महिलाओं के लिए पिस्ता के फायदे। पिस्ता की संरचना और कैलोरी सामग्री

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

महिलाओं के लिए पिस्ता के फायदे बहुत कम लोग जानते हैं। लेकिन ये दुनिया के सबसे मूल्यवान नट्स में से एक हैं। उदाहरण के लिए, वे वजन को स्थिर करने, हृदय और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने, उच्च रक्तचाप और मधुमेह का इलाज करने में सक्षम हैं। पिस्ता का नियमित सेवन शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को काफी कम कर सकता है, यौन स्वास्थ्य और चेहरे पर त्वचा की स्थिति में सुधार कर सकता है। वहीं ध्यान देने वाली बात यह है कि सबसे पहले बिना छिलके वाले पिस्ता फायदेमंद होते हैं।

नट्स की विशेषताएं

यह लेख महिलाओं के लिए पिस्ता के फायदों के बारे में बात करेगा, मानव शरीर पर उनका क्या प्रभाव पड़ता है।

यह पृथ्वी पर पाए जाने वाले सबसे प्राचीन प्रकार के मेवों में से एक है, जिसका उपयोग पूरी दुनिया में किया जाता है। ऐसा माना जाता है कि उनकी मातृभूमि एशियाई महाद्वीप है। मुख्य रूप से इराक और ईरान। पुरातत्वविदों के अनुसार,पिस्ता को लोग छह सहस्राब्दी ईसा पूर्व से प्यार करते थे। हमारे समय में, अखरोट अपनी छोटी मातृभूमि की सीमाओं से बहुत दूर फैल गया है। यह दुनिया के कई देशों में उगाया जाता है, यह ग्रह के किसी भी कोने में बिक्री पर पाया जा सकता है।

पिस्ता अपने आप में एक आम पौधा है जिसे प्राचीन काल से ही महत्व दिया जाता रहा है। यह खाने योग्य स्वस्थ फलों से भरपूर है जो बहुत से लोगों को पसंद आते हैं। पिस्ता ऐसे ही होते हैं।

आज वे विभिन्न रूपों और प्रकारों में विकसित होते हैं। आप उन्हें कच्चा और छिलका, नमकीन और मीठा भी खरीद सकते हैं। अखरोट का खोल मज़बूती से इसे संक्रमण और शारीरिक क्षति से बचाता है। इसी समय, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मीठे और नमकीन पिस्ता में काफी कम लाभकारी गुण होते हैं, क्योंकि इनमें बहुत अधिक चीनी और सोडियम होता है। ऐसा माना जाता है कि सबसे पसंदीदा विकल्प बिना छिलके वाले पिस्ता खरीदना है, क्योंकि वे असंसाधित और प्राकृतिक अवस्था में होते हैं।

पिस्ता एक सेहतमंद और बहुत ही स्वादिष्ट अखरोट है। इसमें मौजूद खनिज, विटामिन, प्रोटीन, वसा हमारे शरीर की कई समस्याओं से निपटने में मदद करते हैं। यह अनिवार्य रूप से एक झाड़ीदार या सदाबहार पेड़ है जो उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में उगता है।

पौष्टिक संरचना

मेवे अपने लाभकारी गुणों को उनकी समृद्ध पोषण संरचना के कारण देते हैं। पिस्ता को मुख्य रूप से इसलिए उपयोगी माना जाता है क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं जो कि भलाई और मानव स्वास्थ्य में सुधार के लिए आवश्यक हैं।

इस अखरोट में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, फास्फोरस,आहार फाइबर, थायमिन, पोटेशियम, बीटा-कैरोटीन, विटामिन बी 6, ज़ेक्सैन्थिन, ल्यूटिन, लोहा, कैल्शियम, जस्ता, मैग्नीशियम, मैंगनीज, तांबा, राइबोफ्लेविन, विटामिन ए, ई, सी, के, पैंटोथेनिक एसिड, नियासिन, फोलिक एसिड और बहुत कुछ अन्य।

ये पदार्थ नट्स को लगभग संपूर्ण स्वास्थ्य सहायता बनाते हैं। पिस्ता में बड़ी मात्रा में विटामिन द्वारा यह सुविधा प्रदान की जाती है। इस उत्पाद के 100 ग्राम में 20 ग्राम प्रोटीन होता है, जो हमारे शरीर के लिए मूल्यवान अमीनो एसिड के स्रोत के रूप में कार्य करता है, साथ ही 50 ग्राम वसा, जिसमें शरीर के लिए महत्वपूर्ण फैटी एसिड शामिल हैं।

पिस्ता का स्वाद बहुत ही रिफाइंड माना जाता है, इस वजह से दुनिया के अलग-अलग हिस्सों में अखरोट और भी ज्यादा मुरीद हो जाता है।

इष्टतम वजन और स्वस्थ हृदय

इस अखरोट के सबसे महत्वपूर्ण लाभों में से एक यह है कि यह हमारे हृदय पर लाभकारी प्रभाव डालता है। विभिन्न देशों में दीर्घकालिक अध्ययनों ने पुष्टि की है कि पिस्ता के नियमित उपयोग से शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर काफी कम हो जाता है, जो आवश्यक न्यूनतम मूल्यों तक पहुंच जाता है। दिल को मजबूत बनाने के लिए महत्वपूर्ण साधन मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, फाइटोस्टेरॉल, एंटीऑक्सिडेंट हैं।

प्रभावी ये उन लोगों के लिए बन जाते हैं जो डाइट पर हैं। पिस्ता में बहुत अधिक कैलोरी होती है (लगभग 556 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम उत्पाद), जबकि उनमें प्रोटीन की मात्रा सबसे अधिक होती है, जिसे अतिरिक्त वजन से निपटने का एक प्रभावी तरीका माना जाता है। इस संबंध में, वे सभी की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी हैंअन्य सूखे मेवे और मेवे।

उत्पाद मूल्य

इस लेख में हम शरीर के लिए पिस्ता के फायदे और नुकसान के बारे में जानेंगे। दरअसल, कई सकारात्मक गुणों के अलावा, इन नट्स के कुछ नुकसान भी हैं, जिनके बारे में आपको भी पता होना चाहिए।

शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आपको रोजाना जितने नट्स खाने चाहिए, वह 10 पीस हैं। इस मामले में, न केवल वाहिकाओं और हृदय को उनमें अमीनो एसिड के कारण मजबूत किया जाएगा, बल्कि स्ट्रोक या दिल के दौरे का खतरा भी कम हो जाएगा।

उच्च लौह सामग्री रक्त संरचना में सुधार करती है। विटामिन ए और ल्यूटिन का मानव दृष्टि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और विटामिन ई त्वचा की कोशिकाओं में लोच को बहाल करता है, उनकी जवानी को बढ़ाता है। फाइबर का सामान्य पाचन, आंत्र समारोह पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों और हानिकारक विषाक्त पदार्थों को निकालता है।

इसका बहुत महत्व है कि नट्स का सेवन ताजा ही करना चाहिए। नमकीन भुना हुआ पिस्ता पूरे शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डालता है, उदाहरण के लिए, इसमें पानी प्रतिधारण होता है। इससे आंखों के नीचे सूजन दिखाई देने लगती है, पैर और हाथ सूज जाते हैं।

निष्पक्ष सेक्स के लिए लाभ

अब इस पर करीब से नज़र डालते हैं कि पिस्ता एक महिला के शरीर के लिए कैसे उपयोगी होता है। कई लोग वजन कम करने के लिए इनका इस्तेमाल करते हैं, और कई को यकीन है कि गर्भावस्था के दौरान ये अपरिहार्य हैं।

यह कोई संयोग नहीं है कि चीन में पिस्ता के पेड़ को जीवन का वृक्ष कहा जाता है। सदियों से, शोधकर्ताओं ने नहीं किया हैयह समझ सकता है कि इस असामान्य और आकर्षक नाम के पीछे वास्तव में कौन सा पौधा छिपा है। अपेक्षाकृत हाल ही में, हम यह पता लगाने में कामयाब रहे कि प्राचीन काल से, यह पिस्ता था जिसे चीनी लोग बहुत पसंद करते थे।

अपने समृद्ध और मूल स्वाद और सुगंध के कारण, विभिन्न व्यंजन तैयार करते समय इनका उपयोग खाना पकाने में किया जाता है। लेकिन यह उनके आवेदन का एकमात्र क्षेत्र नहीं है। महिलाओं के लिए पिस्ता के फायदे इस तथ्य में भी निहित हैं कि कॉस्मेटोलॉजी और पारंपरिक चिकित्सा में उनकी मांग है।

फाइबर

शरीर के लिए पिस्ता के लाभकारी गुणों और मतभेदों को ध्यान में रखते हुए, इसमें मौजूद फाइबर पर अलग से रहने लायक है। यह किसी भी अन्य मेवों की तुलना में अधिक है। उदाहरण के लिए, 30 ग्राम अनसाल्टेड पिस्ता में उतना ही फाइबर होता है जितना कि दलिया के एक बड़े हिस्से में।

ये फल एक उत्कृष्ट उपाय हैं जो किसी बीमारी के बाद या तनाव के समय में पुनर्वास अवधि के दौरान शरीर का समर्थन कर सकते हैं। ये नट्स बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए अनुशंसित हैं। विशेष रूप से कम उम्र के बच्चों के लिए, जिनके शरीर सक्रिय रूप से बढ़ रहे हैं, उन्हें बड़ी मात्रा में पोषक तत्वों और कैलोरी की आवश्यकता होती है।

इन फलों में समृद्ध संरचना के कारण, इनका उपयोग अक्सर उन लोगों द्वारा किया जाता है जो नियमित रूप से महत्वपूर्ण शारीरिक परिश्रम का अनुभव करते हैं, साथ ही साथ एथलीट भी। ऐसा माना जाता है कि मानसिक कार्य के दौरान एकाग्रता समय बढ़ाने पर पिस्ता लाभकारी प्रभाव डालता है।

कायाकल्प प्रभाव

महिलाओं के लिए पिस्ता का लाभ यह है कि वे सुधार में योगदान करते हैंमूड, और आपको प्रभावी ढंग से फिर से जीवंत करने की अनुमति भी देता है।

पिस्ता में एंटीडिप्रेसेंट गुण पाए गए हैं, जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को मजबूत करते हैं। महिलाओं द्वारा इन फलों के नियमित सेवन से अनिद्रा, अवसाद, सिर दर्द और तनाव दूर हो जाता है।

इस उत्पाद की उच्च कैलोरी सामग्री के बावजूद, कई पोषण विशेषज्ञ इसकी सलाह देते हैं जब एक महिला सही खाना शुरू करने की कोशिश करती है। यह वास्तव में उन लोगों की मदद कर सकता है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको कुछ नट्स खाने चाहिए, जो शरीर को लंबे समय तक परिपूर्णता की भावना देने में सक्षम हैं, भूख को मारने के लिए। पिस्ता की मदद से, आप विशेष रूप से सख्त आहार पर होने के कारण बहुत आसानी से कष्ट सह पाएंगे।

महिला शरीर के लिए लाभ आंतों को साफ करने की क्षमता भी है। एक बार जठरांत्र संबंधी मार्ग में, पिस्ता फाइबर विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों की अपनी दीवारों को जल्दी से साफ करना शुरू कर देता है। नतीजतन, पागल सामान्य माइक्रोफ्लोरा के रखरखाव को सुनिश्चित करते हैं, मांसपेशियों को सामान्य करते हैं।

महिलाओं के लिए एक महत्वपूर्ण बात यह है कि पिस्ता का कायाकल्प प्रभाव पड़ता है। इनमें मौजूद फेनोलिक यौगिक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं। इसके कारण, नट्स हेयरलाइन और नाखूनों की स्थिति में काफी सुधार कर सकते हैं, झुर्रियों की संख्या नेत्रहीन रूप से कम हो जाती है।

कॉस्मेटोलॉजी में पिस्ता के तेल का उपयोग किया जाता है, जिसमें घाव भरने, सूजन रोधी और सफेद करने वाले गुण होते हैं। इसका उपयोग अक्सर झाईयों, उम्र के धब्बों को दूर करने के लिए किया जाता है, और साथ ही सबसे पहले को चिकना करने के लिए भी किया जाता हैचेहरे पर दिखने वाली झुर्रियां। इसका उपयोग इमल्शन और कई अन्य सौंदर्य प्रसाधनों में किया जाता है।

बच्चे की उम्मीद

गर्भवती महिलाओं के लिए पिस्ता भी एक अनिवार्य उत्पाद बन जाता है। एक बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान, निष्पक्ष सेक्स का शरीर गंभीर तनाव में होता है, साथ ही भारी भार जो अन्य समय में विशिष्ट नहीं होते हैं। पोषक तत्वों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा जो महिला शरीर में होता है उसे तुरंत भ्रूण को भेजा जाता है, मां को आवश्यक पोषक तत्वों का केवल एक हिस्सा मिलता है। इसलिए, एक गर्भवती महिला के लिए, उचित और संतुलित पोषण का इतना महत्व है। तभी उसके शरीर को आवश्यक खनिज और विटामिन की पर्याप्त आपूर्ति होगी।

गर्भावस्था के दौरान पिस्ता महिलाओं की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में मदद करता है, जो कमजोर अवस्था में होता है। नट स्टॉक और आंतरिक भंडार की पुनःपूर्ति में योगदान करते हैं। रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के अलावा, फल हड्डियों को मजबूत करते हैं और मांसपेशियों की लोच बढ़ाते हैं।

स्तनपान कराते समय पिस्ता लैक्टेशन बढ़ाने में मदद करता है। उनकी मदद से, स्तन के दूध की कैलोरी सामग्री काफी बढ़ जाती है, इसका प्रवाह बढ़ जाता है।

पर्याप्त मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट की उपस्थिति में शरीर संक्रामक रोगों से अधिक कुशलता से लड़ता है, उसका समग्र स्वर बढ़ जाता है।

गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को सप्ताह में कम से कम एक बार ताजे मेवे का सेवन करने की सलाह दी जाती है। इन्हें अकेले या भोजन के हिस्से के रूप में खाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, पिस्ता को अक्सर विभिन्न प्रकार के डेसर्ट में जोड़ा जाता है। इस अवधि के दौरानगर्भावस्था में हर दिन 10-15 नट्स खाने की सलाह दी जाती है। यह शरीर को आवश्यक पोषक तत्वों की आपूर्ति करने के लिए पर्याप्त है।

नर्सिंग माताओं के लिए, बच्चे के जन्म के सात महीने बाद ही इन नट्स की सिफारिश की जाती है। इस उम्र में, बच्चा पहले से ही उन एंजाइमों को अवशोषित करने में सक्षम होगा जो स्तन के दूध में प्रवेश करना शुरू कर देंगे। उसी समय, धीरे-धीरे अपने आहार में नट्स को शामिल करें, ध्यान से बच्चे में एलर्जी की अभिव्यक्ति को देखते हुए। यदि बच्चे को चकत्ते या लाली विकसित होती है, तो यह एक निश्चित संकेत है कि पिस्ता को एक नर्सिंग मां के आहार से अस्थायी रूप से हटा दिया जाना चाहिए, और आपको बाल रोग विशेषज्ञ से भी मदद लेनी चाहिए।

डरने की क्या बात है?

शरीर के लिए पिस्ता के फायदे और नुकसान के बारे में जानना बहुत जरूरी है। और इन नट्स के लिए मतभेद हैं, कुछ मामलों में ये शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

अधिक वजन होने पर पिस्ता की मात्रा सीमित करते समय आपको सावधान रहना चाहिए। नमक के साथ पिस्ता खाने की जोरदार सलाह नहीं दी जाती है ताकि पानी शरीर में न रहे। साथ ही, इन नट्स का उपयोग उन लोगों तक ही सीमित होना चाहिए जो एलर्जी से पीड़ित हैं। पिस्ता, किसी भी अन्य अखरोट की तरह, एक मजबूत एलर्जेन माना जाता है जो त्वचा पर चकत्ते और लाली पैदा कर सकता है, और कुछ मामलों में विशेषता सूजन।

अब आप पिस्ता के लाभकारी गुणों और contraindications के बारे में व्यापक जानकारी जानते हैं। अलग-अलग, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वे अपनी प्रभावशीलता केवल ताजा प्रदर्शित करते हैं। यदि वे तले हुए हैं, तो वे अपनी कैलोरी सामग्री को बनाए रखेंगे, लेकिन साथ ही वे अपने कुछ उपयोगी गुणों को खो देंगे। हमेशा याद रखें कि केवल ताजामेवा अधिकतम लाभ लाने में सक्षम हैं।

साथ ही ज्यादा पिस्ता न खाएं। उनके अत्यधिक उपयोग से कुछ समस्याओं का खतरा है। विशेष रूप से, यह एलर्जी, पाचन विकार, सिरदर्द, मतली, सांस की तकलीफ और वसायुक्त जमा के गठन का कारण बन सकता है।

उन मामलों में पिस्ता के उपयोग से विशेष रूप से सावधान रहें जहां किसी व्यक्ति के पास एक विशेष ऑर्थोडोंटिक उपकरण स्थापित है, जिसका उद्देश्य जबड़े और दांतों के उल्लंघन को खत्म करना है। उन मामलों में भी नट्स की मात्रा सीमित करें जहां रक्तचाप अधिक हो।

गर्भवती होने पर पिस्ता कई फायदे लाता है। लेकिन इससे पहले कि आप इनका इस्तेमाल करना शुरू करें, आपको हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। विशेषज्ञ गर्भवती मां के शरीर की कुछ विशेषताओं को जान सकता है, जिसमें पिस्ता को contraindicated किया जा सकता है या उनकी संख्या सीमित होनी चाहिए। गर्भवती माँ द्वारा पिस्ता का अत्यधिक सेवन बच्चे को गंभीर नुकसान पहुँचा सकता है।

पुरुषों के लिए क्या फायदे हैं?

पिस्ता न केवल महिला के लिए बल्कि पुरुष शरीर के लिए भी महत्वपूर्ण हैं। वे मजबूत सेक्स के उन प्रतिनिधियों के लिए विशेष रूप से उपयोगी हैं जो शारीरिक श्रम और खेल में लगे हुए हैं।

इसके अलावा, वैज्ञानिकों ने पाया है कि रोजाना सिर्फ 30 ग्राम पिस्ता खाने से नपुंसकता का प्रभावी ढंग से विरोध करने में मदद मिलती है, जिससे इसके होने का खतरा कम हो जाता है। पिस्ता में मौजूद आर्जिनिन के कारण यह प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है। यह पदार्थ वासोडिलेशन को बढ़ावा देता है। नतीजतन, पुरुष शरीर में रक्त जननांगों को बेहतर ढंग से आपूर्ति की जाती है।अंग, जो एक स्थिर निर्माण में योगदान देता है।

पिस्ता उन पुरुषों के लिए भी जरूरी है जो रोजाना गाड़ी चलाते हैं। ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन दो पदार्थ हैं जो इन नट्स में बड़ी मात्रा में मौजूद होते हैं, जो लंबे समय तक तेज दृष्टि बनाए रखते हुए, आंखों की मांसपेशियों को मजबूत करने में मदद करते हैं।