सेंट पीटर्सबर्ग में रेस्तरां "दोस्तोवस्की": समीक्षा, मेनू, सुविधाएँ और समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

रूसी संघ की उत्तरी राजधानी की कुलीन प्रतिष्ठान - रेस्तरां "दोस्तोवस्की" (सेंट पीटर्सबर्ग) इंटीरियर डिजाइन, राजसी विलासिता, आतिथ्य की रूसी परंपराओं और असामान्य रूप से स्वादिष्ट व्यंजनों में उच्च और सुरुचिपूर्ण स्वाद का संयोजन है।.

यहां हर आगंतुक को वास्तव में आराम करने और सच्ची सुंदरता का आनंद लेने का अवसर मिलता है, साथ ही साथ एक अद्भुत और सम्मानजनक छुट्टी, सच्चा गैस्ट्रोनॉमिक और सौंदर्य आनंद, उच्च श्रेणी की सेवा मिलती है।

संस्था है: सुंदर लाइव संगीत के साथ शाम, भोज सेवाएं, खानपान, व्यापार लंच, बच्चों का कमरा।

रेस्तरां, इंटीरियर, व्यंजन, मेनू, भोज के अवसर, आगंतुक समीक्षा और संदर्भ जानकारी का अधिक विस्तृत विवरण - हमारे मेंलेख।

विवरण

संस्था का पूरा नाम फ्योडोर दोस्तोवस्की रेस्तरां (सेंट पीटर्सबर्ग) है - महान रूसी क्लासिक के सम्मान में। व्लादिमीरस्की प्रॉस्पेक्ट पर गोल्डन गार्डन बुटीक होटल में स्थित है।

यह शास्त्रीय परंपराओं द्वारा तैयार किए गए वास्तविक पारंपरिक रूसी व्यंजनों का एक विशिष्ट रेस्तरां है, जो हॉल के डिजाइन में, प्रतिष्ठान के वातावरण में, और संगीत कार्यक्रमों में और सेवा में परिलक्षित होता है।

स्वादिष्ट व्यंजन (गर्म व्यंजन, ऐपेटाइज़र, डेसर्ट, विशेषता, शराब, पेय, आदि), जो यहाँ महान विविधता में पेश किए जाते हैं - सर्वश्रेष्ठ सेंट पीटर्सबर्ग शेफ से, सुंदर प्रस्तुति। यह सब शानदार आंतरिक सज्जा की पृष्ठभूमि के खिलाफ, खूबसूरती से चयनित फर्नीचर और विभिन्न प्रकार के सूक्ष्म विवरण जो वास्तव में उच्च रूसी भावना को दर्शाते हैं।

ऐसी संस्था का दौरा हमेशा शरीर और आत्मा का उत्सव होता है। चूंकि सेंट पीटर्सबर्ग में रेस्तरां "दोस्तोवस्की" (मेहमानों की समीक्षाओं के अनुसार) के बाद का स्वाद उच्च संस्कृति, उत्तम स्वाद, उत्कृष्ट भोजन और उज्ज्वल वातावरण के संपर्क का आनंद है। बल्कि ऊंची कीमतें भी उन भावनाओं को सही ठहराती हैं जो बहुत लंबे समय तक आत्मा में रहती हैं।

आंतरिक

रेस्तरां की सुंदर सजावट में, सनी सुनहरा रंग सफेद, बेज और भूरे रंग के रंगों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, और भव्य स्टुको और स्तंभों के साथ राजसी पर्दे, प्रकाश जुड़नार के सबसे पतले लैंपशेड।

छोटे चित्रों के इंटीरियर को पूरक करेंलकड़ी के फ्रेम और अन्य विवरण जो फ्योडोर दोस्तोवस्की के समय से रूसी संस्कृति की भावना पर पूरी तरह जोर देते हैं। इसके स्मरण के रूप में, संस्था के पास स्वयं लेखक की पुस्तकों (सर्वोत्तम बाध्यकारी डिजाइन में) के साथ एक किताबों की अलमारी है।

यह सब सच्चे पेशेवर डिजाइनरों के श्रमसाध्य काम का परिणाम है, जिन्होंने वास्तव में राजसी वातावरण बनाने के लिए कड़ी मेहनत की है। नतीजतन, मेहमान अब अभिजात वर्ग के रहने वाले कमरे के असली वैभव का आनंद ले सकते हैं, जो क्रिस्टल झूमर की रोशनी में नहाया हुआ है, जो दीवारों की गिल्डिंग में परिलक्षित होता है।

रसोई

क्योंकि रेस्तरां की अवधारणा "एफ। एम। दोस्तोवस्की" वास्तव में उच्च रूसी पारंपरिक संस्कृति के साथ प्रतिष्ठान के मेहमानों को परिचित करने के लिए है, आप मेनू में इसका प्रतिबिंब भी पा सकते हैं।

इस मद के लिए पूरी तरह से कलाप्रवीण व्यक्ति मास्टर शेफ व्लादिमीर रेव्वा जिम्मेदार हैं। यह उनके सख्त मार्गदर्शन में है कि प्राचीन रूसी व्यंजनों के साथ-साथ लेखक और यूरोपीय व्यंजनों के सर्वोत्तम व्यंजन तैयार किए जाते हैं। ऐसी प्रत्येक गैस्ट्रोनॉमिक रचना उत्तम स्वाद, रचनात्मक प्रेरणा और उच्च शिल्प कौशल का एक उदाहरण है।

बच्चों वाले मेहमानों के लिए, एक विशेष मेनू भी है जो छोटों को खुश करेगा और माता-पिता को अनावश्यक चिंताओं से बचाएगा।

मेनू

एफ. एम। दोस्तोवस्की (सेंट पीटर्सबर्ग) श्रेणी के अनुसार निम्नलिखित मेनू आइटम प्रदान करता है।

कोल्ड ऐपेटाइज़र:

• तारा;
• सामन;
• स्मोक्ड (नेल्मा, मुक्सुन, ओमुल);
• वील जीभ;
• वील जेली;
• "टोरेडोर का विलाप";
• सब्जी का अचार वगैरह।

हॉट ऐपेटाइज़र:

• राजा केकड़ा;
• मसल्स;
• खट्टा क्रीम में चेंटरेल मशरूम;
• पाई स्टर्लेट से भरे हुए;
• भरे हुए पाई (गोभी, मशरूम, मांस)।

सलाद:

• समुद्री भोजन के साथ;
• "फर कोट" के नीचे हेरिंग;
• मांस;
• सब्जी।

पकौड़ी:

• मांस भरने के साथ;
• मशरूम;
• मछली।

मांस व्यंजन:

• गोमांस पट्टिका;
• स्टेक;
• आलू के साथ वील कटलेट;
• वील गाल;
• सब्जियों के साथ मेमने की पसलियां।

मछली के व्यंजन:

• बेक्ड स्टेरलेट;
• मक्खन के साथ ताजा सामन;
• खट्टा क्रीम में स्मोक्ड व्हाइटफिश;
• मशरूम के साथ क्रीम में पर्च;
• साल्मन और ज़ेंडर के साथ कुलेब्यका;
• पाइक कटलेट।

कुक्कुट मांस व्यंजन:

• मुर्गियां;
• तोरी के साथ खरगोश का पैर।

पहला कोर्स:

• ज़ेंडर, पर्च, सैल्मन से कान;
• मांस हौजपोज;
• बोर्श;
• वील शोरबा;
• शची।

गार्निश:

• जंगली चावल;
• तोरी, बैंगन, मिर्च, टमाटर;
• भाप ब्रोकोली, फूलगोभी, शिमला मिर्च, गाजर, मटर;
• टमाटर के साथ सौकरकूट;
• मशरूम के साथ आलू;
• प्याज के साथ एक प्रकार का अनाज।

मिठाई:

• सेब पाई;
• चॉकलेट में कॉन्यैक के साथ चेरी;
• सूफले;
• मिठाई "मैलाकाइट बॉक्स";
• आइसक्रीम।

इसके अलावा, रेस्तरां "दोस्तोवस्की" (सेंट पीटर्सबर्ग) का मेनू विभिन्न प्रकार के पेय प्रदान करता है: गर्म, नरम, मादक।

भोज

सेंट पीटर्सबर्ग में सबसे अच्छे रेस्टोरेंट की दीवारों के भीतर आप एक ठाठ भोज का आयोजन कर सकते हैं: सालगिरह, जन्मदिन, शादी, कॉर्पोरेट पार्टी, थीम पार्टी, स्नातक पार्टी और इसी तरह।

विशेष आदेश पर शेफ लेखक, रूसी और यूरोपीय व्यंजनों के व्यंजन तैयार करेंगे। आयोजन की सेवा उच्चतम स्तर पर होगी।

हॉल (यदि आवश्यक हो) को उच्च श्रेणी के डिजाइनरों द्वारा बेहतरीन तरीके से सजाया जाएगा।

समझौते से, आप विशेष उपकरणों के साथ संगीत और नृत्य कार्यक्रमों का आदेश दे सकते हैं। साथ ही फोटो और वीडियो शूटिंग।

बेशक, सभी आवश्यक विशेषताओं के साथ एक शानदार छुट्टी का सही मायने में आनंद लेने के लिए, आपको एक अच्छी राशि का भुगतान करने की आवश्यकता है। लेकिन सब जायज होगा। और यह घटना कई वर्षों तक जीवन के सबसे अच्छे दिन के रूप में याद की जाएगी।

रेस्तरां खानपान सेवाएं प्रदान करता है - सेवा, व्यंजन, कार्यक्रम के साथ।

समीक्षा

दोस्तोवस्की रेस्तरां (सेंट पीटर्सबर्ग) के बारे में आगंतुकों से निम्नलिखित प्रतिक्रिया है:

1. पहले मिनटों से, कोई भी पुरानी रूसी परंपराओं के वातावरण में शामिल होने को महसूस कर सकता है।
2. खाने की उच्च संस्कृति है।
3. रूस के गौरवशाली युग के माहौल को महसूस करें।
4. शहर के आगंतुकों के लिए बढ़िया जगह (सहित.)विदेशी)
5. गुणवत्ता वाला पका हुआ भोजन।
6. शानदार सेवा।
7. भोज आयोजनों के लिए बेहतरीन जगह, सेवा और व्यंजन प्रशंसा से परे हैं।
8. उच्च मूल्य संस्था की समग्र छवि को बिल्कुल खराब नहीं करते हैं।
9. प्रामाणिक रेस्टोरेंट जहां आप अपनी आत्मा को आराम दे सकते हैं।
10. बहुत स्वादिष्ट पारंपरिक रूसी व्यंजन, व्यंजनों की असामान्य रूप से सुंदर प्रस्तुति।
11. शेफ की परिष्कृत हास्य की भावना उनकी पाक कृतियों में परिलक्षित होती है (उदाहरण के लिए पॉडज़र्स्काया को एक वैगन पर परोसा जाता है, जिसे खाया भी जा सकता है)।
12. उत्कृष्ट डेसर्ट।

सूचना

रेस्तरां दोस्तोव्स्काया और व्लादिमीरस्काया मेट्रो स्टेशनों के पास स्थित है।

संस्था का पता: प्रॉस्पेक्ट व्लादिमीरस्की, 9, सेंट पीटर्सबर्ग।

खुलने का समय: सोमवार से रविवार तक - 07.00 से 23.00 तक।

औसत चेक: प्रति व्यक्ति 2000 रूबल, नकद या बैंक हस्तांतरण द्वारा भुगतान।

सेवाएं हैं: इंटरनेट, बच्चों का मेनू और बच्चों का खेल का कमरा, पार्किंग, बिजनेस लंच, संगीत संध्या।