सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी रेस्तरां (मास्को): तस्वीरें और समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

मांस न खाएं, लेकिन आप स्वादिष्ट और संतोषजनक खा सकते हैं। मास्को में शाकाहारी रेस्तरां अपने आगंतुकों को ऐसा अवसर प्रदान करते हैं। और वे एक आरामदायक माहौल का भी वादा करते हैं, और कई मामलों में पूर्वी देशों के उज्ज्वल राष्ट्रीय स्वाद का भी। ऐसी जगहों पर जाना हमेशा एक खुशी की बात होती है, और कुछ जगहों पर आप अपने दोस्तों और परिचितों को ला सकते हैं जो आपकी गैस्ट्रोनॉमिक पसंद को साझा नहीं करते हैं। और वे अभी भी मेनू को पसंद करेंगे। खैर, आइए बात करते हैं कि मास्को में सबसे अच्छे शाकाहारी रेस्तरां अपने मेहमानों को कौन से व्यंजन पेश करते हैं, और ऐसे प्रतिष्ठानों में और क्या दिलचस्पी हो सकती है।

जगन्नाथ

इन रेस्टोरेंट को बहुत से लोग जानते और पसंद करते हैं। कुज़नेत्स्की मोस्ट पर जगन्नाट शाकाहारी भोजन परोसने वाला मास्को का सबसे पुराना रेस्तरां है। इसके अलावा, यह श्रृंखला का सबसे बड़ा रेस्टोरेंट है। अन्य प्रतिष्ठान टैगंका, मारोसेका, टावर्सकाया और कुर्स्काया पर स्थित हैं। अन्य रूसी शहरों में भी हैं।

मास्को में जगन्नात एक अपेक्षाकृत सस्ता शाकाहारी रेस्तरां है, जिसका वातावरण इंटीरियर में प्राच्य रूपांकनों और निश्चित रूप से, मेनू द्वारा बनाया गया है। यहां आपको भारतीय, थाई, चीनी व्यंजनों, दिलचस्प मिठाइयों और मिठाइयों के व्यंजन पेश किए जाएंगे। अधिक परिचित यूरोपीय व्यंजन भी हैं। जगन्नाथ में मादक पेय नहीं परोसे जाते हैं, यहां तक कि मेनू में शराब भी गैर-मादक हैं।

इस प्रतिष्ठान की एक दिलचस्प विशेषता इसके अपने स्टोर की उपस्थिति है जहां आप असामान्य शाकाहारी प्राच्य मिठाई, मसाला और मसाले खरीद सकते हैं। उनकी मदद से घर पर दिलचस्प विदेशी व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं। मास्को में अन्य शाकाहारी रेस्तरां, दुर्भाग्य से, इस तरह के बोनस का दावा नहीं कर सकते।

गंगा

गंगा एक प्राच्य स्वाद के साथ मास्को में एक और दिलचस्प जगह है। जैसा कि नाम से पता चलता है, यह रेस्टोरेंट मुख्य रूप से भारतीय व्यंजन परोसता है। संस्था के संस्थापकों का दर्शन दिलचस्प है। उनका मानना है कि जो व्यक्ति भोजन को बनाते समय उसे छूता है, उसे आत्मा में शुद्ध होना चाहिए और वह जो करता है उससे प्यार करता है। इसलिए इस रेस्टोरेंट के सभी शेफ और अन्य कर्मचारी शाकाहारी हैं।

यहां आयुर्वेद के सिद्धांतों के आधार पर खाना बनाया जाता है। इसका मतलब यह है कि सभी उत्पाद विशेष रूप से प्राकृतिक हैं, और व्यंजनों और प्रौद्योगिकियों का परीक्षण सदियों से किया गया है।

गंगा लेनिनग्रादस्की प्रॉस्पेक्ट पर स्टार्ट शॉपिंग सेंटर के भवन में स्थित है।

मास्को-दिल्ली

जैसा कि पहले बताया जा चुका है शाकाहारी रेस्टोरेंटमास्को, यह मुख्य रूप से भारतीय व्यंजनों के शाकाहारी व्यंजनों में माहिर है। इसके अलावा, इस जगह का रसोइया दिल्ली से है।

यहाँ वे परंपराओं और मूल व्यंजनों के पालन के प्रति दयालु हैं। खाना पकाने के लिए किसी भी घटिया या अप्राकृतिक उत्पाद का उपयोग नहीं किया जाता है। मसाले और मसाले मुख्य रूप से भारत से लाए जाते हैं।

इस प्रतिष्ठान की एक दिलचस्प विशेषता यह है कि यहां मेनू लगातार बदल रहा है: हर दिन - रात के खाने के लिए नए व्यंजन। और जिस कमरे में "मॉस्को-दिल्ली" स्थित है, वह बहुत छोटा है। यहां एक बार में पंद्रह लोग ही फिट हो सकते हैं। इसलिए, यदि आप यहां रात के खाने के लिए आना चाहते हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप पहले से कॉल करें और एक टेबल आरक्षित करें।

इस रेस्टोरेंट का पता: खोखलोव्स्की लेन, घर 7.

रिसेप्टर

यह जगह बिल्कुल शाकाहारी रेस्टोरेंट नहीं है। यहां मछली के व्यंजन परोसे जाते हैं, यह "रिसेप्टर" के मालिकों के जीवन दर्शन के कारण है। इसके अलावा, मेनू में कई आइटम राष्ट्रीय कोरियाई व्यंजन हैं।

यहाँ वे एक स्वस्थ जीवन शैली और एक ही आहार के दर्शन का पालन करते हैं। उत्पाद मुख्य रूप से निजी खेतों से खरीदे जाते हैं, और खाना बनाते समय कृत्रिम स्वाद बढ़ाने वाले, संरक्षक, रंगों का उपयोग सवाल से बाहर है।

राजधानी में "रिसेप्टर" नाम से दो प्रतिष्ठान हैं। मॉस्को में ये शाकाहारी रेस्तरां बोलश्या निकितिन्स्काया स्ट्रीट और बोल्शोई कोज़िखिंस्की लेन, 10 पर स्थित हैं। वैसे, प्रतिष्ठानों में समान मेनू हैं।

इको कैफे"डी'इवान"

अब पूर्वी स्वाद वाले प्रतिष्ठानों से अधिक परिचित यूरोपीय शाकाहारी रेस्तरां में चलते हैं। मास्को आपको आरामदायक घरेलू वातावरण और शाकाहारी मेनू के साथ एक अद्वितीय इको-कैफे में जाने के लिए आमंत्रित करता है। यह Nizhny Susalny गली में स्थित है, घर 5, भवन 9.

कैफे "डी इवान" के मेनू में सलाद, सैंडविच, गर्म व्यंजन और सूप, मिठाई, कॉकटेल और ताजा रस शामिल हैं। इसके अलावा, वे शाकाहारी केक और मिठाई के लिए ऑर्डर स्वीकार करते हैं, इसके लिए आपको बस वेबसाइट पर एक अनुरोध छोड़ना होगा या कॉल करना होगा। वे मास्को में माल की डिलीवरी बिल्कुल मुफ्त करेंगे।

इस कैफे की एक और दिलचस्प विशेषता एक छोटी होम लाइब्रेरी, कंबल, वाई-फाई और … कई बिल्लियों की उपस्थिति है। यहाँ आना घर आने जैसा है, इसलिए आगंतुक डी'इवान को इतना प्यार करते हैं।

फल और सब्जियां

मास्को में एक और उल्लेखनीय शाकाहारी रेस्तरां को फल और सब्जियां कहा जाता है। इसे हिप्स्टर कहा जाता है क्योंकि इसमें स्वतंत्रता और अनुमेयता का वातावरण होता है। आप यहां आ सकते हैं, अपने पैरों को टेबल पर रख सकते हैं या कह सकते हैं, दीवार पर चाक के साथ कुछ बनाएं। और कोई तुम्हें कुछ नहीं बताएगा।

प्रतिष्ठान में मेन्यू नहीं है। फ्रूट्स एंड वेजेस की स्थापना करने वाले युवा हर दिन कुछ नया पकाते हैं। वैसे, कीमतें बहुत, बहुत सस्ती हैं।

प्रतिष्ठान निज़्न्याया सिरोमायत्निचेस्काया में स्थित है, घर 10, भवन 12। यह एक छोटे से सफेद अनुबंध की तरह दिखता है, जिसे भित्तिचित्रों से चित्रित किया गया है। सामान्य तौर पर, खोज करते समय, आप निश्चित रूप से नहीं चूकेंगे।

कैफे "जूस"

यह प्रतिष्ठान ट्रीटीकोव गैलरी के सामने स्थित है। एक अच्छा बोनस यह है कि यदि आपने पहले कला के कार्यों की जांच की है तो आप यहां छूट पर खा सकते हैं। बस ट्रीटीकोव गैलरी से अपना टिकट दिखाएं और अपने बिल पर 10% की छूट का आनंद लें।

मेनू में शाकाहारी सलाद, ऐपेटाइज़र, रोल, सूप, गर्म व्यंजन और साइड डिश शामिल हैं। इसके अलावा, डेसर्ट, घर में बनी पेस्ट्री, कॉकटेल और जूस परोसे जाते हैं। हर सप्ताह दोपहर से चार बजे तक कैफे "जूस" में आप बीस प्रतिशत छूट के साथ खा सकते हैं। लेकिन सामान्य तौर पर, यहां कीमतें राजधानी में अन्य समान प्रतिष्ठानों की तुलना में अधिक हैं। ठीक है, दूसरी ओर, मास्को के बहुत केंद्र में स्थान व्यंजनों की काफी लागत की व्याख्या करता है।

ताजा

मास्को में सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी रेस्तरां का वर्णन करते हुए, शायद हम इस प्रतिष्ठान के साथ समाप्त करेंगे। फ्रेश वैचारिक शाकाहारी रेस्तरां की एक श्रृंखला है। कनाडा में ऐसे ही संस्थान हैं, अब वे रूस पहुंच गए हैं।

रेस्तरां के मेनू में सलाद, गर्म व्यंजन, सूप, सैंडविच रोल और यहां तक कि वेजी बर्गर भी शामिल हैं! इसके अलावा, वे स्वादिष्ट मिठाइयाँ परोसते हैं, डिटॉक्स आहार और विटामिन कॉकटेल के लिए स्वस्थ व्यंजन तैयार करते हैं। वैसे, आगंतुक अपने स्वाद के अनुसार पेय और कॉकटेल की सामग्री को मिला सकते हैं, जबकि खाना बनाना हमेशा हॉल में मेहमानों के सामने होता है।

ताज़ा रेस्तरां की एक और दिलचस्प विशेषता यह है कि नाश्ता पूरे दिन परोसा जाता है। इसके लिए मेनू में फलों के साथ स्वस्थ अनाज, शाकाहारी टोस्ट, स्मूदी और शामिल हैंकॉफी।

प्रतिष्ठान शराब परोसते हैं, लेकिन यह बहुत विशिष्ट है। तो, यहां आप ऑर्गेनिक और बायोडायनामिक वाइन के साथ-साथ प्राकृतिक अनफ़िल्टर्ड बियर आज़मा सकते हैं। ताजा रेस्तरां में कीमतें औसत से ऊपर हैं, लेकिन व्यंजन हमेशा उन पर खर्च किए गए पैसे के लायक होते हैं।

प्रतिष्ठानों के पते:

• बोल्श्या दिमित्रोव्का गली, 11;
• एर्मोलेव्स्की लेन, 10/7.

अब आप जानते हैं कि मास्को में शाकाहारी रेस्तरां कहाँ हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, चुनने के लिए बहुत कुछ है। इनमें से प्रत्येक प्रतिष्ठान में जाकर, आप न केवल स्वादिष्ट और संतोषजनक दोपहर का भोजन कर सकते हैं, बल्कि एक अच्छा समय भी बिता सकते हैं। तो अपने दोस्तों या परिवार और किसी आरामदायक शाकाहारी रेस्तरां में जाएँ।