रेस्तरां "सल्तनत" (कज़ान): डिज़ाइन, मेनू, समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

सुल्तान रेस्तरां (कज़ान) अपने आगंतुकों को प्राच्य व्यंजनों का आनंद लेने और एक शानदार जगह में समय बिताने के लिए आमंत्रित करता है। आज तक, यह संस्था देश में सबसे बड़ी है। इसमें 800 से अधिक मेहमान शामिल हैं। रेस्टोरेंट के बारे में अधिक जानकारी के लिए लेख देखें।

आंतरिक

मास्को के सर्वश्रेष्ठ विशेषज्ञों ने परिसर के डिजाइन पर काम किया। रेस्तरां में पेंटिंग, फर्नीचर और दरवाजे सभी हस्तनिर्मित हैं। कुछ कमरों में प्रामाणिक ईरानी और फ़ारसी कालीन हैं, जो पुरानी कला की कृतियाँ हैं।

सल्तनत रेस्टोरेंट क्यों चुनें? कज़ान एक हज़ार साल के इतिहास वाला एक विशाल शहर है। कई बार, खानपान प्रतिष्ठान और रेस्तरां हैं। चुनने के लिए वास्तव में बहुत कुछ है।

"सल्तनत" में मेहमानों के स्वागत के लिए कई हॉल शामिल हैं। किराये की कीमत उनके क्षेत्र पर निर्भर करती है। मुख्य हॉल दो मंजिला है। यह आमतौर पर शादियों और वर्षगाँठ के लिए उपयोग किया जाता है।

बैंक्वेट हॉल रेस्टोरेंट का असली आकर्षण है। इसे 250 लोगों के लिए बनाया गया है। इसके बगल में एक कमरा हैचिमनी, जिसमें अन्य पचास अतिथि बैठ सकते हैं।

छोटे आगंतुकों के लिए एक बच्चों का कमरा है, जिसमें चमकीले फर्नीचर और खिलौने हैं। वहीं, इसमें 15 बच्चे हो सकते हैं। पेशेवर एनिमेटर अपने मनोरंजन के लिए ज़िम्मेदार होते हैं।

भूतल पर 60 सीटों के लिए कराओके कमरा है। एक शक्तिशाली आधुनिक ऑडियो सिस्टम वहां स्थापित है।

सुल्तान रेस्तरां, कज़ान: मेनू

बाकू का रसोइया अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करता है। उनके पास 24 सहायक हैं। उनमें से प्रत्येक के पास इस क्षेत्र में एक विशेष शिक्षा और ठोस अनुभव है। मेहमानों को चिंता करने की ज़रूरत नहीं है: उन्हें अपने आदेश के लिए लंबा इंतजार नहीं करना पड़ेगा।

सुल्तान सूप को सिग्नेचर डिश माना जाता है। उनका नुस्खा एक बारीकी से संरक्षित रहस्य है। यह केवल ज्ञात है कि मुख्य सामग्री मसल्स, स्क्विड और श्रिम्प हैं। सूप को बर्तनों में परोसा जाता है।

रेस्तरां "सल्तनत" (कज़ान) मांस व्यंजन के प्रेमियों के लिए एक वास्तविक खोज है। यहां आपको 60 से अधिक प्रकार के बारबेक्यू की पेशकश की जाएगी। मेनू में हमेशा मांस और सब्जियों से बने कबाब, 15 प्रकार के पिलाफ और मछली के व्यंजन होते हैं। रसोइया, सहायकों के साथ, रूसी, अज़रबैजानी और तातार व्यंजनों के व्यंजनों के अनुसार व्यंजन तैयार करता है।

मिठाई के लिए आप केक, बाकलावा और मीठे पकौड़े ऑर्डर कर सकते हैं। पेय में अच्छी वाइन, मिल्कशेक और नींबू पानी (तुलसी, तारगोन, डचेस) शामिल हैं।

रेस्तरां में सुबह का नाश्ता परोसा जाता है। आगंतुकों को एक विशेष मेनू दिया जाता है। यदि आप लंच के समय संस्थान में आते हैं तो आपको 20% की छूट मिल सकती है। क्याजहां तक बिजनेस लंच की बात है, वे संस्था के प्रारूप में शामिल नहीं हैं।

उत्पाद बाकू से रेस्तरां में लाए जाते हैं। सब्जियां और मसाले स्थानीय किसानों से थोक में खरीदे जाते हैं। मांस भी विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं से खरीदा जाता है। कज़ान भेजे जाने से पहले इसकी गुणवत्ता की सावधानीपूर्वक जाँच की जाती है।

अतिरिक्त जानकारी

संस्था के ग्राहकों का मुख्य हिस्सा औसत आय और उससे ऊपर के लोग हैं। वसंत-गर्मियों की अवधि में, अन्य देशों और रूसी संघ के शहरों के पर्यटकों को यहां तेजी से देखा जा सकता है। प्रति व्यक्ति औसत बिल 1000 रूबल है। यह काफी सस्ता है। खासकर जब आप इस तथ्य पर विचार करते हैं कि "सल्तनत" में इंटीरियर, व्यंजन, व्यंजन और सेवा की गुणवत्ता "प्रीमियम" मानक को पूरा करती है।

रेस्तरां "सल्तनत" (कज़ान): समीक्षा

प्रतिष्ठान के अधिकांश आगंतुक इसकी आंतरिक सजावट और सेवा की गुणवत्ता दोनों से संतुष्ट थे। कई लोगों ने विभिन्न व्यंजनों को आजमाने के अवसर के लिए रेस्तरां के मालिकों को धन्यवाद दिया।

सल्तनत रेस्तरां के बारे में बहुत कम नकारात्मक समीक्षाएं हैं। उनमें, नागरिक व्यक्तिगत व्यंजनों के लिए बहुत अधिक कीमतों की शिकायत करते हैं। लेकिन सेवा की गुणवत्ता किसी के लिए भी संतोषजनक नहीं है।

समापन में

हमने बात की कि सल्तनत रेस्टोरेंट कैसा होता है। कज़ान में आज समान व्यंजन, अंदरूनी और मूल्य निर्धारण नीति के साथ ऐसा कोई अन्य संस्थान नहीं है। इसलिए, इसे आत्मविश्वास से गणतंत्र के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में से एक कहा जा सकता है।