स्वादिष्ट और स्वादिष्ट अंडा सैंडविच

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

एग सैंडविच नाश्ते, दोपहर के नाश्ते और बुफे के लिए एक बढ़िया विकल्प है। हम आपको कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं। आप एक विकल्प चुन सकते हैं या विभिन्न प्रकार के सैंडविच बना सकते हैं।

शानदार नाश्ता

दोस्तों या रिश्तेदारों ने अचानक उनके आने की घोषणा की? कुछ खाना पकाने का समय नहीं है? अंडे के साथ गर्म सैंडविच आपकी मदद करेंगे। उन्हें पेस्ट्री, ऐपेटाइज़र और यहां तक कि सलाद भी कहा जा सकता है। आखिरकार, इस व्यंजन को किसी विशेष प्रजाति के लिए विशेषता देना मुश्किल है। मेहमानों और परिवार के सदस्यों के लिए नाश्ता तैयार करने में केवल 20-30 मिनट लगते हैं।

गर्म सैंडविच बनाने का तरीका

सामग्री:

• 150 ग्राम हैम;
• 3 सैंडविच बन्स;
• ¼ डिल गुच्छा का हिस्सा;
• बटेर अंडे - 7 टुकड़े;
• 2 बड़े चम्मच। एल वनस्पति तेल;
• एक अचार;
• 1 चम्मच कैंटीन सरसों;
• मेयोनीज किसी भी वसा की मात्रा (4 बड़े चम्मच)।

एग सैंडविच (खाना पकाने की प्रक्रिया):

1. खीरे और हैम को स्ट्रिप्स में पीस लें। प्लेट में रखिये.

2. एक कटोरी में मिलाएंसरसों के साथ मेयोनेज़।

3. हम बन लेते हैं, ऊपर से काटते हैं और गूदा निकालते हैं। सरसों-मेयोनीज के मिश्रण से तल को चिकना करें। फिर हैम और खीरे के स्लाइस बिछा दें।

4. बेकिंग शीट को तेल से ग्रीस कर लें। हम "भरवां" बन्स डालते हैं। उनमें से प्रत्येक के ऊपर हम 2-3 बटेर अंडे तोड़ते हैं। हम अंडे के साथ सैंडविच को ओवन में भेजते हैं। बेकिंग का समय 5-7 मिनट (200 डिग्री पर)। परोसने से पहले, प्रत्येक सैंडविच को कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें। हम आपके बोन एपीटिट की कामना करते हैं!

अंडे, पनीर और लहसुन के साथ सैंडविच बनाने की विधि

खाद्य सेट (6 सर्विंग्स पर आधारित):

• 6 कला। एल मक्खन;
• 150 ग्राम काली रोटी;
• 3 लहसुन की कलियां;
• थोड़ा सख्त पनीर;
• 6 अंडे।

व्यावहारिक हिस्सा

ब्रेड को स्लाइस में काट लें, जिसकी मोटाई 1 सेमी से अधिक न हो अब आपको लहसुन को छीलने की जरूरत है। हम ब्रेड के टुकड़े लेते हैं। हम उनमें से प्रत्येक को लहसुन और मक्खन के साथ रगड़ते हैं। गोरों को यॉल्क्स से अलग करें, एक ब्लेंडर में डालें और हरा दें। आपको एक शराबी फोम मिलना चाहिए। हमने ब्रेड पर व्हीप्ड प्रोटीन, कटा हुआ यॉल्क्स और कसा हुआ पनीर फैला दिया। सैंडविच अभी तैयार नहीं हैं। उन्हें बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में भेजें। खाना पकाने का समय - 3-5 मिनट (180 डिग्री पर)। पकवान गर्म परोसा जाता है। कटा हुआ साग सजावट के रूप में प्रयोग किया जाता है।

पनीर और अंडे का सैंडविच

पता नहीं अपने प्यारे पति और बच्चों के लिए नाश्ते में क्या बनाएं? सैंडविच से बेहतर कोई विकल्प नहीं है। हम आपको कुछ सरल रेसिपी प्रदान करते हैं।

विकल्प 1 - हार्ड चीज़ के साथ

आवश्यक सामग्री:

• मक्खन;
• सफेद ब्रेड के कुछ टुकड़े;
• 2-3 अंडे;
• किसी भी प्रकार का हार्ड चीज़।

खाना पकाना:

1. हम मक्खन लेते हैं और इसे ब्रेड के स्लाइस पर फैलाते हैं।

2. अंडे को सख्त उबाला जाना चाहिए। उन्हें हलकों में काटें।

3. चलो पनीर को पीसने के लिए आगे बढ़ते हैं। ऐसा करने के लिए, आप एक छोटे या बड़े ग्रेटर का उपयोग कर सकते हैं।

4. अंडे को मक्खन की एक परत पर रखें। ऊपर से पनीर छिड़कें। सैंडविच को माइक्रोवेव में 40-60 सेकेंड (पूरी शक्ति पर) के लिए रखें।

दूसरा विकल्प - प्रोसेस्ड चीज़ के साथ

उत्पाद सूची:

• टमाटर - 1 टुकड़ा;
• 8-10 रोटी के टुकड़े;
• 4 अंडे;
• हरा;
• प्रसंस्कृत पनीर - 2 टुकड़े;
• मेयोनीज़;
• 2 लहसुन की कली।

अंडे और प्रोसेस्ड चीज़ के साथ सैंडविच इस तरह तैयार किए जाते हैं:

चरण 1। हम साग को बहते पानी में धोते हैं, एक तौलिया पर सुखाते हैं और काटते हैं। कड़े उबले अंडे उबालें, छीलें और महीन पीस लें।

चरण 2। फ्रीजर में प्री-चिल्ड चीज़ से रैपर निकालें। हम इसे बारीक कद्दूकस पर रगड़ते हैं।

चरण संख्या 3. लहसुन छीलें और एक विशेष प्रेस से गुजरें।

चरण संख्या 4. एक गहरा कप लें (आप एक कटोरी का उपयोग कर सकते हैं)। हम इसमें कटे हुए अंडे, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, लहसुन और कसा हुआ पनीर मिलाते हैं। मेयोनेज़ जोड़ें। सामग्री हिलाओ।

चरण 5। पाव को 8-10 स्लाइस में काट लें। उनकी मोटाई 1 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। पहले से तैयार द्रव्यमान को प्रत्येक टुकड़े पर लागू करें। परअजमोद के पत्ते और टमाटर के पतले घेरे सजावट के रूप में परिपूर्ण हैं। इसके लिए धन्यवाद, पकवान उज्ज्वल और स्वादिष्ट लगेगा।

अंडे और सॉसेज के साथ सैंडविच

भोजन (6 सर्विंग्स के लिए):

• 150 ग्राम ताजा टमाटर;
• 12 बटेर अंडे (या 6 चिकन अंडे);
• सफेद रोटी की एक रोटी;
• सॉसेज के 6 टुकड़े (आप कोल्ड कट ले सकते हैं);
• मसाले।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. पाव को 10-12 स्लाइस में काट लें। आधे टुकड़ों में से चूरा निकाल लें। यह अब इस व्यंजन में काम नहीं आएगा।

2. हम ब्रेड के पूरे स्लाइस को बेकिंग शीट पर भेजते हैं। उनके बीच पर्याप्त दूरी होनी चाहिए।

3. प्रत्येक टुकड़े पर हम सॉसेज या कोल्ड कट लगाते हैं। ऊपर से हम एक "फ्रेम" के साथ कवर करते हैं, यानी बिना टुकड़े की रोटी।

4. छेद को अंडे से भरें। ऊपर से टमाटर का एक टुकड़ा रखें। नमक और अपने पसंदीदा मसालों के साथ छिड़कें।

5. ओवन को 180° पर प्रीहीट करें। हम इसमें 15-20 मिनट के लिए सैंडविच भेजते हैं। समय बीत जाने के बाद, हम पकवान निकालते हैं, इसकी आकर्षक सुगंध और नायाब स्वाद का आनंद लेते हैं।

माइक्रोवेव सैंडविच के लिए टिप्स

आपके पास बिल्कुल समय नहीं है, लेकिन आप वास्तव में खाना चाहते हैं? एक माइक्रोवेव बचाव के लिए आएगा। यह आपको कुछ ही सेकंड में किसी भी सामग्री के साथ सैंडविच तैयार करने की अनुमति देगा। लेकिन पकवान को स्वादिष्ट और सुगंधित बनाने के लिए, आपको कुछ नियमों का पालन करना होगा। हम उनमें से कुछ को सूचीबद्ध करते हैं:

• रोटी के टुकड़े न जलें, इसके लिए जरूरी हैनीचे चर्मपत्र कागज रखें। आप पेपर टिश्यू का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
• माइक्रोवेव करने से सैंडविच सख्त और सूखे हो जाएंगे।
• मांस और सॉसेज को मोटी परतों में न काटें।