खट्टा "नारायण": समीक्षा, उपयोग के लिए निर्देश

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

अपने स्वास्थ्य के साथ-साथ अपने परिवार और दोस्तों के स्वास्थ्य को भी रखना बहुत महत्वपूर्ण है। सही जीवन शैली पर स्विच करने के लिए कई लोग अपने दैनिक आहार पर पुनर्विचार कर रहे हैं। वर्तमान में, डेयरी उत्पाद उचित आंत्र समारोह की कुंजी हैं। आप स्टोर अलमारियों पर कई अलग-अलग दही और दही पेय और मिठाई पा सकते हैं, लेकिन कौन सा चुनना है?

डेयरी उत्पादों के लाभ

जब नियमित रूप से उपयोग किया जाता है:

1. पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली में सुधार करता है।
2. शरीर लाभकारी जीवाणुओं से समृद्ध होता है।
3. यह कब्ज से निपटने में मदद करता है, उदाहरण के लिए, खट्टा "नारायण", जिसकी समीक्षा केवल सबसे सकारात्मक है।
4. प्रतिरक्षा को बढ़ावा देता है।
5. त्वचा रोगों से लड़ने में मदद करता है।

दही के प्रकार

परंपरागत रूप से, सभी किण्वित दूध उत्पादों को जीवित और निर्जीव में विभाजित किया जाता है। पहले मामले में, बड़ी संख्या में लाभकारी बैक्टीरिया उत्पाद के जीवन को काफी कम कर देते हैं। निर्जीव योगहर्ट्स में, बड़ी संख्या में बैक्टीरिया क्रमशः नसबंदी और प्रसंस्करण प्रक्रियाओं के माध्यम से मारे जाते हैं, औरशेल्फ जीवन एक वर्ष तक हो सकता है। लेकिन यहाँ हम केवल उपयोगी गुणों के बारे में ही मान सकते हैं।

आधुनिक दुनिया के रुझान प्राकृतिक के लिए तेजी से प्रयास कर रहे हैं, इसलिए "नारायण" खट्टा, जिसकी समीक्षा मंचों पर तेजी से मिल रही है, व्यापक हो गई है। ज्यादातर विकसित देशों में, जैसे कि बुल्गारिया, लोग सब कुछ प्राकृतिक और परिरक्षकों के बिना खाना चाहते हैं। इसलिए वे घर पर ही पनीर, पनीर और दही खुद ही बनाते हैं।

योगर्ट का प्राकृतिक, फल और स्वाद में भी विभाजन है। पहला केवल दूध और खट्टे से बनाया जाता है, परिरक्षकों के अतिरिक्त के बिना।

फल दही रचना में जामुन, फल, जैम या सिरप की उपस्थिति का सुझाव देता है। उदाहरण के लिए, यदि आप "नारायण" स्टार्टर लेते हैं, जिसकी समीक्षा आप नीचे पढ़ेंगे, दूध और फलों के टुकड़ों के साथ, तो आप प्राकृतिक फल दही का आनंद ले सकते हैं। स्टोर में आप वही उत्पाद खरीद सकते हैं, लेकिन थिकनेस, प्रिजर्वेटिव और एडिटिव्स के साथ।

फ्लेवर्ड योगर्ट एडिटिव्स और फिक्सेटिव्स के साथ आते हैं। विकसित देशों में, वे स्टोर अलमारियों पर अलग से खड़े होते हैं और प्राकृतिक की तुलना में बहुत सस्ते होते हैं।

कैलोरी और वसा की मात्रा

यह समझना चाहिए कि किसी भी दही की कैलोरी सामग्री दूध की वसा सामग्री और चीनी की मात्रा के साथ-साथ मीठे भराव पर निर्भर करती है। अगर हम प्राकृतिक दही के बारे में बात कर रहे हैं, जो नरेन खट्टे के आधार पर बनाया गया है (इसके उपयोग, समीक्षा और स्वाद गुणों को दुनिया में कई रसोइयों द्वारा सत्यापित किया गया है), तो ऐसे उत्पाद का ऊर्जा मूल्य 250 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होगा।प्रति 100 मिली। बेशक, आप सुपरमार्केट में बहुत कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ पा सकते हैं, लेकिन उनसे लगभग कोई लाभ नहीं होता है।

स्किम दूध का उपयोग करके और चीनी और एडिटिव्स से परहेज करके घर के बने दही के ऊर्जा मूल्य को कम करें। हालांकि, ध्यान रखें कि प्राकृतिक दही को पचाने के लिए बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, इसलिए अतिरिक्त कैलोरी की चिंता न करें।

"नारायण": उपयोग के लिए निर्देश, उपभोक्ता समीक्षा

आधुनिक बाजार में, आप कई दवाएं पा सकते हैं जो आंतों के माइक्रोफ्लोरा को प्रभावित करती हैं, लेकिन उन सभी की जरूरत नहीं है और उन पर भरोसा किया जा सकता है। इसकी संरचना में "नारायण" में कम से कम 109 डिग्री की मात्रा में बिफीडोबैक्टीरिया और लैक्टोबैसिली होते हैं। आंतों को लाभकारी सूक्ष्मजीवों से भरने के लिए यह मात्रा काफी है।

खट्टा "नारायण" (निर्देश, समीक्षा से पता चलता है कि किण्वित दूध उत्पादों को कैसे तैयार किया जाता है) एक फार्मेसी में बेचा जाता है। ऐसी दवा कई रूपों में निर्मित होती है: गोलियां, पाउडर और तैयार किण्वित दूध उत्पाद "नारायण फोर्ट"। प्रत्येक रूप में दूध और खमीर केंद्रित होता है, जो विटामिन और खनिजों का एक अतिरिक्त स्रोत है।

इश्यू फॉर्म

प्रोबायोटिक "नारायण" निर्माता टैबलेट और कैप्सूल के साथ-साथ पैकेज में पाउडर के रूप में पेश करते हैं। गोलियाँ 300 और 500 मिलीग्राम की खुराक पर प्रति पैक 10 से 50 टुकड़ों की मात्रा में खरीदी जा सकती हैं। लेकिन कैप्सूल एकाग्रता में जारी किए जाते हैंसक्रिय संघटक 180 और 200 मिलीग्राम, प्रति पैक 20 या 50 टुकड़े। पाउडर 200 और 300 मिलीग्राम की खुराक में 10 टुकड़ों के बैग या बोतलों में बेचा जाता है।

आप "नारायण फोर्ट" को किण्वित दूध बायोप्रोडक्ट (केफिर ड्रिंक), 12 मिली, 250 मिली, 300 मिली और 450 मिली की बोतलों के रूप में भी खरीद सकते हैं।

कार्रवाई का तंत्र

तैयार उत्पाद "नारिन" का उपयोग करते समय, लैक्टोबैसिली और बिफीडोबैक्टीरिया मौखिक गुहा से पहले से ही अपनी कार्रवाई शुरू कर देते हैं। फिर वे जठरांत्र संबंधी मार्ग में फैलते हैं और प्राकृतिक माइक्रोफ्लोरा को बहाल करते हैं, जिससे पाचन में सुधार होता है और विषाक्त पदार्थों को निकालता है। इस तरह के उत्पाद के नियमित उपयोग से शरीर को हानिकारक पदार्थों से छुटकारा मिलता है, जो त्वचा और बालों की स्थिति के साथ-साथ पूरे जीव को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है।

"नारायण" योनि सहित कब्ज और डिस्बैक्टीरियोसिस से निपटने में मदद करता है, साथ ही पेट की नाजुक समस्याओं के साथ: डकार और नाराज़गी। कई लोग त्वचा पर लैक्टोबैसिली के सकारात्मक प्रभाव पर ध्यान देते हैं। बेशक, जटिल उपचार से जिल्द की सूजन और छालरोग ठीक हो जाते हैं।

गंतव्य

लगभग हमेशा, डॉक्टर दवाओं की सलाह देते हैं जो एंटीबायोटिक चिकित्सा के एक कोर्स के बाद आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करते हैं। विभिन्न आंतों के रोगों के उपचार के दौरान, बिफीडोबैक्टीरिया भी निर्धारित किया जाता है। "नारायण" का उपयोग कब्ज और डिस्बैक्टीरियोसिस की रोकथाम के रूप में भी किया जा सकता है।

समीक्षा

खट्टा "नारायण", किसी भी दवा की तरह, सकारात्मक और नकारात्मक दोनों समीक्षाएं हैं। मैं इस तथ्य से बहुत प्रसन्न हूं कि नकारात्मक की तुलना में बहुत अधिक सकारात्मक समीक्षाएं हैं। इस दवा ने खुद को बहुत सकारात्मक साबित किया है। मांएं बच्चों और पूरे परिवार के लिए हेल्दी योगर्ट बनाती हैं, पुरानी पीढ़ी भी लाइव दही का लुत्फ उठाकर खुश होती है.

व्यवसायी और बस व्यस्त लोग किण्वित दूध उत्पादों से बहुत संतुष्ट हैं। बहुत लंबे समय से, कई लोग आंतों की समस्याओं से पीड़ित हैं: बार-बार कब्ज की जगह दस्त हो जाते हैं। पूर्ण नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने का समय नहीं है। लगातार नाराज़गी और सूजन ने मुझे जीवन का आनंद लेने से रोक दिया। फार्मेसी में, कई लोगों को सलाह दी जाती है कि "नारायण" को ख़मीर किया जाए, जिसकी समीक्षा हमेशा सकारात्मक होती है। सबसे पहले, कई इस बारे में बहुत उलझन में हैं। हालांकि, एक दिन के बाद भी वे एक उपचारात्मक किण्वित दूध उत्पाद तय करते हैं और तैयार करते हैं, वे अब नहीं जानते कि कब्ज क्या है। एक साल से अधिक समय से, कई लोगों के दैनिक आहार में जीवित दही का अनिवार्य उपयोग शामिल है।

कई पुरुष ध्यान दें कि "नारायण" बहुत स्वादिष्ट और सेहतमंद होता है। पहली बार, कई लोगों ने इस उत्पाद को लगभग एक साल पहले अपने लिए खोजा था। मुख्य नुकसान इसकी अल्प शैल्फ जीवन है। हालाँकि, यह इसकी बड़ी खूबी भी है। दही बनाना मुश्किल और तेज़ नहीं है, इसलिए हर कोई इसकी सलाह देता है।

वैसे, "नारायण" फोर्टे (जिनकी समीक्षाएं भी सबसे सकारात्मक हैं) को पकाने की आवश्यकता नहीं है। सब कुछ सरल और आसान है।