एक बीमार जिगर के साथ आप क्या खा सकते हैं: स्वस्थ भोजन, मेनू, व्यंजन

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-02 16:20

यकृत हमारे शरीर के सबसे महत्वपूर्ण आंतरिक अंगों में से एक है, क्योंकि यह कई महत्वपूर्ण कार्य करता है। इसलिए, प्रत्येक व्यक्ति को इसका ध्यान रखना चाहिए और, किसी भी बीमारी के विकास की स्थिति में, कई गंभीर जटिलताओं के विकास को कम करने के लिए तुरंत उपचार शुरू करना चाहिए। हालांकि, पूरी तरह से ठीक होने के लिए ड्रग थेरेपी पर्याप्त नहीं है। आंतरिक अंग पर भार को कम करने के उद्देश्य से रोगी को एक विशेष आहार का पालन करना चाहिए। पोषण कार्यक्रम में दैनिक आहार से किसी भी हानिकारक और भारी खाद्य पदार्थों का पूर्ण उन्मूलन और विटामिन, खनिज और पोषक तत्वों से भरपूर स्वस्थ खाद्य पदार्थों का उपयोग शामिल है। आइए यह पता लगाने की कोशिश करें कि आप एक रोगग्रस्त जिगर के साथ क्या खा सकते हैं और आप उचित पोषण के साथ चिकित्सा की प्रभावशीलता को कैसे बढ़ा सकते हैं।

बीमारियों के मुख्य कारण और नैदानिक अभिव्यक्ति

आइए इस पर करीब से नज़र डालते हैं। रोगग्रस्त जिगर के लिए पोषण (मेनू परहर दिन नीचे चर्चा की जाएगी) - यह आत्मा में सबसे मजबूत के लिए भी एक बड़ी परीक्षा है, क्योंकि अधिकांश उत्पादों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। हालांकि, इससे पहले कि हम आहार के बारे में बात करें, आइए पहले आंतरिक अंग के रोगों के विकास के मुख्य कारणों और उनके साथ होने वाले लक्षणों को समझें। नैदानिक अभिव्यक्तियाँ इस तथ्य के कारण विकसित होती हैं कि यकृत खराब होने लगता है। एक नियम के रूप में, यह निम्नलिखित कारकों के परिणामस्वरूप होता है:

• गंभीर नशा;
• चयापचय प्रक्रियाओं का उल्लंघन;
• रोगजनक सूक्ष्मजीव;
• विभिन्न वायरल और संक्रामक रोग;
• अत्यधिक वसायुक्त और मसालेदार भोजन का सेवन।

रोगग्रस्त जिगर और अग्न्याशय के लिए उचित पोषण धीमा हो जाएगा या यहां तक कि पैथोलॉजी के आगे के विकास को रोक देगा, जो रोगी की स्थिति को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा और मुख्य उपचार की प्रभावशीलता को बढ़ाएगा। यह समझने के लिए कि आंतरिक अंग में कोई समस्या है, निम्नलिखित लक्षण मदद करेंगे:

• दाहिनी ओर के निचले हिस्से में भारीपन और दर्द;
• मुंह में लगातार कड़वाहट का स्वाद;
• मतली और गैगिंग;
• भूख में कमी;
• भोजन के प्रति घृणा;
• पूरे शरीर में कमजोरी;
• थकान;
• मनोदशा;
• मसूड़ों से खून आना बढ़ जाना;
• पेट के आकार में वृद्धि;
• त्वचा का पीला पड़ना;
• सांसों की बदबू;
• वजन घटाना।

सभी या कुछ को नोटिस करनाउपरोक्त लक्षणों के लिए, आपको जल्द से जल्द अस्पताल जाने की जरूरत है ताकि आप एक परीक्षा से गुजर सकें, एक सटीक निदान कर सकें और उपचार शुरू कर सकें। इस मामले में, रोगी को अपने जीवन और पोषण की गुणवत्ता पर पूरी तरह से पुनर्विचार करना चाहिए। रोगग्रस्त जिगर के साथ आप क्या खा सकते हैं, इसके बारे में बाद में विस्तार से बताया जाएगा।

सामान्य टिप्स और ट्रिक्स

ज्यादातर मामलों में, यकृत विकृति के साथ, आहार संख्या 5 निर्धारित है। इसे कुछ दवाओं के सेवन के साथ जोड़ा जाता है, जो निदान के आधार पर प्रत्येक रोगी के लिए एक योग्य विशेषज्ञ द्वारा व्यक्तिगत रूप से चुने जाते हैं। यदि हम नए वर्गीकरण के बारे में बात करते हैं, तो रोगग्रस्त जिगर के लिए आहार मेनू के लिए निम्नलिखित विकल्पों का उपयोग किया जाता है:

• सामान्य आहार - आंतरिक अंग के सूजन घावों के साथ, जब इसकी सामान्य कार्यप्रणाली बनी रहती है, तीव्र कोलेसिस्टिटिस और कोलेलिथियसिस;
• प्रोटीन आहार - शरीर के वजन में कमी के साथ यकृत के सिरोसिस से पीड़ित रोगियों के लिए;
• कम प्रोटीन आहार - लीवर खराब होने के लिए।

रोगी की नैदानिक तस्वीर, एटियलजि, रूप और विकृति के चरण के साथ-साथ सहवर्ती जटिलताओं की उपस्थिति के आधार पर चिकित्सक द्वारा आहार का चयन किया जाता है।

आहार संशोधन के मूल सिद्धांत

बहुत से लोग इस सवाल में रुचि रखते हैं कि आप एक रोगग्रस्त जिगर के साथ क्या खा सकते हैं। इसका स्पष्ट रूप से उत्तर देना और यह कहना बहुत मुश्किल है कि सही मेनू के बाद से किन उत्पादों की अनुमति हैकई कारकों पर निर्भर करता है। कुंजी रोग का प्रकार है। इस लेख में, हम सबसे आम यकृत विकृति के लिए इष्टतम मेनू विकल्पों का विस्तार से विश्लेषण करेंगे, जिससे रोगी को बेहतर महसूस करने और उसके ठीक होने की प्रक्रिया में तेजी लाने में आसानी होगी।

विभिन्न रोगों का बढ़ना

आइए इस पर करीब से नज़र डालते हैं। एक रोगग्रस्त जिगर के लिए आहार (उपस्थित चिकित्सक की सिफारिशों के आधार पर एक सप्ताह के लिए मेनू को स्वतंत्र रूप से संकलित किया जा सकता है) में अधिक बार भोजन शामिल होता है। मरीजों को लगभग 3-4 घंटे के अंतराल के साथ दिन में कम से कम 5 बार खाना चाहिए। प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की आवश्यक मात्रा की गणना प्रत्येक व्यक्ति के शरीर की शारीरिक विशेषताओं के आधार पर की जाती है।

अधिक पशु प्रोटीन उत्पादों का उपभोग करने की सिफारिश की जाती है, जबकि पौधों के खाद्य पदार्थों को न्यूनतम रखा जाता है। उनका दैनिक मान शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 1 ग्राम होना चाहिए। जिगर की शिथिलता के विकास के साथ, खपत प्रोटीन की मात्रा कम हो जाती है।

वसा को आहार से तभी बाहर रखा जाता है जब रोग अपच के साथ हो और मल में कार्बोक्जिलिक एसिड की मात्रा में वृद्धि हो। अन्य सभी मामलों में, वसा की दैनिक दर 70 ग्राम है। उसी समय, उत्पादों को भूनने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि वे शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं और कई आंतरिक अंगों के कामकाज को खराब करते हैं, लेकिन उबालने, स्टू या भाप देने के लिए। यदि विकृति तीव्र रूप में आगे बढ़ती है, तो रोगग्रस्त यकृत के साथ, शुद्ध रूप में भोजन का सेवन किया जाता है। किसी भी जानवर के अनुमत मांस में, लेकिन वनस्पति तेल, नमक, पालक, जड़ी-बूटियाँ,शर्बत, साथ ही मसालों और जड़ी-बूटियों को आहार से बाहर करने की सलाह दी जाती है।

जब कार्ब्स की बात आती है, तो डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ अभी भी इस बात से सहमत नहीं हैं कि उनका सेवन कैसे किया जाए। कुछ का तर्क है कि उन्हें पूरी तरह से प्रतिबंधित कर दिया जाना चाहिए, जबकि अन्य इसके विपरीत मानते हैं। इसलिए, सभी मौजूदा आहारों का उद्देश्य भोजन में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को लगभग 50 प्रतिशत तक कम करना है।

जिगर का सिरोसिस

यदि रोग तीव्र और स्पष्ट लक्षणों के बिना शांति से आगे बढ़ता है, तो यकृत सामान्य रूप से भार का सामना करने में सक्षम होता है, इसलिए रोगी को मेनू में मामूली समायोजन के साथ सामान्य खाद्य पदार्थों का उपयोग करने की अनुमति दी जाती है। शरीर में प्रोटीन की कमी के साथ या रक्त में इसकी सामग्री के स्तर में भारी कमी के साथ-साथ बड़े वजन की कमी के साथ, विशेषज्ञ लीवर सिरोसिस के रोगियों के लिए विशेष पोषण का चयन करते हैं। एक नियम के रूप में, रोगियों को आसानी से पचने योग्य मिश्रण निर्धारित किया जाता है जिसमें बड़ी मात्रा में अमीनो एसिड होते हैं। बहुत गंभीर मामलों में, पोषक तत्वों को अंतःशिरा में दिया जाता है।

यकृत की शिथिलता, घातक ट्यूमर और पेट की बूंदों जैसी जटिलताओं के विकास में रोगी के पोषण पर विशेष ध्यान दिया जाता है। इस तरह की विकृति सिरोसिस के अंतिम चरण का परिणाम है। इस मामले में, वसा और प्रोटीन की मात्रा कम हो जाती है, और इसके विपरीत, कार्बोहाइड्रेट बढ़ जाता है। आंतरिक अंग की दक्षता को प्रोत्साहित करने के लिए बहुत अधिक पोटेशियम की आवश्यकता होती है। इस खनिज का एक अच्छा स्रोत सूखे खुबानी, शहद, आलूबुखारा और खट्टे फल हैं। जलोदर के साथ नमक, दूध, अंडे किसी भी रूप में वर्जित हैऔर कुछ जानवरों का मांस।

चयापचय प्रक्रियाओं का उल्लंघन

हेपेटोसिस सबसे आम बीमारियों में से एक है, अगर इलाज न किया जाए तो अंततः एनएएफएलडी में विकसित हो जाता है। इस मामले में एक रोगग्रस्त जिगर के साथ पोषण क्या होना चाहिए? मेनू उस कारण के आधार पर निर्धारित किया जाता है जिसने पैथोलॉजी के विकास को प्रेरित किया। उदाहरण के लिए, यदि समस्या अधिक वजन की है, तो रोगी को कम प्रोटीन वाला आहार निर्धारित किया जाता है, जिसमें वसा और कार्बोहाइड्रेट की खपत की मात्रा लगभग 20 प्रतिशत कम हो जाती है। साथ ही मोटापे से निपटने के लिए भी काफी प्रयास करने चाहिए।

मधुमेह

यह रोग बहुत गंभीर है। ज्यादातर मामलों में, यह यकृत की खराबी के कारण विकसित होता है, इसलिए यदि विकृति एक साथ होती है, तो व्यक्ति अस्वस्थ महसूस करता है, और चिकित्सा धीमी और अप्रभावी होती है। इस मामले में पोषण इस तथ्य से जटिल है कि इसका उद्देश्य न केवल शरीर को सभी पोषक तत्वों से संतृप्त करना है, बल्कि रक्त में शर्करा के स्तर को कम करना भी है।

सबसे आम टाइप 2 मधुमेह है। निम्नलिखित खाद्य पदार्थों की अनुमति है:

• राई और गेहूं के आटे से दूसरी कक्षा के बेकरी उत्पाद;
• चिकन, बीफ और खरगोश का मांस;
• दुबली मछली;
• कम वसा वाला पनीर और डेयरी उत्पाद;
• बेरी और फल;
• विभिन्न प्रकार की सब्जियां।

मधुमेह में, चीनी का सेवन कम से कम करने की सिफारिश की जाती है, जिसका उद्देश्य वास्तव में हैआहार।

हेपेटाइटिस

आहार रोगविज्ञान के पाठ्यक्रम के आधार पर भिन्न होता है। तीव्र हेपेटाइटिस में, कम नमक सामग्री वाले एक बख्शते मेनू का चयन किया जाता है। यदि रोगी को पाचन तंत्र के सामान्य कामकाज का उल्लंघन होता है या वसा की पाचनशक्ति में समस्या होती है, तो उनकी दैनिक दर 50 ग्राम तक कम हो जाती है। भूख की अनुपस्थिति में, पोषण कार्यक्रम को व्यक्ति की व्यक्तिगत प्राथमिकताओं में समायोजित किया जाता है।

जैसे ही भूख बहाल होती है और शरीर की कार्यप्रणाली में सुधार होता है, रोगग्रस्त जिगर के लिए आहार धीरे-धीरे प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों से भर जाता है। लेकिन साथ ही, डॉक्टर रोगी की स्थिति पर लगातार नज़र रखता है ताकि, यदि आवश्यक हो, तो आवश्यक उपाय किए जा सकें, क्योंकि इस घटक की अधिकता से यकृत कोमा का विकास हो सकता है।

किसी भी रूप के हेपेटाइटिस के साथ, आपको बड़ी मात्रा में मेथियोनीन और कोलीन युक्त खाद्य पदार्थ खाने चाहिए। उनके सबसे अच्छे स्रोत समुद्री मछली, सोया, रेड मीट, साथ ही एक प्रकार का अनाज और दलिया हैं। इसके अलावा, आप विशेष प्रोटीन शेक पी सकते हैं, जिसमें विटामिन बी_{12 और फोलिक एसिड होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। आंतरिक अंग की क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को बहाल करने के लिए, लेसितिण को आहार में पेश किया जाता है। स्प्रिट, स्मोक्ड मीट, आवश्यक तेलों, सोडा और मसालों से भरपूर हर्बल उत्पाद सख्त वर्जित हैं।}

अल्ट्रासाउंड की तैयारी

जो लोग चिकित्सीय जांच की तैयारी कर रहे हैं उनके लिए रोगग्रस्त जिगर के लिए उचित पोषण का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है। सबसे सटीक औरप्रयोगशाला अनुसंधान का एक सूचनात्मक तरीका अल्ट्रासाउंड है, इसलिए डॉक्टर अक्सर इसे लिखते हैं। निदान को यथासंभव सटीक बनाने के लिए, बड़ी आंत में गैसों की एकाग्रता को कम करना आवश्यक है। इस उद्देश्य के लिए, अस्पताल जाने से कुछ दिन पहले, पेट फूलने वाले खाद्य पदार्थों को आहार से पूरी तरह से बाहर रखा जाता है। इनमें गोभी, दूध, चोकर, शलजम और मूली शामिल हैं। यदि आप लंबे समय से शौचालय नहीं गए हैं, तो आपको रेचक या एनीमा लेने की जरूरत है।

यकृत विकृति के लिए साप्ताहिक मेनू

कोई भी आहार, चाहे वजन घटाने के लिए या औषधीय प्रयोजनों के लिए, 1-2 दिनों तक नहीं, बल्कि लंबे समय तक रहता है, इसलिए रोगग्रस्त यकृत के लिए सही पोषण चुनना महत्वपूर्ण है। रोगी के स्वास्थ्य की स्थिति और उसके शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं पर एकत्रित आंकड़ों के आधार पर सप्ताह के लिए मेनू को एक योग्य पोषण विशेषज्ञ या चिकित्सक द्वारा संकलित किया जाता है।

आहार में दिन में चार बार भोजन करना शामिल है, जिसकी हर दिन की योजना इस प्रकार है:

1. नाश्ता - कोई भी दलिया और प्राकृतिक पनीर या उबला अंडा।
2. नाश्ता - एक सेब और 200 मिली दही।
3. दोपहर का भोजन - पहला कोर्स बिना शोरबा और उबले हुए मांस के पकाया जाता है।
4. रात का खाना - उबली हुई मछली के साथ गार्निश और हल्का सलाद।
5. दूसरा डिनर - ताजे फल या सब्जियों का हल्का सलाद।

ताकि भोजन बहुत उबाऊ न हो और कम से कम कुछ विविधता हो, आप स्वतंत्र रूप से डॉक्टर की सिफारिशों के अनुसार मेनू में बदलाव कर सकते हैं, या निम्नलिखित का पालन कर सकते हैंभोजन योजना:

1. सोमवार: सुबह आपको मलाई रहित दूध में उबला हुआ दलिया खाना है, और कुछ घंटों के बाद एक पका हुआ सेब खाना है। लंच के लिए लेंटेन राइस सूप, चिकन स्टीम कटलेट और कुकीज के साथ फ्रूट जूस अच्छा है। दोपहर का नाश्ता बहुत घना नहीं होना चाहिए, इसलिए कम वसा वाले केफिर और पटाखे की सिफारिश की जाती है। रात के खाने के लिए, एक vinaigrette और चीनी मुक्त हरी चाय एकदम सही समाधान है।
2. मंगलवार: सुबह की शुरुआत सूजी से करें, जिसमें आप स्वाद बढ़ाने के लिए ताजा जामुन या जैम मिला सकते हैं। नाश्ते के तौर पर आप घर का बना पनीर और एक केला या कद्दूकस की हुई गाजर चीनी के साथ खा सकते हैं। दोपहर के भोजन के लिए, सब्जी का सूप और उबला हुआ मांस पकाएं, अधिमानतः दुबला सूअर का मांस या बीफ। रात के खाने के लिए, गोभी के रोल और प्रून सलाद का आनंद लें।
3. बुधवार: नाश्ते के लिए मनिक अच्छा है, और दोपहर के भोजन के लिए एक पका हुआ सेब या केला अच्छा है। दोपहर के भोजन के लिए, आप कम वसा वाले शोरबा और उबले हुए मांस में हल्के सलाद के साथ एक प्रकार का अनाज का सूप पका सकते हैं। कुछ घंटों के बाद, शहद के साथ एक सेब की अनुमति है, और रात के खाने के लिए - उबले हुए मछली के टुकड़े के साथ मैश किए हुए आलू।
4. गुरुवार: आप सुबह की शुरुआत बेक्ड चीज़केक और हर्बल टी जैसे गुलाब कूल्हों से कर सकते हैं। दोपहर के भोजन के लिए - शहद के साथ फलों का सलाद और 100 मिली प्राकृतिक दही। दोपहर के भोजन के लिए, कम वसा वाले खट्टा क्रीम के साथ ओवन में पके हुए चिकन पट्टिका और जैतून के तेल के साथ ककड़ी और टमाटर के सलाद की अनुमति है। दोपहर के नाश्ते के लिए, आप प्रोटीन ऑमलेट खा सकते हैं, और रात के खाने के लिए - उबली हुई मछली के साथ चावल और एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस।
5. शुक्रवार: आप अपनी सुबह की शुरुआत सब्जी सलाद और एक गिलास के साथ कर सकते हैंहरी चाय। स्नैक - इसे एक पके हुए सेब और केला खाने की अनुमति है, साथ ही 100 मिलीलीटर कम वसा वाला दही या किण्वित बेक्ड दूध पीने की अनुमति है। दोपहर के भोजन के लिए, पोषण विशेषज्ञ तोरी सूप और बिना नमक के उबले हुए मांस या मछली के टुकड़े की सलाह देते हैं। पांचवें दिन रात के खाने के लिए मांस पुलाव और स्किम्ड दूध का हलवा मिठाई के रूप में दिया जाता है।
6. शनिवार: सुबह दूध और क्रैनबेरी के रस में पका हुआ कोई भी दलिया काम में आएगा। दोपहर के भोजन के लिए, वे आमतौर पर केफिर को कुकीज़ के साथ खाते हैं। दोपहर के भोजन के लिए, आप बिना तले लीन बोर्स्ट पका सकते हैं, और दूसरे के लिए - स्टीम बीफ़ कटलेट। यह सब बिना चीनी या कॉम्पोट के ग्रीन टी से धोया जाता है। दोपहर के नाश्ते के लिए कोई भी फ्रूट प्यूरी एक अच्छा विकल्प है और रात के खाने में आप बिना छिलके वाले चिकन को सब्जियों के साथ बेक कर सकते हैं।
7. रविवार: नाश्ते के लिए आप टमाटर और पनीर के साथ एक प्रोटीन आमलेट खा सकते हैं, और दूसरे नाश्ते के रूप में, विनिगेट और कुकीज़ के साथ जूस की सिफारिश की जाती है। दोपहर के भोजन के लिए, उबले हुए बीफ़ मीटबॉल के साथ मसले हुए आलू और हल्के सलाद की अनुमति है। और शाम को आप सलाद के साथ उबली हुई मछली का एक टुकड़ा खा सकते हैं, सोने से पहले एक गिलास गर्म दूध में शहद मिलाकर पी सकते हैं।

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को अपने आहार की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान देना चाहिए। यह इस तथ्य के कारण है कि गर्भवती मां के शरीर में बड़े पैमाने पर परिवर्तन, हार्मोनल असंतुलन और गंभीर नशा यकृत पर बहुत अधिक भार पैदा करता है, इसलिए इसे समर्थन की आवश्यकता होती है। गर्भवती महिलाओं में रोगग्रस्त लीवर और अग्न्याशय के लिए सबसे पहले भोजन कम कैलोरी वाला होना चाहिए। इस तथ्य को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है कि सामान्य विकास के लिए भ्रूणपोषक तत्वों की एक बड़ी मात्रा की आवश्यकता होती है, इसलिए वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट कम नहीं होते हैं। उनके इष्टतम दैनिक सेवन की गणना करते समय, आपको 1 से 1 के अनुपात का पालन करना चाहिए। साथ ही, आहार में पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड मौजूद होना चाहिए। जिगर के कामकाज को सामान्य करने और समग्र रूप से शरीर की समग्र स्थिति में सुधार करने के लिए, गर्भवती माताओं को विटामिन कॉम्प्लेक्स का एक कोर्स पीने की सलाह दी जाती है।

आहार व्यंजनों

यदि आप चाहते हैं कि आपका आहार न केवल स्वस्थ हो, बल्कि स्वादिष्ट भी हो, तो आपको अपने दैनिक मेनू की योजना बनाने की आवश्यकता है।

यहां कुछ बहुत ही सरल लेकिन स्वादिष्ट पाक कला की उत्कृष्ट कृतियां दी गई हैं जिन्हें आप आसानी से घर पर बना सकते हैं:

1. कुछ आलू छीलें, उन्हें क्यूब्स में काट लें और ब्रोकोली के साथ कम गर्मी पर उबाल लें। जब सब्जियां तैयार हो जाएं, तो उन्हें चिकन जांघों पर बने स्लिट्स में रखें और ओवन में पकने तक बेक करें।
2. पुरानी ब्रेड के टुकड़े लें और उन्हें एक पैन में हल्का सा सुखा लें। अगला, एक चिकन अंडे, बारीक कटा हुआ प्याज और कसा हुआ गाजर के साथ बीफ़ या सूअर का मांस मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें और स्वाद के लिए थोड़ा नमक डालें। छोटे गोले बनाकर ब्रेडक्रंब में डुबोएं और भाप लें।
3. आलू को छीलकर क्यूब्स में काट लें और चावल के दानों के साथ मध्यम आंच पर लगभग 15-20 मिनट तक पकाएं। कड़ाही में कटी हुई ब्रोकली और कद्दूकस की हुई गाजर डालें और उबाल आने दें।

इन साधारण भोजन को घर पर आज़माएं और आप देखेंगे कि आहार भोजन अविश्वसनीय हो सकता हैस्वादिष्ट।

निष्कर्ष

विभिन्न रोग हमेशा कठिन होते हैं, इसलिए व्यक्ति को कम से कम चिकित्सा की अवधि के लिए हानिकारक खाद्य पदार्थों के सेवन को सीमित करना चाहिए। इस लेख में, हमने विस्तार से जांच की कि आप एक रोगग्रस्त जिगर के साथ क्या खा सकते हैं, उचित पोषण पर पोषण विशेषज्ञों की मुख्य युक्तियां और सिफारिशें प्रस्तुत कीं। वर्णित आहारों का पालन करके, आप यकृत पर भार को कम कर सकते हैं और पूर्ण वसूली में तेजी ला सकते हैं। गुणवत्तापूर्ण, स्वादिष्ट और स्वस्थ खाएं और हमेशा स्वस्थ रहें!