2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
मास्को में, जीवन इतना सक्रिय है कि कभी-कभी उचित भोजन करने का भी समय नहीं होता है। लय इस तरह सेट की जाती है कि आप अनजाने में संभावनाओं की सीमा पर जीने लगते हैं। और विभिन्न प्रतिष्ठानों की प्रचुरता के बावजूद इस सक्रिय शहर में आराम करना कोई आसान काम नहीं है। रेस्तरां "एलार्डज़ी" कई से अलग है। और इसके कई अच्छे कारण हैं।
आंगन
यह प्रतिष्ठान एक आँगन से शुरू होता है। हां, हां, इसे अन्य रेस्तरां की तुलना में इतना आरामदायक और असाधारण सजाया गया है कि आप आंगन में रहना चाहते हैं। एक छोटा सा रहने का कोना जहां छोटे आगंतुक जानवरों (खरगोश, घरेलू खरगोश, पक्षी) के साथ संवाद कर सकते हैं, बहुत ही सुरम्य और दिलचस्प ढंग से सजाया गया है। रेस्तरां के सामने हरा लॉन एक साफ-सुथरी बाड़ से घिरा हुआ है, जो इंटीरियर को पूरी तरह से पूरक करता है।
खेल का मैदान
रेस्तरां "एलार्डज़ी" (मास्को) में अपने वर्गीकरण में एक स्लाइड, झूलों और एक छोटे से सैंडबॉक्स के साथ बच्चों का खेल का मैदान भी है। यह विशेष रूप से वयस्कों के लिए सुसज्जित हैवे एक शांत दोपहर का भोजन कर सकते थे, और इस समय बच्चों ने थोड़ी मस्ती की। उल्लेखनीय है कि सर्दियों में, जब खेल का मैदान बंद होता है, तो स्केट्स किराए पर लेने की संभावना के साथ एक अलग फेंसिड स्केटिंग रिंक होता है।
रसोई
रेस्तरां "एलारजी" एक पारंपरिक जॉर्जियाई रेस्तरां है। इसी समय, संस्था की एक विशिष्ट विशेषता मेनू पर व्यंजनों का एक विशाल वर्गीकरण है। मॉस्को के किसी भी जॉर्जियाई रेस्तरां में ऐसा ठाठ व्यंजन नहीं है। प्रतिष्ठान के शेफ, इज़ो ज़ांडज़ावा, विशेष रूप से व्यंजनों के अनुसार व्यंजन तैयार करते हैं जो उन्हें अपनी दादी और माँ से विरासत में मिले हैं। यह उल्लेखनीय है कि बिना किसी व्यक्तिगत परिवर्धन के एक सख्त नुस्खा मनाया जाता है। रेस्तरां "एलारजी" एक ऐसा स्थान है जहां आप वास्तव में पारंपरिक जॉर्जियाई व्यंजन का स्वाद ले सकते हैं। अकेले एडजेरियन कचपुरी न केवल सच्चे पारखी लोगों के लिए, बल्कि उन लोगों के लिए भी कोशिश करने लायक है जो कुछ नया और असामान्य करने की कोशिश करना चाहते हैं। रेस्तरां "एलारजी" (लेख में फोटो इसे अपनी सारी महिमा में प्रस्तुत करता है) सुखद व्यंजन और ठाठ सेवा के साथ एक घरेलू ओएसिस है, जो बाहरी दुनिया, शहर के शोर और धूल से सुरक्षित है।
शराब की सूची
इस तथ्य के बावजूद कि संस्था "जॉर्जियाई व्यंजन" की श्रेणी से संबंधित है, शराब की सूची जॉर्जियाई वाइन तक सीमित नहीं है। यहां आप विशेष व्यंजनों और परिचित वाइन (फ्रेंच, इतालवी, चिली) के अनुसार बनाई गई होममेड वाइन दोनों का ऑर्डर कर सकते हैं जो कई लोगों को पसंद हैं। पेय बोतल और गिलास दोनों में परोसे जाते हैं, और यहां तक कि आधी बोतल में भी - आपकी पसंद के आधार पर।
मिठाई
रेस्टोरेंट के मेहमानों के बीच डेसर्ट ने विशेष प्रसिद्धि प्राप्त की है। अकेले होममेड जैम कई प्रकार के होते हैं: संतरा, स्ट्रॉबेरी, फीजोआ, खुबानी, आड़ू और अन्य जामुन और फल। इसके अलावा, शेफ अपने स्वयं के उत्पादन के कई प्रकार के केक, साथ ही घर के बने व्यंजनों के अनुसार गर्म पेस्ट्री प्रदान करता है। यह विशेष मिठाई "पहाड़ शहद के साथ मेसोनी" की कोशिश करने लायक है। यह एक पारंपरिक जॉर्जियाई व्यंजन (किण्वित दूध उत्पाद) है जो कसा हुआ अखरोट और घर का बना पहाड़ी शहद के साथ सबसे ऊपर है।
पेय
वाइन के अलावा रेस्टोरेंट में कई तरह की चाय परोसी जाती है। थाइम चाय विशेष रूप से लोकप्रिय है। यह बैग या डिब्बे का पेय नहीं है, यह एक वास्तविक प्राकृतिक पेय है जो इसकी सुगंध और स्वाद से प्रभावित करता है। सिर्फ उसके लिए, एलारजी द्वारा रुकना उचित है, उदाहरण के लिए, एक कार्यदिवस पर।
बच्चों का मेनू
खासकर अपने नन्हे मेहमानों के लिए, शेफ ने एक विशेष बच्चों का मेन्यू विकसित किया है जो निश्चित रूप से नन्हे-मुन्नों का प्यार जीतेगा। व्यंजनों की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि इसमें गर्म मसाले और मसाले नहीं होते हैं, केवल वही जो बच्चों के लिए वास्तव में उपयोगी है। बच्चों के साथ पहली बार रेस्तरां "एलार्डज़ी" (मास्को) का दौरा करते हुए, पहले से ही अनुभवी मेहमान बच्चे के नूडल सूप "बच्चों के" को ऑर्डर करने की जोरदार सलाह देते हैं, जिसके स्वाद की तुलना किसी और चीज से करना मुश्किल है। यहां तक कि सबसे अधिक मांग वाला बच्चा भी इस व्यंजन को पसंद करेगा। इसके अलावा, बच्चों के लिए एक बड़ा बार मेनू किसी भी बच्चे की प्यास बुझाने में मदद करेगा: कॉम्पोट्स, फलों के पेय, चाय, मिल्कशेक।और यह सब घर का बना है, पैकेज से नहीं।
हॉल और टेरेस
रेस्तरां में एक साथ कई कमरे हैं, जहां आप अपनी आत्मा के साथ अच्छा आराम कर सकते हैं। गर्मियों में, छत भी खुली होती है, जिसे इतना आरामदायक और घरेलू रूप से सजाया जाता है कि बहुत से आगंतुक गर्म मौसम में वहां एक टेबल बुक करते हैं। इसके अलावा, रहने का कोना छत के बगल में स्थित है। आप न केवल स्वादिष्ट भोजन कर सकते हैं, बल्कि प्यारे जानवरों की भी प्रशंसा कर सकते हैं। दूसरी मंजिल पर, रेस्तरां "एलार्डज़ी" को पहले की तुलना में थोड़ा अलग शैली में सजाया गया है। यहाँ आरामदायक टेबल के साथ एक छोटा हॉल है, जो भोज या शोर करने वाली कंपनियों के लिए अभिप्रेत नहीं है। सामान्य दल रोमांटिक या विवाहित जोड़े, व्यापार भागीदार हैं।
मनोरंजन
इस तथ्य के अलावा कि रेस्तरां में मुफ्त वाई-फाई है, जिसके लिए पासवर्ड वेटर्स से प्राप्त किया जा सकता है, प्रशासन अन्य प्रकार के मनोरंजन प्रदान करता है। उदाहरण के लिए, शतरंज का खेल। इस बौद्धिक खेल और स्वादिष्ट रात्रिभोज की संगति में एक शाम क्यों न बिताएं? रेस्तरां के कई नियमित आगंतुक शतरंज के शौकीन हैं, जो न केवल प्रतिष्ठान के शांत, घरेलू और सुकून भरे माहौल को पसंद करते हैं, बल्कि निश्चित रूप से व्यंजन भी पसंद करते हैं। व्यावसायिक घंटों के दौरान रेस्तरां में आपके समय को कोई भी सीमित नहीं करता है।
शतरंज के अलावा, जॉर्जियाई रेस्तरां "एलारजी" अपने मेहमानों को "बैकगैमौन" का खेल प्रदान करता है। यहां तक कि अगर आप नहीं जानते कि इसे कैसे खेलना है, तो आप हमेशा जानकार वेटर्स से नियमों के बारे में पूछ सकते हैं, जो आपको इस तरह के अवकाश की सभी बारीकियों और सूक्ष्मताओं को बताने में प्रसन्न होंगे। के साथ संयोजन के रूप मेंविनीत संगीत और सुखद सेवा, शाम वास्तव में घरेलू और शांत हो सकती है।
घटनाक्रम
रेस्तरां "एलारजी", जिसकी समीक्षा, हालांकि विरोधाभासी है, नियमित रूप से एक आरामदायक, घरेलू, लेकिन उबाऊ प्रतिष्ठान के रूप में अपनी प्रतिष्ठा का बचाव करती है। प्रशासन हमेशा अपने मेहमानों के लिए कुछ नया और असामान्य लेकर आता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, वे अक्सर छोटे माली के लिए सबक लेते हैं ताकि बच्चे सीख सकें कि पौधों को कैसे सावधानी से संभालना है, पौधे लगाना और उनकी देखभाल करना सीखें। इस समय, माता-पिता शांत रात्रिभोज या दोपहर का भोजन कर सकते हैं, व्यवसायिक बातचीत कर सकते हैं, या इस प्रक्रिया में अपने बच्चे के साथ भाग ले सकते हैं।
इसके अलावा, रेस्तरां में अक्सर विभिन्न मास्टर कक्षाएं आयोजित की जाती हैं। उदाहरण के लिए, रेत से चित्र बनाकर या अपने हाथों से महसूस किए गए खिलौने बनाकर। इस तथ्य के अलावा कि आप एक संस्थान में एक स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन कर सकते हैं, कुछ नया सीखने या अपने हाथों से कुछ बनाने की श्रमसाध्य और दिलचस्प प्रक्रिया को देखने का मौका है। इस तरह के मनोरंजन का आनंद रेस्तरां के कई मेहमानों द्वारा लिया जाता है - दोनों बड़े और छोटे।
निष्कर्ष
रेस्तरां "एलार्डज़ी", जिसका पता गगारिन लेन है, बिल्डिंग 15ए, एक ऐसी जगह है जहाँ आप अपने परिवार या दोस्तों के साथ एक सुकून भरी शाम बिता सकते हैं। जो लोग सक्रिय और शोरगुल वाले मनोरंजन की तलाश में हैं, उनका यहां कोई लेना-देना नहीं है, क्योंकि रेस्तरां अपने तरीके से उसी आराम और दिलचस्प मनोरंजन कार्यक्रम के साथ खुद को एक घरेलू संस्थान के रूप में रखता है। गोपनीयता की सराहना करने वालों के लिए यह निश्चित रूप से उबाऊ नहीं होगा,शांति, आराम। सुखद संगीत, उत्कृष्ट सेवा, अद्भुत जॉर्जियाई व्यंजन - यही वह है जो शाम को इसकी सराहना करने वालों के लिए वास्तव में दिलचस्प बना सकता है। यह वास्तव में राजधानी के शहरी और शोरगुल वाले पत्थर के जंगल में एक नखलिस्तान है। यहां आप ऐसा महसूस कर सकते हैं जैसे शहर बहुत दूर है। माहौल इतना घरेलू है कि आप हमेशा छोड़ना नहीं चाहते।
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