2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
कॉग्नेक का इतिहास फ्रांस में 16वीं शताब्दी में शुरू होता है। कई अन्य शानदार चीजों की तरह, इसका आविष्कार दुर्घटना से हुआ था। वाइनमेकर लंबे समय से वाइन को दूर देशों में ले जाने के लिए एक रास्ता तलाश रहे थे - इस तरह से डबल डिस्टिलेशन का आविष्कार किया गया, जिसके परिणामस्वरूप कॉन्यैक अल्कोहल प्राप्त होता है। इसे बेहतर चखने के बाद, विजेताओं ने फैसला किया कि ऐसा उत्पाद अपने आप में खराब नहीं है, और अगर इसे कई सालों तक रखा जाए, तो यह कई तरह के स्वादों को प्राप्त कर लेता है। कॉन्यैक को इसका नाम आविष्कार के स्थान से मिला, और अभी भी दुनिया में सबसे अच्छे और सबसे महंगे कॉन्यैक का उत्पादन फ्रांस में किया जाता है। लेकिन अन्य देश भी हर साल उत्पादन तकनीक को बनाए रखने और सुधारने की कोशिश कर रहे हैं। इसके अलावा, गुणवत्ता के लिए पेय की उम्र का बहुत महत्व है: कॉन्यैक जितना लंबा होता है, उसका स्वाद उतना ही अधिक स्पष्ट और नरम होता है, और रंग गहरा होता है।
दुनिया में सबसे महंगा कॉन्यैक
हर साल एक सूची संकलित की जाती है, जो कॉन्यैक दिखाती है, जिसकी कीमत कई लोगों ने कभी सपने में भी नहीं सोचा होगा। लेकिन विशेषज्ञ न केवल कीमत का मूल्यांकन करते हैं,लेकिन एम्बर पेय की गुणवत्ता भी। क्या कॉन्यैक की एक छोटी बोतल के लिए दसियों या हजारों डॉलर खर्च करना उचित है? इस सवाल का जवाब विशेषज्ञों को पता है। एक नियम के रूप में, दुनिया में सबसे अच्छे कॉन्यैक का एक अनूठा स्वाद होता है, और उनकी उम्र कम से कम 50-100 वर्ष होती है। बोतल के डिजाइन और डिजाइन का बहुत महत्व है। उदाहरण के लिए, दुनिया में सबसे महंगा कॉन्यैक, जिसकी कीमत लगभग $ 2,000,000 है, को शुद्ध सोने में बोतलबंद किया जाता है, जिसे कीमती पत्थरों से सजाया जाता है। यह हेनरी IV है, इसे ग्रांडे शैम्पेन द्वारा निर्मित किया गया है। केवल राजा के वंशज, जिनके नाम पर कॉन्यैक का नाम रखा गया है, को ऐसा पेय तैयार करने का अधिकार है, जो इसे 100 से अधिक वर्षों तक बूढ़ा करता है। इसके बाद हेनेसी ब्यूटे डू सिएकल कॉन्यैक है, इसकी कुल लागत 187,000 अमेरिकी डॉलर से अधिक है, केवल एक सौ बोतलें बनाई जाती हैं, क्रिस्टल से बनी होती हैं और प्रतिबिंबित बक्से में बेची जाती हैं। सबसे मूल्यवान के शीर्ष तीन में, तीसरे स्थान पर रेमी मार्टिन कॉन्यैक से ब्लैक पर्ल लुई XIII का कब्जा है, इसकी लागत 51 हजार डॉलर से अधिक है, और "ब्लैक पर्ल" का अनूठा स्वाद 1200 विभिन्न मिश्रणों को मिलाकर प्राप्त किया जाता है। कुछ अनुपात में शराब। अदरक, दालचीनी और यहां तक कि क्यूबा के सिगार सबसे चमकीले स्वादों में से एक हैं। इन तीनों के अलावा, अन्य संग्रहणीय एम्बर पेय भी "दुनिया के सबसे महंगे कॉन्यैक" की स्थिति के लिए उपयुक्त हैं। इनकी कीमत कम से कम 4500-5000 डॉलर है।
रूस में सबसे महंगा कॉन्यैक
ब्रांडी के रूप में इस तरह के एक महान पेय पीना एक व्यक्ति की स्थिति की बात करता है, और वह कौन सा ब्रांड चुनता है वह उसके स्वाद और ज्ञान को दर्शाता हैविंटेज और संग्रह कॉन्यैक की गुणवत्ता सुविधाएँ। अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन डब्ल्यू चर्चिल ने दुनिया में सबसे महंगे कॉन्यैक नहीं चुने, लेकिन येरेवन "ड्विन" की कीमत 500 डॉलर से कम थी। आर्मेनिया में कॉन्यैक का उत्पादन सौ साल पहले शुरू हुआ था। फ्रांस से ओक बैरल विशेष रूप से इसके निर्माण के लिए आयात किए गए थे, और आज तक उनमें से सबसे अच्छे पेय पुराने हैं। हाल ही में, अर्मेनियाई कॉन्यैक के ब्रांडों में से एक, जिसका नाम "अरारत" है, को यूरोपीय गुणवत्ता चिह्न प्राप्त हुआ। लेकिन केवल आर्मेनिया में उत्पादित कॉन्यैक ही रूस में उपलब्ध नहीं हैं। सबसे महंगा मादक पेय हेनेसी टाइमलेस है, इसकी कीमत 700,000 रूबल या उससे अधिक है। Fins Bois की एक बोतल की कीमत आपको 600,000 रूबल होगी।
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