2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
कई सालों से, रूस में रेस्तरां और कैफे ने अक्सर पिज्जा जैसी डिश तैयार की है। यह पारंपरिक इतालवी भोजन आज बहुत लोकप्रिय है और खानपान प्रतिष्ठानों में इसकी बहुत मांग है। लेख रूस के एक शहर में कैफे और रेस्तरां के बारे में बात करेगा, जहां इस व्यंजन के विभिन्न संस्करण पेश किए जाते हैं।
ओम्स्क में पिज़्ज़ेरिया: रेटिंग। सर्वाधिक लोकप्रिय स्थान
कैफ़े और रेस्तरां जो इतालवी व्यंजन परोसते हैं, जिनमें मुख्य रूप से आटा उत्पाद, बेकरी और पास्ता शामिल हैं, शहर के विभिन्न हिस्सों में स्थित हैं। ओम्स्क में सबसे प्रसिद्ध पिज़्ज़ेरिया हैं:
- कैफे "खाने का समय"।
- मिर्च और कैंटानेलो रेस्तरां श्रृंखला।
- पिज़्ज़ेरिया पलेर्मो।
- मामा मिया रेस्टोरेंट।
- पिज़्ज़ेरिया "इल आंगन"।
- Sbarro इतालवी रेस्तरां।
- रूसी पिज्जा कैफे।
- पिज़्ज़ेरिया "मास्टर पिज़्ज़ा"।
इनमें से कई प्रतिष्ठान न केवल इतालवी व्यंजनों, बल्कि जापानी भोजन (सुशी और रोल) के साथ-साथ विभिन्न डेसर्ट की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करते हैं। पिज्जा पारंपरिक व्यंजनों के अनुसार तैयार किया जाता है और ओवन में बेक किया जाता है। मांस, मछली और समुद्री भोजन, मुर्गी पालन, सब्जियां, हैम, स्मोक्ड मीट, जड़ी-बूटियां और विभिन्न प्रकार के पनीर को भरने के रूप में उपयोग किया जाता है। कुछ मेंरेस्तरां में मूल भोजन विकल्प हैं (बंद पिज्जा, लेखक के नुस्खा के अनुसार तैयार किया गया व्यंजन)। ओम्स्क में लगभग हर पिज़्ज़ेरिया के ग्राहक कार्यालय या घर पर ताज़ा और गर्म इतालवी भोजन ऑर्डर कर सकते हैं।
"कैंटानेलो": विशेषता
ओम्स्क में पिज़्ज़ेरिया "कैंटानेलो" शहर के विभिन्न हिस्सों में स्थित प्रतिष्ठानों का एक नेटवर्क है: लेनिन स्ट्रीट पर, अक्टूबर के 70 साल, मायाकोवस्की, डी. पुअर, आर. रोज़्देस्टेवेन्स्की, साथ ही ज़ेलेनी बुलेवार्ड पर। इसके अलावा, मीरा एवेन्यू और के. मार्क्स एवेन्यू पर दो शाखाएं हैं। यह बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि जो लोग चाहते हैं वे अपने घर या कार्यालय के बगल में स्थित संस्थान में जा सकते हैं।
खाद्य विकल्पों में विभिन्न प्रकार के सलाद और ऐपेटाइज़र (गर्म और ठंडे), सूप, पाई और डेसर्ट, साथ ही पारंपरिक इतालवी और जापानी भोजन शामिल हैं। गर्म व्यंजनों के लिए, आप पास्ता को विभिन्न परिवर्धन और ग्रेवी, मीट स्टेक, ग्रिल्ड फिश, पोल्ट्री या रिब्स, स्टू वाली सब्जियों और आलू के व्यंजनों के साथ ऑर्डर कर सकते हैं। इस प्रतिष्ठान में पिज्जा और ब्रेड को पारंपरिक इतालवी व्यंजनों के अनुसार बेक किया जाता है। जूस, स्पार्कलिंग पानी, विभिन्न प्रकार की कॉफी, मिल्कशेक और मादक उत्पादों को पेय के रूप में पेश किया जाता है। एक रेस्तरां में एक ऑर्डर की कीमत पांच सौ रूबल से कम नहीं होगी, एक बिजनेस लंच में थोड़ा सस्ता (लगभग 200 रूबल) खर्च होगा।
मिर्च
यदि आप विस्तार से ओम्स्क में सबसे लोकप्रिय पिज़्ज़ेरिया पर विचार करते हैं, तो आप शायद ही इस जगह को अनदेखा कर सकते हैं। यह शहर के केंद्र में, पार्टिज़ांस्काया सड़क पर स्थित है।
इस रेस्तरां के मेनू में न केवल विभिन्न प्रकार के पिज्जा और पास्ता व्यंजन उपलब्ध हैं, बल्कि रैवियोली भी है, जिसे पकौड़ी का इतालवी रूप कहा जा सकता है। वे विभिन्न भरावों के साथ तैयार किए जाते हैं (अक्सर वे मशरूम, हैम, पनीर, मांस, साग जोड़ते हैं)। ओम्स्क में पिज़्ज़ेरिया "काली मिर्च" सलाद, गर्म और ठंडे जापानी व्यंजन, मिठाइयों के साथ-साथ व्यापार लंच का एक बड़ा चयन भी प्रदान करता है। खाना ऑर्डर करने पर ग्राहकों को लगभग सात सौ रूबल का खर्च आएगा।
रेस्तरां की राय
ओम्स्क के पिज़्ज़ेरिया को ध्यान में रखते हुए, मैं एक उदाहरण के रूप में प्रसिद्ध और लोकप्रिय प्रतिष्ठानों की कुछ समीक्षाएं देना चाहूंगा।
कैंटानेलो रेस्तरां के लिए, आगंतुक आमतौर पर तैयार व्यंजनों के स्वाद से संतुष्ट होते हैं, लेकिन सेवा के स्तर से बहुत संतुष्ट नहीं होते हैं। हालांकि रेस्तरां में कीमतें भोजन की गुणवत्ता से मेल खाती हैं, कुछ ग्राहकों के अनुसार, सेवा हमारी अपेक्षा से बहुत खराब है। वेटर अक्सर व्यंजन और कटलरी बदलने के लिए समय पर टेबल पर आना भूल जाते हैं। रेस्तरां का एक और नुकसान यह है कि यह अक्सर शोर और भीड़भाड़ वाला होता है। जहां तक "मिर्च" नामक प्रतिष्ठान का संबंध है, उसके ग्राहकों को आरामदायक और सुंदर इंटीरियर, स्वादिष्ट भोजन और अच्छे पेय पसंद थे। लेकिन कुछ रेस्तरां के मेहमान खाना पकाने के लंबे समय, बहुत अधिक कीमतों और खराब डिलीवरी सेवा के बारे में शिकायत करते हैं।
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