कैरोलन्स लिकर क्या है? कैरोलन्स लिकर: समीक्षाएँ

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

इस लेख में, हम कैरोलन्स क्रीम लिकर पर एक व्यापक नज़र डालेंगे। पेय का पूरा नाम कैरोलन्स आयरिश क्रीम है। पहले से ही इस नाम से ही कोई अनुमान लगा सकता है कि शराब निर्माताओं ने प्रसिद्ध बेलीज़ के साथ प्रतिस्पर्धा करने का फैसला किया। क्या वे सफल हुए? आयरिश क्रीम वाली बेलीज़ लंबे समय से हमारे उपभोक्ताओं के लिए क्लासिक संस्करण और विभिन्न स्वादों के साथ जानी जाती है। लेकिन कैरोलन्स एक लिकर है जो हाल ही में रूसी शराब बाजार में दिखाई दिया है। यह क्या है और यह परिचित बैली से कैसे भिन्न है? इसके बारे में हम नीचे बात करेंगे। हम पेय पर उपभोक्ताओं की प्रतिक्रिया को भी संक्षेप में प्रस्तुत करेंगे और मूल्य की समीक्षा करेंगे।

शराब का जन्म

दूध के साथ अल्कोहल का संपर्क अक्सर आश्चर्य से भरा होता है, और हमेशा सुखद नहीं होता। इसके अलावा, दुनिया में बहुत सारे क्रीम लिकर हैं। सूरज के नीचे जगह लेने के लिए (या बल्कि, कुलीन शराब की दुकानों की अलमारियों पर), निर्माताकैरोलन्स को अपने उत्पाद को सही मायने में अलग दिखाने के लिए कड़ी मेहनत करनी पड़ी। लिकर की पहली बोतल 1979 में दिखाई दी। पेय ने आयरिश शहर क्लोनमेल में प्रकाश देखा। रिलीज़ से पहले एक सफल विज्ञापन अभियान चलाया गया, जिसे घरेलू उपभोक्ता के लिए डिज़ाइन किया गया था। तथ्य यह है कि थोरल ओ'कारोलन नाम केवल आयरिश के लिए जाना जाता है, और तब भी शिक्षित लोग। इस अंधी वीणा वादक ने दो सौ साल पहले देश की सड़कों की यात्रा की थी। विज्ञापन में कहा गया है कि "कैरोलन्स" - एक लोक संगीतकार की धुन की तरह हल्की और मुलायम शराब। आयरिश की देशभक्ति पर गणना की गई इस मार्केटिंग चाल ने काम किया। लेकिन पेय का स्वाद विज्ञापन के वादों पर खरा उतरा। धीरे-धीरे, कैरोलन्स आयरिश क्रीम लिकर ने एक अच्छा नाम और लोकप्रियता हासिल की। 2009 में, उन्होंने सैन फ्रांसिस्को में वार्ड स्पिरिट्स प्रतियोगिता में स्वर्ण पदक जीता। अब यह पेय दुनिया के अस्सी से अधिक देशों में निर्यात किया जाता है। यह संयुक्त राज्य अमेरिका और पश्चिमी यूरोप में विशेष रूप से लोकप्रिय है।

कैरोलन्स दस्ते

निर्माता के अनुसार शराब में केवल अनाम अनाज अल्कोहल ही नहीं होता है। कैरानान्स आयरिश क्रीम अपनी आयरिश व्हिस्की टुल्लामोर ड्यू के लिए प्रसिद्ध है। कई क्रीम लिकर में एक स्पष्ट शहद नोट होता है। लेकिन अगर अधिकांश पेय पदार्थों में कृत्रिम एनालॉग्स का उपयोग किया जाता है, तो कैरोलन्स में यह एक प्राकृतिक मधुमक्खी उत्पाद है। और न केवल शहद, बल्कि विशेष, हीदर। और यह रूसी उपभोक्ता संघों में रॉबर्ट लुई स्टीवेन्सन के प्रसिद्ध गाथागीत अनुवाद के साथ जागता हैसैमुअल मार्शल। हीथ ड्रिंक, जो "शहद से मीठा और शराब से शराबी" है, में दो और महत्वपूर्ण तत्व होते हैं। ये उत्कृष्ट वसायुक्त आयरिश क्रीम और चयनित कोको हैं, जो शराब को चॉकलेट का स्वाद देता है। ध्यान दें कि पेय में सभी सामग्रियां प्राकृतिक हैं। इसलिए, अफसोस, शराब का एक बड़ा शेल्फ जीवन नहीं है। लेकिन पेय का सटीक नुस्खा और सामग्री के अनुपात को पेय निर्माता, कैंपारी समूह की चिंता द्वारा गुप्त रखा जाता है।

शराब बनाने की तकनीक

प्रसिद्ध कैरलन्स का उत्पादन कैसे किया जाता है? बोतलबंद होने से पहले शराब अपने विकास के चार चरणों से गुजरती है। सबसे पहले, व्हिस्की को वांछित शक्ति के लिए तटस्थ शराब से पतला किया जाता है। आखिरकार, अंतिम उत्पाद में केवल सत्रह डिग्री है। क्रीम स्टेनलेस स्टील वत्स में स्थिर है। फिर उन्हें उच्च तापमान पर पानी से पतला किया जाता है और बचाव किया जाता है। तीसरा चरण - व्हिस्की के साथ क्रीम मिलाना - सबसे महत्वपूर्ण है। आखिरकार, अगर शराब के संपर्क में आने पर दूध की चर्बी जम जाती है, तो पूरा बैच शादी में चला जाएगा। यदि यह चरण सफल रहा, तो क्रीम लिकर में शहद, कोको और अन्य संबंधित सामग्री मिलाई जाती है।

पीने की विशेषताएं

निर्माता एक ऐसी सार्वभौमिक शराब बनाना चाहता था जो परिष्कृत लड़कियों और मजबूत सेक्स दोनों को पसंद आए। शायद यही कारण है कि पेय बेलीज़ की तुलना में मिठास में हीन है। लेकिन कैरोलन्स की मलाईदार स्थिरता समान है। शराब में एक सुखद बेज रंग होता है। इसमें मुख्य घटकों - क्रीम, शहद, चॉकलेट, व्हिस्की की गंध आती है। स्वाद आपपेय, जैसा कि समीक्षाओं से पता चलता है, अद्भुत। अगर आपको आयरिश व्हिस्की और भारी क्रीम पसंद है, तो आपको कैरोलन्स लिकर जरूर पसंद आएगा। समीक्षा यह भी ध्यान देती है कि इस पेय में बेलीज़ की तुलना में दूधिया नोट अधिक संतृप्त महसूस किया जाता है। लेकिन शराब में कारमेल मिठास कम होती है। हालांकि यह, ज़ाहिर है, ध्यान देने योग्य भी है। शराब का सेवन करने पर लगभग महसूस नहीं होता है, उपभोक्ता आश्वासन देते हैं। निर्माता ने झूठ नहीं बोला: कैरोलन वीणा वादक के संगीत की तरह एक कोमल, हल्की शराब है।

कैसे पियें और किसके साथ परोसें

दरअसल, मेहमानों को डाइजेस्ट के लिए लिकर देने का रिवाज है। लेकिन "कैरोलन्स" की मध्यम मिठास आपको इसे एपरिटिफ के रूप में परोसने की अनुमति देती है, यह एक स्पष्ट बुरा व्यवहार नहीं होगा। लिकर का मलाईदार सार इसे कॉफी का सच्चा सहयोगी बनाता है। कैरलन्स चीनी और क्रीम दोनों की जगह लेगा। लिकर आमतौर पर कमरे के तापमान पर परोसा जाता है। लेकिन अमेरिका और दक्षिणी यूरोप के देशों में भी इसे बर्फ के साथ पीने का रिवाज है। ग्लास या क्रिस्टल ग्लास में लिकर "कैरोलन्स आयरिश क्रीम" परोसें। यह मामला है अगर आप इसे अकेले इस्तेमाल करते हैं। कॉकटेल के हिस्से के रूप में, इसे शॉट्स के लिए मोटे तले वाले ग्लास में या लंबे समय तक ऊंचे तने पर विस्तारित ग्लास में परोसा जाता है। कॉफी के साथ उपयोग के लिए हैंडल के साथ लंबा पारदर्शी चश्मा प्रदान किया जाता है। बारटेंडर पहले से ही बहुत सारे कॉकटेल लेकर आए हैं, जिसमें यह शराब शामिल है। सबसे प्रसिद्ध में से "ओवर आइस" है, जो बर्फ के टुकड़े के साथ "कैरोलन्स" है। एक लोकप्रिय महिला कॉकटेल है नैटी आयरिश वुमन (नट्टी आयरिश वुमन)। कॉफी पेय से "कैरोलन्स एस्प्रेसोटिनी" नाम देना संभव है। लिकर को सुबह के पेय के साथ अलग से, कटोरे में, मिठाई के रूप में परोसा जा सकता है। लेकिन यह भी संभव हैउनके साथ। तब इसे "आयरिश कॉफी" कहा जाएगा।

कैरोलन्स लिकर: कीमत

पेय विभिन्न मात्रा में उपलब्ध है। विश्वसनीय शराब की दुकानों में आधा लीटर की बोतल की कीमत लगभग 850 रूबल है। सात सौ मिलीलीटर के लिए एक कंटेनर की कीमत बढ़कर 1140 रूबल हो जाती है। उपहार सेट बहुत लोकप्रिय है। खूबसूरती से डिजाइन किए गए इस बॉक्स में दो ब्रांडेड गिलास और सात सौ मिलीलीटर पेय की एक बोतल है। इस तरह के आनंद की कीमत 1200 रूबल है। सबसे किफायती विकल्प एक लीटर कैरोलन्स शराब खरीदना होगा। ऐसी बोतल की कीमत (स्टोर के आधार पर) 1300 से 1500 रूबल तक है।