जॉनी वॉकर, स्कॉच व्हिस्की: विवरण, रचना और समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

जॉनी वॉकर दुनिया की सबसे प्रसिद्ध स्कॉच व्हिस्की में से एक है। ब्रांड के पास मिश्रणों का एक प्रभावशाली और व्यापक रूप से सुलभ पोर्टफोलियो है जिसका हर कोई आनंद ले सकता है। रेंज व्यापक है, किसी भी कॉकटेल के योग्य सस्ते पेय से लेकर शुद्ध विलासिता की बोतलों तक, विशुद्ध रूप से घूंट और स्वाद के लिए डिज़ाइन किया गया है। श्रेणी रंगीन लेबलों द्वारा इंगित की जाती है जिनमें हाल के वर्षों में कुछ बदलाव हुए हैं।

हर स्वाद और बजट के लिए मिश्रित व्हिस्की

1820 में स्थापित, जॉनी वॉकर स्कॉच व्हिस्की के प्रतिष्ठित ब्रांडों में से एक बन गया है। मिश्रित पेय लाइन सस्ती से लेकर सुपर-प्रीमियम तक की किस्मों से बनी है, जो चुने गए ब्रांड की परवाह किए बिना उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद की गारंटी देती है।

विस्की मिलाना एक कला है - विभिन्न किस्मों से एक गुणवत्तापूर्ण पेय प्राप्त करने के लिए,इसके लिए एक ऐसी प्रतिभा की आवश्यकता होती है जो इस दुनिया में बहुत कम लोगों के पास हो। सही संयोजन ढूँढ़ना और फिर इसे हर बाद की बोतल में दोहराना, कई वर्षों तक अपरिवर्तित, एक चुनौती से भी अधिक है। इस दृष्टि से, इस ब्रांड के तहत बेची जाने वाली व्हिस्की की किस्मों की बहुतायत और भी प्रभावशाली लगती है।

जॉनी वॉकर के मिश्रण को कैसे समझें?

व्हिस्की "जॉनी वॉकर" लेबल के रंग से अलग है। उनमें से प्रत्येक एक निश्चित अवधि के लिए वृद्ध, एक अलग मिश्रण है। वहीं, अधिक महंगी व्हिस्की की उम्र लंबी होती है।

यह भ्रमित करने वाला हो सकता है। एक ग्राहक के लिए पेय के स्वाद से आश्चर्यचकित होना असामान्य नहीं है, क्योंकि उसने गलती से सबसे महंगे जॉनी वॉकर मिश्रणों में से एक का आदेश दिया था। आपको कम से कम सबसे महंगी किस्मों के लेबल रंगों के निम्नलिखित क्रम को याद रखने की आवश्यकता है:

• लाल;
• काला;
• डबल ब्लैक;
• सोना;
• प्लैटिनम;
• नीला।

जॉनी वॉकर रेड लेबल व्हिस्की

इस किस्म की कीमत काफी लोकतांत्रिक है। "रेड लेबल" एक बुनियादी मिश्रण है जिसे कोई भी वहन कर सकता है। जॉनी वॉकर रेड लेबल व्हिस्की दुनिया के लगभग हर बार में पाई जा सकती है - यह सबसे सस्ती स्कॉच है और मुख्य रूप से कॉकटेल बनाने के लिए उपयुक्त है।

इसे मूल रूप से एक्स्ट्रा स्पेशल ओल्ड हाइलैंड व्हिस्की कहा जाता था, और आधुनिक नाम 1909 में सामने आया। जॉनी वॉकर रेड लेबल व्हिस्की 30 का मिश्रण हैयुवा एकल माल्ट और अनाज स्कॉच। जैसा कि समीक्षाओं में उल्लेख किया गया है, इसमें ध्यान देने योग्य धुएं और गर्म स्वाद के साथ एक मीठी और मसालेदार सुगंध है। पेय की ताकत कुल मात्रा का 40% अल्कोहल है।

ब्लैक लेबल

अगर आपको जॉनी वॉकर रेड लेबल व्हिस्की पसंद है, तो आपको ब्लैक लेबल भी पसंद आएगा। ब्रांड के कलर व्हील पर एक कदम से बहुत फर्क पड़ता है। जॉनी वॉकर ब्लैक लेबल व्हिस्की एक जटिल मिश्रित स्कॉच है जो आश्चर्यजनक रूप से अभी भी काफी सस्ती है। प्रशंसक अपनी समीक्षाओं में रॉब रॉय जैसे महान कॉकटेल बनाने के लिए इस ब्रांड का उपयोग करने की सलाह देते हैं, लेकिन इसका शुद्ध रूप में भी आनंद लिया जा सकता है।

जॉनी वॉकर अपनी वर्गाकार बोतल, रंगीन लेबल के लिए प्रसिद्ध है जो जटिल स्वादों के साथ विभिन्न मिश्रणों को अलग करता है जिन्हें वर्षों से मिलाकर इसे दुनिया में सबसे अधिक बिकने वाली व्हिस्की में से एक बना दिया गया है। ब्रांड की सफलता मिश्रण की उत्कृष्ट संरचना में निहित है, और ब्लैक लेबल एक किफायती मूल्य पर सम्मिश्रण की कला का एक प्रमुख उदाहरण है। जॉन वॉकर ने 1820 में व्हिस्की का सम्मिश्रण शुरू किया, और 1909 में उनके बेटे अलेक्जेंडर ने अपने पिता के नुस्खा को नए, सरल ब्लैक लेबल नाम के तहत फिर से लॉन्च करके पारिवारिक व्यवसाय को एक नया प्रोत्साहन दिया।

यह लाइन में सबसे जटिल मिश्रणों में से एक है, जिसमें कम से कम 12 साल के लिए चालीस किस्में शामिल हैं। उनमें से ज्यादातर एकल माल्ट हैं, कुछ इस ब्रांड के लिए विशेष रूप से उत्पादित किए जाते हैं। यह मिश्रण तराई के सॉफ्ट स्कॉच से लेकर मजबूत तक, उत्पादक क्षेत्रों की एक विस्तृत श्रृंखला का प्रतिनिधित्व करता हैद्वीप और एम्बर सिंगल माल्ट आइल।

स्कॉच व्हिस्की पीने वालों के सामने एक समस्या अत्यधिक पीटने या धुएँ के रंग की होती है। ब्लैक लेबल की एक विशिष्ट विशेषता ग्रेन स्कॉच मिलाना है, जो स्वाद को नरम करता है, इसे और अधिक सुखद और मीठा बनाता है।

उन लोगों के लिए जो एक संतुलित पीटी-मीठा स्वाद पसंद करते हैं, ब्लैक लेबल स्कॉच व्हिस्की ब्रह्मांड के माध्यम से अपनी यात्रा शुरू करने के लिए एकदम सही पेय है, जैसा कि उपभोक्ताओं ने नोट किया है।

ब्लैक लेबल में स्कॉटिश डिस्टिलरीज के सभी हॉलमार्क हैं। पीट के संकेत के साथ मीठे फल नोट जौ के गर्म स्वाद के बाद, वेनिला और मक्खन के साथ ओक का रास्ता देते हैं। खत्म एक अर्ध-शुष्क, संतुलित धुआँ है जो आपके स्वाद कलियों को दोहराव के लिए भीख माँगने के लिए पर्याप्त समय तक रहता है।

डबल ब्लैक लेबल

अमीर और जटिल, डबल ब्लैक अभी भी एक किफायती मूल्य पर बिकता है। 2011 में एक सीमित संस्करण के फार्मूले के रूप में जो शुरू हुआ वह जॉनी वॉकर सेट में एक स्थायी स्थिरता बन गया है और व्हिस्की प्रेमियों के लिए आनन्दित होने का एक और कारण है।

मिश्रण ब्लैक लेबल के समान है, लेकिन एक समृद्ध और अधिक तीव्र स्वाद के साथ, जो मिश्रित स्कॉच की उत्कृष्ट कृति बन गया है। जो लोग ब्लैक लेबल के तीखे स्वाद का आनंद लेते हैं, उनके लिए डबल स्कॉच व्हिस्की के अनुभव को बढ़ाने के लिए एकदम सही अगला कदम है। केंद्रित सुगंध अत्यंत जटिल है और इसमें धुएं, वेनिला और सूखे फल का आकर्षक मिश्रण शामिल है। व्हिस्की के सम्मिश्रण के लिए चयनित स्मोकी, एजेड इन डीपजले हुए ओक बैरल। फिर, यह साधारण कॉकटेल के लिए एक बढ़िया सामग्री है। शुद्ध स्वाद के प्रेमियों को सलाह दी जाती है कि पेय के स्वाद को अधिकतम करने के लिए थोड़ा आसुत जल मिलाएं।

मिश्रण को जिम बेवरिज द्वारा जॉनी वॉकर रेंज के पूरक के लिए बनाया गया था और परिणाम एक सच्चे गुरु की रचना है। "डबल ब्लैक" में एक समृद्ध और लिफाफा स्वाद है जो इंद्रियों के एक उत्कृष्ट दावत की गारंटी देता है। क्रिसमस फ्रूटकेक, प्लम पुडिंग, संतरे के छिलके और वेनिला की सुगंध पीट की धुँधली परत से टूटती है, जिससे एक यादगार और स्वादिष्ट व्हिस्की बनती है। अंत में, हल्के फल नोट दिखाई देते हैं, सेब चिप्स और ताजा नाशपाती, वेनिला बन्स और कैंडीड अदरक, जिन्हें दालचीनी और नारंगी द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। खत्म लंबा, सुस्त और संतोषजनक है। यह वास्तव में एक विश्व स्तरीय व्हिस्की है जो किसी भी बार के योग्य है।

गोल्ड लेबल रिजर्व

लाइन का नया स्वरूप 2014 में जॉनी वॉकर गोल्ड लेबल रिजर्व व्हिस्की के लंबे समय से प्रतीक्षित रिलीज के साथ समाप्त हुआ। पहले केवल ड्यूटी-फ्री स्टोर्स में उपलब्ध था, यह हर जगह उपलब्ध हो गया है और ब्रांड का स्थायी हिस्सा बन गया है।

सूत्र में जिम बेवरिज द्वारा चुनी गई 15 व्हिस्की का मिश्रण है, जिसमें क्लिनिश माल्ट भी शामिल है। स्कॉच का स्वाद मीठा और चिकना होता है और इसकी शुरुआत फलों, फूलों और गाढ़े कारमेल की सुगंध से होती है। मिठास पहले से ही वेनिला और क्रीम के संकेत के साथ जीभ पर बनी हुई है, जो उत्तम शहद के स्वर से अलंकृत है। खत्म लंबा और मजबूत है, थोड़ा धुएँ के रंग का और मीठा है, के साथजंगली जामुन की सुगंध।

जॉनी वॉकर प्लेटिनम लेबल

यह जॉनी वॉकर - व्हिस्की का मिश्रण है, जो एलीट स्कॉच के दायरे में पहला कदम रखता है। यह 2013 में एक लंबे समय से प्रतीक्षित नवीनता बन गई। सोने या हरे रंग के लेबल से परिचित लोगों को प्लेटिनम लेबल द्वारा उड़ाए जाने के लिए तैयार रहना चाहिए।

इस ब्रांड में व्हिस्की को ब्लेंड करने की कला को पूर्णता तक लाया गया है। कुछ समय पहले तक, मिश्रण बिक्री के लिए नहीं था - यह निजी स्वाद और विशेष आयोजनों के लिए आरक्षित था। लेकिन अब दरवाजे खुल गए हैं और हर कोई इस स्वादिष्ट स्कॉच का आनंद ले सकता है, जिसे कम से कम 18 साल की उम्र के सिंगल माल्ट और ग्रेन व्हिस्की से तैयार किया गया है।

जिम बेवरिज ने 25 डिस्टिलरी से पीपे का चयन किया और थोड़ी स्पाईसाइड मिठास के साथ एक सुंदर स्कॉच मिश्रण बनाया और फल सुगंध के साथ स्मोकी और पीट आइल का संकेत दिया।

यहां पानी की थोड़ी मात्रा या बहुत धीरे-धीरे पिघलने वाली बर्फ के घन के अलावा और कुछ नहीं मिलाना चाहिए। स्कॉच अपने आप में बहुत अच्छा है और सावधानी से तैयार किए गए पेय के रूप में प्रशंसा के योग्य है, जो कि टस्टर्स के अनुसार, ब्लू लेबल के लिए एक योग्य प्रतियोगी है। हालांकि, इसकी सम्मानजनक उम्र के लिए, पेय अपेक्षाकृत सस्ता है और खर्च किए गए प्रत्येक डॉलर को सही ठहराता है।

ग्रीन लेबल

ग्रीन लेबल प्रेमियों को इसे पाने के लिए यात्रा पर जाना पड़ सकता है। 2013 में जब जॉनी वॉकर के पोर्टफोलियो को फिर से ब्रांडेड किया गया, तो ग्रीन लेबल को अमेरिकी बाजार से हटा लिया गया। वे कहते हैं, वह वहीं रही जहां वह बहुत लोकप्रिय है,- ताइवान में।

यह "स्कॉटलैंड के चार कोनों से" चयनित चार एकल माल्ट व्हिस्की का मिश्रण है, प्रत्येक की आयु कम से कम 15 वर्ष है। स्वाद बहुत चिकना है, शहद, सूखे मेवे के संकेत के साथ।

ब्लू लेबल

जॉनी वॉकर के पोर्टफोलियो का शिखर, ब्लू लेबल, एक स्कॉच है जिसे केवल दुर्लभ, आमतौर पर बहुत ही विशेष अवसरों पर ही चखा जा सकता है। यह एक लक्ज़री है जो पाँच सितारा भोजन को पूरा करने के लिए बस कुछ पेय में से एक है।

"ब्लू लेबल" दुर्लभ किस्मों से बना है, जिनमें से कई पहले से बंद डिस्टिलरी में बने हैं। निर्माता के अनुसार, "दस हजार बैरल में से केवल एक में ही इस मिश्रण को बनाने के लिए आवश्यक गुण होते हैं।" मिश्रण को शेरी, शहद और वेनिला की कोमलता की विशेषता है, जो तीव्र, डार्क चॉकलेट पीटनेस के विपरीत है। जॉनी वॉकर का मानना है कि ब्लू लेबल का आनंद लेने का सबसे अच्छा तरीका है कि तालू को एक गिलास बर्फीले झरने के पानी से ठंडा किया जाए और उसके बाद एक गिलास कॉन्यैक से एक घूंट लिया जाए।

प्रत्येक टुकड़ा एक रेशम बॉक्स में प्रामाणिकता के प्रमाण पत्र और एक अद्वितीय सीरियल नंबर के साथ आता है। प्रस्तुति में विलासिता, विशिष्टता और गुणवत्ता अंतर्निहित है, और बोतल की सामग्री निराश नहीं करती है। जॉनी वॉकर ब्लू लेबल स्कॉच व्हिस्की समृद्ध, समृद्ध और व्यापक है। छँटाई, तम्बाकू, देवदार, दाद और टॉफी के संकेत चखने में जल्दी निकलते हैं। फिर नरम धुएँ के पर्दे के पीछे से नारंगी मुरब्बा, गुलाब की पंखुड़ियाँ और गन्ने की सुगन्ध निकलती है। आखिरकारप्रतीत होता है कि प्रत्येक सुपर-प्रीमियम स्कॉच में क्या होना चाहिए - जटिलता और लालित्य का संयोजन। स्पष्ट पीट नोट फल नोटों के लिए रास्ता देते हैं, इसके बाद देवदार, चाय और मसाले आते हैं। लंबे समय तक चलने वाला स्वाद व्हिस्की के सच्चे पारखी लोगों को वास्तविक संतुष्टि प्रदान करेगा।

यह एक महंगी व्हिस्की है। यह एक विशेष अवसर स्कॉच है जो इस श्रेणी और कीमत के पेय से ठीक वही प्रदान करता है जिसकी आप अपेक्षा करते हैं - एक अविस्मरणीय अनुभव।