कॉग्नेक "रेमी मार्टिन" - परंपरा की हिंसा और उत्कृष्टता की खोज

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

कॉग्नेक "रेमी मार्टिन" - फ्रांस और पूरी दुनिया में सबसे प्रसिद्ध पेय में से एक। कुलीन शराब के पारखी इसे परिष्कृत, बहुआयामी स्वाद और परिष्कृत सुगंध का एक मॉडल मानते हैं। यह ग्रह पर सभी पब, रेस्तरां और नाइटक्लब के बार अलमारियों पर मौजूद है, प्रतिष्ठित हरी बोतल द्वारा अचूक रूप से पहचाना जा सकता है, जैसे कि ठंढ से ढका हुआ है (हालांकि अन्य विकल्प हैं। केवल 5 से 50 वर्ष की आयु के सर्वश्रेष्ठ कॉन्यैक स्पिरिट हैं रेमी मार्टिन में फिर से मिला, वे एक उज्ज्वल, समृद्ध स्वाद का परिणाम बनाते हैं जिसने दुनिया के सभी हिस्सों में कॉन्यैक को महिमामंडित किया।

लेकिन ब्रांडेड ड्रिंक का जनक कौन है? रेमी मार्टिन कॉन्यैक "उच्चतम गुणवत्ता वाली शराब" की मानद उपाधि अर्जित करने से पहले कितनी दूर चले गए?

"रेमी मार्टिन": एक ऐसा नाम जिसे हर कोई जानता है

ड्रिंक के जनक फ्रांसीसी रेमी मार्टिन हैं। उन्होंने अपना सारा बचपन और युवावस्था अपने पिता के अंगूर के बागों में काम करने के बाद, खोलने का फैसला कियाएक छोटी कॉन्यैक कंपनी (1724)। फॉर्च्यून ने युवा शिल्पकार का पक्ष लिया: फ्रांसीसी शराब की बढ़ती लोकप्रियता के साथ-साथ उनके उद्यम का अधिकार भी बढ़ता गया। 14 वर्षों के बाद, रेमी को लुई XV से एक विशेष पुरस्कार मिला - उसने उसे एक नई बेल उगाने की अनुमति दी। सम्राट के पक्ष का लाभ उठाते हुए, कंपनी ने वास्तव में ठोस अंगूर उगाए, जिसके आधार पर पहला कॉन्यैक "रेमी मार्टिन" बनाया गया। पेय को स्थानीय कुलीनता द्वारा गर्मजोशी से प्राप्त किया गया था, और जल्द ही इसे फ्रांस में सर्वश्रेष्ठ के रूप में मान्यता दी गई थी। 1841 में, रेमी मार्टिन ब्रांड रेमी के वंशजों द्वारा पंजीकृत किया गया था, और शराब, मूल रूप से फ्लास्क में आपूर्ति की गई, बोतलबंद होने लगी। हालांकि, प्रसिद्ध "रैप" फ्रॉस्ट का आविष्कार बहुत बाद में किया गया था - 1972 में।

सेंटौर - परंपराओं के प्रति सफलता और निष्ठा का प्रतीक

1870 में, ब्रांड के ट्रेडमार्क का जन्म हुआ - एक सेंटौर पालने वाला और आकाश में भाले को निशाना बनाना। ग्रीक पौराणिक कथाओं के एक साहसी, गर्वित चरित्र को संयोग से नहीं चुना गया था। किंवदंती के अनुसार, वह वाइनमेकिंग के देवता, डायोनिसस के साथी थे, और बोतल पर उनके चरित्र और मुद्रा का अर्थ था ब्रांड की आकांक्षाओं को ऊंचाइयों तक - सफलता और पूर्णता की ऊंचाइयों तक।

1942 में, ब्रांड ने वीएस श्रेणी से वीएसओपी लाइन पर स्विच करने का फैसला किया, जो लेबल पर पेय की भौगोलिक उत्पत्ति के पहले संकेत से अलग था। इसका आधार ग्रैंड और पेटिट शैंपेन के क्षेत्रों से सबसे अच्छा अंगूर था। कॉन्यैक "रेमी मार्टिन" वीएसओपी (जिनकी समीक्षाएं बेहद सकारात्मक हैं) ने लगभग तुरंत ही बाजार में नेतृत्व की स्थिति हासिल कर ली, प्रसिद्ध सोमालियरों से प्रशंसा प्राप्त की।यह वर्ष पूरे ग्रह पर उनके विजयी मार्च की शुरुआत का प्रतीक है। तब से 70 से अधिक वर्ष बीत चुके हैं, लेकिन कॉन्यैक की स्थिति अपरिवर्तित बनी हुई है।

रेमी मार्टिन: सफलता का रहस्य

आज कॉन्यैक हाउस "रेमी मार्टिन" "हेनेसी" के बाद दुनिया में सम्मानजनक दूसरे स्थान पर है, लेकिन समृद्ध स्वाद या लोकप्रियता में उत्तरार्द्ध से नीच नहीं है। प्रत्येक बूंद, एक कुलीन पेय की प्रत्येक बोतल एक पुरानी तकनीक के अनुसार बनाई गई है, जिसका नुस्खा और अनुपात दो सौ वर्षों से अपरिवर्तित है। प्रसिद्ध मादक पेय के प्रशंसक रचनात्मक उत्साह और जुनून के साथ बनाए गए कॉन्यैक कला के सच्चे काम का स्वाद लेते हैं। रेमी मार्टिन की सफलता का रहस्य सरल है - परंपरा का उल्लंघन, पारिवारिक व्यवसाय के प्रति समर्पण और उत्कृष्टता की एक विशाल इच्छा।

कॉग्नेक के प्रसिद्ध ब्रांड

कॉग्नेक "रेमी मार्टिन" - एक चमकदार ईंट-एम्बर रंग वाला पेय, अशुद्धियों के बिना, क्रिस्टल स्पष्ट। इसे एक मजबूत, सुरुचिपूर्ण, विशुद्ध रूप से मर्दाना शराब कहा जाता है। महान, उज्ज्वल, सूखा, लेकिन एक ही समय में एक विदेशी ध्वनि के साथ कॉन्यैक के समृद्ध स्वाद और लंबे समय के बाद दुनिया के सभी कोनों में लाखों प्रशंसकों को जीत लिया है। रेमी मार्टिन के सबसे प्रसिद्ध ब्रांडों पर विचार करें, जिनमें से प्रत्येक अपने विशेष, अद्वितीय स्वाद गुणों से अलग है।

"रेमी मार्टिन" ग्रैंड क्र्यू बनाम

पेटिट शैंपेन क्षेत्र में उगाए जाने वाले बेहतरीन 'यूनी ब्लैंक' अंगूर से बना है। ब्रांड एक्सपोजर - 3-10 वर्ष। फरक हैनरम, ताज़ा सुगंध और स्वाद पुष्प नोटों से प्रभावित। बाद का स्वाद नाशपाती, चूना, सेब और आड़ू के समृद्ध रंगों के साथ टकराता है, जिससे मुंह में हल्की, सुखद कड़वाहट आ जाती है।

कॉग्नेक "रेमी मार्टिन" XO उत्कृष्टता

पेय उम्र बढ़ने - 20-25 वर्ष। इसके उत्पादन के लिए, ग्रैंड और पेटिट शैम्पेन के प्रांतों के अंगूरों का उपयोग किया जाता है। यह एक समृद्ध, रंगीन स्वाद की विशेषता है, जो एक विशेष, मखमली स्वाद के साथ पूरा होता है। पेय फलों और बेरी के स्वादों की एक जटिल बातचीत के साथ आश्चर्यचकित करता है, सामग्री के सामंजस्यपूर्ण संयोजन और मीठे कसैलेपन और जलती हुई कड़वाहट के बीच की महीन रेखा को निहारता है।

रेमी मार्टिन वीएसओपी फाइन शैम्पेन

दुनिया में सबसे ज्यादा बिकने वाला कॉन्यैक। एक्सपोजर की अवधि 5-15 वर्ष है। पेय के मिश्रण में शैंपेन अंगूर के साथ 100 स्प्रिट शामिल हैं। आड़ू, ओक और अखरोट के रंगों की एक बहुआयामी बुनाई फूलों के नोटों की एक नरम ध्वनि में विकसित होती है, जो वेनिला और नद्यपान के कोमल आवरण के साथ समाप्त होती है। बाद का स्वाद उज्ज्वल, सुखद, लंबे समय तक चलने वाला होता है। रेशमी और पूरी तरह से संतुलित स्वाद के साथ, "रेमी मार्टिन" वीएसओपी इतना प्रसिद्ध और मांग में है।

पारखी कॉन्यैक "रेमी मार्टिन" (ऊपर फोटो) को अपने शुद्ध रूप में एक विशेष गिलास - "स्निफ्टर" में पीने की सलाह देते हैं, जो पौराणिक मादक पेय के स्वाद गुणों के पूरे गुलदस्ते को प्रकट करता है।