चॉकलेट "नेस्ले": रचना और समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

क्या ऐसे लोग हैं जो चॉकलेट के प्रति उदासीन हैं? शायद ऩही। यह व्यंजन दुनिया भर के वयस्कों और बच्चों, पुरुषों और महिलाओं द्वारा समान रूप से पसंद किया जाता है। और अगर आपको चॉकलेट पसंद नहीं है, तो आपको बस "अपना" स्वाद नहीं मिला या कम गुणवत्ता वाला उत्पाद नहीं मिला। एक प्रसिद्ध स्विस चॉकलेट कंपनी, नेस्ले, सबसे अधिक मांग वाले पेटू को संतुष्ट कर सकती है। संदेह करना? तो निम्नलिखित सामग्री आपके लिए है।

हमें चॉकलेट क्यों पसंद है?

कोको के बहुत कम प्रेमी जानते हैं कि शुरू में चॉकलेट एक कड़वा पेय था, जिसमें उन्होंने गर्म मिर्च मिलाई और आत्मा को मजबूत करने और शरीर को टोन करने के लिए पिया। संयोग से, काली मिर्च को चीनी से बदल दिया गया और चॉकलेट को एक नया जीवन मिला - पूरी तरह से नए स्वाद गुणों की खोज की गई, जबकि टॉनिक प्रभाव बना रहा।

वास्तव में, चॉकलेट में न केवल सुखद स्वाद गुण होते हैं: इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो किसी व्यक्ति में "खुशी का हार्मोन" उत्पन्न करते हैं, और यह खुशी और स्पष्टता की भावना भी देते हैं। मॉडरेशन में, चॉकलेट का रक्त वाहिकाओं की दीवारों, रक्तचाप और पाचन तंत्र पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

सिक्के का दूसरा पहलू,अजीब तरह से पर्याप्त है, उत्पाद का स्वाद है। उपभोक्ताओं की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए, चॉकलेट की संरचना में बहुत अधिक चीनी डाली जाती है, और बेईमान निर्माता उत्पादन की लागत को कम करने के लिए वनस्पति वसा, स्वाद और सुगंधित योजक और परिरक्षकों का उपयोग करते हैं। बड़ी मात्रा में चीनी के संयोजन में, यह सेट दांतों को नुकसान पहुंचा सकता है, वजन बढ़ा सकता है, त्वचा और रक्त वाहिकाओं को खराब कर सकता है।

क्या सभी चॉकलेट समान रूप से अच्छी होती हैं?

बाजार में आने वाली चॉकलेट को मोटे तौर पर कड़वे, दूध और सफेद रंग में बांटा जा सकता है। कड़वा या डार्क चॉकलेट सबसे उपयोगी है: इसकी संरचना में कोको की सबसे बड़ी मात्रा (55% से अधिक) और चीनी की न्यूनतम मात्रा होती है। हर कोई इसके स्वाद की सराहना नहीं कर सकता। उदाहरण के लिए, बच्चे परंपरागत रूप से इस तरह की स्वादिष्टता पसंद नहीं करते हैं, इसके लिए मिल्क चॉकलेट पसंद करते हैं।

नेस्ले मिल्क चॉकलेट सबसे पहले एक क्लासिक रेसिपी में कंडेंस्ड मिल्क मिलाकर बनाई गई थी। थोड़ी देर बाद, इसे मिल्क पाउडर से बदल दिया गया, जिससे उत्पादन आसान हो गया, लेकिन साथ ही स्वाद पर कोई असर नहीं पड़ा।

मिल्क चॉकलेट ने तेजी से लोकप्रियता हासिल की और आज दुनिया भर में सबसे अधिक मांग वाला व्यंजन बना हुआ है।

लेकिन सभी चॉकलेट समान रूप से अच्छे नहीं होते हैं: इस मीठे उत्पाद का स्वाद और उपयोगी गुण सीधे संरचना पर निर्भर करते हैं। इसमें कृत्रिम योजक और वनस्पति वसा नहीं होना चाहिए। इसलिए, पैसे बचाने और प्रयोग करने की कोई आवश्यकता नहीं है: सिद्ध ब्रांडों को चुनना बेहतर है जो उनकी प्रतिष्ठा का पालन करते हैं और जानते हैं कि असली चॉकलेट क्या है। नेस्ले एक स्विस कंपनी हैजिसे इस क्षेत्र में विश्व के नेताओं में से एक माना जाता है।

विभिन्न प्रकार की पसंद

चॉकलेट चुनते समय, आपको उस विशाल वर्गीकरण के लिए तैयार रहने की आवश्यकता है जो निर्माता आज पेश कर सकते हैं, ताकि भ्रमित न हों और विक्रेताओं के अनुनय के आगे न झुकें। इसलिए, निर्णय लेने के लिए, आपको निम्नलिखित मुख्य प्रकार के चॉकलेट उत्पादों को जानना होगा:

• कड़वी या डार्क चॉकलेट। इसमें कोको का एक स्पष्ट स्वाद है, इसमें न्यूनतम मात्रा में चीनी और योजक होते हैं। सबसे उपयोगी।
• मिल्क चॉकलेट। इसमें मिल्क पाउडर और पर्याप्त मात्रा में चीनी होती है। चुनते समय, आपको संरचना में वनस्पति वसा की अनुपस्थिति की निगरानी करनी चाहिए।
• व्हाइट चॉकलेट। इसमें कोकोआ की फलियाँ नहीं होती हैं, लेकिन इसे कोकोआ मक्खन से बनाया जाता है। इसमें सबसे अधिक मात्रा में चीनी शामिल है, यही वजह है कि इसका ऊर्जा मूल्य सबसे अधिक है।
• एडिटिव्स के साथ चॉकलेट। उपरोक्त किसी भी प्रकार के उत्पाद में मेवा, किशमिश, मुरब्बा, दही, वफ़ल आदि मिलाए जा सकते हैं। ऐसे व्यंजनों को चुनते समय एलर्जी वाले लोगों को विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए।

उत्पाद को अक्सर 100 या 200 ग्राम के बार, साथ ही बार में पैक किया जाता है। इसके अलावा, प्रत्येक निर्माता पैकेजिंग और पैकेजिंग के अपने विशिष्ट रूपों के साथ आता है: उदाहरण के लिए, आप नेस्ले हॉट या बल्क चॉकलेट खरीद सकते हैं और जितना चाहें उतना स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

दूध नदी, चॉकलेट बैंक

फिर भी सबसे लोकप्रिय मिल्क चॉकलेट मानी जाती है। यदि आप रुकने का निर्णय लेते हैंइस प्रकार की कन्फेक्शनरी पर आपकी पसंद, याद रखें कि नेस्ले चॉकलेट बाजार में पेश की जाने वाली पहली और उच्चतम गुणवत्ता है।

इस कंपनी के उत्पाद स्विट्जरलैंड में निर्मित होते हैं और उच्चतम गुणवत्ता मानकों को पूरा करते हैं। इसके अलावा, आप हर स्वाद के लिए एक उत्पाद पा सकते हैं। मानक बार के अलावा, नेस्ले हॉट चॉकलेट और बार का उत्पादन करती है जो किसी भी तरह से क्लासिक उत्पाद से कमतर नहीं हैं।

व्हाइट चॉकलेट

इस मिठाई के सच्चे पारखी इस बात पर बहस करते नहीं थकते कि क्या सफेद एनालॉग को ही चॉकलेट कहलाने का अधिकार है। निश्चित रूप से! हां, संरचना में इसमें कोको पाउडर नहीं होता है और इसमें क्लासिक उत्पाद का विशिष्ट स्वाद नहीं होता है। लेकिन कोकोआ मक्खन की सामग्री और मूल नुस्खा व्हाइट चॉकलेट को उत्पादों की विशाल श्रृंखला के बीच अपना सही स्थान लेने की अनुमति देता है।

ऐसे उत्पाद और कंपनी "नेस्ले" का उत्पादन करती है। इस ब्रांड की व्हाइट चॉकलेट सुरक्षित रूप से वे लोग खरीद सकते हैं जो गुणवत्ता की सराहना करते हैं। इसके निर्माण में, वनस्पति वसा और स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थों का उपयोग नहीं किया जाता है, और चीनी का उपयोग पर्याप्त रूप से किया जाता है ताकि चॉकलेट के स्वाद को बाधित न किया जा सके।

सफेद चॉकलेट उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जिन्हें कोकोआ बीन्स से एलर्जी है।

पेटू जरूर ट्राई करें

चॉकलेट "नेस्ले" सबसे परिष्कृत स्वाद को संतुष्ट कर सकता है। यदि आपको क्लासिक मीठे वर्ग पसंद नहीं हैं, तो शायद आपको इसे गर्मागर्म आज़माना चाहिए? यह सुविधाजनक खुराक पाउच में आता है और इसका उपयोग करना बहुत आसान है।तैयारी: बस पाउच की सामग्री को गर्म पानी या दूध के साथ डालें - और पेय तैयार है। यह सबसे सर्द शाम को गर्म करेगा और आंतरिक गर्मी और खुशी की भावना लाएगा।

और जिन लोगों को आश्चर्यचकित करना मुश्किल है, उनके लिए पुदीना के साथ नेस्ले चॉकलेट उपयुक्त है। बढ़िया स्वाद के सच्चे पारखी लोगों के लिए यह वास्तव में एक असाधारण संयोजन है। कंपनी पतली छोटी स्लाइस में ऐसी असामान्य विनम्रता का उत्पादन करती है जो टी बैग्स से मिलती जुलती है। प्रत्येक टुकड़ा कुशलतापूर्वक पुदीने के ताज़ा स्वाद के साथ डार्क चॉकलेट की हल्की मिठास को जोड़ता है। यदि आप किसी को असामान्य उपहार देकर आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो नेस्ले मिंट चॉकलेट चुनें। नीचे दी गई तस्वीर से पता चलता है कि इस तरह के एक आकर्षक व्यंजन वाला बॉक्स कितना मूल और असामान्य दिखता है।

चॉकलेट प्रेमी क्या कहते हैं?

बेशक, किसी भी उत्पाद को चुनने से पहले, आपको न केवल उसके बारे में अधिक से अधिक जानकारी प्राप्त करने की आवश्यकता है, बल्कि चॉकलेट प्रेमियों की समीक्षाओं को भी पढ़ना चाहिए। आज ऐसा करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।

चॉकलेट "नेस्ले" हर उस व्यक्ति पर एक अत्यंत अनुकूल प्रभाव छोड़ता है जिसने इसे आजमाया है। लड़कियां एक सुखद मलाईदार स्वाद, नरम नाजुक बनावट और उत्पाद की सुंदर पैकेजिंग पर ध्यान देती हैं।

अधिक व्यावहारिक पुरुष उत्कृष्ट गुणवत्ता और सुविधाजनक पैकेजिंग के साथ महान स्वाद के बारे में बात करते हैं। हर कोई, स्वाद वरीयताओं की परवाह किए बिना, उत्पाद की योग्य संरचना को नोट करता है, जो उच्च गुणवत्ता और उत्पादन तकनीक के पालन को इंगित करता है।

इसलिए, यह निश्चित रूप से इस ब्रांड के उत्पाद को आजमाने लायक है।

जानबूझकर प्रयोग करें

बेशक, चॉकलेट एक स्वादिष्ट और सेहतमंद इलाज है। लेकिन दूसरी टाइल खरीदते और प्रिंट करते समय, आपको यह याद रखना होगा कि इस कन्फेक्शनरी में बड़ी मात्रा में चीनी होती है, जो दांतों और आकृति की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है।

एक 100 ग्राम चॉकलेट बार में औसतन 500 किलो कैलोरी होती है। और यह एक वयस्क के लिए दैनिक सेवन का एक चौथाई है। टीवी के सामने या जब आप तनाव में हों तो आपको इस मिठाई को खाने की ज़रूरत नहीं है - इस तरह आप जो खाते हैं उसकी मात्रा को नियंत्रित करते हैं, और हाथ खुद एक नए टुकड़े के लिए पहुँच जाता है।

उच्च गुणवत्ता वाली चॉकलेट के उपयोग में संयम से आप अपने मूड में सुधार करेंगे और आपके स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे!