मॉस्को, समारा और टूमेन में रेस्तरां "यार" - समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

छुट्टी की पूर्व संध्या पर, अधिकांश लोगों को लंबे समय से प्रतीक्षित उत्सव के लिए स्थल के चुनाव का सामना करना पड़ता है। आमंत्रित मेहमानों की संख्या, बजट, छुट्टी के मकसद को ध्यान में रखा जाता है, प्रस्तावित रेस्तरां के द्रव्यमान से, एक का चयन किया जाता है, जिस पर बड़ी उम्मीदें रखी जाती हैं। रेस्तरां छुट्टी की "नींव" है - इसकी ईमानदार पसंद सकारात्मक छाप देने और मेहमानों को खुश करने की इच्छा से उचित है। नीचे हम विशिष्ट रेस्तरां "यार" में अविस्मरणीय समय बिताएंगे।

मास्को में रेस्तरां "यार" का इतिहास

पौराणिक रेस्तरां "यार", अपने उद्घाटन के लगभग दो शताब्दियों के बाद, इसकी नींव की शुरुआत के समान ही लोकप्रियता प्राप्त करता है। यहां, प्रसिद्ध कलाकार अभी भी छुट्टियों में प्रदर्शन करते हैं, और दर्शक समाज के अभिजात वर्ग हैं।

वह स्थान जहाँ "यार" की स्थापना हुई थी, संयोग से नहीं चुना गया था। व्यापारी लुडविग चव्हाणस के घर में कई लोकप्रिय दुकानें थीं, जहां हमेशा लोगों की भीड़ लगी रहती थी। कुज़नेत्स्की मोस्ट पर, 1826 में फ्रांसीसी शेफ ट्रैंक्विल यार्ड ने अपना खुद का रेस्तरां खोलने का फैसला किया, जिसका नाम संस्थापक के नाम पर रखा गया था।

कीमतें शुरू में ज्यादा थीं -खास रेसिपी के अनुसार तैयार चिकन की एक डिश में पूरे मध्यमवर्गीय परिवार का मासिक बजट खर्च हो जाता है। केवल शाही परिवार के सदस्य, साहित्यिक अभिजात वर्ग और बैंकर ही इस तरह की विलासिता को वहन कर सकते थे। अलेक्जेंडर सर्गेइविच पुश्किन ने अपने कार्यों में "यारा" के स्वादिष्ट व्यंजनों के बारे में बार-बार उल्लेख किया है। रेस्तरां के अतिथि गोर्की, चेखव, कुप्रिन, चालियापिन, बालमोंट, रासपुतिन और कई अन्य प्रसिद्ध हस्तियां थीं।

समय के साथ, रेस्तरां की लोकप्रियता बढ़ती गई, और अधिक से अधिक लोग प्रसिद्ध व्यंजनों का स्वाद लेना चाहते थे। 1848 में पैमाने का विस्तार करने के लिए, "यार" हर्मिटेज गार्डन के करीब पेट्रोव्का तक चला गया। यहां वह लंबे समय तक नहीं रहता है और जल्द ही शहर के बाहर स्थित पीटर्सबर्ग राजमार्ग पर चला जाता है। लेकिन वहाँ भी यह हमेशा आगंतुकों से भरा रहता है।

रेस्तरां मुख्य रूप से प्रतिभाशाली जिप्सी गाना बजानेवालों के प्रदर्शन के लिए प्रसिद्ध है।

1871 में "यार" का अगला मालिक व्यापारी फ्योडोर अक्सेनोव था। उनके नेतृत्व के दौरान, रेस्तरां असाधारण आनंद के स्थान के रूप में प्रसिद्ध हो गया। व्यापारियों ने अपनी इच्छा पूरी करने में कोई कसर नहीं छोड़ी। उन्होंने यहां अपनी सभी मूल कल्पनाओं को मूर्त रूप दिया। यहां तक कि एक विशेष मूल्य सूची भी थी, जिसमें असाधारण सुख के लिए कीमतें शामिल थीं, जैसे "सरसों के साथ वेटर के चेहरे को धुंधला करना", "महंगे विनीशियन ग्लास में एक बोतल डालना।" रेस्टोरेंट में हर कोई अपने-अपने तरीके से पागल हो सकता था.

व्यापारी अक्सेनोव की मृत्यु के बाद "यार" एक युवा होनहार अलेक्सी अकीमोविच सुदाकोव के कब्जे में चला जाता है। वह सोचता रहापूर्ववर्तियों और रेस्तरां को एक शानदार महल में फिर से बनाया।

1918 में "यार" को बंद कर दिया गया था, और इमारत का उपयोग तीस साल तक सिनेमा, अस्पताल, जिम के रूप में किया गया था।

रेस्तरां ने 1952 में ही अपना काम फिर से शुरू किया, और इसे "सोवियत" कहा गया, ठीक उसी तरह जैसे स्टालिन के निर्देश पर इससे जुड़ा होटल। आगंतुक अभी भी समाज, विदेशी प्रतिनिधिमंडलों, कलाकारों के "शीर्ष" हैं।

1998 में वालेरी मैक्सिमोव के नेतृत्व में रेस्तरां को पूरी तरह से पुनर्निर्मित किया गया था। स्थान: लेनिनग्रादस्की संभावना, 32/2, मॉस्को, रेस्तरां "यार"। विभिन्न कालखंडों के प्रतिष्ठानों की तस्वीरें प्रसिद्ध रेस्तरां की जीवन कहानी बताती हैं।

आंतरिक

आज "यार" एक थिएटर रेस्टोरेंट है। सर्कस कलाकारों, प्रसिद्ध नृत्य और संगीत समूहों के भव्य प्रदर्शन यहां आयोजित किए जाते हैं।

रेस्तरां में पांच हॉल हैं, जिनमें से प्रत्येक का अपना अनूठा इतिहास और विशिष्टताएं हैं। मुख्य सामूहिक समारोह मुख्य में आयोजित किए जाते हैं। अभिजात शैली आपको उन रूसी उत्सवों के पैमाने में डुबकी लगाने की अनुमति देती है जो पौराणिक रेस्तरां में हुए थे। ऊंची दीवारें, एक सुसज्जित मंच और पेशेवर संगीत उपकरणों की उपस्थिति एक भव्य शो के लिए एकदम सही माहौल बनाती है। हॉल की छत को 1912 से एक भव्य झूमर से सजाया गया है।

ग्रीष्मकालीन छत, जो पुनर्निर्मित ऐतिहासिक फव्वारे के चारों ओर स्थित है, पूरे वर्ष खुला रहता है।

"ग्रीन बार" में बनाया गयाव्यापार शैली: हरे मखमली पर्दे, एक चिमनी, एपिरिटिफ से भरा एक लकड़ी का साइडबोर्ड, 19 वीं सदी के मास्को जीवन को दर्शाने वाली दीवारों पर नक्काशी।

"हॉल ऑफ़ मिरर्स" लालित्य और विलासिता का एक संयोजन है। सोने का पानी चढ़ा फ्रेम में बड़े दर्पण चांदी के कटलरी और चीन की चमक को दर्शाते हैं।

"सुदाकोव गैलरी" अलेक्सई अकीमोविच सुदाकोव के सम्मान में बनाई गई थी, जो 18 वीं सदी के अंत में - 19 वीं शताब्दी की शुरुआत में रेस्तरां के प्रमुख थे।

रसोई

रेस्तरां केवल पेशेवर शेफ को नियुक्त करता है जो विशेष रूप से अपने आगंतुकों के लिए पाक कला की उत्कृष्ट कृतियों का निर्माण करते हैं। यूरोपीय, रूसी, फ्रेंच व्यंजन परोसे जाते हैं। मेन्यू में 18वीं सदी के अंत से लेकर 19वीं सदी की शुरुआत तक के रूसी व्यंजनों को संरक्षित किया गया है, जिसमें आधुनिक पाक कला के मास्टर्स के छोटे-छोटे जोड़ शामिल हैं, उदाहरण के लिए, शाही हिरन का मांस। एक खानपान सेवा है जो आपको ग्राहक के लिए सुविधाजनक स्थान पर खुली हवा में अपने पसंदीदा व्यंजनों के साथ भोज की व्यवस्था करने की अनुमति देती है।

मनोरंजन

हर शाम रेस्तरां "यार" में आप प्रतिभाशाली गायकों द्वारा वाद्य यंत्रों के साथ प्रस्तुत किए गए लाइव गायन और संगीत का आनंद ले सकते हैं।

रेस्तरां के सभी हॉल का अपना पियानो है। शो उज्ज्वल प्रदर्शनों से भरा है - जैज़ बैंड से छत के नीचे एक उड़ने वाले गायक और नृत्य जिप्सी तक। प्रदर्शन "फैबर्ज" और "एक्वेरियम" कार्यक्रम का मुख्य आकर्षण हैं।

आगंतुक समीक्षा

भोज, शादियों के लिए एकदम सही जगह,वर्षगाँठ, कॉर्पोरेट पार्टियां और सिर्फ रोमांटिक डिनर - यह रेस्तरां "यार" (मास्को) है। आगंतुकों की समीक्षा संस्था की उच्च उपस्थिति का संकेत देती है। विदेशी नागरिकों के बीच रेस्तरां की काफी मांग है। व्यंजन, डिजाइन, शो कार्यक्रम में मौजूद रूसी संस्कृति, आपको XIX सदी के मास्को में डुबकी लगाने की अनुमति देती है। प्रवेश द्वार पर एक भरवां भालू और चमकदार टिंचर के ढेर के साथ प्रतिष्ठान की छवि का समर्थन करता है।

रेस्तरां का समृद्ध इतिहास दुनिया भर के लोगों को आकर्षित करता है। चौकस कर्मचारी गुणवत्तापूर्ण सेवा प्रदान करते हैं, जिसका बार-बार समीक्षाओं में उल्लेख किया गया है। ऊपर-औसत कीमतों के बावजूद, अधिकांश आगंतुक व्यंजनों की विस्तृत श्रृंखला, एक्वैरियम में जीवित सीपों की उपस्थिति, पके हुए भोजन की गुणवत्ता और इसकी स्वादिष्टता से संतुष्ट हैं।

वास्तविकता से दूर होने और मास्को के अतीत में डुबकी लगाने से लेनिनग्रादस्की प्रॉस्पेक्ट (मास्को) पर स्थित रेस्तरां "यार" को मदद मिलेगी। आगंतुकों द्वारा छोड़ी गई समीक्षाएं लोगों को वहां जाने और अविस्मरणीय शाम बिताने के लिए प्रेरित करती हैं।

समारा में रेस्तरां "यार" का विवरण

रेस्तरां और होटल परिसर "यार" नवंबर 2007 में वोल्गा नदी के तट पर खोला गया था और यह एक लॉग "ओल्ड रशियन" टॉवर है। अपनी स्थापना के बाद से इसने कई पुरस्कार जीते हैं।

इस परिसर में आरामदायक होटल के कमरे, सशुल्क पार्किंग, एक रेस्तरां "यार", एक बार शामिल हैं। समारा को "यार" के रूप में एक और आकर्षण मिला है, जहाँ लोग आराम करने आते हैं।

रेस्तरां उच्च स्तरीय सेवा प्रदान करता है, यूरोपीय औरपेशेवर रसोइयों द्वारा तैयार स्लाव व्यंजन। इसमें एक बड़ा और एक छोटा हॉल, एक ग्रीष्मकालीन बरामदा और मंडप शामिल हैं। मनोरम खिड़कियां वोल्गा परिदृश्य के शानदार सुरम्य दृश्य प्रस्तुत करती हैं। रेस्तरां शादियों, कॉर्पोरेट पार्टियों, वर्षगाँठ के लिए आदर्श है। हलवाई की दुकान विशेष अवसरों के लिए मूल केक तैयार करने के आदेश को पूरा करती है। प्रत्येक शुक्रवार और शनिवार को आमंत्रित देशी या विदेशी कलाकारों के साथ पाथोस पार्टियां आयोजित की जाती हैं।

यार अपने स्थान और परिसर के लॉग टावरों में होटल के कमरों की उपलब्धता के कारण आगंतुकों के बीच लोकप्रिय है।

समारा में रेस्तरां के आगंतुकों से समीक्षा

शराब मेनू की एक विस्तृत श्रृंखला और विभिन्न प्रकार के व्यंजन रेस्तरां "यार" (समारा) प्रदान करते हैं। हालाँकि, उसके बारे में समीक्षाएँ सकारात्मक और नकारात्मक दोनों तरह से पाई जाती हैं। आगंतुक मछली के व्यंजन (समुद्री भोजन जो हमेशा ताजा होता है और एक्वैरियम में पाया जाता है) और बड़े हिस्से पर सकारात्मक टिप्पणी करते हैं। खिड़कियों से एक शानदार दृश्य, एक आरामदायक इंटीरियर और दयालु कर्मचारी एक घरेलू माहौल बनाते हैं जहां आप वापस लौटना चाहते हैं।

अपनी प्रेमिका को प्रभावित करने के लिए, आप उसे रेस्तरां "यार" में आमंत्रित कर सकते हैं। सुरम्य परिदृश्य, मंद प्रकाश प्यार करने वाले जोड़ों के लिए एक रोमांटिक माहौल बनाते हैं। हालांकि, कॉमन रूम में हुक्का पीने की अनुमति धूम्रपान न करने वालों के लिए परेशानी का कारण बनती है।

कीमतें कम नहीं हैं। शहर के मेहमानों के लिए, रेस्तरां "यार" (समारा) अवकाश के लिए एक आदर्श स्थान होगा। के बारे में समीक्षाएंजटिल संस्था की एक सामान्य तस्वीर बनाते हैं, लेकिन यह आपके अपने अनुभव पर इसे जांचने लायक है।

ट्युमेन में रेस्तरां "यार" का विवरण

ट्युमेन रेस्टोरेंट "यार" 2012 में खोला गया था। इसमें 100, 70 और 30 सीटों के लिए डिज़ाइन किए गए तीन बैंक्वेट हॉल हैं। अलग प्रवेश और निकास वाले वीआईपी कमरों का सुविधाजनक स्थान, जिसमें 4-12 लोग बैठ सकते हैं, आपको एक साथ मेहमानों की सेवा करने और किसी को परेशान नहीं करने की अनुमति देता है।

हॉल आरामदायक और सुरुचिपूर्ण फर्नीचर से सुसज्जित हैं। उच्च गुणवत्ता वाले संगीत और ध्वनिक उपकरणों की उपस्थिति एक गंभीर आयोजन के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करती है।

प्रसिद्ध पारंपरिक यूरोपीय और कोकेशियान व्यंजनों के साथ, रेस्तरां मूल लेखक के व्यंजन, जैसे भरवां कद्दू प्रदान करता है। आकार और भरना ग्राहक द्वारा चुना जाता है। यह संभव है या नहीं यह देखने के लिए शेफ की गर्म आइसक्रीम की कोशिश करने लायक है।

पता: सेंट। शिरोटनया 210, रेस्तरां "यार", टूमेन। संस्था की तस्वीरें आधिकारिक वेबसाइट पर देखी जा सकती हैं।

ट्युमेन में रेस्तरां में आने वालों की समीक्षा

रेस्तरां "यार" (ट्युमेन) द्वारा मेहमानों के लिए आरामदायक आवास और स्वादिष्ट भोजन की पेशकश की जाती है। प्रतिष्ठान के बारे में समीक्षा आपको उन लोगों की राय के अनुसार एक विकल्प बनाने और रेस्तरां को चिह्नित करने की अनुमति देती है जो पहले ही इसे देख चुके हैं। साइटों पर सकारात्मक और नकारात्मक दोनों समीक्षाएं हैं। कुछ लोग सुंदर हॉल होने के लिए उनकी प्रशंसा करते हैं,एक बड़ा डांस फ्लोर, हल्का संगीत, एक चिमनी, आगंतुक इसे पसंद करते हैं और अच्छी सेवा। उन्होंने वादा की गई शर्तों को पूरा न करके दूसरों को निराश किया।