2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
मकई एक वार्षिक शाकाहारी अनाज का पौधा है जो दुनिया के कई देशों में उगता है। मकई के फल (अनाज) में उपयोगी घटकों का एक परिसर होता है जो मनुष्यों के लिए अपरिहार्य होते हैं, जिनमें प्रोटीन, अमीनो एसिड, वसा, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन ए शामिल हैं जो पीले अनाज की किस्मों में मौजूद हैं। इसके अलावा, इस उत्पाद में इसकी उच्च स्वादिष्टता के कारण कई प्रशंसक हैं। यह जानना दिलचस्प होगा कि मकई में कितनी कैलोरी होती है, साथ ही इसके फायदे भी।
मकई का दायरा
मक्का के दानों से आटा, अनाज, अनाज आदि जैसे उत्पादों का उत्पादन किया जाता है। इसके अलावा, मकई का उपयोग शराब बनाने, शराब और डिब्बाबंदी उद्योगों में किया जाता है। यह उबला हुआ और डिब्बाबंद दोनों तरह से बहुत स्वादिष्ट होता है, और अनाज को लंबे समय तक भंडारण और बाद में उनसे तैयार करने के लिए भी जमाया जा सकता है।विभिन्न व्यंजन। डिब्बाबंद उत्पाद विभिन्न प्रकार के सलाद, साथ ही पहले और दूसरे पाठ्यक्रमों में शामिल है।
डिब्बाबंद मकई में कितनी कैलोरी होती है?
डिब्बाबंद मकई की कैलोरी सामग्री काफी हद तक प्रत्येक निर्माता द्वारा उपयोग किए जाने वाले एडिटिव्स पर निर्भर करती है। औद्योगिक रूप से डिब्बाबंद मकई का कैलोरी मूल्य 87 से 115 कैलोरी प्रति 100 ग्राम उत्पाद में भिन्न होता है। यह अंतर नमकीन में चीनी और परिरक्षकों की मात्रा के साथ-साथ कम या ज्यादा मीठी किस्मों के उपयोग के कारण है। दुर्भाग्य से, निर्माता लेबल पर विविधता का संकेत नहीं देते हैं, इसलिए यह पता लगाना असंभव है कि मकई में कितनी कैलोरी का उपयोग किया गया था, लेकिन यह तैयार उत्पाद की कुल कैलोरी सामग्री, साथ ही साथ वसा की मात्रा को इंगित करता है।, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन। वैसे, होम-डिब्बाबंद मकई में कैलोरी की मात्रा कम होगी। तथ्य यह है कि यदि आप मीठी किस्मों का उपयोग करते हैं, तो आप नमकीन में चीनी बिल्कुल नहीं मिला सकते हैं। औद्योगिक डिब्बाबंदी के लिए, यह विविधता की परवाह किए बिना चीनी के अतिरिक्त के साथ उत्पादित किया जाता है। तो घर के डिब्बाबंद मकई में कितनी कैलोरी होती है? कुल मिलाकर लगभग 76 हैं, इसलिए आपको सर्दियों के लिए इसे स्वयं काटने के बारे में सोचना चाहिए।
मकई के उपयोगी गुण
कच्चा मकई विटामिन बी, सी, ई, पीपी, फास्फोरस और पोटेशियम से भरपूर होता है। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इन सभी तत्वों के उबले हुए रूप में यह 20% कम हो जाता है। भुट्टातंत्रिका तंत्र, हृदय, मांसपेशियों और मस्तिष्क के कार्य को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है। उच्च पोषण गुणों के साथ, इस उत्पाद में उच्च कैलोरी सामग्री नहीं है। 1 मकई में कितनी कैलोरी होती है, आप पूछें? थोड़ा सा - 100 ग्राम उबले हुए कोब में केवल 108 किलो कैलोरी होता है। वैसे, न केवल अनाज में उपयोगी गुण होते हैं, बल्कि मकई के कलंक भी होते हैं - सिल बनाने वाले नाजुक बाल। स्टिग्मास का काढ़ा पित्त के बहिर्वाह में सुधार करता है, इसलिए इसे डिस्केनेसिया, अधिग्रहित कोलेसिस्टिटिस के साथ लेने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, स्टिग्मास का हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और यह एडिमा और उच्च रक्तचाप में मदद कर सकता है।
मकई खाने के लिए मतभेद
हालांकि, मकई में कितनी भी कैलोरी क्यों न हो, और यह कितनी भी उपयोगी क्यों न हो, फिर भी कुछ के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है। इस समूह में पाचन तंत्र के रोगों वाले लोग, छोटे बच्चे और बुजुर्ग शामिल हैं, क्योंकि मकई के दाने खराब पचते हैं और गंभीर समस्याएं पैदा कर सकते हैं।
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