स्वस्थ भोजन 2024, मई
सहज भोजन पर कैसे स्विच करें? सहज भोजन के सिद्धांत और नियम
वर्तमान में, प्राथमिकता इतनी सद्भाव, बाहरी सुंदरता नहीं है, बल्कि व्यक्ति की मनोवैज्ञानिक स्थिति है। इसे देखते हुए, विशेषज्ञ इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि इस तथ्य के आधार पर एक विशेष खाने के व्यवहार का पालन करना आवश्यक है कि आपको अपने शरीर को सुनना चाहिए। यही है, एक आरामदायक शारीरिक और मनोवैज्ञानिक स्थिति प्राप्त करने के लिए, पोषण के लिए एक सहज दृष्टिकोण का पालन करना चाहिए।
क्या ताड़ का तेल इंसानों के लिए हानिकारक है? ताड़ का तेल क्या नुकसान करता है?
रूस में, पत्रकार, खाद्य उद्योग के कर्मचारी, राज्य ड्यूमा के प्रतिनिधि राय व्यक्त करते हैं कि ताड़ का तेल पचता नहीं है, हृदय को नुकसान पहुँचाता है और एक घातक ट्यूमर का कारण बनता है। मानव स्वास्थ्य के लिए ताड़ के तेल के नुकसान पर संक्षेप में विचार करें: क्या यह वास्तव में है या यह एक मिथक है?
मूंगफली में कौन से विटामिन होते हैं?
मूंगफली (मूंगफली) सबसे पहले दक्षिण अमेरिका में खोजी गई थी। मूंगफली इतनी लोकप्रिय क्यों है? इसकी संरचना में मौजूद विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स दुनिया भर में इस फलीदार पौधे की मांग की व्याख्या करते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका को वर्तमान में मूंगफली की खेती और उससे प्राकृतिक तेल के निर्माण में अग्रणी माना जाता है।
मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए कार्बोहाइड्रेट: उत्पादों की एक सूची, खपत की आवश्यक मात्रा
वजन बढ़ाने के लिए आपको उचित पोषण और नियमित व्यायाम की आवश्यकता होती है। प्रोटीन और वसा के संयोजन में मांसपेशियों को प्राप्त करने के लिए कार्बोहाइड्रेट न केवल मांसपेशियों की वृद्धि देते हैं, बल्कि प्रशिक्षण के बाद शरीर को बहाल भी करते हैं। उनमें कौन से उत्पाद शामिल हैं?
पानी "स्टेलमास": समीक्षा, विनिर्देश और विशेषताएं
मिनरल वाटर के फायदों के बारे में तो सभी जानते हैं। वे इसे या तो डॉक्टर के बताए अनुसार या अपने अनुरोध पर पीते हैं। सुबह में, यह अक्सर हैंगओवर या कल अधिक खाने के परिणामों से निपटने में मदद करता है। लेकिन सही मिनरल वाटर कैसे चुनें?
बीमार लोगों का पोषण: विभिन्न रोगों के लिए आहार की विशेषताएं
चाहे कुछ भी हो, बीमारी के लिए शरीर पर ध्यान देने की जरूरत है। हमारे शरीर के पास बीमारी से लड़ने के लिए सभी संसाधन होने के लिए, उसे पर्याप्त पोषक तत्व प्राप्त होने चाहिए। इनका मुख्य स्रोत भोजन है। वे उन दवाओं को प्रतिस्थापित नहीं करेंगे जो उद्देश्यपूर्ण रूप से एक विशिष्ट समस्या से लड़ती हैं, लेकिन वे शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्व और विटामिन, खनिज देंगे। उचित पोषण प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने में मदद करता है
प्रति 100 ग्राम तेल के बिना पानी पर एक प्रकार का अनाज दलिया की कैलोरी सामग्री, रासायनिक संरचना, लाभ
जो लोग अपना वजन कम करने या अपना वजन सामान्य रखने का सपना देखते हैं वे अक्सर एक प्रकार का अनाज आहार का पालन करते हैं। अक्सर, डॉक्टर भी अपने आहार में एक प्रकार का अनाज शामिल करने की सलाह देते हैं, क्योंकि इसमें कैलोरी बहुत अधिक नहीं होती है। हमारे लेख में आपको पता चलेगा कि प्रति 100 ग्राम एक प्रकार का अनाज दलिया की कैलोरी सामग्री क्या है। उत्पाद। आप इसे तैयार करना भी सीखेंगे। सबसे अधिक बार, पाठक बिना तेल के पानी पर एक प्रकार का अनाज दलिया की कैलोरी सामग्री में रुचि रखते हैं। खैर, आइए इसकी संरचना, शरीर के लिए लाभों के बारे में अधिक विस्तार से जानें।
चीनी दूध क्यों नहीं पीते? जीन और ऐतिहासिक और सांस्कृतिक स्थितियां
हमें बचपन से ही कहा जाता है कि दूध पीना चाहिए, क्योंकि यह सेहतमंद होता है। लेकिन चीन में बच्चों को दूध नहीं दिया जाता है, इसके अलावा वयस्क खुद इसके बिना करना पसंद करते हैं। दूध के प्रति इस रवैये का कारण क्या है? चीनी दूध क्यों नहीं पीते? आइए जानते हैं हमारे लेख में
स्वस्थ रहने के लिए सही खान-पान कैसे करें?
यह सोचकर कि हर दिन सही तरीके से कैसे खाया जाए और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि एक बार ली गई स्थिति को बनाए रखने के लिए, लोग तब शुरू करते हैं जब उन्हें पता चलता है कि उन्हें स्वास्थ्य समस्याएं हो गई हैं। इससे बचना और खाद्य संस्कृति के उल्लंघन से जुड़ी विकृति को रोकना बहुत सरल है। लेकिन आपको अभी से खुद पर काम करना शुरू करने की जरूरत है।
BJU उबला हुआ स्क्वीड: उत्पाद में कितने प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट, कैलोरी
उबले हुए स्क्वीड के कैलोरी संकेतक, साथ ही इसमें प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा। उबले हुए स्क्विड को अक्सर विशेष प्रोटीन आहार में क्यों शामिल किया जाता है और यह समुद्री भोजन कितना स्वस्थ है? यह लेख इसे विस्तार से कवर करेगा।
रेचक फल: कब्ज के लिए फलों की सूची
कब्ज कई लोगों के लिए एक सामान्य स्थिति है। दवाओं और एनीमा के लगातार सेवन से इस विकृति से राहत नहीं मिलती है। विशेषज्ञ आहार में रेचक फलों को शामिल करने की सलाह देते हैं। इनमें फाइबर, विटामिन और लाभकारी ट्रेस तत्व होते हैं। हम उन फलों की पूरी सूची प्रदान करते हैं जिन्हें आपको कब्ज के साथ खाने की आवश्यकता है
स्तनपान कराते समय तोरी कैवियार: एक आहार नुस्खा
स्तनपान के दौरान हर महिला को उत्पादों के चुनाव को ध्यान से देखना होता है। आखिरकार, उसका मेनू बच्चे का आहार निर्धारित करता है। कुछ खाद्य पदार्थ बच्चे के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं और सूजन और एलर्जी का कारण बन सकते हैं। सच है, कई महिलाओं को कभी-कभी सरल और परिचित उत्पादों के संबंध में भी चिंता होती है। क्या स्तनपान के दौरान तोरी कैवियार का उपयोग करना संभव है। लेख में सब्जी के गुणों, इसके फायदे और नुकसान पर चर्चा की जाएगी।
आंतरायिक उपवास: समीक्षाएं, विशेषताएं, लाभ और प्रभाव
आजकल, वजन कम करने के कई तरीके हैं। प्रत्येक तकनीक के अपने नियम और अंतर होते हैं, लेकिन मूल रूप से वे एक विशिष्ट आहार के पालन और कुछ उत्पादों के उपयोग पर आधारित होते हैं। हाल ही में, आहार की सूची को एक नए अभ्यास के साथ भर दिया गया है जिसे आंतरायिक उपवास कहा जाता है। तकनीक की समीक्षा और परिणाम आश्चर्यजनक हैं। यह हॉलीवुड सितारों के बीच लोकप्रिय हो गया और फिर हमारे देश में इसका इस्तेमाल होने लगा।
जोड़ों और उपास्थि के लिए पोषण: स्वस्थ भोजन और व्यंजन। भोजन में कैल्शियम - टेबल
गर्दन, घुटनों, कंधों में दर्द कभी-कभी पागल होता है। लगभग हर कोई पारंपरिक चिकित्सा के साथ डॉक्टर द्वारा निर्धारित दवा का पूरक है, लेकिन जोड़ों और उपास्थि के लिए उचित पोषण के महत्व को अक्सर भुला दिया जाता है। पोषण विशेषज्ञ आपको किस पर ध्यान देने की सलाह देते हैं?
केला: विटामिन सामग्री, पोषण मूल्य
केला चमकीले पीले रंग का एक स्वस्थ और पौष्टिक उष्णकटिबंधीय फल है। दुर्भाग्य से, सभी लोग केले नहीं खा सकते हैं, क्योंकि वे न केवल शरीर को लाभ पहुंचा सकते हैं, बल्कि कुछ नुकसान भी पहुंचा सकते हैं। लेख में, हम केले में उपयोगी ट्रेस तत्वों और विटामिन की सामग्री पर विचार करेंगे, साथ ही इस फल का उपयोग कौन कर सकता है और कौन नहीं कर सकता है।
वसा रहित उत्पाद: सूची
वास्तव में, वसा कई कार्य करता है, जो वस्तुतः पूरे शरीर के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करता है। लेकिन इनका अति प्रयोग न करें। इस लेख में, हम देखेंगे कि कौन से वसा रहित खाद्य पदार्थ आपको सबसे अधिक लाभ पहुंचाएंगे।
महिलाओं के लिए गुड़हल की चाय के फायदे: गुण, नुस्खा और उपयोग के नियम
रूस में चाय सबसे आम पेय है जिसे लोग हर दिन पीते हैं। सबसे लोकप्रिय काला या हरा है। लेकिन गुड़हल की चाय भी है, जिसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ हैं। पेय न केवल शरीर को बीमारियों की उपस्थिति से बचाता है, बल्कि उनमें से कुछ का इलाज भी करता है। महिलाओं के लिए गुड़हल की चाय के फायदे लेख में वर्णित हैं
छाछ: स्वास्थ्य लाभ और हानि
केफिर, दही और खट्टा क्रीम जैसे किण्वित दूध उत्पाद सभी से परिचित हैं। हम छाछ के बारे में क्या जानते हैं? सबसे अधिक संभावना है थोड़ा। यह स्वस्थ पेय अवांछनीय रूप से भुला दिया जाता है। लेख में, हम छाछ के नुकसान और लाभों पर विचार करेंगे कि इस उत्पाद की आवश्यकता क्यों है।
रात में चाय - पीना है या नहीं पीना है?
और उत्तर में, और दक्षिण में, और पश्चिम में, और पूर्व में, चाय हर घर में एक अनिवार्य उत्पाद है। कुछ लोग चाय समारोह के लिए बहुत समय देते हैं। उदाहरण के लिए, अजरबैजान और तुर्की में, चाय पूरे दिन, एक पार्टी में, कैफे में, टीहाउस में पिया जाता है। चीन में एक पेय का स्वाद लेने के लिए, आपको लगभग एक संपूर्ण संस्कार करने की आवश्यकता है। रात में या सुबह नाश्ते में चाय ग्रह के अधिकांश निवासियों द्वारा पसंद की जाती है। लेकिन यहाँ दुविधा है: क्या इसे सोने से पहले पीना संभव है?
चीनी और ग्लूकोज - क्या अंतर है, वे कैसे भिन्न हैं
शक्कर क्या हैं? ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और सुक्रोज की विशेषता। गन्ना और चुकंदर चीनी में क्या अंतर है? सुक्रोज और ग्लूकोज की तुलना। टेबल शुगर और ग्लूकोज के बीच सामान्य और भिन्न। उनका मात्रात्मक अनुपात। उत्पाद के लाभ और हानि
पालक: विटामिन और ट्रेस तत्वों की संरचना, पोषण मूल्य
हमारे देश में पालक के पत्ते उतने प्रसिद्ध नहीं हैं, जैसे फ्रांस में। फ्रांसीसी इस पत्तेदार हरी सब्जी को "सब्जियों का राजा" मानते हैं और पेट के लिए एक फूलदान भी मानते हैं, और वे इसे हर जगह शाब्दिक रूप से उगाते हैं। लेख में, हम पालक के लाभकारी गुणों, संरचना, कैलोरी सामग्री और इस सब्जी को कैसे तैयार किया जाता है, इस पर विचार करेंगे।
सप्ताह के लिए आहार: स्वस्थ पोषण मेनू
शायद ही कभी हम में से कोई यह सोचता है कि हम रोजाना जो खाना खाते हैं, उसके फायदे और नुकसान के बारे में क्या सोचते हैं। एक नियम के रूप में, हम भोजन की कैलोरी सामग्री की गणना किए बिना और इस भोजन के साथ हमारे शरीर में कौन से पोषक तत्व प्रवेश करते हैं, इसके बारे में सोचे बिना, दौड़ में नाश्ता करते हैं। क्या यह कोई आश्चर्य की बात है कि इस तरह के आहार से अधिक वजन दिखाई देता है और पाचन तंत्र के पुराने रोग परेशान करने लगते हैं?
उच्च रक्त शर्करा के लिए आहार: उत्पाद, नमूना मेनू, सुझाव
उचित पोषण के सिद्धांतों का अनुपालन उच्च रक्त शर्करा वाले व्यक्ति द्वारा अनुपालन के लिए आवश्यक सबसे महत्वपूर्ण शर्त है। एक अच्छी तरह से संतुलित आहार एक सामान्य स्थिति बनाए रखने में मदद करता है। और अब हमें उच्च रक्त शर्करा के लिए दिखाए गए आहार और उपयोग के लिए अनुमत खाद्य पदार्थों के बारे में बात करनी चाहिए।
अंकुरित गेहूं: लाभ और हानि, आवेदन, घर पर कैसे अंकुरित करें, रचना
अंकुरित गेहूं - आहार की खुराक की दुनिया में एक फैशनेबल प्रवृत्ति या हर समय स्वास्थ्य बनाए रखने का एक प्रभावी तरीका? गेहूं के दाने हमारे पूर्वजों द्वारा अंकुरित और खाए गए थे। और अब हॉलीवुड हस्तियों ने इस उत्पाद के लिए "फैशन" लौटा दिया है। आपको अपने दैनिक आहार में गेहूं के अंकुरित अनाज को शामिल करने की आवश्यकता क्यों है और इसे कैसे करें ताकि आपके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे, आप लेख से सीखेंगे।
50 से अधिक की महिला के लिए पोषण: नमूना मेनू, निषिद्ध खाद्य पदार्थ, पोषण विशेषज्ञ की सलाह
50 साल बाद महिलाओं के लिए क्या पोषण होना चाहिए? महिला शरीर एक जटिल प्रणाली है - इसका समर्थन किया जाना चाहिए। 50 साल के बाद आपको सही और संतुलित खाना चाहिए। आरंभ करने के लिए, आपको अपने आप को उन विशेषताओं से परिचित कराना चाहिए जिनके बारे में हर कोई नहीं जानता है। अच्छा दिखने के लिए कैसे खाएं?
स्तनपान कराने वाली मां क्या नहीं खा सकती है? उत्पादों की सूची
स्तनपान कराने वाली महिला को अपने आहार पर ध्यान देना चाहिए। कुछ खाद्य पदार्थों को सीमित करने से बच्चे को स्वस्थ और शांत रखने में मदद मिलेगी। इसके अलावा, बच्चे के जन्म पर बहुत अधिक शक्ति और ऊर्जा खर्च करने के बाद, शरीर को भी ठीक होने और अतिरिक्त उचित पोषण की आवश्यकता होती है। एक नर्सिंग मां के लिए क्या संभव है, क्या असंभव है? यही हम लेख में बात करेंगे।
पोषण को संतुलित कैसे करें?
अधिक वजन और आंतरिक अंगों में व्यवधान, पुरानी थकान की समस्या कहां से आती है? बहुत से लोग गलत आहार के कारण, चाहे कितने भी पतले क्यों न हों, दिखाई देते हैं। पोषण को कैसे संतुलित करें?
वजन घटाने के लिए स्वस्थ भोजन। यह क्या होना चाहिए?
टीवी स्क्रीन पर जो लोग कहते हैं कि वजन घटाने के लिए एक स्वस्थ आहार का मतलब किसी भी आहार से अधिक है? सबसे पहले, उत्पादों का सही चुनाव और उन्हें तैयार करने के तरीके
आहार उत्पाद - स्वास्थ्य और सुंदरता का आधार
एक आहार उत्पाद अन्य सभी से इस मायने में अलग नहीं है कि इसमें कम कैलोरी होती है, बल्कि इसमें यह है कि यह किसी भी बीमारी वाले लोगों के लिए है। डायटोलॉजी एक ऐसे आहार को सही ढंग से चुनने की इच्छा पर बनाई गई है जिसमें चिकित्सीय लाभ होंगे।
मधुमेह के लिए कद्दू: क्या खाना संभव है और कितनी मात्रा में? मधुमेह रोगियों के लिए कद्दू की रेसिपी
पोषण विशेषज्ञ विभिन्न रोगों के लिए संतरे के फल खाने की सलाह देते हैं। ऐसे में सवाल उठता है कि क्या कद्दू मधुमेह के लिए उपयोगी होगा। हमारे लेख में, हम चर्चा करेंगे कि उच्च रक्त शर्करा के स्तर वाले लोगों के लिए इस सब्जी का सही तरीके से सेवन कैसे करें।
सोडियम लैक्टेट - यह क्या है?
सोडियम लैक्टेट का दूसरा नाम है - लैक्टिक एसिड का सोडियम नमक, या सोडियम लैक्टेट। इस पदार्थ का व्यापक रूप से खाद्य उद्योग में अम्लता विनियमन, नमी प्रतिधारण, नमक पायसीकरण के उद्देश्य से उपयोग किया जाता है।
कब्ज के लिए चोकर: कैसे लें, किसे चुनें? पकाने की विधि, उपचार के पेशेवरों और विपक्ष
कई लोगों को पाचन की समस्या गंभीर परेशानी का कारण बनती है। आंकड़ों के अनुसार, बिना डॉक्टर के प्रिस्क्रिप्शन के दर्द निवारक लेने के 80% मामले सिर्फ सूजन और पेट के दर्द के होते हैं जो कब्ज के साथ होते हैं। फाइबर की कमी से आंतों की कार्यप्रणाली बिगड़ जाती है, जिससे अन्य सभी परेशानियां दूर हो जाती हैं। आज हम बात करेंगे कि पाचन को सामान्य करने और समस्या को भूलने के लिए कब्ज के लिए चोकर कैसे लें।
वयस्कों में कब्ज के लिए मेनू: स्वस्थ भोजन, उन्हें कैसे संसाधित करें और एक नमूना मेनू
वयस्कों के लिए कब्ज के लिए मेनू में विशेष व्यंजन काफी कम समय में बीमारी से निपटने में मदद करते हैं। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि कब्ज सबसे अधिक बार कुपोषण से उकसाया जाता है। लेख अनुशंसित मेनू के बारे में बताएगा
उत्पाद जो आंतों में किण्वन का कारण बनते हैं: एक सूची, कारण और समाधान
अधिकांश मामलों में अत्यधिक गैस बनने के पीछे ऐसे खाद्य पदार्थ होते हैं जो आंतों में किण्वन का कारण बनते हैं। योग्य विशेषज्ञों के अनुसार, समस्या किसी भी विकृति या बीमारी की उपस्थिति से जुड़ी हो सकती है, लेकिन यह केवल अलग-अलग मामलों में होती है।
कितने नट पचते हैं: उत्पादों को आत्मसात करने का समय, उचित पोषण की मूल बातें
आप पहले से ही जानते हैं कि मेवे अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ होते हैं। इसे बेहतर हृदय क्रिया, कैंसर से लड़ने, अल्जाइमर रोग के जोखिम को कम करने और यहां तक कि वजन घटाने से जोड़ा गया है। वे बी विटामिन में समृद्ध हैं, जो चयापचय और कोशिका वृद्धि के लिए आवश्यक हैं।
मांस से इनकार: डॉक्टरों की समीक्षा, परिणाम
मांस की अस्वीकृति एक व्यक्ति के पैंटोफैगी (सर्वभक्षी) से विशेष रूप से पौधों की उत्पत्ति के उत्पादों के एक सेट तक सीमित तालिका में संक्रमण का एक सचेत कार्य है। मांस और डेयरी उत्पादों की अस्वीकृति के बारे में चिकित्सा समीक्षा लगभग एकमत है - ऐसा आहार स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। हालांकि, हर साल इस तरह के पोषण की अवधारणा अधिक से अधिक प्रशंसकों को प्राप्त कर रही है। इस फैशन के कारण क्या हैं और आत्म-सुधार के रास्ते में गलतियों से कैसे बचें?
वोरोशिलोव के अनुसार चक्रीय उपवास: एक तकनीक
चक्रीय उपवास का सार और इसके खुलने के अवसर। भोजन विराम क्या है? आश्चर्यजनक परिणाम कब दिखाई देते हैं? कहाँ से शुरू करें: एक दिवसीय उपवास। तैयारी: ट्यूबेज और जुलाब। उपवास का दिन कैसे व्यतीत करें? सामान्य खाने के लिए कोमल वापसी
आप एक दिन में कितनी कॉफी पी सकते हैं? हम एक साथ पता लगाते हैं
आप एक दिन में कितनी कॉफी पी सकते हैं? यह सवाल अक्सर उन लोगों द्वारा पूछा जाता है जो इस स्फूर्तिदायक पेय के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकते। निश्चित रूप से हर कोई जानता है कि ताजा पीसा कॉफी उच्च रक्तचाप को कम कर सकता है, साथ ही डिमेंशिया के विकास को भी रोक सकता है।
आपको नींबू क्यों चाहिए? शरीर में क्या कमी है?
हर व्यक्ति को पीरियड्स होते हैं जब एक निश्चित स्वाद वाले खाद्य पदार्थ खाने की इच्छा होती है। यह खट्टा, मीठा, मसालेदार, नमकीन या कड़वा भोजन हो सकता है। अक्सर यह घटना आहार की अपर्याप्त विविधता, विटामिन की कमी और शरीर के उल्लंघन का संकेत देती है। इस लेख में, हम देखेंगे कि आपको नींबू क्यों चाहिए।
कौन से खाद्य पदार्थ रक्त कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं: एक सूची
लेख से हम सीखते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ रक्त में कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं। साथ ही, आधुनिक दुनिया में ऐसी बहुत सी जानकारी है जो वास्तव में सत्यापित नहीं है। बड़ी संख्या में विभिन्न मतों के बीच सत्य का एक दाना खोजना काफी कठिन है। मानव स्वास्थ्य से संबंधित विषयों के लिए, यह विशेष रूप से सच है।