सेंट पीटर्सबर्ग में बेकरी और कन्फेक्शनरी "बुश" का नेटवर्क: अवलोकन, विवरण, समीक्षा और पते

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

पेस्ट्री की दुकानें और बेकरी उत्पादों और खाना पकाने के विकल्पों की असीमित रेंज के साथ बड़े शहरों को जीत रही हैं। इसके अलावा, लघु प्रतिष्ठान हाल ही में बहुत प्रासंगिक हो गए हैं, जहां मुख्य लक्ष्य बड़े पैमाने पर उत्पादन और बिक्री के बिंदुओं पर लंबी डिलीवरी की प्रक्रिया को दरकिनार करते हुए सबसे ताज़ी उत्पादों को बेचना है। सेंट पीटर्सबर्ग में बस कन्फेक्शनरी "बुश" ऐसे प्रतिष्ठानों से संबंधित है।

बुश नेटवर्क क्या है?

व्यवसाय की शुरुआत 1999 में ही हुई थी। यह उस समय से था कि सेंट पीटर्सबर्ग के निवासियों को हर स्वाद के लिए ताजा रोटी का आनंद लेने का अवसर मिला: फ्रांसीसी बैगूएट्स और क्रॉइसेंट से ब्राउन ब्रेड की सामान्य रोटी तक।

सेंट पीटर्सबर्ग में कंपनी "बुश" के विकास में महान प्रगति और कदम सीमा में वृद्धि है। शुरुआत से ही, अपने मेनू में केक और कन्फेक्शनरी का एक बड़ा चयन जोड़नाउत्पाद, संस्थापक एक प्रतिस्पर्धी व्यवसाय बनाने में सक्षम थे जिसे केवल बाजार में समय पर प्रचार और समर्थन की आवश्यकता होती है। अब आप 20 से अधिक प्रकार के बन, विभिन्न प्रकार के ब्रेड, पफ, केक और डेसर्ट, बड़ी संख्या में केक और पाई, साथ ही सैंडविच और सैंडविच पा सकते हैं।

आज तक, "बुशे" बेकरी एक परिचित ब्रांड है जो सेंट पीटर्सबर्ग के निवासियों को प्रसन्न करता है और शहर के मेहमानों का ध्यान आकर्षित करता है। यह स्वादिष्ट ताजा ब्रेड और रोल, पेस्ट्री और केक है। यह दिन की सुखद शुरुआत या उत्सव का मूड है। एक सुगंधित गंध यहाँ हमेशा राज करती है और सभी के लिए एक पसंदीदा मिठाई है।

मास्टर केक बनाने वाले ग्राहकों की खुशी के लिए काम करते हैं

सेंट पीटर्सबर्ग में बुश केक कला का एक विशेष काम है। जो लोग अपने हॉलिडे को सजाना चाहते हैं उन्हें बुश में केक जरूर ऑर्डर करना चाहिए। डेसर्ट को सजाने और सजाने के लिए ग्राहकों की पसंद कई विकल्पों के साथ प्रदान की जाती है, भरने की तैयारी के लिए मानक और मूल सुझाव हैं। केक के सभी विकल्प और नमूने (चित्रित) ग्राहक को व्यवस्थापक द्वारा प्रदान किए जाते हैं।

इसके अलावा, यह यहाँ है कि कस्टम डिज़ाइन जैसी सेवा है। यदि क्लाइंट को "बुश" फोटो गैलरी में अपनी जरूरत का डिज़ाइन नहीं मिला, तो वह अपना स्केच/फोटो पेस्ट्री शेफ को भेज सकता है ताकि वे केक को उसके अनुसार ही सजा सकें।

कन्फेक्शनरी का एक और फायदा यह है कि आप केक को विशेष रूप से उस शाखा में नहीं मंगवा सकते हैं जहां यह बाद में होगाउठाओ, लेकिन बिल्कुल सेंट पीटर्सबर्ग में "बुश" किसी भी पते पर।

हर घर में ताज़ी रोटी

ग्राहकों को आकर्षित करने और नेटवर्क का विस्तार करने के लिए, आपको अधिक स्टोर खोलने की आवश्यकता है, लेकिन इसके लिए काफी वित्तीय निवेश की आवश्यकता होती है, और हमेशा एक विशिष्ट बिंदु पेबैक के संदर्भ में गणना किए गए धन को सही नहीं ठहराता है। इस विषय पर विचारों ने सेंट पीटर्सबर्ग में "बुश" के संस्थापकों को पहियों पर बेकरी खोलने के निर्णय के लिए प्रेरित किया।

यह दिलचस्प समाधान न केवल पैसे बचाता है, बल्कि गलत जगह (पता) चुनने की स्थिति में अनावश्यक खर्चों के जोखिम को भी कम करता है।

खरीदारों के लिए, यह भी एक सकारात्मक निर्णय है, क्योंकि हर कोई उन क्षेत्रों में नहीं जाता / रहता है जहां सेंट पीटर्सबर्ग में स्थिर कन्फेक्शनरी-बेकरी "बुश" संचालित होती है। और पहियों पर शाखाएं केवल सोने के क्षेत्रों में, केंद्र से दूर के स्थानों में स्थित हैं। साथ ही, उत्पादों की गुणवत्ता भी बदतर नहीं है, केवल एक चीज है कि गर्मी में बैठने के लिए कोई जगह नहीं है।

सेंट पीटर्सबर्ग में बुश प्रतिष्ठानों की मूल्य निर्धारण नीति

कुछ ग्राहकों के अनुसार, "बुश" सेंट पीटर्सबर्ग में कीमतें थोड़ी बहुत अधिक हैं। हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि इस संस्थान में उच्च गुणवत्ता वाले और प्राकृतिक कच्चे माल के उपयोग में विशेषज्ञता है। बुश में, अद्वितीय जैवसंस्कृति रोटी और अन्य बेकरी उत्पादों के लिए आटा तैयार करने में मौलिक शुरुआत है। जैसा कि आप जानते हैं, प्राकृतिक सामग्री विकल्प की तुलना में कुछ अधिक महंगी होती है, इसलिए कीमत इसी से बनती है।

केक के लिए, यह होना चाहिएउम्मीद है कि 120-130 ग्राम वजन वाले किसी भी केक की औसत कीमत लगभग 195 रूबल होगी, कई लघु क्रैनबेरी केक "लू-लू" से प्यार करते हैं, जिसका वजन 30 ग्राम होगा, इसकी कीमत 75 रूबल होगी।

रोटी की कीमतें लगभग निम्नलिखित हैं: "स्ट्रोगनोव" ब्रेड का एक पाव 0.5 किलो वजन - लगभग 65-70 रूबल, एक ही वजन के साथ एक घर का बना लंबा पाव - 60 रूबल से थोड़ा अधिक, "पीटर्सबर्ग" 1.2 किलो वजन वाली रोटी की कीमत लगभग 130 रूबल होगी, और सिआबट्टा (280 ग्राम) की कीमत 72 रूबल होगी।

केक ऑर्डर करते समय, आप निम्नलिखित कीमतों पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं: चीज़केक - लगभग 900 रूबल प्रति 1 किलो, "स्मेटनिक" और "नेपोलियन" - 1000 रूबल प्रति 1 किलो, और अधिक परिष्कृत केक ("ओटोनेल", "ले सैंटियर", "एटल") - 1200 रूबल प्रति किलोग्राम से।

ग्राहक प्राप्ति

कई आधुनिक प्रतिष्ठान ग्राहकों को आकर्षित करने में सबसे महंगे पर भरोसा करते हैं। तो, एक जीत-जीत विधि बच्चों की रुचि है। बाउचर समय-समय पर युवा प्राणियों के लिए थीम्ड मास्टर क्लास "लिटिल कन्फेक्शनर" का आयोजन करता है।

घटना की स्थिति: प्रतिभागी 4 से 12 साल के बच्चे हो सकते हैं, मास्टर क्लास की अवधि 40 मिनट से 1 घंटे तक है। भागीदारी की लागत लगभग 500 रूबल है। अक्सर, ऐसी मास्टर कक्षाएं सप्ताहांत पर, स्कूल की छुट्टियों के दौरान और छुट्टियों पर आयोजित की जाती हैं।

बच्चों के लिए यह सकारात्मक भावनाओं का समुद्र है, एक टीम में और स्वतंत्र रूप से काम करने का अभ्यास। यह भूमिका निभा रहा है क्योंकि वे सभी हलवाई के कपड़े पहने हुए हैंटोपी और एप्रन, यह इस तथ्य से खुशी है कि वे स्वतंत्र रूप से माँ / पिताजी / प्रियजन को उपहार देते हैं।

बेकरी से प्रचार

ग्राहकों के लिए वहनीय रहने के लिए, सेंट पीटर्सबर्ग में "बुश" की कीमतें छूट और प्रचार के कारण कुछ हद तक बदल जाती हैं। इसलिए, संस्था की सभी शाखाओं में निरंतर आधार पर निम्नलिखित ऑफ़र उपलब्ध हैं:

• स्थायी छूट कार्ड। यह सभी उत्पादों (प्रचार के सामान को छोड़कर) पर छह प्रतिशत की छूट प्रदान करता है। आप इसे प्राप्त कर सकते हैं यदि आप एक चेक में 1,500 रूबल या उससे अधिक की राशि में सामान खरीदते हैं।
• शून्य से 20%। यह एक छूट है जो सभी पेस्ट्री की दुकानों में बंद होने से एक घंटे पहले प्रतिदिन चलती है।
• आधी कीमत पर खरीदें। यह प्रचार पूरे दिन के लिए मान्य है और कल की सभी रोटी या पके हुए माल पर लागू होता है। इसका अंत कल के इस प्रकार के उत्पादों की पूर्ण बिक्री के बाद आता है।

सेंट पीटर्सबर्ग में कन्फेक्शनरी "बुश": पते और निकटतम मेट्रो स्टेशन

नेटवर्क के सभी प्रतिष्ठान शहर के विभिन्न हिस्सों में स्थित हैं, जिससे उनके ग्राहकों की सीमा काफी विस्तृत हो जाती है। तो, सेंट पीटर्सबर्ग में "बुश" के पते निम्नलिखित क्षेत्रों में हैं:

• एडमिरल्टी,
• वासिलोस्ट्रोवस्की,
• कालिनिन,
• किरोवस्की,
• मास्को,
• प्रिमोर्स्की,
• पुष्किंस्की,
• फ्रुन्ज़ेंस्की,
• केंद्रीय।

नीचे बेकरी और मेट्रो स्टेशनों की शाखाएं होंगी जो उनके बगल में स्थित हैं। सेंट पीटर्सबर्ग में हलवाई की दुकान "बुश" के पते:

1. विद्रोह स्ट्रीट,इमारत 10 ("व्लादिमिर्स्काया", "चेर्नशेवस्काया", "दोस्तोव्स्काया", "मायाकोवस्काया", "विद्रोह स्क्वायर")।
2. रोडिंग स्ट्रीट, बीएलडी। 13 ("व्लादिमिर्स्काया", "मायाकोवस्काया", "लिगोव्स्की प्रॉस्पेक्ट", "ज़्वेनिगोरोडस्काया", "दोस्तोव्स्काया")।
3. ग्रिबेडोव नहर का तटबंध, बीएलडी। 18 (Admir alteyskaya, Gostiny Dvor, Spasskaya, Sennaya Ploshchad, Nevsky Prospekt)।
4. मलाया मोर्स्काया स्ट्रीट, बीएलडी। 7 (नेवस्की प्रॉस्पेक्ट, एडमिरल्टेयस्काया, सदोवया, सेनाया प्लोशचड, स्पास्काया)।
5. बेली कुना स्ट्रीट, बीएलडी। 3 ("अंतर्राष्ट्रीय", "बुखारेस्ट")।
6. मोस्कोव्स्काया स्ट्रीट, बीएलडी। 25 ("कुपचिनो", "स्टार", "फिशिंग")।
7. स्कूल स्ट्रीट, बीएलडी। 41 ("स्टारया डेरेवन्या", "क्रेस्टोवस्की आइलैंड", "चेर्नया रेचका", "कोमेंडेंट्स्की प्रॉस्पेक्ट")।
8. टूरिस्टस्काया स्ट्रीट, बीएलडी। 22 ("ओल्ड विलेज")।
9. प्रॉस्पेक्ट कोलोमायज़्स्की, बीएलडी। 17 ("पायनियर", "विशिष्ट")।
10. पुलकोवस्को हाईवे, बीएलडी। 25 ("स्टार")।
11. प्रोस्पेक्ट मोस्कोवस्की, बीएलडी। 165 ("मोस्कोव्स्काया", "विजय पार्क", "इलेक्ट्रोसिला")।
12. Zvezdnaya स्ट्रीट, बीएलडी। 1 ("स्टार", "कुपचिनो")।
13. पीटरगोफ्स्को हाईवे, बीएलडी। 51 ("प्रॉस्पेक्ट वेटरनोव", "एव्टोवो")।
14. इनोवेटर्स बुलेवार्ड, बीएलडी। 11/2 ("लेनिन्स्की प्रॉस्पेक्ट", "प्रॉस्पेक्ट"वयोवृद्ध")।
15. प्रॉस्पेक्ट ग्राज़डांस्की, बीएलडी। 14-बी ("अकादमिक")।
16. प्रॉस्पेक्ट मिडिल वीओ, बीएलडी। 33 ("वासिलोस्ट्रोव्स्काया", "स्पोर्टिव्नया")।
17. मोस्कोवस्की प्रॉस्पेक्ट, बोल्ड। 35 ("तकनीकी संस्थान", "फ्रुंजेंस्काया")।

आगंतुक समीक्षा

यह प्रथागत और बिल्कुल स्वाभाविक है कि अलग-अलग शाखाओं में, अलग-अलग समय पर और अलग-अलग ग्राहकों की संस्था के बारे में अपनी विशेष राय होगी। इसलिए, बुश के बारे में सकारात्मक और नकारात्मक दोनों समीक्षाएं पाई जा सकती हैं।

लोग स्वादिष्ट भोजन, विस्तृत विकल्प, सुखद सेवा, तेजी से संग्रह और आदेशों की तैयारी से संतुष्ट हैं। कुछ कीमतों से नाखुश हैं।

स्वाद कारक के लिए, कोई भी ऐसा नहीं है जो अपने स्वाद के लिए उत्पाद नहीं ढूंढ सका। इसलिए, संस्था की मुख्य उपलब्धि ग्राहक के किसी भी स्वाद की संतुष्टि है।