दुनिया का सबसे महंगा भोजन: व्यंजनों और उत्पादों की सूची, रेटिंग

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

"सबसे महंगा भोजन" की अवधारणा के बारे में सभी के अलग-अलग विचार हैं। कुछ इस परिभाषा के पीछे काले कैवियार देखते हैं, अन्य इसे दुर्लभ प्रकार की शराब या चॉकलेट के रूप में देखते हैं। हालांकि, सबसे महंगे भोजन की सूची में कई उत्पाद शामिल हैं। केवल सबसे धनी लोग ही इसके स्वाद का आनंद उठा सकते हैं।

दुनिया के सबसे महंगे खाने की सूची में क्या है?

किंडल

ये छोटे मेवे हैं, नहीं तो इन्हें मैकाडामिया कहते हैं। इस किस्म के मेवों की मांग मशहूर काजू के मुकाबले काफी ज्यादा है। किंडल अपने लाभकारी गुणों के लिए प्रसिद्ध है: भोजन में मैकामेडी नट्स का उपयोग कोलेस्ट्रॉल को खत्म करने और शरीर को सूक्ष्मजीवों से संतृप्त करने में मदद करता है। इस किस्म के नट्स का एक किलोग्राम 30 हजार डॉलर (1.8 मिलियन रूबल) में खरीदा जा सकता है।

ट्रफल

सोने में अपने वजन के लायक मशरूम, केवल नीलामी में करोड़पति द्वारा अधिग्रहित, एक सफेद ट्रफल है। ऐसे "गोल्डन" मशरूम की कीमत आठ हजार डॉलर प्रति किलोग्राम से अधिक हो सकती है। ट्रफल की कीमत सीधे उसके आकार से संबंधित होती है। सबसे वृहद2.5 किलो वजनी इस दुर्लभ प्रदर्शनी की ट्रॉफी 10 साल पहले इटली में खोजी गई थी। एक विशिष्ट किस्म "अल्बा" ट्रफल है (अमीर नागरिक इसे "सफेद हीरा" कहते हैं)। आप पीडमोंट (इटली) के शहर में इतनी मूल्यवान ट्रॉफी पा सकते हैं।

दस साल पहले, एक बहुत धनी नागरिक ने एक सफेद ट्रफल खरीदा, जिसकी कीमत 30 हजार पाउंड (2.5 मिलियन रूबल) थी। उसे बिना चखे उसे फेंकना पड़ा, क्योंकि नीलामी के दौरान ट्रफल सड़ गया था। करोड़पति ने कल्पना भी नहीं की थी कि सफेद ट्रफल एक खराब होने वाला उत्पाद है, क्योंकि यह अभी भी एक मशरूम है।

आलू

यह कल्पना करना अविश्वसनीय रूप से कठिन है कि एक साधारण आलू सबसे महंगे भोजन की सूची में अपना सही स्थान ले सकता है। लेकिन यह संभव है। आखिर हम बात कर रहे हैं ला बोनोटे आलू किस्म की। अमीर पेटू इसके नाजुक स्वाद का आनंद लेने के लिए एक महंगी सब्जी खरीदते हैं। एक किलोग्राम खरीदने पर 500 यूरो (36 हजार रूबल) खर्च होंगे।

मक्खन

पृथ्वी पर सबसे महंगा तेल आर्गन तेल है। मोरक्को में आर्गन का पौधा देखा जा सकता है, लेकिन कहीं और जड़ नहीं ली है। दुनिया के अन्य हिस्सों में इसे उगाने के सभी प्रयास विफल रहे हैं। यह बताता है कि मूल्यवान नट्स से निकाला गया तेल काफी महंगा क्यों है। एक सौ मिलीलीटर आर्गन तेल $300 (18,600 रूबल) में खरीदा जा सकता है। 30 किलो नट्स से एक लीटर तेल प्राप्त होता है। इसका उपयोग चिकित्सा प्रयोजनों के लिए भी किया जाता है: यह त्वचा रोगों में मदद करता है।

मार्बल्ड बीफ़

यह मांस सोने में अपने वजन के लायक है। उसमेंइसमें बहुत अधिक वसायुक्त परतें होती हैं, जिसकी बदौलत सबसे महंगा मांस रसदार और उत्तम स्वाद प्राप्त करता है।

इस प्रकार का मांस वाग्यू गायों से प्राप्त करें। वे केवल जापान में पाले जाते हैं, जहां उनके साथ एक विशेष तरीके से व्यवहार किया जाता है: उन्हें सबसे अच्छी घास खिलाया जाता है और बीयर के साथ मिलाया जाता है। एक किलो मार्बल मीट टेंडरलॉइन की कीमत $700 और $1,000 के बीच होती है।

केसर

भारत दुनिया में सबसे महंगे मसाले के लिए मशहूर है। इसे भगवा कहते हैं। इसे क्रोकस फूल के पुंकेसर से निकाला जाता है। एक फूल में केवल तीन पुंकेसर होते हैं, जिन्हें विशेष रूप से हाथ से एकत्र किया जाता है। एक किलो मसाला पाने के लिए 200 हजार फूलों को बायपास करना जरूरी है। इस तरह के महान कार्य अत्यधिक मूल्यवान हैं। इसलिए एक किलोग्राम केसर के लिए आपको कम से कम साढ़े पांच हजार डॉलर (341 हजार रूबल) चुकाने होंगे।

कुलीन चाय

चाय "दा होंग पाओ" भी दुनिया के सबसे महंगे खाने की लिस्ट में शामिल है। ऐसा है ("बिग रेड रॉब" के रूप में अनुवादित) निम्नलिखित कारणों से कहा जाता है: मई में, झाड़ी की कलियां लाल हो जाती हैं, और ऐसा लगता है कि पौधे ने लाल वस्त्र डाल दिया है। "दा होंग पा" फ़ुज़ियान शहर में बढ़ता है, जो तियानक्सिन मठ के पास एक प्रांत है। इस क्षेत्र में केवल छह चाय की झाड़ियाँ हैं, जिनकी आयु 350 वर्ष से अधिक है। पूरे वर्ष के लिए, केवल पांच सौ ग्राम युवा पत्ते निकाले जाते हैं, यही वजह है कि चाय को इतना उच्च दर्जा दिया गया है। इस महंगे पेटू पेय के एक किलोग्राम के लिए, पेटू को लगभग 700 हजार डॉलर (43.4 मिलियन रूबल) का भुगतान करना पड़ता है।

श्वेत अलमास

गलतफहमियों के उलट सबसे महंगाकाला नहीं है, बल्कि सफेद कैवियार है। ईरान से आयात होने वाले इस व्यंजन के एक सौ ग्राम की कीमत करीब दो हजार डॉलर (124 हजार रूबल) है।

यह अखरोट के संकेत के साथ एक हल्का कैवियार है। उन्हें कैस्पियन सागर के पानी में रहने वाली अल्बिनो बेलुगा मछली से एक स्वादिष्टता मिलती है। प्रति वर्ष केवल 10 किलो सफेद कैवियार का खनन किया जाता है, क्योंकि सभी मछलियां सौ साल पुरानी नहीं होती हैं। और यह ठीक वही उम्र है जब एल्बिनो बेलुगा सफेद कैवियार पैदा करता है। एक 100 ग्राम जार के लिए कीमत 3,000 डॉलर (186,000 रूबल) तक भी बढ़ सकती है। स्वादिष्टता असली सोने के जार में पैक की जाती है।

मिठाई

न्यूयॉर्क में आप दुनिया की सबसे महंगी मिठाई का स्वाद चख सकते हैं। इसकी कीमत $ 25,000 (1.5 मिलियन रूबल) है। इस उपचार में निम्नलिखित सामग्रियां शामिल हैं:

• क्रीम आइसक्रीम;
• 25 कोको की किस्में;
• खाने योग्य सोने के टुकड़े;
• चॉकलेट ला मैडलिन या ट्रफल;
• व्हीप्ड क्रीम (सजावट)।

इस महंगी मिठाई को सोने के फ्रेम वाले गिलास में परोसा जाता है और हीरे के अलावा असली हीरों से सजा एक सुनहरा चम्मच भी शामिल है। भोजन के बाद आप बर्तन अपने साथ ले जा सकते हैं।

चॉकलेट

अमेरिकी कंपनी Knipschildt Chocolatier, Knipschildt द्वारा कुलीन डार्क चॉकलेट Chocopologie के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है। यह हमारे ग्रह पर सबसे महंगे भोजन की सूची में भी शामिल है। इस विनम्रता के एक पाउंड की कीमत $2,600/161,000 रूबल है।

लॉबस्टर ऑमलेट और एक्सक्लूसिव पिज़्ज़ा

न्यू यॉर्क के ले पार्कर मेरिडियन में मेहमानों की पेशकश की जाएगी1,000 डॉलर / 62,000 रूबल के लिए एक आमलेट का स्वाद लें। आमलेट में स्टेलेट स्टर्जन कैवियार, पूरे लॉबस्टर और, ज़ाहिर है, अंडे होते हैं।

इतालवी व्यंजनों के प्रसिद्ध शेफ रेनाटो वियोला के प्रभावशाली नाम लुई XIII (लुई XIII) के साथ पिज्जा की कीमत 8,300 यूरो (600 हजार रूबल) होगी। मास्टर ने डिश में भैंस मोज़ेरेला, तीन प्रकार के कैवियार, लॉबस्टर, झींगा और लॉबस्टर सहित एक विशेष नुस्खा बनाया।

शैम्पेन

एलीट स्पार्कलिंग वाइन पेरियर जौट बेले कोट्स डेस ब्लैंक्स शहर में एक दुर्लभ अंगूर की किस्म से बनाया गया है। शैंपेन हर साल नहीं बनाया जाता है, लेकिन केवल सबसे अच्छी फसल के दौरान। 0.75 मिली की क्षमता वाली एक बोतल की कीमत लगभग 1 हजार यूरो (72,300 रूबल) है।

समुद्री भोजन पर्सेबेस

सबसे महंगे सीफूड व्यंजन पर्सेबेस शेलफिश से बनाए जाते हैं। उन्हें स्पेन, कनाडा और मोरक्को के तट पर ले लीजिए। इस समुद्री भोजन में एक अविश्वसनीय समुद्री स्वाद है। स्पेन में Persebes के साथ एक क्रिसमस टेबल परिवार की प्रतिष्ठा और भलाई का सूचक है। इस समुद्री भोजन की प्रति किलोग्राम कीमत 200 यूरो (14,400 रूबल) तक पहुंच सकती है।

एक्वा पकौड़ी

न्यूयॉर्क रेस्तरां गोल्डन गेट्स के मेनू में असामान्य नीले पकौड़े देखे जा सकते हैं। 16 मध्यम आकार के पकौड़े परोसने की कीमत $4,500 (279,000 रूबल) है।

यह प्रतिष्ठान, जो विशेष चमकदार पकौड़ी परोसता है, रूस के प्रवासियों का है। आगंतुकों को आकर्षित करने के लिए, वे साधारण पकौड़ी के साथ-साथ इस तरह के एक अद्भुत पकवान की सेवा करने लगे। के लिएचमक प्रभाव प्राप्त करने के लिए, रसोइया कीमा बनाया हुआ मांस में मशाल मछली की ग्रंथियों के रहस्य को जोड़ते हैं। कीमा बनाया हुआ मांस तीन प्रकार के मांस पर आधारित होता है: सूअर का मांस, बीफ और एल्क। दिन के दौरान, पकौड़ी में एक नीला रंग होता है, और शाम को या अंधेरे में वे अंतरिक्ष को रोशन कर सकते हैं। यह काफी समझ में आता है कि संस्थान में रोशनी हमेशा मंद रहती है - चमकदार पकौड़ी इसका मुख्य आकर्षण है।

ये दुनिया के कुछ सबसे महंगे खाद्य पदार्थ हैं। यह सभी के लिए उपलब्ध नहीं है, लेकिन ऐसे भोजन की अपनी मांग और इसके प्रशंसक हैं।

लेख में प्रस्तुत आंकड़ों के अनुसार, आप सबसे महंगे भोजन (प्रति 1 किलो) की एक छोटी रेटिंग बना सकते हैं:

पहला स्थान - दा होंग पाओ चाय (43.4 मिलियन रूबल)

दूसरा स्थान - सफेद ट्रफल (2.5 मिलियन रूबल)।

तीसरा स्थान - किंडल या मैकाडामिया नट्स (1.8 मिलियन रूबल)।

चौथा स्थान - न्यूयॉर्क के एक रेस्तरां में परोसी जाने वाली मिठाई (1.5 मिलियन रूबल)।

पांचवां स्थान - लुई XIII पिज्जा (600 हजार रूबल)।