क्रीमियन वाइन "प्राचीन खेरसॉन"

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

शराब "प्राचीन शेरसोनी" का उत्पादन सनी क्रीमिया में होता है। इसकी उपजाऊ भूमि और हल्की जलवायु उत्कृष्ट पेय के उत्पादन के लिए अंगूर की विभिन्न किस्मों को उगाने के लिए आदर्श है। "प्राचीन चेरसोनोस" का नुस्खा सपेरावी अंगूर पर आधारित है, जिसके लिए पेय न केवल अपने अद्वितीय स्वाद, बल्कि इसकी अद्भुत सुगंध, घनत्व और रंग का भी श्रेय देता है।

स्वाद नोट

शराब "प्राचीन खेरसॉन" ("इनकरमैन") एक अभिव्यंजक गहरे माणिक रंग को प्रदर्शित करता है। इसका स्वाद नरम कसैलेपन और शानदार फल पैलेट के साथ लुभावना है। एक ध्यान देने योग्य स्वाद है - सुखद, मध्यम ताज़ा।

शराब की महक समृद्ध है, इसमें पके फल के संकेत हैं, दक्षिणी मसालों और चॉकलेट का हल्का स्वाद है।

दिलचस्प तथ्य

सपेरावी बेरी शराब "प्राचीन खेरसॉन" को एक रालदार काला रंग देती है। इसके लिए धन्यवाद, क्रीमिया में, पेय को "पृथ्वी का गर्म खून" कहा जाता है।

महान वाइन के पारखी इसके स्वाद की तुलना पौराणिक जॉर्जियाई "किंडज़मारौली" से करते हैं। ये वाइन वास्तव में स्वाद में एक जैसी, मख़मली और थोड़ी तीखी होती हैं।

शराब "प्राचीन"खेरसॉन छह महीने के लिए ओक बैरल में वृद्ध है। साधारण वाइन के लिए, यह उम्र बढ़ने की अवधि बहुत लंबी मानी जाती है।

पेय की अच्छी गुणवत्ता को कई प्रतिष्ठित पुरस्कारों से चिह्नित किया गया, जिसमें स्वर्ण और 3 रजत पदक शामिल हैं। मास्को में आयोजित PRODEXPO-2015 प्रदर्शनी में, कंपनी के उत्पादों को गोल्ड स्टार से सम्मानित किया गया।

शराब 0.75 लीटर की बोतल में आता है। हरा कांच नेक माणिक रंग को संरक्षित करने में मदद करता है। कॉर्क काग। इस शराब के लेबल पर प्राचीन शहर खेरसोंस के अवशेषों की एक छवि है, जो हमारे समय तक जीवित रहे हैं, जो आधुनिक सेवस्तोपोल के पास स्थित हैं।

निर्माता के बारे में

इंकरमैन विंटेज वाइन फैक्ट्री क्रीमिया में स्थित है। इसे 1961 में खोला गया था। उत्पादन में, प्रायद्वीप के पश्चिमी क्षेत्रों के अंगूर के बागों के फलों का उपयोग किया जाता है।

ये स्थान लंबे समय से वाइनमेकिंग की परंपराओं के लिए प्रसिद्ध हैं, जो प्राचीन काल में बनने लगे थे। लोगों ने हमारे युग की शुरुआत में प्राचीन चेरोनसस के क्षेत्र में अंगूर उगाना सीखा।

क्रिमियन गुफा शहरों में ईसाई युग की शुरुआत में, लोगों ने वाइनमेकिंग में महारत हासिल करना शुरू कर दिया। प्राचीन परंपराओं को आधुनिक क्रीमियन विजेताओं द्वारा सावधानीपूर्वक संरक्षित किया जाता है। शराब "प्राचीन खेरसॉन" बनाने वाली कंपनी "इंकरमैन", उनके प्रति वफादारी पर जोर देना चाहती है, जैसे कि आधुनिकता और पुरातनता के बीच एक सेतु बिछा रही हो।

टेबल परोसना

विशेषज्ञ रेड वाइन को अत्यधिक ठंडा करने की सलाह नहीं देते हैं। "प्राचीन शेरसोनीज़" सब कुछ सबसे अच्छा बताता हैउनका स्वाद और गुलदस्ता 11-15 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर। परोसने से ठीक पहले बोतल खोलें।

परफेक्ट मैच

निर्माता इस शराब को चिकन, हंस, बत्तख के तला हुआ, बेक्ड या दम किया हुआ मांस के साथ परोसने की सलाह देते हैं। आप रचना को मीठे या मसालेदार-मीठे फल या बेरी सॉस के साथ पूरक कर सकते हैं।

एक उत्कृष्ट विकल्प एक नाजुक पोल्ट्री लीवर पाट होगा। शराब को मध्यम नमकीन चीज, नट, शहद, अंगूर के साथ जोड़ा जाता है। शराब "प्राचीन चर्सोनीज़" और खेल के लिए उपयुक्त।

कीमतें

इंकरमैन वाइन के कई प्रशंसक पहली बार क्रीमिया में ब्रांड के उत्पादों से परिचित हुए। प्रायद्वीप पर प्राचीन खेरसॉन (इंकरमैन) शराब की कीमत औसतन 350 रूबल है, और आप इसे कई दुकानों में खरीद सकते हैं।

अपने गृहनगर में वापस, कई परिचित सुपरमार्केट की अलमारियों पर अपना पसंदीदा महान पेय ढूंढना चाहते हैं। ज्यादातर मामलों में, खोज सफल होती है, क्योंकि क्रीमियन वाइन रूस को आपूर्ति की जाती है और सोवियत शिविर के बाद के कई देशों में निर्यात की जाती है।

उसी समय, प्राचीन चेरोनीज़ वाइन की कीमत काफी लोकतांत्रिक है - औसतन 0.75 लीटर की एक बोतल की कीमत 380-450 रूबल होगी।

शराब की समीक्षा

क्रीमियन टेबल वाइन के पारखी इस ड्रिंक के बारे में अच्छा बोलते हैं। शराब "प्राचीन चेरोनीज़" का मुख्य लाभ कई लोगों द्वारा इसकी प्राकृतिक संरचना माना जाता है। उपभोक्ता भी स्वाद पसंद करते हैं, बहुत खट्टा नहीं, लेकिन अधिक मीठा नहीं, जैसा कि कभी-कभी होता है। कीमत आनंदित नहीं हो सकती।

अनेकउन लोगों में से जो पहले से ही इस पेय के गुणों की सराहना कर चुके हैं, इसे उत्सव की दावत, रोमांटिक शाम या दोस्तों के साथ सभाओं के लिए सबसे अच्छे विकल्पों में से एक मानते हैं। लेकिन भले ही "प्राचीन शेरसोनीज़" का किला छोटा (9-12%) है, फिर भी आपको इसके साथ बहुत ज्यादा दूर नहीं जाना चाहिए। लेकिन कम मात्रा में प्राकृतिक शराब से ही फायदा होगा।