2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
शायद हर दूसरा व्यक्ति ब्लूबेरी के गुणों के बारे में जानता है। आखिरकार, बाल रोग विशेषज्ञ भी इस उपयोगी बेरी की ओर माताओं का ध्यान आकर्षित करते हैं। लेकिन अक्सर यह ज्ञान एक बात पर आ जाता है: ब्लूबेरी आंखों की रोशनी में सुधार करती है। यह पता चला है कि यह बेरी अन्य स्थितियों में भी मदद करता है। ब्लूबेरी पेस्ट लगभग सभी मानव अंगों और प्रणालियों के कई रोगों के लिए एक प्रभावी उपाय है।
ब्लूबेरी: एक संक्षिप्त विवरण, उपचार रचना
यह बेरी मुख्यतः जंगलों में उगती है। वैकल्पिक चिकित्सा लगभग पूरी तरह से ब्लूबेरी का उपयोग करती है। इसके फल और पत्तियों का उपयोग औषधि बनाने में किया जाता है।
जाम उपरोक्त बेरी से तैयार किया जाता है, इसे जमे हुए, चीनी के साथ पीसकर सुखाया जाता है। खैर, ब्लूबेरी पेस्ट आम तौर पर आबादी के बीच बहुत लोकप्रिय है।
ब्लूबेरी की उपयोगिता इसकी अनूठी उपचार संरचना के कारण है। इसमें शरीर के लिए आवश्यक निम्नलिखित पदार्थ होते हैं:
- एंटीऑक्सिडेंट - एंटीसाइनिन जो ट्यूमर के विकास को रोकते हैं;
- कार्ब्स;
- सूक्ष्म पोषक तत्व: पोटेशियम, फास्फोरस, लोहा,कैल्शियम, मैग्नीशियम, तांबा, सोडियम;
- कार्बनिक अम्ल;
- विटामिन: एस्कॉर्बिक एसिड, थायमिन, पाइरिडोक्सिन, नियासिमिन;
- फाइटोनसाइड्स;
- फाइबर।
यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि ब्लूबेरी पेक्टिन में समृद्ध हैं, जिसकी मुख्य भूमिका शरीर में हानिकारक जमा और विषाक्त पदार्थों की आंतों को साफ करना है, यहां तक कि भारी धातुओं के लवण भी शामिल हैं।
ब्लूबेरी के हीलिंग गुण
उपरोक्त बेरी किसी भी व्यक्ति के लिए अत्यंत उपयोगी है। यदि आप नियमित रूप से ब्लूबेरी का सेवन करते हैं, तो आप निश्चित रूप से निम्नलिखित स्वास्थ्य समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं:
- हृदय और उसके तंत्र के रोग;
- नेत्र रोग;
- मधुमेह;
- उच्च रक्तचाप;
- कैंसर के विकास को रोकें;
- आंख के पिछले हिस्से में वाहिकाओं को मजबूत करें और इस तरह अंधेरे में दृष्टि बढ़ाएं।
इसके अलावा, ब्लूबेरी का कायाकल्प प्रभाव पड़ता है और यहां तक कि एक सामान्य मानव वजन को बनाए रखने में सक्षम हैं। यह बेरी स्मृति को प्रभावित करती है, इसमें सुधार करती है, संक्रामक रोगों के विकास को रोकती है, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करती है।
ब्लूबेरी जूस किडनी से बालू निकालने, डाइयुरेटिक ट्रैक्ट को साफ करने के लिए बहुत अच्छा है। साथ ही यह बेरी वायरल रोगों के लिए उपयोगी है। उदाहरण के लिए, वैकल्पिक चिकित्सा ब्लूबेरी के काढ़े के साथ गले में खराश का इलाज करने की सलाह देती है। यह प्रभावी रूप से गले और मुंह को कीटाणुरहित करता है। आप सर्दी के दौरान एक तिहाई गिलास में ब्लूबेरी का रस भी ले सकते हैं।
यह पता चला है कि उपरोक्त बेरी में निहित फाइटोनसाइड्स पेचिश बेसिलस पर हानिकारक रूप से कार्य करते हैं, नष्ट करते हैंडिप्थीरिया और टाइफाइड के रोगजनकों।
ब्लूबेरी पेस्ट: संकेत
डॉक्टर सलाह देते हैं कि रोगी ऐसे रोगों के लक्षणों के लिए इस बेरी का उपयोग करें:
- मधुमेह मेलिटस;
- उच्च रक्तचाप;
- संक्रामक रोग (जुकाम, टॉन्सिलिटिस, फ्लू);
- मूत्रवर्धक पथरी रोग;
- स्टामाटाइटिस और ऊपरी श्वसन पथ की सर्दी;
- मूत्र असंयम;
- डिप्थीरिया, टाइफस;
- ट्यूमर और विभिन्न रसौली;
- नेत्र रोग;
- हृदय और उसकी प्रणाली के रोग (संवहनी घनास्त्रता, दिल का दौरा और इसकी रोकथाम, स्ट्रोक);
- तंत्रिका तंत्र के विकारों के लिए (स्मृति दुर्बलता, उच्च रक्तचाप);
- विटिलिगो, एक्जिमा, सोरायसिस;
- कृमि संक्रमण, गैस्ट्राइटिस, गैस्ट्रोडोडोडेनाइटिस, पेट का अल्सर, बवासीर, हेपेटाइटिस, डिस्बैक्टीरियोसिस;
- मोटापा।
मधुमेह के लिए ब्लूबेरी पेस्ट
उच्च रक्त शर्करा के लक्षणों के उपचार में यह उपाय बहुत कारगर है। मधुमेह के लिए ब्लूबेरी पेस्ट के उपयोग के कई पैटर्न हैं: इसका उपयोग भोजन के दौरान, इसके पहले और बाद में किया जाता है। यह रोग की जटिलता पर निर्भर करता है। डॉक्टर मुख्य रूप से दिन में तीन बार एक बड़ा चम्मच ब्लूबेरी पेस्ट लिखते हैं। इसे 100 मिलीलीटर उबले हुए पानी में घोलने की सलाह दी जाती है।
मधुमेह रोगियों के लिए ब्लूबेरी का पेस्ट रक्त शर्करा और कम कोलेस्ट्रॉल को सामान्य कर सकता है।
सर्दियों के लिए ब्लूबेरी कैसे तैयार करें?
जमे हुएबेरी व्यावहारिक रूप से अपने गुणों को नहीं खोता है। इसके अलावा, सूखे ब्लूबेरी में ताजे के समान ही लाभकारी पदार्थ होते हैं। इसलिए, इसके फलने के मौसम में कोई भी व्यक्ति इस बेरी की आवश्यक मात्रा को खरीद सकता है और इसे रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में सुरक्षित रूप से स्टोर कर सकता है। यह मधुमेह रोगियों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जो ब्लूबेरी पेस्ट जैसे दैनिक उपाय का उपयोग करना चाहते हैं। सर्दियों के लिए इसकी तैयारी और कटाई की विधि में कोई विशेष कठिनाई नहीं होती है।
आप इस बेरी को चीनी के साथ 1:1 के अनुपात में पीस भी सकते हैं। इस मिश्रण को कांच के जार में ठंडी जगह पर रखा जाता है। उन्हें कसकर बंद किया जाना चाहिए। ढक्कन और जार को पहले से कीटाणुरहित करने की सलाह दी जाती है।
इस उपाय को स्वयं कैसे तैयार करें?
घर पर ब्लूबेरी का पेस्ट अलग-अलग रेसिपी के अनुसार तैयार किया जाता है। निम्नलिखित खाना पकाने की विधि सबसे सरल है: ब्लूबेरी खरीदें, उन्हें धोएं और सुखाएं। फिर बेरी को एक तामचीनी कंटेनर में रखें, चीनी और पानी डालें। इस तरह के उपचार एजेंट को एक मोटी स्थिरता प्राप्त होने तक पीसा जाता है।
घर का बना ब्लूबेरी पेस्ट कभी-कभी सेब और नींबू जैसे अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिलाया जाता है। 2 नीबू का रस निचोड़ें, इसमें बारीक कद्दूकस किया हुआ सेब (करीब 1 किलो) मिलाएं। इन फलों को लगातार चलाते हुए एक घंटे तक उबालें। अगला, एक छलनी के माध्यम से सेब को पास करें और उनमें ब्लूबेरी (लगभग 600 ग्राम) डालें, उबाल लें। फिर बस चीनी डालें, मिश्रण को तब तक अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि यह पूरी तरह से घुल न जाए और फिर सेउबाल लेकर आओ।
तैयार ब्लूबेरी पेस्ट को निष्फल जार में फैलाएं और कसकर सील करें।
लिकबेरी ब्लूबेरी पेस्ट
तैयारी में कार्पेथियन और उसके कुचले हुए बीजों में एकत्रित 100% प्राकृतिक वन ब्लूबेरी शामिल हैं। पोषण मूल्य 44 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।
लिकबरी ब्लूबेरी पेस्ट नवीन तकनीक का उपयोग करके तैयार किया जाता है। यह एक बहुक्रियाशील जैविक उत्पाद है जो एक तरल ब्लूबेरी है। निर्माता द्वारा सभी मानदंड और गुणवत्ता मानक 100% प्रदान किए जाते हैं। ब्लूबेरी पेस्ट, विशेषज्ञ ध्यान दें, शरीर द्वारा सामान्य ब्लूबेरी की तुलना में बहुत बेहतर अवशोषित किया जाता है।
लिकबरी विशेषज्ञों ने शरीर को बेहतर बनाने के लिए ब्लूबेरी की पूर्ण उपचार क्षमता का उपयोग करने का एक तरीका खोजा है। यह पता चला है कि अगर वे जमीन पर हैं तो इस बेरी की हड्डियां अपने गुणों को खो देती हैं: वे हवा में ऑक्सीकरण करते हैं। नई अनूठी लिकबरी तकनीक उच्च दबाव विधि को उपरोक्त बीजों की सामग्री को सीधे पेस्ट में छोड़ने की अनुमति देती है। इस प्रक्रिया का परिणाम एक उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद है, जिसमें ब्लूबेरी और उनके बीजों के सभी लाभकारी गुणों को अधिकतम तक संरक्षित किया जाता है। उपरोक्त बेरी के प्रसंस्करण के दौरान गड्ढे के ऑक्सीकरण की अनुपस्थिति आपको इस दवा को लंबे समय तक संग्रहीत करने की अनुमति देती है और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसमें हानिकारक परिरक्षकों को न जोड़ें।
लिकबरी ब्लूबेरी, विशेषज्ञों का कहना है, ताजा जामुन के विपरीत, शरीर द्वारा 100% अवशोषित किया जाता है, जिसकी पाचन प्रक्रिया वयस्कों में केवल 30% होती है, और बच्चों में - केवल 25%।
बेरी पेस्ट के उपयोगी गुणब्लूबेरी
"लिकबरी" नामक यह उपचार उत्पाद एक शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट और प्राकृतिक बायोस्टिमुलेंट है। इसके अलावा, ब्लूबेरी पेस्ट में उत्कृष्ट हेपेटोप्रोटेक्टिव गुण होते हैं। यह कोशिकाओं द्वारा ऑक्सीजन को आत्मसात करने की प्रक्रिया में सुधार करता है, मानसिक गतिविधि को उत्तेजित करता है, वसा जलता है और "नारंगी छील", यानी सेल्युलाईट के विकास को रोकता है।
लिकबरी ब्लूबेरी पेस्ट के उपयोगी गुण भी केशिकाओं में रक्त सूक्ष्म परिसंचरण में सुधार करने की क्षमता में प्रकट होते हैं, सीने में सिंड्रोम के जोखिम को कम करते हैं।
इस दवा की अनूठी विशेषता: एक कायाकल्प प्रभाव पैदा करना। यह पता चला है कि ब्लूबेरी सेलुलर स्तर पर अंगों और ऊतकों को पुन: उत्पन्न करने में सक्षम हैं।
ब्लूबेरी पेस्ट को मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स के स्रोत के रूप में उपयोग करने की भी सिफारिश की जाती है, अत्यधिक दृश्य थकान, आंखों के तनाव में वृद्धि, मायोपिया, रंग दृष्टि विकार, उम्र के लिए चिकित्सा और रोकथाम के साथ संयोजन में सहायक दवा के रूप में। -दृश्य तंत्र में संबंधित परिवर्तन, रेटिना के रोग और कांच के शरीर के रोग। यह उपकरण दृष्टि के अंगों के लिए एक वास्तविक खजाना है।
ब्लूबेरी पेस्ट: कैसे लें?
बीमारी की जटिलता के आधार पर, इस दवा का उपयोग स्वास्थ्य उद्देश्यों के लिए इस प्रकार किया जाता है:
- एनीमिया, एनीमिया के लक्षणों के साथ और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए, ब्लूबेरी का पेस्ट प्रति 100 मिलीलीटर पानी में एक चम्मच शाम और सुबह के समय लिया जाता है, लेकिन हमेशा भोजन से पहले;
- के लिएसंवेदी प्रणाली (मोतियाबिंद, मोतियाबिंद, मायोपथी, दृश्य थकान) का उपचार और दृष्टि के प्रतिशत को बढ़ाने के लिए, डॉक्टरों द्वारा उपरोक्त उपाय को दिन में तीन बार इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है: सुबह और दोपहर के भोजन में, दो बड़े चम्मच, और में शाम - एक चम्मच प्रति 100 मिलीलीटर पानी, हमेशा खाने से आधे घंटे पहले;
- प्रोस्टेटाइटिस, सिस्टिटिस, मास्टोपाथी, पीएमएस का इलाज ब्लूबेरी पेस्ट (1 बड़ा चम्मच) और 100 मिलीलीटर पानी से एक पेय तैयार करके किया जाता है: यह राशि रोगी द्वारा भोजन से पहले दिन में तीन बार ली जाती है;
- संवहनी घनास्त्रता के लक्षणों को खत्म करने के लिए और दिल का दौरा या स्ट्रोक के बाद शरीर के पुनर्वास के दौरान, उपचार आहार में दिन में तीन बार एक चम्मच में ब्लूबेरी पेस्ट का उपयोग शामिल है;
- त्वचा रोगों का प्रभावी उपचार तब होता है जब रोगी उपरोक्त उपाय का एक चम्मच दिन में तीन बार सेवन करता है।
लेकिन फिर भी, उपचार के लिए ब्लूबेरी पेस्ट का उपयोग करते समय कुछ सिफारिशों का पालन किया जाना चाहिए। दवा के उपयोग के निर्देश पढ़ता है:
- इस उपाय की प्रति खुराक अधिकतम मात्रा 2 बड़े चम्मच से अधिक नहीं है;
- यदि रोगी के पेट में अम्लता अधिक है, तो भोजन के बाद ब्लूबेरी का पेस्ट कम से कम 30 मिनट बाद लेने की सलाह दी जाती है;
- बच्चों को इस उपाय का उपयोग केवल न्यूनतम मात्रा में करने की अनुमति है - 1 मिठाई चम्मच;
- उपयोग से पहले ब्लूबेरी पेस्ट को 100 मिलीलीटर उबले पानी में घोलने की सलाह दी जाती है;
- प्रत्येक उपचार आहार चिकित्सक द्वारा रोगी को व्यक्तिगत रूप से सौंपा जाता है, एक बार अनिवार्य समायोजन के साथसप्ताह।
आवेदन समीक्षा
आज आप उन रोगियों की बहुत सारी राय सुन सकते हैं जिन्होंने ब्लूबेरी पेस्ट जैसा उपाय किया। उनकी समीक्षा मुख्य रूप से उपरोक्त उत्पाद के साथ विभिन्न प्रकार के रोगों के उपचार के बारे में है, क्योंकि यह दवा एक बहुक्रियाशील दवा है।
उदाहरण के लिए, महिलाएं अक्सर कहती हैं कि ब्लूबेरी के पेस्ट ने थायराइड सिस्ट या फाइब्रोमा से छुटकारा पाने में मदद की। 6 महीने तक, रोगियों ने नियमित रूप से इस दवा को लिया, जिसके परिणामस्वरूप इन नियोप्लाज्म का आकार काफी कम हो गया।
यह ज्ञात है कि यह मधुमेह के साथ है कि ब्लूबेरी का पेस्ट अधिक बार लिया जाता है। रोगियों की इस श्रेणी की समीक्षा बहुत कम समय के लिए उपाय का उपयोग करने के एक उल्लेखनीय परिणाम का संकेत देती है। एक महीने के नियमित उपयोग के बाद, रक्त शर्करा का स्तर काफी कम हो जाता है, और व्यक्ति काफी बेहतर महसूस करता है।
ब्लूबेरी पेस्ट खाने के लिए मतभेद
निम्न स्थितियों में सीमित मात्रा में ब्लूबेरी पेस्ट का सेवन करने की सलाह दी जाती है:
- व्यक्तिगत दवा असहिष्णुता;
- इस उत्पाद से एलर्जी;
- अग्न्याशय के रोगों की उपस्थिति;
- पित्त पथ की खराब कार्यक्षमता।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि चिकित्सकीय परीक्षण के बाद ही औषधीय प्रयोजनों के लिए ब्लूबेरी पेस्ट का उपयोग करना आवश्यक है। एक अनुभवी विशेषज्ञ रोग के लक्षणों की जटिलता के अनुसार दवा की सही खुराक लिखेंगे।
ब्लूबेरी पेस्ट- एक शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट और बायोस्टिमुलेंट, मानव शरीर की लगभग सभी प्रणालियों के कई रोगों के लिए एक उत्कृष्ट उपाय। अद्वितीय उत्पादन तकनीक के लिए धन्यवाद, लिकबरी ब्लूबेरी सामान्य ताजा जामुन की तुलना में स्वस्थ हैं, क्योंकि वे 100% सुपाच्य हैं। लेकिन फिर भी, उपचार शुरू करने से पहले, आपको डॉक्टर से परामर्श करने और उपरोक्त उपाय का उपयोग करके चिकित्सा के बारे में परामर्श करने की आवश्यकता है।
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