कुकिंग टिप्स 2024, मई

सब्जियों में कटौती: स्वादिष्ट और सुंदर

सब्जियों में कटौती: स्वादिष्ट और सुंदर

टेबल पर सब्जी के टुकड़े परोस कर आप न केवल उचित पोषण का उदाहरण बन सकते हैं, बल्कि एक साधारण लंच या डिनर को भी पेटू भोजन में बदल सकते हैं। इस तरह के व्यंजनों का बड़ा लाभ अगले भोजन पर पूरे परिवार को आश्चर्यचकित करने के लिए नामों का उच्चारण करने में मुश्किल उत्पादों की तलाश में दुकानों के चारों ओर दौड़ने की आवश्यकता और तैयारी में आसानी होगी।

सूअर का मांस रसदार और मुलायम कैसे बनाएं: व्यंजन विकल्प, खाना पकाने की युक्तियाँ और खाना पकाने की युक्तियाँ

सूअर का मांस रसदार और मुलायम कैसे बनाएं: व्यंजन विकल्प, खाना पकाने की युक्तियाँ और खाना पकाने की युक्तियाँ

दूसरा पाठ्यक्रम हमेशा खाना पकाने में विशेष ध्यान दिया गया है। हर परिचारिका जानती है कि सूअर के मांस को रसदार और नरम कैसे बनाया जाता है, कृपया मेहमानों को संगमरमर के शव के टुकड़े से व्यंजन दें और प्रियजनों को आश्चर्यचकित करें। हम साइड डिश के साथ स्वादिष्ट रात के खाने के लिए कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं, सूअर का मांस पकाने के गुर प्रकट करते हैं

खाना बनाते समय मेमने की गंध को कैसे दूर करें: तरीके और सिफारिशें

खाना बनाते समय मेमने की गंध को कैसे दूर करें: तरीके और सिफारिशें

कई गृहिणियां अक्सर विशिष्ट गंध के कारण मेमने को नहीं पकाती हैं, जो हमेशा सुखद नहीं होती है। हालांकि, अगर यह मांस सही ढंग से चुना और पकाया जाता है, तो रसोई में सबसे सुखद और स्वादिष्ट सुगंध होगी। आइए अधिक विस्तार से जानें कि खाना बनाते समय मेमने की गंध को कैसे दूर किया जाए

अगर सफेद न हो तो क्या मैं लाल प्याज भून सकता हूँ?

अगर सफेद न हो तो क्या मैं लाल प्याज भून सकता हूँ?

हर परिचारिका की एक स्थिति होती है जहां आपको कुछ उत्पादों का विकल्प चुनना होता है। मैं घर भागा, खाना बनाना शुरू किया, पता चला कि प्याज नहीं है। क्या लाल प्याज को तला जा सकता है? वास्तव में इसमें कोई बड़ी त्रासदी नहीं है, लेकिन आपको इस सब्जी की विशेषताओं को जानने की जरूरत है।

क्विनोआ: गार्निश के लिए पकाने की विधि

क्विनोआ: गार्निश के लिए पकाने की विधि

Quinoa को हाल ही में रूसियों की मेज पर एक अभूतपूर्व अतिथि माना गया है। लेकिन आज यह हर सुपरमार्केट में बेचा जाता है। यदि आप एक प्रकार का अनाज, चावल और बाजरा से थक गए हैं, तो यह मेनू में विविधता लाने का समय है। क्विनोआ के विभिन्न खाना पकाने के तरीके इसे नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक बहुमुखी विकल्प बनाते हैं।

चावल के साथ क्या परोसें: व्यंजन के विकल्प जिसमें चावल को साइड डिश के रूप में परोसा जाता है

चावल के साथ क्या परोसें: व्यंजन के विकल्प जिसमें चावल को साइड डिश के रूप में परोसा जाता है

चावल रूस में लगभग तीन सौ साल पहले ही दिखाई दिया था। और अब तक, दुर्भाग्य से, मुख्य रूप से दलिया इससे पकाया जाता है। हालांकि अनाज की मातृभूमि में, एशिया में, चावल के साथ व्यंजन बहुत लोकप्रिय हैं। इस अनाज से सलाद, सूप, मुख्य गर्म व्यंजन और यहां तक कि मिठाइयां भी बनाई जाती हैं। रूस में, चावल को साइड डिश के रूप में पकाया जाता है। ऐसे दलिया को किसके साथ परोसें? अनाज के साथ कौन से खाद्य पदार्थ सबसे अच्छे हैं? यह मुद्दा हमारे लेख का विषय होगा।

पकौड़ी के लिए स्टफिंग में क्या मिलाया जाता है ताकि स्टफिंग रसदार और स्वादिष्ट हो? कीमा बनाया हुआ मांस युक्तियाँ

पकौड़ी के लिए स्टफिंग में क्या मिलाया जाता है ताकि स्टफिंग रसदार और स्वादिष्ट हो? कीमा बनाया हुआ मांस युक्तियाँ

स्वादिष्ट पकौड़ी बनाने में आपको सबसे महत्वपूर्ण क्या लगता है? कई गृहिणियां जवाब देंगी कि यह एक लोचदार तंग आटा है। लेकिन वास्तव में, अधिकांश भाग का स्वाद भरने पर निर्भर करता है। सूखे, खुरदुरे कीमा बनाया हुआ मांस सबसे अच्छे आटे से भी ठीक नहीं किया जा सकता है। वहीं, रसदार फिलिंग अपने आप में खराब भी नहीं है। आज हम बात कर रहे हैं कि डिश को परफेक्ट बनाने के लिए कीमा बनाया हुआ पकौड़ी में क्या मिलाया जाता है

चिकन के पेट को मुलायम बनाने के लिए कितनी देर तक उबालना चाहिए: रेसिपी और खाना पकाने के नियम

चिकन के पेट को मुलायम बनाने के लिए कितनी देर तक उबालना चाहिए: रेसिपी और खाना पकाने के नियम

चिकन पेट, जिसे लोकप्रिय रूप से "नाभि" भी कहा जाता है, एक हार्दिक और स्वादिष्ट उत्पाद है जिससे आप पहले और दूसरे पाठ्यक्रम बना सकते हैं। हालांकि, कई लोग सोच रहे हैं: चिकन के पेट को नरम होने तक पकाने के लिए आपको कितना चाहिए? कोई निश्चित उत्तर नहीं है, क्योंकि बहुत कुछ मूल उत्पाद पर निर्भर करता है, साथ ही इसे तैयार करने की विधि पर भी।

स्केनिट्ज़ेल कैसे भूनें: मांस का विकल्प, खाना पकाने का समय, मसाले

स्केनिट्ज़ेल कैसे भूनें: मांस का विकल्प, खाना पकाने का समय, मसाले

एक पैन में श्नाइटल कैसे फ्राई करें? यह किस प्रकार का भोजन है? इन और अन्य सवालों के जवाब आपको लेख में मिलेंगे। Schnitzel वील टेंडरलॉइन से बना एक व्यंजन है। लेकिन यह केवल मूल नुस्खा पर लागू होता है। इसलिए, आज यह चिकन, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा और टर्की से तैयार किया जाता है। और यह बहुत स्वादिष्ट साबित होता है। श्नाइटल को सही तरीके से कैसे फ्राई करें, नीचे जानें

आटा पैन में मैदा कैसे फ्राई करें: उपयोगी टिप्स

आटा पैन में मैदा कैसे फ्राई करें: उपयोगी टिप्स

आटा पैन में पोलक कैसे फ्राई करें? इस तरह के एक साधारण पकवान को पकाने के लिए आपको जो कुछ भी जानने की जरूरत है वह वास्तव में स्वादिष्ट है: मछली की विशेषताएं, इसकी तैयारी के रहस्य, तलने के चरण, एक पैन चुनना और आवश्यक सामग्री की सूची

उबला हुआ टर्की: कैलोरी, खाना पकाने की युक्तियाँ

उबला हुआ टर्की: कैलोरी, खाना पकाने की युक्तियाँ

टर्की मीट को ठीक से कैसे पकाएं, बुनियादी नियम। शव चयन और भंडारण। टर्की मांस के नुकसान और लाभ, उत्पाद की रासायनिक संरचना और कैलोरी सामग्री। उबले हुए मांस, टर्की पुलाव से क्या पकाया जा सकता है। स्वादिष्ट सूप कैसे बनाते हैं

इलेक्ट्रिक ग्रिल पर कैसे पकाएं? इलेक्ट्रिक ग्रिल पर खाना पकाने की सरल और जटिल रेसिपी

इलेक्ट्रिक ग्रिल पर कैसे पकाएं? इलेक्ट्रिक ग्रिल पर खाना पकाने की सरल और जटिल रेसिपी

इलेक्ट्रिक ग्रिल पर कैसे पकाएं? बुनियादी नियम और व्यावहारिक सिफारिशें। खाना पकाने के लिए सरल और जटिल व्यंजन: फ्रेंच सैंडविच, रसदार चिकन स्तन, प्याज के साथ सूअर का मांस या शहद सरसों का अचार और अन्य

एक पैन में पोर्क चॉप्स को कितना भूनें: निर्देश, टिप्स

एक पैन में पोर्क चॉप्स को कितना भूनें: निर्देश, टिप्स

पोर्क चॉप एक ऐसी डिश है जो लगभग हर टेबल पर सूट करती है। इस तरह के मांस को प्यार और सराहना की जाती है क्योंकि इसमें पोषक तत्वों और विटामिनों के साथ-साथ प्रोटीन की पूरी श्रृंखला होती है। इस तरह के उत्पाद को ठीक से तैयार करने में सक्षम होना महत्वपूर्ण है: आखिरकार, अधिक खाना पकाने से स्वाद खराब हो जाएगा, और बिना तैयारी के स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव पड़ेगा

केफिर पर पेनकेक्स कैसे पकाएं?

केफिर पर पेनकेक्स कैसे पकाएं?

नरम, गाढ़ा, फूला हुआ, स्वादिष्ट, सुगन्धित - इस तरह से उत्तम पेनकेक्स होना चाहिए। लेकिन कई गृहिणियों के लिए, किसी कारण से वे वनस्पति तेल की बड़ी मात्रा में तले हुए होने के कारण सपाट और चिकना हो जाते हैं। हम आपको बताएंगे कि हमारे लेख में जल्दी और आसानी से पेनकेक्स कैसे पकाने हैं। हम निश्चित रूप से उन्हें तैयार करने के विभिन्न तरीकों पर ध्यान देंगे: केफिर या दूध, दही या पानी पर, तोरी या दलिया के साथ

आलू को ओवन में कितना पकाना है: उपयोगी टिप्स। आलू को ओवन में कितनी देर तक बेक करना है

आलू को ओवन में कितना पकाना है: उपयोगी टिप्स। आलू को ओवन में कितनी देर तक बेक करना है

कोई फर्क नहीं पड़ता कि पोषण विशेषज्ञ कैसे जोर देते हैं कि मांस के लिए एक साइड डिश के रूप में ताजी सब्जियां परोसना बेहतर है, या चरम मामलों में, ब्रोकोली या हरी बीन्स, ज्यादातर लोग अभी भी इन उत्पादों के लिए साधारण आलू पसंद करते हैं। लेकिन इससे व्यंजन भी उपयोगी हो सकते हैं, खासकर यदि आप उन्हें ओवन में पकाते हैं। लेकिन हर कोई नहीं जानता कि सही तापमान और बेकिंग का समय कैसे चुनना है। इसलिए, आपको सबसे पहले यह पता लगाना होगा कि ओवन में आलू कैसे और कितना पकाना है

बाजरे को पानी में कैसे और कितना पकाना है? खाना पकाने की विशेषताएं

बाजरे को पानी में कैसे और कितना पकाना है? खाना पकाने की विशेषताएं

कई लोगों ने सुना है कि दलिया दूसरी रोटी है। सुगंधित, कुरकुरे और बहुत स्वादिष्ट, यह नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने की जगह लेगा। बेशक, पोषण विशेषज्ञ केवल अनाज खाने के लिए नहीं कहते हैं, लेकिन उन्हें आहार में शामिल करना आवश्यक है। और परिणाम को खुश करने के लिए, आपको उन्हें पकाने में सक्षम होना चाहिए। आज हम विचार कर रहे हैं कि बाजरे को पानी पर कितना पकाना है

अगर चर्बी ज्यादा है, तो मुझे क्या करना चाहिए? हम तत्काल उत्पाद को बचाते हैं

अगर चर्बी ज्यादा है, तो मुझे क्या करना चाहिए? हम तत्काल उत्पाद को बचाते हैं

आमतौर पर, नमकीन लार्ड एक घर का बना व्यंजन बन जाता है जिसे अधिकांश परिवार आजमाना चाहते हैं। हालाँकि, घटनाएं भी होती हैं। उत्पाद इतना नमकीन है कि इसे काटना असंभव है। क्या कारण है? अगर वसा बहुत नमकीन है तो क्या करें? क्या आपको वाकई स्वादिष्ट नाश्ते से छुटकारा पाना है?

एक पैन में नीली सफेदी कैसे तलें: मछली बनाना, पकाने का समय, मसाले

एक पैन में नीली सफेदी कैसे तलें: मछली बनाना, पकाने का समय, मसाले

ब्लू व्हाइटिंग एक ऐसी मछली है जिसे रूस में उतनी अच्छी तरह से नहीं जाना जाता है, उदाहरण के लिए, पोलक, सैल्मन या कार्प। लेकिन हाल ही में, यह धीरे-धीरे बाजारों में गति पकड़ रहा है, और लोग इस मछली को कम कीमत के कारण विभिन्न व्यंजन पकाने के लिए खरीद रहे हैं।

साइड डिश के लिए चावल कैसे उबालें: विवरण के साथ एक नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं

साइड डिश के लिए चावल कैसे उबालें: विवरण के साथ एक नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं

चावल किसी भी गृहिणी के शस्त्रागार में एक बुनियादी व्यंजन है। इसे पकाने की क्षमता एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, क्योंकि अक्सर कई लोग इसे गलत करते हैं। आपको यह जानने की जरूरत है कि साइड डिश के लिए चावल कैसे पकाना है, क्योंकि यह कौशल सबसे अप्रत्याशित क्षण में काम आ सकता है।

किशमिश के साथ धीमी कुकर में चावल का दलिया: सामग्री, नुस्खा, सिफारिशें

किशमिश के साथ धीमी कुकर में चावल का दलिया: सामग्री, नुस्खा, सिफारिशें

ऐसा व्यक्ति मिलना बहुत मुश्किल है जिसने अपने जीवन में कम से कम एक बार दलिया न खाया हो। लेकिन हर कोई नहीं जानता कि इसे कैसे पकाना है। आधुनिक दुनिया में, विभिन्न रसोई उपकरणों के आगमन के साथ, खाना पकाने की प्रक्रिया में काफी सुधार हुआ है और अब उतना श्रमसाध्य नहीं रहा जितना पहले हुआ करता था। आइए आज हम एक साथ चावल के दूध के दलिया को किशमिश के साथ धीमी कुकर में पकाने की कोशिश करते हैं। हम आपको विस्तार से बताएंगे कि आपको खाना पकाने के लिए क्या चाहिए, क्रियाओं के क्रम का वर्णन करें और उपयोगी सिफारिशें भी दें।

ऑयस्टर मशरूम: खाने और फ्रीज करने से पहले कैसे साफ करें

ऑयस्टर मशरूम: खाने और फ्रीज करने से पहले कैसे साफ करें

क्या मुझे खाना पकाने से पहले सीप मशरूम को साफ करने की आवश्यकता है या क्या मैं इसे रिजर्व में कर सकता हूं? एक समृद्ध मशरूम की फसल तैयार की जा सकती है और डीप फ्रोजन की जा सकती है। इसलिए, हम मशरूम को चरणबद्ध तरीके से साफ करते हैं ताकि किसी भी सुविधाजनक समय पर हमारे पास लगभग तैयार उत्पाद हो। लेख घर पर वन उपहारों की सफाई के लिए निर्देश प्रदान करता है

भरवां पिसा ब्रेड कैसे लपेटें? पिसा ब्रेड को स्टफिंग के साथ लपेटने के तरीके

भरवां पिसा ब्रेड कैसे लपेटें? पिसा ब्रेड को स्टफिंग के साथ लपेटने के तरीके

स्नैक्स और लवाश व्यंजन कई रूपों में आते हैं। भरने को या तो पूरी तरह से लपेटा जा सकता है, या बस थोड़ा सा कवर किया जा सकता है। स्टफ्ड पीटा ब्रेड को सही तरीके से कैसे लपेटें? इसे करने बहुत सारे तरीके हैं। नीचे अलग-अलग भोजन और स्नैक्स के लिए पीटा ब्रेड को ठीक से फोल्ड करने के तरीके के बारे में एक चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका दी गई है

पूरे परिवार के लिए स्वादिष्ट संडे लंच: टिप्स, फोटो के साथ रेसिपी

पूरे परिवार के लिए स्वादिष्ट संडे लंच: टिप्स, फोटो के साथ रेसिपी

रविवार का दोपहर का भोजन व्यस्त और व्यस्त जीवन में एक ऐसा क्षण होता है जब पूरा परिवार मेज पर इकट्ठा हो सकता है। रविवार को परिवार के खाने के लिए क्या पकाना है, रिश्तेदारों को कैसे खुश करना है? हम कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं

सर्दियों के लिए सब्जियां कैसे जमा करें?

सर्दियों के लिए सब्जियां कैसे जमा करें?

जमे हुए खाने की सुविधा जगजाहिर है। उनके लाभ उन लोगों के साथ तुलनीय नहीं हैं जो सर्दियों में स्टोर अलमारियों पर ताजा बेचे जाते हैं। विचार करें कि सबसे लोकप्रिय सब्जियों को ठीक से कैसे जमाया जाए

घर पर अनार का रस कैसे निचोड़ें? हथगोले के लिए प्रेस

घर पर अनार का रस कैसे निचोड़ें? हथगोले के लिए प्रेस

अनार का रस - दुकान में खरीदें या खुद निचोड़ें? बेहतर क्या है? हम में से कई लोग खरीदारी के लिए जाने का त्वरित या आसान विकल्प अपनाएंगे। लेकिन अधिक स्वस्थ और स्वादिष्ट रस प्राप्त होता है यदि इसे पूरे पके फल से निचोड़ा जाए।

कुरकुरे पिलाफ कैसे पकाएं? फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप कुकिंग रेसिपी

कुरकुरे पिलाफ कैसे पकाएं? फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप कुकिंग रेसिपी

खाना पकाने का हर प्रेमी अपनी खुद की पिलाफ रेसिपी का इस्तेमाल करना पसंद करता है। साथ ही, ऐसे सार्वभौमिक नियम हैं जो आपको पकवान को आम तौर पर स्वीकृत सिद्धांतों का पालन करने की अनुमति देते हैं। सबसे पहले, हम उन समाधानों के उपयोग के बारे में बात कर रहे हैं जो चावल के भुरभुरेपन में योगदान करते हैं। मैं अपनी सामग्री में पिलाफ की सही तैयारी के बारे में बताना चाहूंगा

नरम उबले और कड़े उबले अंडे को कितना उबाले: उपयोगी टिप्स

नरम उबले और कड़े उबले अंडे को कितना उबाले: उपयोगी टिप्स

सुपरमार्केट की अलमारियों पर अंडों की एक विशाल विविधता है। बटेर, चिकन, शुतुरमुर्ग, समृद्ध … क्या चुनना है? और सबसे महत्वपूर्ण बात - उत्पाद के लाभ और स्वाद को अधिकतम करने के लिए उन्हें सही तरीके से कैसे उबाला जाए?

तलते समय कटलेट क्यों फट जाते हैं और इससे कैसे बचा जाए

तलते समय कटलेट क्यों फट जाते हैं और इससे कैसे बचा जाए

कटलेट उन सभी को पसंद होते हैं जो मांसाहारी व्यंजन खाने से नहीं कतराते। गृहिणियां भी उनका बहुत सम्मान करती हैं: मैंने एक बड़ा पैन तला हुआ है - और परिवार को एक सप्ताह के लिए रात्रिभोज प्रदान किया जाता है। हालांकि, खाना बनाना भी निराशाजनक हो सकता है। अनुभवी रसोइये भी कभी-कभी आश्चर्य करते हैं कि तलते समय कटलेट क्यों टूट जाते हैं। नौसिखिए गृहिणियों के लिए, एक असफल पहला प्रयोग इस व्यंजन के साथ प्रियजनों को खुश करने के विचार को पूरी तरह से डरा सकता है। इस बीच, कठिनाइयाँ पार करने योग्य हैं, और समस्याएं हल हो जाती हैं

कैसे जल्दी से मांस पकाने के लिए: पाक कौशल के रहस्य

कैसे जल्दी से मांस पकाने के लिए: पाक कौशल के रहस्य

पुराने मांस को 1.5-2 गुना अधिक पकाने की जरूरत है। टुकड़े के आकार का भी बहुत महत्व है - यह जितना छोटा होगा, उतनी ही तेजी से यह तत्परता तक पहुंचेगा। पुराने मांस को जल्दी से कैसे पकाएं? खाना पकाने की कई तकनीकें हैं जो इस मामले में मदद कर सकती हैं।

बोर्श के लिए चुकंदर कैसे और कितना पकाना है? रेसिपी और छोटी-छोटी ट्रिक्स

बोर्श के लिए चुकंदर कैसे और कितना पकाना है? रेसिपी और छोटी-छोटी ट्रिक्स

बोर्श के लिए हर परिवार का अपना नुस्खा है। कुछ रसोइया इसमें गैर-पारंपरिक सामग्री मिलाते हैं, उदाहरण के लिए, शोरबा के बजाय मशरूम, आलूबुखारा, चिकन या यहां तक कि केफिर। हालांकि, सूप को बोर्स्ट कहलाने का पूरा अधिकार होने के लिए, इसमें एक समृद्ध लाल रंग होना चाहिए। इसलिए, चुकंदर इस व्यंजन का एक अनिवार्य घटक है।

पिज्जा को ओवन और माइक्रोवेव में कैसे गर्म करें

पिज्जा को ओवन और माइक्रोवेव में कैसे गर्म करें

ठंडी स्लाइस या जमे हुए भोजन को दोबारा गर्म करने के लिए माइक्रोवेव सबसे खराब विकल्प है। विकिरण के संपर्क में आने से, सभी नमी गर्म हो जाती है और तुरंत आधार को संसेचित कर देती है। पनीर रबड़ जैसा हो जाता है और उपभोग के लिए अनुपयुक्त हो जाता है। नतीजतन, एक स्वादिष्ट पिज्जा के बजाय, एक व्यक्ति को स्वादहीन भरने के साथ एक भीगा हुआ केक मिलता है।

पेटिओल सेलेरी से खाना बनाना

पेटिओल सेलेरी से खाना बनाना

अजवाइन के फायदों के बारे में शायद सभी जानते हैं। भोजन के लिए पेटिओल्स, पत्तियों और यहां तक कि इसकी जड़ों का भी उपयोग किया जाता है। वस्तुतः इस पौधे की एक चुटकी, एक साधारण व्यंजन में जोड़ा जाता है, इसका स्वाद पहचान से परे बदल सकता है। और आज आप डंठल वाले अजवाइन से न केवल सूप या सलाद, बल्कि उत्सव के स्नैक्स भी बना सकते हैं।

ईस्टर कैसे बेक किया जाता है: रहस्य और सूक्ष्मताएं। मैं ईस्टर कब बेक कर सकता हूं

ईस्टर कैसे बेक किया जाता है: रहस्य और सूक्ष्मताएं। मैं ईस्टर कब बेक कर सकता हूं

ईस्टर सबसे उज्ज्वल और सबसे हर्षित ईसाई छुट्टियों में से एक है, जो नास्तिक समय में "जीवित" रहने में कामयाब रहा, संघ के तहत भी मनाया गया और चर्च और धर्म से दूर लोगों द्वारा भी पहचाना जाता है। अंडों को रंगने का रिवाज बहुत ही मूल है - और इस संबंध में लोग कई तरह की प्रतिभा दिखाते हैं। आलसियों को कम से कम प्याज के छिलके में उबाल लें। लेकिन, यदि आप विशुद्ध रूप से चर्च के नियमों, रीति-रिवाजों और परंपराओं को ध्यान में नहीं रखते हैं, तो ईस्टर में मुख्य चीज ईस्टर केक है

वील जीभ को कैसे और कितना पकाना है?

वील जीभ को कैसे और कितना पकाना है?

वील जीभ एक सार्वभौमिक उत्पाद माना जाता है, जिसके आधार पर कई स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं। इसका उपयोग अक्सर सैंडविच, ऐपेटाइज़र, सलाद और यहां तक कि गर्म व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है।

भविष्य के लिए मशरूम कैसे तैयार करें? जम जाना

भविष्य के लिए मशरूम कैसे तैयार करें? जम जाना

शरद ऋतु की बरसात के मौसम में, जब मशरूम का मौसम शुरू होता है, तो कई परिचारिकाएं विभिन्न तरीकों से भविष्य में उपयोग के लिए शैंपेन, मशरूम, चेंटरेल तैयार करती हैं: अचार, सूखा या फ्रीज। इस लेख में, हम इस विनम्रता को संरक्षित करने के अंतिम विकल्प पर ध्यान केंद्रित करेंगे। आप सीखेंगे कि किस तरह से आप मशरूम को फ्रीज कर सकते हैं, साथ ही इस प्रक्रिया के लिए उन्हें ठीक से कैसे तैयार कर सकते हैं।

विभिन्न किस्मों के मांस से गोलश कैसे पकाने के लिए

विभिन्न किस्मों के मांस से गोलश कैसे पकाने के लिए

ऑपरेशन के अंतिम चरण को "गौलाश कैसे पकाना है" कहा जाता है। इसमें आलू डाले जाते हैं, पानी डाला जाता है, सब कुछ मिलाया जाता है, एक उबाल लाया जाता है और एक और 25 मिनट के लिए निविदा तक पकाया जाता है। इस गोलश सूप को कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ छिड़की हुई मेज पर परोसा जाता है। असली पेटू के लिए आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट, पौष्टिक व्यंजन

बेकिंग के लिए फ़ॉइल को कैसे बदलें। रहस्य हर किसी को नहीं पता

बेकिंग के लिए फ़ॉइल को कैसे बदलें। रहस्य हर किसी को नहीं पता

कभी-कभी ऐसा होता है कि आप खाना बनाना शुरू कर देते हैं, लेकिन कुछ याद आ रहा है। कोई तुरंत दुकान की ओर दौड़ता है, जबकि दूसरा गायब सामग्री या वस्तु को बदलने की कोशिश करता है। बस इसके बारे में लेख में पढ़ें। केवल हम उत्पादों के बारे में नहीं, बल्कि बेकिंग फ़ॉइल को बदलने के तरीके के बारे में बात करेंगे

बिना तेल के फ्रेंच फ्राइज़ कैसे बनाते हैं?

बिना तेल के फ्रेंच फ्राइज़ कैसे बनाते हैं?

फ्रेंच फ्राइज रेसिपी इतनी आसान है कि आप इसे आंखों पर पट्टी बांधकर बना सकते हैं। हालांकि, इसके लिए महत्वपूर्ण मात्रा में तेल के उपयोग की आवश्यकता होती है, जिसे उपयोगी नहीं कहा जा सकता है। लेकिन क्या किसी तरह इस व्यंजन को बेहतर के लिए बदलना संभव है? यह वास्तव में काफी संभव है - आप घर पर तेल मुक्त फ्रेंच फ्राइज़ बना सकते हैं।

पूरा सूअर का मांस कैसे पकाने के लिए: खाना पकाने का समय, उपयोगी टिप्स

पूरा सूअर का मांस कैसे पकाने के लिए: खाना पकाने का समय, उपयोगी टिप्स

खाना पकाने में, सूअर के मांस को आमतौर पर पहली श्रेणी के पशु मूल के ऑफल के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। यह अंग एक बड़ी संकुचित पेशी है, जिसमें तंतु नहीं होते हैं। सुअर का दिल घने संरचना के साथ गहरे लाल रंग का एक ठोस द्रव्यमान होता है। गोमांस दिल के विपरीत, इस उत्पाद में अधिक सुखद स्वाद और सुगंध है।

माइक्रोवेव में सब्जियां कैसे पकाएं: खाना पकाने के सरल तरीके, टिप्स और रहस्य

माइक्रोवेव में सब्जियां कैसे पकाएं: खाना पकाने के सरल तरीके, टिप्स और रहस्य

नीचे दिए गए लेख में, हम माइक्रोवेव में सब्जियों को पकाने के तरीके के बारे में जानेंगे। कई गृहिणियों को यह भी पता नहीं है कि सलाद और अन्य व्यंजन तैयार करने के लिए माइक्रोवेव का उपयोग किया जा सकता है जो उबली हुई सब्जियों का उपयोग करते हैं। यदि आप अभी भी बिजली या गैस के चूल्हे का उपयोग करते हैं, लेकिन साथ ही आप यह समझते हैं कि इसे पकाने में बहुत अधिक समय लगता है, तो यह लेख आपके लिए बहुत उपयोगी होगा।