"बीयर हाउस", प्राग: मेनू, समीक्षा। "बीयर हिंडोला" बीयर मनोरंजन

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

प्राग में बीयर हाउस (ब्रूअरी हाउस के रूप में भी जाना जाता है) सबसे परिष्कृत बीयर पेटू की आवश्यकताओं को भी पूरा करने में सक्षम है। यह संस्था सभी के लिए जानी जाती है: चेक राजधानी के स्थानीय निवासी और मेहमान दोनों, भले ही उन्हें केवल एक बार वहां जाने का मौका मिला हो। कई लोग अब इसे "बीयर आकर्षण" कहते हैं। प्राग में, यह सबसे अच्छी जगहों में से एक है जिसे हर बीयर प्रेमी को जरूर देखना चाहिए। तो उन पर्यटकों का कहना है जो इस संस्थान में गए थे। लेकिन क्या सच में ऐसा है? या सुखद शगल के लिए दूसरी जगह चुनना बेहतर है?

संस्था स्थान

अगर आप सोच रहे हैं कि प्राग में बीयर कहां पिएं, तो आपको शहर के सबसे व्यस्त इलाकों में से एक - नोव मेस्टो में जाना चाहिए। शराब की भठ्ठी हाउस राष्ट्रीय संग्रहालय, वारक्लाव स्क्वायर और ना प्रिज़ीकोप शॉपिंग स्ट्रीट की इमारत के पास स्थित है। वैसे, इन जगहों को भी घूमने की सलाह दी जाती है, क्योंकि ये महत्वपूर्ण हैंचेक राजधानी के दर्शनीय स्थल। यहां से, भूमिगत सुरंगों के माध्यम से, आप प्राग के समान दिलचस्प क्षेत्र - स्टेयर मेस्टो तक पहुंच सकते हैं।

प्राग में बीयर हाउस का सही पता Ječná 14, Praha 2 है। स्टॉप को कार्लोवो नमस्ती कहा जाता है। आप यहां ट्राम से पहुंच सकते हैं:

• 2, 3, 4, 6, 10, 14, 16, 18, 22, 23, 24 - दिन के दौरान;
• 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97 - रात में।

उबर एप्लिकेशन के माध्यम से कार को सही जगह पर कॉल करके टैक्सी सेवाओं का उपयोग करना भी संभव है।

ब्रेवरी हाउस का इंटीरियर

कोई कहता है कि प्रतिष्ठान का इंटीरियर बेहद दिलचस्प है। दूसरों के लिए, इंटीरियर अत्यधिक "भीड़" लगता है। लेकिन, जैसा कि वे कहते हैं, स्वाद और रंग के लिए कोई साथी नहीं हैं। कल्पना यहाँ वास्तव में मौजूद है, और इसके बारे में नहीं कहना असंभव है। मालिकों ने सोचा कि विभिन्न प्रकार की कलाकृतियों, विषयगत तस्वीरों और प्राचीन वस्तुओं के साथ इंटीरियर को सजाने के लिए यह एक अच्छा विचार था। स्वाभाविक रूप से, ये अराजक तत्व नहीं हैं - सब कुछ पकाने की कला से जुड़ा हुआ है। इसके अलावा प्राग में "बीयर हाउस" में, हॉल में, कांच के पीछे, बियर बॉयलर हैं। इसलिए, आगंतुक पेय बनाने की प्रक्रिया देख सकते हैं।

इसके अलावा प्रतिष्ठान में बेसमेंट है। यहां स्थिति बिल्कुल अलग है। बेसमेंट में केवल पर्यटक ही जाते हैं। यहाँ एक पियानो है, मेहमान झागदार पेय के स्वाद का आनंद ले सकते हैं, गाने गा सकते हैं और खेल सकते हैं।

ऐतिहासिक जानकारी

यह ज्ञात है कि संस्था XIX सदी में खोली गई थी। प्राचीन काल से लेकर आज तक यह माना जाता रहा हैदोस्तों से मिलने और अनौपचारिक माहौल में आराम करने के लिए सबसे अच्छी जगहों में से एक। हालांकि, एक समय था जब "बीयर हाउस", या यों कहें, जिस भवन में संस्था स्थित थी, उसे ध्वस्त कर दिया गया था। लेकिन 1936 तक उसी साइट पर एक बियर सेंटर बनाया गया था। थोड़ी देर बाद यह संस्था खोली गई, जो आज भी मौजूद है।

बीयर चयन

यह वास्तव में बड़ा है, यहां तक कि अपेक्षाकृत विशाल - यहां आप एक झागदार पेय पा सकते हैं, शायद हर स्वाद के लिए। बीयर हमेशा ताजा और उच्च गुणवत्ता वाली होती है। लेकिन विविधता भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। उदाहरण के लिए, स्थानीय लोग क्लासिक चेक लेगर स्टीफन पसंद करते हैं। यहां आप कटा हुआ बियर (परतों में डाला गया), बियर शैंपेन और यहां तक कि "मिठाई" किस्मों की भी कोशिश कर सकते हैं: चेरी, कॉफी, केला। विशेष सम्मान, निश्चित रूप से, बिछुआ। इसका रंग हरा भी है।

प्राग में बीयर हिंडोला

शायद, यह एक मुख्य कारण है कि चेक राजधानी के मेहमान इस विशेष संस्थान में क्यों जाते हैं। ये "बीयर मनोरंजन" किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेंगे। तो यह क्या है? "बीयर हिंडोला" विभिन्न बियर, अर्थात् 8 किस्मों का एक पूरा "सेट" है। एक नियम के रूप में, ये चेरी, कॉफी, बिछुआ, केला, गेहूं, हल्का, गहरा और महीने की एक और विशेष बीयर हैं। यह सब छोटे कप में डाला जाता है, जो लकड़ी के टर्नटेबल पर विशेष छेद में स्थापित होते हैं। प्रत्येक का एक शिलालेख है - यह किस प्रकार की विविधता है।

बीयर आधारित मादक पेय का एक हिंडोला भी है। वे इसमें भिन्न हैंबहुत मजबूत - लगभग 40-50 डिग्री। उदाहरण के लिए, ये बीयर हाउस हैं: वोदका, रम, शराब, बीयर। यह शायद एक कोशिश के काबिल भी है, क्योंकि प्राग को छोड़कर आपको ऐसे "मजेदार हिंडोला" कहीं और नहीं मिलेंगे।

भोजन और नाश्ते का वर्गीकरण

इनमें प्राग के पारंपरिक व्यंजन शामिल हैं। यहां आप बियर के लिए सबसे अच्छे स्नैक्स का स्वाद ले सकते हैं: पनीर प्लेट, शाकाहारी व्यंजन और मांस व्यंजन। अगर हम सबसे लोकप्रिय उपहारों के बारे में बात करते हैं, तो हमें मांस और तथाकथित "शिकार प्लेट" के साथ गौलाश पर ध्यान देना चाहिए। इसके अलावा, बीयर-आधारित व्यंजन हैं - वे मेनू पर एक विशेष आइकन के साथ चिह्नित हैं। इसके आधार पर शेफ कई तरह के सॉस और यहां तक कि मिठाइयां भी तैयार करते हैं। उदाहरण के लिए, बियर मुरब्बा। संक्षेप में, यहां आप न केवल दिलचस्प पेय के स्वाद का आनंद ले सकते हैं, बल्कि अद्वितीय, सही मायने में चेक व्यंजन - विविध, संतोषजनक, सुगंधित।

पसंद में कोई समस्या नहीं होगी, क्योंकि रूसी में एक मेनू है। इसलिए, वेटर्स को यह समझाना मुश्किल नहीं होगा कि आप वास्तव में क्या चाहते हैं। इसके अलावा, वे रूसी में धाराप्रवाह हैं। वैसे, रूबल में चालान जारी करना संभव है, हालांकि प्राग में मुद्रा अलग है (चेक क्राउन - सीजेडके)। औसत चेक - 250-300 CZK (700-850 रूबल), नाश्ता और भोजन - 50 CZK (145 रूबल) से, 0.5 लीटर बीयर - 47 CZK (137 रूबल)।

फायदे और नुकसान

किसी भी अन्य संस्थान की तरह, "बीयर हाउस" के अपने फायदे और नुकसान, सकारात्मक और नकारात्मक समीक्षाएं हैं। सभी को खुश करना नामुमकिन हैतुरंत। आइए पेशेवरों और विपक्षों से शुरू करें। सुविधा लाभ:

• बीयर पेय की बड़ी रेंज;
• हार्दिक और स्वादिष्ट व्यंजन, असामान्य मिठाइयाँ और स्नैक्स;
• आरामदायक वातावरण, चेक गणराज्य की भावना से संतृप्त, पारंपरिक, परिष्कृत इंटीरियर;
• रूसी भाषी कर्मचारी, स्पष्ट मेनू;
• सभी पेय और स्नैक्स हमेशा ताजा होते हैं;
• तेज़ सेवा;
• प्रतिष्ठान गैर धूम्रपान है, इसलिए आगंतुक कई अन्य पबों की तुलना में अधिक सहज महसूस करते हैं;
• कार्य के घंटे - यह प्रतिष्ठान 11:00 से 23:30 बजे तक खुला रहता है;
• हाई स्पीड इंटरनेट है।

खामियां:

• स्थान - प्राग के पर्यटन केंद्र और सभी प्रमुख आकर्षणों से दूर;
• यह शाम को भरा हुआ है, इसलिए दिन के दौरान या तो यात्रा करना या पहले से एक टेबल बुक करना सबसे अच्छा है (हालांकि कतार दिन के किसी भी समय हो सकती है)।

प्राग में "बीयर हाउस" के बारे में समीक्षा

निश्चित रूप से इस लेख को पढ़ने वाले और प्राग के लिए उड़ान भरने वाले लोगों में से कई ने हर कीमत पर इस संस्थान का दौरा करने का फैसला किया। हालांकि, दुर्भाग्य से, इसके बारे में समीक्षाएं अधिक नकारात्मक हैं। हालांकि कई सकारात्मक हैं। बीयर हाउस का दौरा करने वाले पर्यटक असामान्य बियर के विशाल वर्गीकरण की प्रशंसा करते हैं। स्नैक्स भी स्वादिष्ट होते हैं - हार्दिक, दिखने में और अच्छी महक वाले। सेवा भी बहुत अच्छी है।

लेकिन जिन लोगों ने बाद की समीक्षाएँ लिखीं, उन्होंने उल्लेख किया कि हाल ही में सब कुछ नाटकीय रूप से बदल गया है, और, दुर्भाग्य से, बेहतर के लिए नहीं। हर कोई बेझिझक चर्चा करता है: बियर,व्यंजन, सेवा। कुछ लिखते हैं कि रूस में झागदार पेय वहाँ की तुलना में बहुत स्वादिष्ट है। लेकिन आगंतुक विशेष रूप से रूसी पर्यटकों के प्रति परिचारकों के उदासीन रवैये से परेशान थे।

सामान्य तौर पर, समीक्षाएं बहुत विरोधाभासी होती हैं। और, शायद, यह एक सामान्य घटना है, क्योंकि सभी लोगों के स्वाद अलग-अलग होते हैं। हालांकि आप खराब सेवा को सही नहीं ठहरा सकते। एकमात्र उपाय "पिवोवार्स्की डोम" में जाना और अपने दम पर वातावरण का मूल्यांकन करना है। शायद यह आप ही हैं जो वहां सहज और आरामदायक महसूस करेंगे, और बीयर और व्यंजन सबसे स्वादिष्ट लगेंगे। आखिरकार, किसी अन्य प्रतिष्ठान में जाने में कभी देर नहीं होती। हालांकि कई में इसे धूम्रपान करने की अनुमति है, लेकिन बीयर हाउस में ऐसा नहीं है। इस बीच, अन्य पबों में भी तरह-तरह के पेय और व्यंजन मौजूद हैं।

क्या आप कभी इस प्रतिष्ठान में गए हैं? क्या आपको यह पसंद आया? या आप उन लोगों को सलाह देंगे जो प्राग जा रहे हैं और बीयर की कोशिश करना चाहते हैं ताकि एक और जगह चुन सकें जो कई मायनों में अधिक सुखद हो?