूरी तरह से "आराम" कर सकते हैं।

नारायण-मरिया में प्रकाशस्तंभ
नारायण-मरिया में प्रकाशस्तंभ

नारायण-मार्च में कैफे "लाइटहाउस" के बारे में समीक्षा

रेस्तरां के ग्राहक सुखद इंटीरियर, उत्कृष्ट टेबल सेटिंग, मेनू पर व्यंजनों के एक बड़े चयन पर ध्यान देते हैं। ऑर्डर किया गया खाना हमेशा स्वादिष्ट और भरने वाला होता है। अधिकांश आगंतुक लाइटहाउस रेस्तरां के आरामदायक वातावरण, विनम्र सेवा और सेवाओं के लिए काफी सस्ती कीमतों से संतुष्ट हैं। वास्तव में, कुछ अभी भी हैंध्यान दिया कि वे कम हो सकते हैं।

नारायण-मार लाइटहाउस
नारायण-मार लाइटहाउस

लेकिन इतनी छोटी-सी टिप्पणी के बावजूद एक भी कैफे ग्राहक भूखा या असंतुष्ट नहीं रहा। यदि भाग्य किसी अविश्वसनीय तरीके से आपको ध्रुवीय राजधानी में फेंक देता है, तो अवसर का लाभ उठाएं और प्रकाशस्तंभ (नारायण-मार्च) में पते पर प्रकाश को देखें: पेर्वोमाइस्काया गली, 7ए। आप इसे यहाँ पसंद करेंगे!

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