ओरियो कुकीज़ - पारंपरिक अमेरिकी व्यवहार

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

ओरियो कुकीज़ संयुक्त राज्य अमेरिका के पारंपरिक व्यवहार हैं। अब वे दुनिया भर में विजयी रूप से मार्च कर रहे हैं। मक्खन क्रीम के साथ सैंडविच के रूप में चिपके चॉकलेट के दो कुरकुरे हिस्सों का स्वाद अविस्मरणीय है। अगर आपको नहीं पता कि ओरियो कुकीज कहां से खरीदें लेकिन वास्तव में इसे आजमाना चाहते हैं, तो आप इसे घर पर हाथ से बना सकते हैं।

लोकप्रिय मिठाई का इतिहास और कुछ विवरण

अमेरिकी बच्चे एक पूरी रस्म लेकर आए हैं, जिसके अनुसार आपको ओरियो कुकीज खाने की जरूरत है। आधा अलग करना है, दोनों से भरावन चाटना है और दूध में डुबोकर चॉकलेट के कुरकुरे आटे को खाना है. जी हां, दूध के बिना ये कुकीज इतनी परफेक्ट नहीं होंगी। इसलिए, हम कह सकते हैं कि यह पेय इस स्वादिष्टता के अतिरिक्त होना चाहिए।

ओरियो कुकीज़ नाम की उत्पत्ति क्या है, यहां तक कि इसके निर्माताओं को भी इसका जवाब देना मुश्किल है। यह 1912 में ब्रिटिश बाजार में दिखाई दिया। क्रीम दो फिलर्स के साथ थी। उनमें से एक पारंपरिक मलाईदार था। और दूसरा - लेमन मेरिंग्यू - किसी कारण से अलोकप्रिय हो गया। लेकिन मक्खन ने सारे रिकॉर्ड तोड़ दिए। मिठाई का डिज़ाइन बदल गया, इसके अलावा, इसे विभिन्न योजक के साथ बनाया गया था। लेकिन मूल स्वाद सबसे प्रिय और लोकप्रिय है, खासकर बच्चों में। दूसरा, समान रूप से हिट विकल्प, -चॉकलेट क्रीम भरने के साथ वेनिला सैंडविच।

पारंपरिक ओरियो कुकीज़ का गहरा रंग कोको सामग्री के उच्च प्रतिशत के कारण सबसे अधिक संभावना है। लेकिन कुछ शुभचिंतकों ने यह अफवाह फैला दी कि कालिख मिठास के घटकों में से एक है।

निम्न गुणवत्ता वाले उत्पादों से खुद को बचाने के लिए घर पर ही अपनी पसंदीदा कुकीज पकाएं। लेकिन यह मत भूलिए कि ओरियो कुकीज में बहुत अधिक कैलोरी होती है। बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट के साथ वसा के उच्च प्रतिशत का संयोजन अतिरिक्त वसा भंडार के तेजी से जमाव में योगदान देता है। इसलिए, आंशिक रूप से, केवल इस बात का आनंद लिया जा सकता है कि मास्को और रूस के अन्य शहरों में ओरेओ कुकीज़ हमेशा नहीं खरीदी जा सकती हैं। अगर आपको फिगर खराब होने का डर नहीं है, तो इसे घर पर ही पकाने की कोशिश करें। अपने बेजोड़ स्वाद के अलावा, यह बहुत आकर्षक लगता है और इसे केक और कपकेक को सजाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

नुस्खा

125 ग्राम मक्खन लें (आप इसे मार्जरीन से नहीं बदल सकते!), पाउडर चीनी और वेनिला के साथ चिकना होने तक फेंटें। आपको लगभग सौ ग्राम चीनी चाहिए। इसी समय, सूखी सामग्री को एक अलग कटोरे में मिलाएं: आटा (125 ग्राम), कोको (50 ग्राम) और आधा चम्मच बेकिंग पाउडर। आटा अच्छी तरह से गूंथा जाना चाहिए। सबसे पहले, यह टुकड़े टुकड़े जैसा दिखता है और इससे कुछ भी बनाना मुश्किल होगा। लेकिन अगर आप अच्छी तरह मिलाते हैं, तो थोड़ी देर बाद द्रव्यमान बहुत अधिक प्लास्टिक बन जाएगा। इसे आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। इस बीच, टेबल को क्लिंग फिल्म से ढक दें। ठंडा आटारोल आउट। लगभग 3 मिमी मोटी गोल कुकीज काट लें। ओवन में 175 डिग्री पर रखें, दस मिनट से अधिक न बेक करें। सावधान रहें कि कुकीज ज्यादा डार्क न हों! ठंडा करें और क्रीम लगाकर फैलाएं। इसे पाउडर चीनी के साथ मक्खन को फेंटकर बनाया जा सकता है। या सफेद चॉकलेट और क्रीम पनीर। दोनों विकल्प स्वादिष्ट हैं।