चॉकलेट "रिटर स्पोर्ट": समीक्षा, संरचना, स्वाद, पोषण मूल्य

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

चॉकलेट "रिटर स्पोर्ट", जिसकी समीक्षा लगातार गुणवत्ता, विभिन्न प्रकार के सामानों, सस्ती कीमत और स्वादिष्ट स्वाद विशेषताओं के संदर्भों से भरी हुई है, का एक समृद्ध इतिहास है। इसके निर्माण का नुस्खा अभी भी निर्माताओं द्वारा सबसे सख्त विश्वास में रखा गया है। प्रसिद्ध चॉकलेट की संरचना, इसके स्वाद और पोषण मूल्य के बारे में, इस लेख में पढ़ें।

ब्रांड का संक्षिप्त इतिहास

20वीं सदी के पूर्वार्द्ध में, जर्मनी में एक महत्वपूर्ण घटना घटी, जिसका नाम है: क्लारा गोएटल और अल्फ्रेड रिटर का पवित्र विवाह। कोमल भावनाओं के अलावा, ये दोनों लोग कैंडी उद्योग में काम करके एकजुट थे। इसलिए, एक गंभीर समारोह और एक छोटी हनीमून यात्रा के बाद, दंपति ने अपनी खुद की हलवाई की दुकान खोलने का फैसला किया।

रिटर परिवार ने एक छोटे से कमरे में अपना कारोबार शुरू किया। प्रक्रियाचॉकलेट और अन्य मिठाइयों का उत्पादन मैन्युअल रूप से किया जाता था। परिवार के मुखिया ने स्वयं चॉकलेटियर की भूमिका बहुत सफलतापूर्वक निभाई। यह वह था जिसने चॉकलेट को अंदर से भरने का विचार रखा था। इस आविष्कार ने उस समय धूम मचा दी और पारिवारिक व्यवसाय को विस्तार दिया। नतीजतन, नए उपकरण और वाहन खरीदे गए, और कर्मचारियों का विस्तार किया गया।

रिटर स्पोर्ट ब्रांड का विकास

पिछले अध्याय में वर्णित घटनाओं के बाद, क्लारा रिटर ने सुझाव दिया कि उनके पति एक असामान्य चौकोर आकार में चॉकलेट का उत्पादन करते हैं। इसके अलावा, रिटर परिवार मिठाई और अन्य मिठाइयों सहित चौकोर आकार के उत्पादों की एक पूरी श्रृंखला जारी करने का फैसला करता है। इस विचार ने उन्हें अभूतपूर्व सफलता दिलाई, और असामान्य आकार की मिठाइयाँ जल्दी से अलमारियों से गायब हो गईं।

आगे की घटनाओं के कारण प्रोडक्शन बंद करना पड़ा। तथ्य यह है कि द्वितीय विश्व युद्ध शुरू हुआ, और कोकोआ की फलियों का आयात रोक दिया गया। युद्ध के बाद के वर्षों में, कन्फेक्शनरी कारखाने ने कोकोआ की फलियों के बिना मिठाई का उत्पादन शुरू किया। उस समय पहली सफेद चॉकलेट दिखाई दी थी।

20वीं सदी के उत्तरार्ध में, कंपनी के संस्थापक अल्फ्रेड रिटर का निधन हो गया, उनके बेटे ओटो ने प्रबंधन संभाला। वह सभी उत्पादन क्षमता को रिटर स्पोर्ट स्क्वायर चॉकलेट को निर्देशित करने का निर्णय लेता है। नतीजतन, चार साल बाद, ओटो ने कर्मचारियों का विस्तार किया, और उत्पादन की मात्रा प्रति दिन चार टन तक पहुंच गई।

कंपनी का प्रबंधन मीडिया में और पहली बार उत्पादों को सफलतापूर्वक बढ़ावा देता हैप्रत्येक प्रकार की चॉकलेट के लिए उज्ज्वल डिजाइनर पैकेजिंग बिक्री पर दिखाई देती है। उसके ऊपर, ओटो ने चॉकलेट पैकेजिंग के लिए एक नए प्रारूप का आविष्कार किया जिसमें एक सीम था और बाद वाले पर हल्के दबाव के साथ चॉकलेट बार खोलना आसान बना दिया।

पर्यावरण की देखभाल

ऑटो रिटर की मृत्यु के बाद, परिवार की अगली पीढ़ी, मार्ले और थियोडोर रिटर, कंपनी का प्रबंधन संभालते हैं। यह वे थे जो पॉलीप्रोपाइलीन नामक पर्यावरण के अनुकूल सामग्री से बने रैपिंग पैकेज का उपयोग करने के विचार के साथ आए थे। इसका फायदा यह है कि इसे आसानी से रिसाइकिल किया जा सकता है।

वर्तमान में रिटर स्पोर्ट ब्रांड

पिछली शताब्दी के अंत में, प्रसिद्ध चॉकलेट बनाने वाली कंपनी ने जर्मन संस्थान और अंतरराष्ट्रीय संगठन में इसकी उच्च गुणवत्ता का दस्तावेजीकरण किया। रिटर स्पोर्ट चॉकलेट की गुणवत्ता की पुष्टि उत्पाद के कई उपभोक्ताओं की समीक्षाओं से भी होती है।

रिटर स्पोर्ट ब्रांड निर्माता तैयार उत्पादों के निर्यात की हिस्सेदारी बढ़ाते हैं, यह दुनिया भर के खुदरा दुकानों में दिखाई देता है। कैंडी कारखाने के पास वर्तमान में अपने स्वयं के चॉकलेट वृक्षारोपण हैं।

कंपनी सक्रिय रूप से अपने उत्पादों को बढ़ावा दे रही है, अर्थात्: मास्टर क्लास की व्यवस्था करता है, संग्रहालयों और कार्यशालाओं को खोलता है, जहां हर कोई चॉकलेट के इतिहास के बारे में अधिक जान सकता है और एक प्रसिद्ध चॉकलेटियर की तरह महसूस कर सकता है, अपनी अनूठी व्यंजन बना सकता है।

चॉकलेट के प्रकार "रिटरखेलकूद"

वर्तमान में, चॉकलेट के प्रसिद्ध ब्रांड के पचास से अधिक विभिन्न प्रकार हैं। किसी अन्य चॉकलेट कंपनी के पास इतनी समृद्ध किस्में नहीं हैं। उत्पाद श्रृंखला को कड़वे, दूध और यहां तक कि अर्ध-कड़वी चॉकलेट द्वारा एक अकल्पनीय किस्म के फिलिंग और एडिटिव्स के साथ दर्शाया गया है। हमारे देश में, पूरी फ्लेवर लाइन खुली बिक्री पर प्रस्तुत नहीं की जाती है। सबसे प्रसिद्ध प्रकार की चॉकलेट हैं:

• दही के साथ स्ट्रॉबेरी;
• दही में क्रैनबेरी के साथ रसभरी;
• इक्वाडोर के कुलीन कोको के साथ कड़वा;
• रम, किशमिश और मेवे के साथ दूध;
• साबुत हेज़लनट्स के साथ डार्क चॉकलेट;
• मैकाडामिया नट्स के साथ मिल्क चॉकलेट;
• साबुत हेज़लनट्स और अनाज के साथ व्हाइट चॉकलेट;
• मिल्क चॉकलेट पूरे बादाम के साथ;
• नारियल के गूदे से भरी मिल्क चॉकलेट और भी बहुत कुछ।

प्रसिद्ध व्यंजनों के सबसे लोकप्रिय प्रकारों में से एक हेज़लनट्स "रिटर स्पोर्ट" के साथ मिल्क चॉकलेट है। नट्स के साथ रिटर स्पोर्ट चॉकलेट की समीक्षाओं में बड़ी संख्या में पूरे नट्स और मिल्क चॉकलेट के हल्के स्वाद के बारे में जानकारी है।

चॉकलेट बार की संरचना

लोकप्रिय चॉकलेट की संरचना में शामिल हैं: चीनी, कोकोआ मक्खन और शराब, होल मिल्क पाउडर, स्किम्ड मिल्क पाउडर और मिल्कफैट, लैक्टोज, इमल्सीफायर और प्राकृतिक स्वाद। दही आधारित भरावन में वनस्पति तेल, चीनी, ग्लूकोज, शुष्क वसा रहित दही, सूखी क्रीम, इमल्सीफायर, प्राकृतिक स्वाद और जैसे अवयवों का उपयोग किया जाता है।अम्लता नियामक। इसके अलावा चॉकलेट की संरचना में विभिन्न फल, जामुन, नट और नारियल का गूदा होता है। तीखेपन के लिए, निर्माता चॉकलेट बार में सभी प्रकार के मसाले मिलाते हैं, जिनमें वेनिला, लौंग, इलायची, पेपरिका और अदरक सबसे लोकप्रिय हैं। यह विशेष ध्यान देने योग्य है कि तैयार उत्पाद के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए, निर्माताओं ने चॉकलेट में विशेष रूप से सूखे फल और जामुन जोड़ने का फैसला किया।

रिटर स्पोर्ट चॉकलेट की संरचना के बारे में कई उपभोक्ता समीक्षा पूरी तरह से उत्पाद लेबल पर निर्माता द्वारा इंगित जानकारी के साथ मेल खाती है, अर्थात्: विनम्रता की संरचना में रंगों और स्वादों के निशान के बिना केवल प्राकृतिक तत्व होते हैं।

लोकप्रिय चॉकलेट की कैलोरी सामग्री और पोषण मूल्य

ऊर्जा मूल्य की गणना तैयार उत्पाद के प्रति सौ ग्राम में की जाती है और इस मामले में 497 से 603 किलोकैलोरी तक होती है। उत्पाद के पोषण मूल्य की गणना तदनुसार की जाती है और है: प्रोटीन के लिए - 5 से 10 ग्राम तक, वसा के लिए - 28 से 49 ग्राम और कार्बोहाइड्रेट के लिए - 25 से 55 ग्राम।

रिटर स्पोर्ट बिटरस्वीट चॉकलेट की कई उपभोक्ता समीक्षाएं कम कैलोरी सामग्री पर आधारित हैं, इसलिए यदि आप वजन पर नजर रखते हैं, तो यह उत्पाद आपके लिए है।

उत्पाद की पैकेजिंग पर दी गई जानकारी के अनुसार उत्पाद को स्टोर करना आवश्यक है। ज्यादातर मामलों में - 10. सेकमरे के तापमान पर 12 महीने तक।

चॉकलेट "रिटर स्पोर्ट": समीक्षा

वर्तमान में, जब हर कोई खेल के लिए जाता है और उचित पोषण का शौकीन होता है, तो कड़वा चॉकलेट लोकप्रिय हो गया है। इस उद्देश्य के लिए आदर्श, उपभोक्ता समीक्षाओं को देखते हुए, चॉकलेट "रिटर स्पोर्ट बिटर एलीट"। इसमें सुखद स्वाद, कम कैलोरी सामग्री होती है और इसमें केवल प्राकृतिक तत्व होते हैं।

नए साल की छुट्टियों की पूर्व संध्या पर, मसालों के साथ चॉकलेट बार बेहद लोकप्रिय हैं। उदाहरण के लिए, मिल्क चॉकलेट "रिटर स्पोर्ट जिंजरब्रेड", जिसकी समीक्षा कहती है कि इस विनम्रता का हल्का स्वाद और स्वादिष्ट सुगंध घर के घेरे में गर्म छुट्टी के माहौल से जुड़ी है।