रेस्तरां "बीजिंग" - चीनी व्यंजनों के सच्चे पारखी के लिए सबसे अच्छी जगह

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

यदि आप चीनी व्यंजनों की फ्रेंच से तुलना करते हैं, तो आप कुछ समानताएं पा सकते हैं। वहाँ और वहाँ, भोजन कुछ ही मिनटों में पक जाता है, और इसलिए इसमें सभी पोषक तत्व संरक्षित रहते हैं। एक और फायदा बिना किसी रंग और जीएमओ के प्राकृतिक संरचना है। उदाहरण के लिए, चावल में मानव शरीर के लिए उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं। समुद्री भोजन (मछली, क्रेफ़िश, शंख) प्रोटीन और खनिजों से भरपूर होते हैं। चीनी व्यंजनों में बीन्स एक और महत्वपूर्ण घटक है। प्रोटीन, जो इस उत्पाद में बड़ी मात्रा में पाया जाता है, मस्तिष्क के कार्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

चीन में राष्ट्रीय व्यंजनों की विशेषताएं

चीनी व्यंजन बिल्कुल सभी के लिए उपयुक्त है। आखिरकार, हर कोई अपने लिए ठीक वही व्यंजन ढूंढ सकता है, जिसे वह इस समय आजमाना चाहता है। यह दूसरों से इस मायने में अलग है कि इसके व्यंजनों में कई बुनियादी तत्व शामिल होते हैं, जिन्हें छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। खाना पकाने के हजारों विकल्प हैं। इस या उस व्यंजन को परोसने के क्रम के भी अपने आदेश होते हैं। उदाहरण के लिए, सूप तब लाए जाते हैं जब भोजन पहले ही पूरा हो चुका होता है। मुख्य व्यंजन अलग से नहीं, बल्कि एक ही बार में परोसे जाते हैं।

उगते सूरज की भूमि में, क्षेत्रीय व्यंजनों में मतभेद हैं। चीन के उत्तर में, "मंदारिन मील" नामक व्यंजन बहुत लोकप्रिय हैं। इसमें मसालेदार सब्जियों और विभिन्न प्रकार के मीट का उपयोग शामिल है: टर्की, बीफ, पोर्क, चिकन। मशरूम, पत्ता गोभी जैसे घटकों को भी मीठे और खट्टे मांस व्यंजन के साथ मिलाया जाता है।

रेस्तरां खोलना

बहुत पहले नहीं, खाबरोवस्क शहर में एक रेस्तरां "बीजिंग" था, जो विशेष रूप से चीनी व्यंजनों में माहिर है और पहले से ही काफी लोकप्रियता हासिल कर चुका है। इस संस्था में एक विशेष हॉल "लोटस" है, जहाँ हर कोई चीन के वास्तविक वातावरण में डुबकी लगा सकता है। हॉल का इंटीरियर विशेष रूप से चीनी शैली में बनाया गया है। सुदूर पूर्वी मेहमानों के लिए एक होटल "बीजिंग" है। रेस्तरां कार्यदिवसों पर 1.00 बजे तक खुला रहता है। सप्ताहांत और छुट्टियों पर, इसके दरवाजे 3.00 बजे तक खुले रहते हैं।

बीजिंग रेस्तरां: मेनू

मेनू के लिए, रेस्तरां व्यंजनों का एक समृद्ध चयन प्रदान करता है जिसे दुनिया में सबसे अच्छे व्यंजनों के रूप में पहचाना जाता है। ओरिएंटल व्यंजन प्रेमी निश्चित रूप से मीठे और खट्टे सॉस में पोर्क की सराहना करेंगे, सिचुआन स्टाइल बीफ, तला हुआ प्याज के साथ मसालेदार तला हुआ ट्राउट। यह बहुत सुविधाजनक है कि मेनू के बगल में डिश की एक तस्वीर दिखाई जाती है। यह रूसी में लिखा गया है, लेकिन सुदूर पूर्व के मेहमान अपनी मूल बोली में पढ़ने का आनंद ले सकेंगे। तैयार व्यंजनों की गुणवत्ता उच्चतम स्तर पर बनी रहती है। आगंतुक न केवल उत्कृष्ट स्वाद, बल्कि व्यंजनों की उपस्थिति की भी सराहना कर सकेंगे। खाना पकाने की पूरी प्रक्रिया एक स्पष्ट. के तहत होती हैचीनी शेफ लियू जिंगन के मार्गदर्शन में। विशिष्टताओं में, चीनी रेस्तरां "जिबौगु" - पन्नी में पके हुए सूअर का मांस पसलियों, "सिंसिटानचो" - मशरूम, प्याज, मसालेदार गाजर और चीनी नूडल्स के साथ हैम के साथ निविदा चिकन पट्टिका, "पमाजी" - अंडे और ब्रेडक्रंब के साथ चिकन पट्टिका की कोशिश करने की पेशकश करता है।

पेकिंग रेस्तरां, खाबरोवस्क: कार्यक्रम और उत्सव शो कार्यक्रम

संस्था की अपनी परंपराएं हैं। उदाहरण के लिए, प्रत्येक अतिथि एक पारंपरिक चाय समारोह में भाग ले सकेगा, जो चीन की पहचान है। हर कोई जो एक वास्तविक प्राच्य परी कथा के वातावरण में डुबकी लगाना चाहता है, यह रेस्तरां "एशियाई हुक्का" का प्रयास करने की पेशकश करता है। प्रत्येक शुक्रवार और शनिवार को एक विशेष शो कार्यक्रम होता है। भोज और स्वागत के लिए एक विशेष मेनू है। शराब की सूची बहुत बढ़िया पेय के साथ खुश करने के लिए बाध्य है।

बुफे

पर्याप्त रूप से लोकप्रिय बुफे सेवा है, जो लंबे समय से होटल के रेस्तरां में प्रासंगिक हो गई है। यह 10 गर्म व्यंजन और 9 ठंडे व्यंजनों द्वारा दर्शाया गया है। खाना पकाने की प्रक्रिया मेहमानों के सामने होती है। आगंतुक स्वतंत्र रूप से आवश्यक सामग्री और सीज़निंग चुन सकता है, और शेफ इन घटकों से एक पाक कृति तैयार करेगा। मेनू में स्वादिष्ट व्यंजन शामिल हैं। स्वादिष्ट भोजन प्रेमियों के लिए, रेस्तरां एक नया पपीता मिठाई "बर्ड्स नेस्ट" या खजूर के साथ एक विदेशी सूप प्रदान करता है।"वुल्फबेरी"।

डांसिंग के शौकीनों के लिए रोजाना रात 9 बजे से एक डीजे खुला रहता है। रेस्तरां "पेकिंग" (खाबरोवस्क) आगंतुकों को सुखद प्रचार और उपहारों से प्रसन्न करता है। उदाहरण के लिए, बहुत पहले नहीं, जब एक बुफे का दौरा किया जाता था, तो कंपनी के प्रतीकों के साथ स्मृति चिन्ह बजाया जाता था, और किसी को हार्बिन का टिकट भी मिलता था। छुट्टियों पर, प्राच्य सुंदरियों और सर्कस कलाकारों की भागीदारी के साथ एक विशेष कार्यक्रम प्रदान किया जाता है। मनोरंजन कार्यक्रम में एक गो-गो शो, स्ट्रिपटीज़, कराओके (सोमवार से गुरुवार तक और अपॉइंटमेंट द्वारा काम करता है) भी शामिल है।

रेस्तरां के मेहमानों के लिए

कोई इस बात से खुश नहीं हो सकता कि इस प्रतिष्ठान में वाई-फाई की मुफ्त पहुंच है। चीनी व्यंजनों के सभी प्रेमियों के लिए, एक विशेष एप्लिकेशन में चल रहे कार्यक्रमों की जानकारी उपलब्ध है। मोबाइल में यह कार्यक्रम आपको संस्था के बारे में सभी आवश्यक जानकारी जल्दी से खोजने की अनुमति देता है: पता, फोन नंबर, काम के घंटे, वेबसाइट, मेल। यह आपको सभी चल रहे प्रचारों और संचयी छूटों के बारे में जानने की भी अनुमति देता है। उनके जन्मदिन पर, इस एप्लिकेशन के सभी मालिकों को सुखद बधाई मिलती है।

पेंशन, सेवा और छात्र प्रमाण पत्र के सभी धारकों के लिए पचास रूबल की छूट है। रेस्तरां एक कूरियर डिलीवरी सेवा प्रदान करता है। कूरियर ग्राहक के लिए सुविधाजनक स्थान और समय पर ऑर्डर किए गए व्यंजन वितरित करेगा।