कॉफ़ीशॉप कंपनी, "विनीज़ कॉफ़ी हाउस": पते, मेनू

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

आराम करने के स्थानों में रुचि, जहां आप स्वादिष्ट कॉफी पी सकते हैं और आराम कर सकते हैं, इसकी जड़ें सुदूर मध्य युग में हैं। यह तब था जब पहला "विनीज़ कॉफी हाउस" दिखाई दिया। सच है, यह इस प्रकार के आधुनिक संस्थानों से बहुत दूर था। थोड़ी देर बाद, अधिक उपयुक्त कैफेटेरिया खुलने लगे, जो इस रहस्यमय ऐतिहासिक वातावरण को संरक्षित करने में कामयाब रहे, इसे उत्तम और सुगंधित कॉफी, आरामदायक और आकर्षक डिजाइन और गुणवत्ता सेवा के साथ जोड़ा गया। इस तरह कॉफ़ीशॉप कंपनी ब्रांड के तहत कॉफ़ी हाउसों का एक पूरा नेटवर्क दिखाई दिया। यह संगठन क्या है? उसके मेनू में क्या है? और कार्यालय कहाँ हैं?

ट्रेडिंग नेटवर्क के बारे में कुछ शब्द

प्रसिद्ध कॉफ़ीशॉप कंपनी खुदरा श्रृंखला की स्थापना 1999 में विएना (ऑस्ट्रिया) में रेनहोल्ड शेर्फ़ द्वारा की गई थी। इस व्यक्ति के सख्त मार्गदर्शन में, फ्यूचर ट्रेडिंग नेटवर्क के पहले कॉफी हाउस में से एक खोला गया।

किसने सोचा होगा कि जल्द ही कंपनी इतने बड़े आकार की हो जाएगी। आज तक, विनीज़ कॉफी हाउस के नेटवर्क ने दुनिया के 29 से अधिक देशों में अपने कार्यालय खोले हैं, और कई प्रतिष्ठानों के साथआश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट कॉफी ने 304 का आंकड़ा पार किया। हाल ही में, रूस में ब्रांडेड कैफेटेरिया खुलने लगे हैं।

रूस में विनीज़ कॉफी शॉप श्रृंखला का शुभारंभ

रेनहोल्ड शेर्फ लंबे समय से केवल रूसी बाजार पर नजर गड़ाए हुए है। उन्होंने संभावित प्रतिस्पर्धियों का अध्ययन किया, मूल्य निर्धारण नीति का विश्लेषण किया, आदि। हालांकि, सनकी रूसी जनता को जीतने की एक बड़ी इच्छा के अलावा, ब्रांड के निर्माता को विश्वसनीय, और सबसे महत्वपूर्ण, स्थानीय भागीदारों की आवश्यकता थी।

और अंत में, 2008 में, वह उन्हें ढूंढने में कामयाब रहे। जैसा कि यह निकला, वे एक छोटी कंपनी एलएलसी कॉफी सेट के प्रतिनिधि थे। एक अनुभवी उद्यमी और विश्व प्रसिद्ध विनीज़ कॉफ़ी हाउस बनाने वाले व्यक्ति की सहायता से, हम विदेशी व्यापार को घरेलू उत्पादकों की वास्तविकताओं के अनुकूल बनाने में सफल रहे। नतीजतन, यूरोपीय गुणवत्ता को कुशलता से रूसी ब्रिजहेड में स्थानांतरित कर दिया गया, जिसे स्वादिष्ट कॉफी के कई प्रेमियों ने पहले ही सराहा है।

विनीज़ कॉफ़ी हाउस कहाँ मिल सकते हैं?

विनीज़ कॉफ़ी हाउस ने आराम के अद्भुत वातावरण और उत्कृष्ट रूप से तैयार की गई कॉफी के कई पारखी लोगों का दिल जीत लिया है। इसके प्रतिनिधि कार्यालय मास्को, सेंट पीटर्सबर्ग, आर्कान्जेस्क, येकातेरिनबर्ग, पर्म, क्रास्नोडार, चेल्याबिंस्क, केमेरोवो, कज़ान, इरकुत्स्क, नोवोसिबिर्स्क, नालचिक, निज़नी नोवगोरोड और अन्य रूसी शहरों में खोले गए थे।

उदाहरण के लिए, अकेले मास्को में इस कंपनी के स्वामित्व वाले 20 से अधिक कॉफी हाउस हैं। उनमें से सबसे प्रसिद्ध अर्बत पर "विनीज़ कॉफी हाउस" है, या यों कहें,यहाँ एक साथ दो प्रतिष्ठान हैं: आर्बट पर, 1 और 21।

कंपनियों के समूह का प्रतिनिधि कार्यालय डोमोडेडोवो हवाई अड्डे पर, रुबलेव्स्की हाईवे, 62 (यूरोपार्क शॉपिंग सेंटर में), लेनिनग्रादस्की स्टेशन, रोज़डेस्टेवेन्का स्ट्रीट, 5/7, कुतुज़ोव्स्की प्रॉस्पेक्ट, 57 (में) पर भी पाया जा सकता है। ओशिनिया शॉपिंग सेंटर) और अन्य स्थान। 1 के सोल्यंका स्ट्रीट पर स्थित विनीज़ कॉफ़ी हाउस (किटे-गोरोद - मेट्रो स्टेशन जहां स्थित है), आगंतुकों को देखकर हमेशा खुश रहता है। सोमवार से रविवार तक, जैसा कि कई आगंतुक कहते हैं, यह संस्थान चौबीसों घंटे खुला रहता है।

आरामदायक वातावरण और आरामदेह वातावरण

कोई फर्क नहीं पड़ता कि विनीज़ कॉफी हाउस कहाँ खोला गया था, यह जगह अचूक है। कंपनी के सभी कैफेटेरिया एक ही डिजाइन और अविश्वसनीय रूप से आरामदायक वातावरण द्वारा प्रतिष्ठित हैं। कई आगंतुकों की कहानियों के अनुसार, यह मुस्कुराते हुए और मददगार कर्मचारियों, सुखद पृष्ठभूमि संगीत द्वारा बनाया गया है।

डिजाइन भी इस स्वागत योग्य माहौल में बहुत बड़ी भूमिका निभाता है। प्रत्यक्षदर्शियों के अनुसार, कैफे के इंटीरियर में गर्म भूरे और रेतीले रंग, बेज और सुनहरे स्वर हैं, जो प्राकृतिक लकड़ी की बनावट के साथ घनिष्ठ रूप से जुड़े हुए हैं। आप चारों ओर ताजे फूलों के फूलदान, आरामदायक असबाबवाला फर्नीचर और हल्की रोशनी देख सकते हैं जो आंखों को परेशान नहीं करते हैं। ऐसे माहौल में, आप सुरक्षित रूप से दोस्तों के साथ संवाद कर सकते हैं, परीक्षा की तैयारी कर सकते हैं, वैश्विक व्यावसायिक मुद्दों को हल कर सकते हैं और यहां तक कि एक रोमांटिक तारीख भी बना सकते हैं।

रूस में किस प्रकार के प्रतिष्ठान उपलब्ध हैं?

रूसी कॉफी प्रशंसकों के लिए, कंपनीकॉफ़ीशॉप तीन प्रकार के प्रतिष्ठान प्रदान करता है:

• लाउंज (इमारतों की पहली मंजिल पर स्थित और कैफेटेरिया के अंदर सेवा शामिल है, जाने के संभावित आदेश को ध्यान में रखते हुए)।
• आधार (ये कॉफी की दुकानें बड़े शॉपिंग और मनोरंजन केंद्रों के क्षेत्र में स्थित हैं और आपको अंदर और बाहर ऑर्डर का आनंद लेने की अनुमति देती हैं)।
• जाने के लिए! (लोगों के एक बड़े प्रवाह वाले स्थानों में स्थित है और इसमें केवल जाने के लिए कॉफी का आदेश देना शामिल है)।

विनीज़ कॉफ़ी हाउस क्या प्रदान करता है: मेनू

कॉफी हाउस का वर्गीकरण बहुत बड़ा है। शामिल हैं:

• स्वादिष्ट कॉफी और कॉकटेल।
• कोल्ड ड्रिंक और कॉफी।
• गर्म पेय।
• ऐपेटाइज़र और स्वादिष्ट मिठाइयाँ।

और निश्चित रूप से, तीन ब्रांडेड मिश्रण विशेष ध्यान देने योग्य हैं: मजबूत, तीव्र और नियमित। पहला एक प्रकार का कॉफी मिश्रण है। ऐसा कहा जाता है कि इसमें एक विशिष्ट इतालवी भारी भुना हुआ चरित्र है। एक नियम के रूप में, असली इटालियंस इसका उपयोग करते हैं, इसे एक कप कॉफी में जोड़ते हैं। उन उपयोगकर्ताओं के अनुसार, जिन्होंने स्ट्रॉन्ग ट्राई किया है, यह एक अविश्वसनीय रूप से समृद्ध पेय है जो एक स्फूर्तिदायक स्वाद देता है।

दूसरा मिश्रण - तीव्र एक और कॉफी मिश्रण का एक उज्ज्वल परिवर्तन है, लेकिन एक अद्वितीय विनीज़ उच्चारण के साथ। यह एक मध्यम रोस्ट कॉफी है जिसमें हल्के स्वाद और स्पष्ट अम्लता होती है। यह आमतौर पर विभिन्न कॉकटेल की तैयारी के दौरान प्रयोग किया जाता है।

और अंत में, नियमित, जो कॉकटेल के लिए उपयुक्त कॉफी मिश्रण है।इसका उपयोग हल्के और विशेष रूप से सुखद स्वाद के साथ कोल्ड कॉफी बनाने में भी किया जाता है।

उपयोगकर्ता की राय: किसने क्या कोशिश की और कैसे उन्होंने इसकी सराहना की

कॉफी शॉप में आने वाले बहुत से आगंतुक एक विशेष रेसिपी के अनुसार तैयार किए गए कोल्ड ड्रिंक्स के बारे में सकारात्मक बात करते हैं। उदाहरण के लिए, उन्हें कैप्पुकिनो आइस सबसे ज्यादा पसंद थी। यह कोल्ड एस्प्रेसो कॉफी, सॉफ्ट, लगभग क्रीमी मिल्क, चॉकलेट चिप्स और परफेक्ट फोम का एक अविश्वसनीय संयोजन है। कभी-कभी इसकी रचना में हेज़लनट्स भी मिलाए जाते हैं। आगंतुकों के अनुसार, यह एक ही समय में स्फूर्तिदायक और तरोताजा कर देता है।

दूसरों को ब्लैक चॉकलेट आइस नामक पेय पसंद आया। इसे ठंडा भी परोसा जाता है। इस कॉफी में गाढ़े चॉकलेट चिप्स, मीठे डार्क मूस, दूध, कारमेल और बर्फ होते हैं।

कॉफी युक्त पेय के अलावा, विनीज़ कॉफी हाउस में कई अन्य पेय हैं। उदाहरण के लिए, "स्मैश", जो मौसमी जामुन और फलों से बना है, और एक गोल पारदर्शी गिलास में बर्फ के साथ परोसा जाता है, बहुत प्रसिद्ध हो गया है।

कैफेटेरिया में खाना महंगा है?

आप जो भी विनीज़ कॉफ़ी हाउस चुनते हैं, उनमें से किसी में भी कीमतें आपको सुखद आश्चर्यचकित करेंगी। हालांकि, जैसा कि उपयोगकर्ता कहते हैं, सब कुछ से बहुत दूर। उदाहरण के लिए, एस्प्रेसो कॉफी (इसके प्रकार और सामग्री के आधार पर) की लागत आपको प्रति कप 95 से 150 रूबल तक होगी। गर्म कॉफी की कीमत 125 से 300 रूबल तक होगी। कॉकटेल की कीमत कारमेल जैसे किसी भी भराव को भरने और जोड़ने पर निर्भर करती है, और 195 रूबल से शुरू होती है। लेकिन यह देखने लायक है, अगर केवल रुचि के लिए।