"टोबलरोन" - "ट्विस्ट" वाली चॉकलेट: स्विट्ज़रलैंड की एक स्वादिष्टता

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

कभी-कभी आपको खुश रहने के लिए बस थोड़ी सी जरूरत होती है - अच्छी चॉकलेट का एक छोटा सा टुकड़ा! लेकिन किसे चुनना है? आखिरकार, स्टोर अलमारियों पर वर्गीकरण मीठे दांत की सबसे अद्भुत कल्पनाओं को पूरा करने में सक्षम है। यह वह जगह है जहाँ प्रतियोगिता वास्तव में चमकती है! उदाहरण के लिए, आपको "टोबलरोन" ब्रांड क्यों चुनना चाहिए? यह चॉकलेट हमारे पास स्विट्जरलैंड से आई थी, जो लंबे समय से अपने हलवाई के हुनर के लिए मशहूर है। मूल पैकेजिंग भी! तो विज्ञापन अभियान विकसित किया जा सकता है। लेकिन क्या यह जरूरी है?

यह सब कैसे शुरू हुआ?

एक बार, जीन टोबलर ने बर्न में अपनी खुद की कन्फेक्शनरी की दुकान खोली, जहां उन्होंने मुख्य रूप से अन्य निर्माताओं के उत्पाद बेचे। यह 1868 था। मांग स्थिर रही है। उन्होंने जीन टोबलर को अपनी चॉकलेट फैक्ट्री बनाने के बारे में सोचने के लिए प्रेरित किया। उन्होंने 1899 में अपने बेटों के साथ मिलकर उत्पादन का आयोजन करने की कल्पना की। संयुक्त उत्पाद का नाम Fabrique de Chocolat Berne, Tobler & Cie रखा गया। एक साल बाद, जीन ने मुख्य संपत्ति अपने बेटे थियोडोर के हाथों में दे दी। काम जारी रहा। लेकिन केवल 1908 में थिओडोर और उनके भाई एमिल ने खाना पकाने के लिए एक अनोखी रेसिपी का आविष्कार कियापसंदीदा दावत - चॉकलेट।

तथ्यात्मक

टोबलरोन चॉकलेट आकार में असली है। इसकी पैकेजिंग पर फोटो पूरी तरह से सामग्री को दर्शाता है - दूध चॉकलेट, नौगट, बादाम और शहद के साथ त्रिकोणीय अंश। यह नाम स्वयं रचनाकारों के नाम और नूगट - टोरोन के लिए इतालवी नाम के संयोजन से आया है। 1909 में, ब्रांड को आधिकारिक तौर पर बर्न में पंजीकृत किया गया था। और स्वाद का चॉकलेट फालतू खेल शुरू हुआ। विकास धीमा लेकिन स्थिर था।

इसलिए, 1969 में, कंपनी ने डार्क चॉकलेट का उत्पादन शुरू किया, और एक साल बाद - और सफेद। 2007 में, नट्स और किशमिश के साथ एक नया स्वाद दिखाई दिया। चॉकलेट के असामान्य रूप में इसके स्वरूप के कई संस्करण हैं। एक किंवदंती है कि विनम्रता स्विस आल्प्स में मैटरहॉर्न पर्वत के आकार को दोहराती है। और एक पूरी तरह से काल्पनिक धारणा है कि प्रदर्शन के अंत में एक जीवित पिरामिड में लाइनिंग करने वाले विविध शो नर्तकियों के लिए चॉकलेट का आकार होता है।

Vs the Legends

पहाड़ों के सम्मान में रूप के बारे में सुंदर किंवदंतियों का खंडन टोबलरॉन कंपनी द्वारा किया गया था। चॉकलेट में शुरू में पैकेजिंग पर पहाड़ के संदर्भ नहीं थे। हां, और नर्तकियों के साथ संस्करण दूर की कौड़ी लग रहा था। इस तथ्य के भी संदर्भ थे कि टोबलरोन ब्रांड ने त्रिकोणीय आकार के साथ फ्रीमेसोनरी का संदर्भ दिया था। उनके अनुसार चॉकलेट राजनीतिक और आर्थिक विकास का प्रतीक बन गई है। सभी संस्करण मजाकिया थे, लेकिन उनका वास्तविकता से कोई लेना-देना नहीं था। त्रिकोणीय आकार एक साधारण अंतर्दृष्टि थी जिसने चॉकलेट को मूल बना दिया। पैकेजिंग डिजाइन ध्यान आकर्षित करने के लिए निश्चित है। लेकिनप्रशंसकों की फौज जीतने के लिए यह काफी नहीं है। यहाँ आपको स्वाद पर काम करना है!

ओह, स्विट्जरलैंड का वह स्वाद

कई लोग, उम्र की परवाह किए बिना, स्विस टोबलरोन चॉकलेट को ईमानदारी से पसंद करते हैं। उनके बारे में समीक्षा उत्साही से लेकर संयमित अनुमोदन तक होती है। वास्तव में, इसमें शहद और नौगट के उज्ज्वल लेकिन सामंजस्यपूर्ण नोटों के साथ एक परिष्कृत और बहुत ही नाजुक स्वाद है। त्रिकोणीय भिन्नों में विभाजन बहुत महत्वपूर्ण है। दरअसल, पहले चखने पर, आप तुरंत पूरे चॉकलेट बार को अवशोषित करना चाहते हैं, लेकिन बहुत अच्छा बुरा है! कम मात्रा में परिष्कार अत्यधिक उत्साह के साथ कठोरता में बदल सकता है। नौगट बस एक साथ चिपक जाता है। और दांतों को खोलना इतना आसान नहीं है। तो थोड़ा-थोड़ा स्वाद लें, हर काटने का आनंद लें।

पागल, पागल दुनिया

चॉकलेट एक तरह का नशा है जो गुलामों को तुरंत और हमेशा के लिए छावनी में बदल देता है। मीठा दाँत अपने स्वाद की सीमा का विस्तार करने के लिए, नए स्वादों को आज़माना चाहता है, उन्हें अमृत की तरह चखना चाहता है। उदाहरण के लिए, एक स्विस राजनेता चॉकलेट के लिए अपनी कमजोरी के लिए प्रसिद्ध था, जिसने इस वजह से प्रधान मंत्री का पद खो दिया। 1995 की बात थी। मोना सेलिन ने करदाताओं के पैसे से खरीदारी का चक्कर लगाया। यह राशि 50 हजार मुकुट से अधिक थी, और दो टोबलरोन चॉकलेट आम किराने की टोकरी में पाए गए थे। पॉलिसी को तीन साल के लिए छोड़ना पड़ा। तो स्वाद इसके लायक था!

निर्माताओं ने "टोबलरोन केस" को मूल प्रशंसा के रूप में लिया और केवल काम की गति को बढ़ाया। लंबे समय से वे शताब्दी की तैयारी कर रहे थेऔर इसे सभी शरद ऋतु में मनाया। बर्न में चॉकलेट फेस्टिवल में हिस्सा लेने के लिए उन्होंने दुनिया का सबसे बड़ा टोबलेरोन बार बनाया। इस आकार की चॉकलेट को सौ मीठे दांतों से भी महारत हासिल नहीं की जा सकती, क्योंकि इसमें एक पूरा सेंटर होता है! टाइल आसानी से विश्व रिकॉर्ड की पुस्तक में शामिल हो सकती है, लेकिन लेखकों को इसकी आवश्यकता नहीं है! उन्होंने विनम्रता से उत्तर दिया कि उनके लिए मुख्य लक्ष्य चॉकलेट प्रेमियों की खुशी है। इसके अलावा, कंपनी के खाते में पहले से ही एक विश्व रिकॉर्ड है।

जिनेवा, बासेल, बर्न और ज्यूरिख के निवासियों के सहयोग से, उन्होंने चार दिनों के लिए टॉवर को डिजाइन किया। मीठे कार्डबोर्ड त्रिकोण की तुलना कला के काम से की जा सकती है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कार्यप्रवाह का वर्णन शताब्दी वर्ष को समर्पित एक पुस्तक में भी किया गया था। ज्यूरिख हवाई अड्डे पर विशालकाय मॉडल दिखाई दिए। उनकी मदद से Toblerone चॉकलेट ने अपना इतिहास दिखाया। शौकीन चावला प्रशंसकों की समीक्षा सकारात्मक थी, क्योंकि इस तरह की स्वादिष्ट स्थापना को देखकर अच्छा लगा। वैसे, दर्शकों के उत्साह को आग लगाने वाले विज्ञापनों के प्रसारण और स्विस आल्प्स के लिए टिकट खींचने का भी समर्थन मिला। वर्षगांठ के जश्न के परिणामस्वरूप, चॉकलेट की बिक्री का स्तर पूरे पिछले महीने के उच्चतम स्तर पर पहुंच गया।

लोग क्या कह रहे हैं?

सबसे पहले, कीमत चिंताजनक है, खरीदार आश्वस्त करते हैं। संकट से पहले की कीमतों पर भी, स्विस टोबलेरोन चॉकलेट, कड़वा और दूधिया, शीर्ष पदों पर रहा। औसतन 160 रूबल के लिए 100 ग्राम की एक मानक टाइल खरीदी जा सकती है। अब कीमतें लगभग दोगुनी हो गई हैं। लेकिन हताश प्रेमीयह मिठाई को नहीं रोकता है।

चॉकलेट में कारमेल और बादाम के नोटों के साथ शहद और अखरोट का स्वाद होता है। अपने शुद्ध रूप में, चॉकलेट का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह दांतों से चिपक जाती है, जो वैसे, नूगट की गुणवत्ता को इंगित करती है। लड़कियां एक महत्वपूर्ण विशेषता पर ध्यान देती हैं: टाइल आसानी से किसी भी हैंडबैग में फिट हो जाती है और इसमें एक बहुत ही व्यावहारिक पैकेज होता है। इससे चॉकलेट के छलकने का खतरा खत्म हो जाता है। एक टाइल का शेल्फ जीवन एक वर्ष से थोड़ा अधिक है, लेकिन यह निश्चित रूप से लंबे समय तक नहीं टिकेगा! दूध चॉकलेट रूस में अधिक लोकप्रिय है।