पेरिस में अच्छे रेस्टोरेंट: रेटिंग, इंटीरियर और मेनू, पते और समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

पेरिस प्यार और महान अवसरों का शहर है। दुनिया के विभिन्न देशों की आबादी के प्रतिनिधि जो कुछ नया और सुखद देखना चाहते हैं, वे इसे देखने जाते हैं, और फ्रांस की राजधानी में वास्तव में ऐसी बहुत सारी वस्तुएं हैं।

पर्यटकों द्वारा छोड़ी गई विभिन्न टिप्पणियों में, आप शहर में संचालित कुछ खानपान प्रतिष्ठानों पर जाने के संबंध में कई सिफारिशें पा सकते हैं। आइए पेरिस के शीर्ष 10 रेस्तरां पर एक नज़र डालें जो पेटू को एक अविश्वसनीय गैस्ट्रोनॉमिक अनुभव का वादा करते हैं। प्रस्तुत रेटिंग रूस सहित दुनिया भर के पर्यटकों की समीक्षाओं पर आधारित है।

ले सिंक

यह प्रतिष्ठान प्रसिद्ध फोर सीजन्स हॉटल जॉर्ज वी होटल के भवन में स्थित है, जो चैंप्स एलिसीज़ के पास स्थित है। संस्था के पास न केवल एक उच्च रेटिंग है, जो के आधार पर बनाई गई हैपर्यटकों और पेरिसियों से समीक्षा (ट्रिपएडवाइजर के अनुसार पांच में से 4.8 अंक), लेकिन तीन मिशेलिन सितारे भी हैं, जो खुद के लिए सेवा के स्तर के साथ-साथ परोसे जाने वाले व्यंजनों के स्वाद के बारे में बोलते हैं।

ले सिंक रेस्तरां के कई आगंतुक अपनी समीक्षाओं में कहते हैं कि, यहां आकर कोई भी मेहमान शाही रिसेप्शन जैसा महसूस करता है। प्रतिष्ठान के आगंतुक इसके इंटीरियर पर विशेष ध्यान देते हैं, जिसे सफेद रंग में बड़ी मात्रा में गिल्डिंग से सजाया जाता है। इसमें बहुत सारा क्रिस्टल होता है, लगभग सभी व्यंजन इसी सामग्री से बने होते हैं, जिसमें आगंतुकों द्वारा ऑर्डर किए गए व्यंजन परोसे जाते हैं।

पेरिस के इस अच्छे रेस्टोरेंट के मेनू में प्रस्तुत कीमतों के लिए, वे उपयुक्त हैं। यहां रात के खाने की लागत कम से कम 200 यूरो (लगभग पंद्रह हजार रूबल) होगी। ट्रफल, हिरन का मांस, साथ ही शेफ के मूल नुस्खा के अनुसार पका हुआ मीठा मांस और लाल ट्राउट प्रतिष्ठान की विशेषता के रूप में पहचाने जाते हैं।

प्रतिष्ठान यहां स्थित है: 31 एवेन्यू जॉर्ज वी.

ला कपल

पिछली शताब्दी से, पेरिस के केंद्र में सबसे अच्छे रेस्तरां को ला कूपोल के रूप में मान्यता दी गई है, जो बुलेवार्ड मोंटपर्नासे (102) पर स्थित है। यह संस्थान न केवल इसलिए लोकप्रिय है क्योंकि यह मनोरंजन के लिए उच्च गुणवत्ता की स्थिति प्रदान करता है। यह शहर का एक ऐतिहासिक स्मारक है, जिसे राज्य स्तर पर संरक्षित किया गया है।

प्रतिष्ठान का आंतरिक साज-सज्जा सरल शैली में बनाया गया है: इसमें कोई ठाठ नहीं है, लेकिन हर तत्व लालित्य से भरा है। यह जगह कई मशहूर हस्तियों के बीच बहुत लोकप्रिय है, यहाँरूसी कवि वी. मायाकोवस्की सहित प्रसिद्ध ऐतिहासिक हस्तियां भी थीं।

ला कपोल का मेनू मूल व्यंजनों से भरा है, जिनमें से अधिकांश स्थानीय और बहुत प्रतिभाशाली शेफ की कल्पना का फल हैं। रेस्त्रां का सिग्नेचर डिश लैम्ब है जिसे करी सॉस और सीप के साथ परोसा जाता है।

पेरिस में सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां की रैंकिंग में, ला कपोल चौथे स्थान पर है, जो सेवा के स्तर का एक उत्कृष्ट संकेतक है। अंतरराष्ट्रीय पोर्टलों पर इसकी रेटिंग के लिए, वे भी उच्च हैं: फॉस्क्वेयर के अनुसार, संस्थान को दस में से 8.2 अंक का दर्जा दिया गया है। उनकी टिप्पणियों में, मेहमान अक्सर ध्यान देते हैं कि पेरिस में इस अच्छे रेस्तरां की अविश्वसनीय लोकप्रियता के बावजूद (चित्रित), इसके मेनू में अपेक्षाकृत कम मूल्य निर्धारण नीति है: एक प्रतिष्ठान में भोजन की औसत लागत लगभग 150 यूरो (लगभग ग्यारह हजार) है। रूबल), जो पूरी तरह से स्वीकार्य है।

ले प्रोकोप

लक्ज़मबर्ग गार्डन और सेंट-जर्मेन बुलेवार्ड से दूर नहीं, पर्यटकों के लिए एक और बहुत ही आरामदायक और पसंदीदा जगह है - ले प्रोकोप रेस्तरां, जिसकी रेटिंग बहुत अधिक है (ट्रिपएडवाइजर के अनुसार पांच में से 4 अंक)। इस संस्था की मुख्य विशेषता यह है कि यह लगभग साढ़े तीन सौ वर्षों से अस्तित्व में है - 1686 में रेस्तरां खोला गया था, जब क्रिनोलिन के साथ रईसों, बंदूकधारियों और महिलाओं ने पेरिस की सड़कों पर घूम रहे थे।

इस प्रतिष्ठान में आने वाले अतिथि अक्सर अपनी समीक्षाओं में उनका वर्णन करते हैंइसमें होने से जो इंप्रेशन मिलते हैं। छुट्टियों के अनुसार, ले प्रोकोप में सब कुछ बहुत खूबसूरती से व्यवस्थित किया गया है: यहां इंटीरियर में क्रिस्टल विवरण (चंदेलियर, कैंडलस्टिक्स), हल्के, हल्के रंग के वस्त्र, दर्पण और लकड़ी के पैनलों की एक बहुतायत का प्रभुत्व है। ओपनवर्क रेलिंग से सजी बड़ी सर्पिल सीढ़ियाँ इंटीरियर को एक विशेष रूप प्रदान करती हैं।

रेस्तरां के मेन्यू में पारंपरिक फ्रेंच व्यंजन परोसे जाते हैं, जिनमें से कई पुराने समय से आते हैं। प्रस्तावित सूची में विभिन्न तरीकों से पकाए गए समुद्री भोजन, डेसर्ट और मांस का एक विशाल चयन है। ले प्रोकोप के आगंतुकों के बीच, विशेष प्याज सूप (700 रूबल) को विशेष रूप से लोकप्रिय माना जाता है, और बतख फोई ग्रास (1600 रूबल) भी अक्सर ऑर्डर किया जाता है। सिग्नेचर रेसिपी के अनुसार तैयार सीफूड वाली प्लेट पर मेहमानों को कम से कम 2,400 रूबल (भरने के आधार पर) खर्च होंगे।

पेरिस ले प्रोकोप में सबसे अच्छे रेस्टोरेंट में से एक यहां स्थित है: डी एल'एन्सिएन कॉमेडी, 13.

ऑबर्ज निकोलस फ्लेमल

पेरिस में एक जगह जिसे ऑबर्ज निकोलस फ्लेमेल कहा जाता है, लोकप्रिय है क्योंकि इसमें एक महान व्यक्ति का नाम है - एक कीमियागर, जो, जैसा कि कई लोग मानते हैं, दार्शनिक के पत्थर के सूत्र के खोजकर्ता हैं। यह एक ऐतिहासिक इमारत में स्थित है जिसमें पहले एक बेघर आश्रय की मेजबानी की गई थी।

प्रतिष्ठान का इंटीरियर अपने संयम से अलग है, इसे पेस्टल रंगों में बनाया गया है, जिससे आप निर्मित वातावरण में आराम कर सकते हैं। इसके कुछ विवरणों में पुरातनता के नोटों का बहुत अच्छी तरह से पता लगाया गया है। विशेष रूप से, यह उत्कीर्णन पर लागू होता है,दीवारों को सजाते हुए, भरवां जानवर, साथ ही ईंटें जो दीवारों को सजाती हैं और बीम जो छत के वाल्टों का समर्थन करते हैं।

आगंतुकों के अनुसार, रेस्तरां का मेनू कला का एक वास्तविक काम है, जिसे लगातार प्रतिभाशाली शेफ की एक टीम द्वारा सुधारा जा रहा है। मेहमान न केवल व्यंजनों के अद्भुत स्वाद पर ध्यान देते हैं, बल्कि उनकी मूल प्रस्तुति भी देखते हैं, जो केवल पेरिस के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां के लिए विशिष्ट है, जिसमें ऑबर्ज निकोलस फ्लैमेल शामिल हैं। आगंतुक संस्थान में स्थापित मूल्य नीति से भी आकर्षित होते हैं: ब्रांडेड लॉबस्टर, कई लोगों द्वारा प्रिय, लगभग 38 यूरो (3,000 रूबल) की लागत होती है, और लेखक के नुस्खा के अनुसार तैयार किए गए वील की लागत 24-26 यूरो (1,800 रूबल) होती है। कार्ड में वाइन का एक अच्छा चयन भी है जो असली पेटू का ध्यान आकर्षित करता है।

कैफे डे ला पैक्स

Cafe de la Paix विश्व प्रसिद्ध ओपेरा गार्नियर की इमारत के दृश्य के साथ पेरिस के सबसे अच्छे रेस्तरां में से एक है। यह संस्था कई सदियों से कार्यरत सबसे पुरानी संस्थाओं में से एक है। अपने अस्तित्व की अवधि के दौरान, प्रिंस ऑफ वेल्स, अल्फोंस XIII, एडवर्ड VII, साथ ही साथ टी। बर्नार्ड और जे। रेनार्ड जैसी प्रसिद्ध हस्तियों ने संस्थान का दौरा किया।

संस्था की समीक्षा में, मेहमान अक्सर कहते हैं कि कैफे डे ला पैक्स पेरिस में सबसे अच्छा मछली रेस्तरां है। यह यहाँ है, बहुमत के अनुसार, बड़ी मात्रा में समुद्री भोजन तैयार किया जाता है, और विशेष रूप से मूल व्यंजनों के अनुसार। समुद्री भोजन के अलावा, कैफे डे ला पैक्स के मेनू में मुख्य रूप से फ्रांसीसी व्यंजन शामिल हैं, जिनमें से नियमित लोगों के बीच सबसे पसंदीदा हैतीखी चटनी के साथ पका हुआ खरगोश मेहमान माना जाता है। आगंतुक डेसर्ट के एक बड़े चयन पर विशेष ध्यान देते हैं, जो मेनू प्रदान करता है, साथ ही पारंपरिक प्याज सूप सहित सूप भी।

रेस्तरां की मूल्य नीति काफी अधिक है - व्यंजन की औसत लागत लगभग 45-50 यूरो प्रति सेवारत (लगभग 3500 रूबल) है।

Cafe de la Paix की रेटिंग बहुत अधिक है, Tripadvisor पर 5 में से 4.5 और फोरस्क्वेयर पर 10 में से 8.2 की रेटिंग के साथ। रेस्तरां 2 Rue Scribe पर पाया जा सकता है।

ले ग्रैंड वेफोर

फ्रांसीसी राजधानी के कई पेरिसियों और मेहमानों के अनुसार, ले ग्रैंड वेफोर को पेरिस में सबसे अच्छे रेस्टोरेंट के रूप में मान्यता प्राप्त है। संस्था इतनी लोकप्रिय है कि आप इसे केवल नियुक्ति के द्वारा ही देख सकते हैं, जो कि यात्रा से 3-4 महीने पहले करना वांछनीय है।

अतिथि इस प्रतिष्ठान के समृद्ध इंटीरियर से आकर्षित होते हैं। यहां, हर जगह आप भारी मात्रा में गिल्डिंग, सुंदर भित्तिचित्र, साथ ही नक्काशीदार तत्व देख सकते हैं। कई अतिथि अपनी टिप्पणियों में अक्सर स्वीकार करते हैं कि, ले ग्रैंड वेफोर में रहने के दौरान, वे एक शानदार स्वागत समारोह में आमंत्रित अतिथियों की तरह महसूस करते हैं।

रेस्तरां की मूल्य नीति बहुत अधिक है: औसत बिल 250 यूरो (लगभग 18,000 रूबल) है। मेनू में सबसे अधिक मांग की जाने वाली वस्तुएं हैं फोई ग्रास रैवियोली, जिसकी कीमत 98 यूरो (लगभग 7,000 रूबल), साथ ही चॉकलेट और हेज़लनट पुडिंग है, जिसकी कीमत 36 यूरो (2,700 रूबल) है।

ले ग्रैंड वेफोरपर स्थित है: 17 रुए डे ब्यूजोलिस। संस्था की उच्च रेटिंग है: Tripadvisor के अनुसार - 4, 5 में से 8 अंक

ले मेउरिस

Le Meurice पेरिस के सबसे अच्छे रेस्तराँ में से एक है, जिसके आलीशान हॉल में प्रसिद्ध वर्साय का माहौल राज करता है। मेहमानों का कहना है कि जब वे यहां पहुंचते हैं, तो वे तुरंत कहीं भागना बंद कर देते हैं और न केवल अद्भुत वातावरण, बल्कि व्यंजनों के अद्भुत स्वाद का भी पूरा आनंद लेने की कोशिश करते हैं।

Le Meurice की रेटिंग मेहमानों की राय के आधार पर बहुत अधिक है, जिसकी औसत रेटिंग 10 में से लगभग 9.2 है, जो सेवा के स्तर और समग्र वातावरण का सबसे अच्छा संकेतक है।

रेस्तरां का इंटीरियर कई महंगी वस्तुओं से भरा हुआ है, जिसमें सुरुचिपूर्ण फर्नीचर, प्राचीन दर्पण, भित्तिचित्र, साथ ही मूर्तियां और सफेद संगमरमर का विवरण शामिल है। आगंतुक जो विशाल खिड़कियों के पास टेबल लेने में कामयाब रहे, वे सुरम्य पार्क के सुंदर दृश्य की प्रशंसा कर सकते हैं, जिसकी नींव कैथरीन डे मेडिसी के शासनकाल के दौरान रखी गई थी।

ले मेउरिस के आगंतुक प्रतिष्ठान में पेश किए गए मेनू के बारे में कई सकारात्मक टिप्पणियां छोड़ते हैं। ब्रांडेड डेसर्ट पर विशेष ध्यान दिया जाता है, जो चीनी और वसा की न्यूनतम सामग्री के साथ तैयार किए जाते हैं, जिसे विशेष रूप से पेटू द्वारा सराहा जाता है। मुख्य व्यंजनों में, सबसे लोकप्रिय हैं जैसे कि 130 यूरो (लगभग 9,500 रूबल) के लिए हिरन का मांस, 135 (10,000 रूबल) के लिए सौंफ के साथ झींगा मछली और फोई ग्रास पाटे (गर्म), जिनमें से एक हिस्से की कीमत 115 यूरो है।(लगभग 8300 रगड़)।

Le Meurice यहां स्थित है: सेंट। रिवोली, 228.

फ्रेंची

पर्यटकों के अनुसार, फ्रेंची पेरिस का एक अच्छा और सस्ता रेस्टोरेंट है। यह सेंट मार्टिन गेट और प्रसिद्ध ग्रैंड रेक्स सिनेमा के पास 5 रुए डु नील पर स्थित है। संस्था की उच्च रेटिंग है जो स्पष्ट रूप से उच्च श्रेणी की सेवा और मेनू प्रदर्शित करती है। प्रतिष्ठान को ट्रिपएडवाइजर पर 5 में से 4.5 और फोरस्क्वेयर पर 10 में से 8.4 का दर्जा दिया गया है।

प्रतिष्ठान एक वाइन रेस्तरां है जो न केवल फ्रांस के विभिन्न हिस्सों से, बल्कि दुनिया भर से लाए गए पेय का विस्तृत चयन प्रदान करता है। इसका मेनू फ्रेंच व्यंजनों की सर्वोत्तम परंपराओं में तैयार किए गए सरलतम व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता प्रदान करता है। अपनी टिप्पणियों में प्रतिष्ठान के आगंतुक यह भी कहते हैं कि फ्रेंची पेरिस में एक बहुत अच्छा रेस्तरां है, जिसका मेनू बहुत सस्ती कीमत प्रस्तुत करता है: नाश्ते की औसत लागत लगभग 45 यूरो (3300 रूबल) है, और रात का खाना - सिर्फ 100 से अधिक (लगभग) 7300 रूबल)।

फ्रेंची का इंटीरियर बिना किसी धूमधाम से किया जाता है। इसमें कई सजावटी ईंट विवरण और एक गहरा लाह खत्म है। यहां का फर्नीचर भी साधारण है, लेकिन, आगंतुकों के अनुसार, बहुत आरामदायक है।

अर्पेगे

Arpege तीन मिशेलिन सितारों वाला एक रेस्टोरेंट है। उन्हें न केवल पेरिसियों द्वारा, बल्कि रूसी पर्यटकों द्वारा भी सराहा जाता है, जिसे अक्सर उनकी टिप्पणियों में नोट किया जाता है। स्थापना स्थित एक इमारत में स्थित हैपते पर: सेंट। डे वेरेन, 84.

रेस्तरां का इंटीरियर आर्ट डेको शैली में बनाया गया है। इसमें प्राकृतिक लकड़ी, साथ ही कांच से बने विवरण शामिल हैं। मुख्य भवन में स्थापित सभी टेबल बर्फ-सफेद मेज़पोशों से ढके हुए हैं, जो समग्र चित्र को एक विशेष रूप देते हैं। बड़ी रंगीन कांच की खिड़कियों के पास बैठे, अर्पेगे आगंतुक व्यस्त पेरिस की सड़क के दृश्य की प्रशंसा कर सकते हैं।

रूस के कई पर्यटकों को यकीन है कि अर्पेगे पेरिस में एक बहुत अच्छा रेस्तरां है, जिसकी एक विशेष विशेषता है: इसमें पेश किए जाने वाले सभी व्यंजन विशेष रूप से प्राकृतिक और ताजे उत्पादों से तैयार किए जाते हैं। व्यंजन में शामिल सभी सब्जियां और फल, रासायनिक उर्वरकों और किसी भी कीटनाशक के उपयोग के बिना, अर्पेगे शेफ एलेन पासार्ड के अपने बागानों में उगाए जाते हैं।

रूस के पर्यटकों के अनुसार, मेनू पर प्रस्तुत व्यंजनों की लागत काफी अधिक है: एक प्रतिष्ठान का औसत बिल लगभग 250-300 यूरो (लगभग 20,000 रूबल) है।

एल एम्ब्रोसी

L'Ambroisie पेरिस का सबसे अच्छा मिशेलिन रेस्तरां है। इस संस्था को तीन प्रतिष्ठित लाल सितारों से चिह्नित किया गया है, जो इसकी स्थिति की गवाही देते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि व्यंजनों का स्वाद, सामान्य वातावरण, साथ ही विचाराधीन रेस्तरां में सेवा की गुणवत्ता आगंतुकों द्वारा अत्यधिक मूल्यांकन की जाती है: ट्रिपएडवाइजर पोर्टल पर, समीक्षाओं के आधार पर, रेस्तरां को 4.5 अंक पर रेट किया गया है। पांच में से संभव है, और फोरस्क्वेयर पर - दस में से 8.2 पर।

ल'एम्ब्रोइसी रेस्तरां की ख़ासियत यह है कि यह 17वीं शताब्दी की एक ऐतिहासिक इमारत में स्थित है।उस अवधि का वातावरण इसके आंतरिक भाग में परिलक्षित होता है: यहां आप प्राकृतिक लकड़ी से बने बहुत सारे विवरण देख सकते हैं, क्रिस्टल के साथ जड़े हुए प्राचीन झूमर, साथ ही सोने के फ्रेम में दर्पण पहने हुए हैं।

रेस्तरां के मेन्यू में ऐसे व्यंजन हैं जो कई आगंतुकों को थोड़े असाधारण लगते हैं। इनमें से, बहुत बार सकारात्मक टिप्पणियां एक सिग्नेचर डिश के लायक होती हैं, जो शेफ जैनिक एलेनो की कल्पना की एक कल्पना है - वील थाइमस, मशरूम और बेचमेल सॉस के साथ परोसा जाता है। व्यंजनों की लागत के लिए, संस्था की उच्च लोकप्रियता के बावजूद, यह औसत स्तर पर है: यहां दोपहर के भोजन की लागत लगभग पांच से छह हजार रूबल होगी, और रात के खाने में - 8500।

रेस्तरां L'Ambroisie Rue de Rivoli, 228 पर स्थित है।