"वेनिला" - मास्को में एक प्रीमियम रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

वेनिला दुनिया के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय अक्षांशों में उगने वाली बारहमासी जड़ी-बूटियों की लताओं की एक प्रजाति है। यह आर्किड परिवार से संबंधित एकमात्र मसाला है। वेनिला की सुगंध लोगों में सेरोटोनिन (खुशी का हार्मोन) के उत्पादन को उत्तेजित करती है, शांत को बढ़ावा देती है, चिड़चिड़ापन कम करती है। वेनिला की गंध खुशी देती है, मूड में सुधार करती है।

कोई आश्चर्य नहीं कि तीन प्रसिद्ध लोगों - स्टीफन मिखाल्कोव, फ्योडोर बॉन्डार्चुक, अर्कडी नोविकोव - ने अपने गैस्ट्रोनॉमिक प्रोजेक्ट के लिए इस नाम को चुना।

"वेनिला" - सफल लोगों के लिए एक रेस्टोरेंट

संस्था 2001 की गर्मियों के मध्य में खोली गई थी। काम के पहले हफ्तों में ही, इसने राजधानी की धर्मनिरपेक्ष जनता के बीच लोकप्रियता हासिल कर ली। शो बिजनेस, सिनेमा, टेलीविजन (विदेशी सहित) की हस्तियां रेस्तरां के लगातार मेहमान हैं। शहरवासियों ने भी वेनिला की सराहना की, न केवल स्वादिष्ट खाने का, बल्कि प्रसिद्ध लोगों के चेहरों को करीब से देखने का अवसर मिला।

रेस्तरां "वेनिल" ओस्टोज़ेन्का पर स्थित है, 1 - मास्को के बहुत केंद्र में। यह महानगर की सबसे पुरानी सड़कों में से एक है। यहां के आवास को कुलीन माना जाता है: के अनुसारप्रति 1 m2 Ostozhenka को राजधानी की सबसे महंगी सड़क के रूप में मान्यता प्राप्त है। इसलिए, "वेनिला" के नियमित रूप से सफल लोग हैं जो अपने व्यवसाय में कुछ ऊंचाइयों तक पहुंचने में कामयाब रहे हैं।

खुली जगह

कमरे का डिज़ाइन ट्रेंडी और बहुमुखी है। रेस्तरां के स्थान में कोई विभाजन नहीं है - यह खुला है, लेकिन कई विषयगत क्षेत्रों में विभाजित है। सबसे लोकप्रिय स्थान पोडियम पर स्थित एक प्रकार की बालकनी पर हैं। एक कांच की दीवार बालकनी को गली से अलग करती है, जिससे आप बाहर उबल रहे जीवन को निर्बाध रूप से देख सकते हैं। यहां से आप कैथेड्रल ऑफ क्राइस्ट द सेवियर को इसके सुनहरे गुंबदों के साथ देख सकते हैं, जो किसी भी मौसम में आगंतुकों की आंखों को प्रसन्न करते हैं।

"वेनिला" एक शानदार ढंग से सुसज्जित रेस्टोरेंट है। फर्नीचर आधुनिक, आरामदायक और बहुत अलग है: कुर्सियाँ, आर्मचेयर, सोफा, टेबल में कई प्रकार के आकार, रंग और शैलियाँ हैं।

प्रकाश में कई प्रकार के मूल लैंप का उपयोग किया गया: अंतर्निर्मित (छत और फर्श में), निलंबित, फर्श। विशाल क्रिस्टल झूमर, क्लासिक लैंपशेड के साथ फर्श लैंप, फूल के आकार के कपड़े लैंप, छोटे स्पॉटलाइट एक दूसरे के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से सह-अस्तित्व में हैं, वेनिला इंटीरियर में गर्मी और आराम लाते हैं।

रेस्टोरेंट को स्टाइलिश ढंग से सजाया गया है, कहीं दिखावटी। इसमें हर जगह सफलता और समृद्धि का माहौल राज करता है। हॉल में हल्की दीवारों पर आप पेंटिंग, बड़े दर्पण देख सकते हैं। टॉयलेट की ओर जाने वाले गलियारे में, इस संस्थान में आने वाले प्रसिद्ध मेहमानों की तस्वीरों के साथ कई फ्रेम हैं।

स्वादिष्ट भोजन

रेस्तरां मेन्यू"वेनिला" में रूसी, फ्रेंच और जापानी व्यंजनों के व्यंजन शामिल हैं। फ्रांसीसी शेफ कामेल बेनामर ने रूस में 8 साल से अधिक समय तक काम किया है। वह खाना पकाने में फ्रांसीसी और रूसी परंपराओं को मिलाकर, अपनी पाक कला की उत्कृष्ट कृतियों के साथ मास्को अभिजात वर्ग को जीतने में कामयाब रहे।

मेनू कार्ड तीन भाषाओं में छपा है: रूसी, फ्रेंच, जापानी। इसमें व्यंजनों का एक विस्तृत चयन होता है, जिसे नियमित रूप से वर्तमान शेफ - उर्कलिन आर्थर द्वारा भर दिया जाता है।

रेस्तरां में कई मेनू हैं: नाश्ता, व्यापार दोपहर का भोजन, ब्रंच, मुख्य, जापानी, डेसर्ट। व्यंजनों की सूची से, हर कोई अपने स्वाद के लिए एक व्यंजन चुन सकेगा।

काम के घंटे, संपर्क जानकारी

वेनिल रेस्तरां (मॉस्को, ओस्टोज़ेन्का सेंट, 1) सप्ताह के दिनों में सुबह 8 बजे से मध्यरात्रि तक, सप्ताहांत और छुट्टियों पर - 10-00 से अंतिम अतिथि तक आगंतुकों का स्वागत करता है।

रेस्तरां में जाने का सबसे आसान तरीका मेट्रो (क्रोपोटकिंसकाया स्टेशन, फिर लगभग 130 मीटर पैदल चलना) या टैक्सी से है। निजी कार से यहां आना अव्यावहारिक है, क्योंकि पास में कोई पार्किंग नहीं है।

"वेनिला" एक लोकप्रिय रेस्टोरेंट है, इसमें शाम को भीड़ हो जाती है। जो लोग किसी विशेष टेबल पर भोजन करना चाहते हैं, उन्हें सलाह दी जाती है कि वे इसे पहले से आरक्षित कर लें। आरक्षण टेलीफोन द्वारा +7 495-637-10-82 पर या इंटरनेट के माध्यम से (आधिकारिक वेबसाइट या ऐसी सेवाएं प्रदान करने वाले अन्य पोर्टलों पर) किए जाते हैं। हॉल 210 लोगों के एक बार ठहरने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। यहाँ एक मिनी सिनेमा है, एक ग्रीष्मकालीन छत है।

मनोरंजन

रेस्तरां में जीवन उबल रहा है: गैस्ट्रोनॉमिक उत्सव, पाक मास्टर कक्षाएं, छुट्टियों पर सुखद आश्चर्य लगातार आयोजित किए जाते हैं। शाम को यहां मोमबत्तियां जलाई जाती हैं, यह विशेष रूप से रोमांटिक हो जाता है।

संगीत संगत हमेशा मौजूद है: शांत, विनीत, सुखद। एक विशाल पियानो भी बेकार नहीं है - समय-समय पर सुंदर वाद्य संगीत कानों को भाता है।

रेस्तरां वैनिल: ग्राहक समीक्षा

हॉल की आंतरिक साज-सज्जा के प्रति उदासीन नहीं हैं। सभी ग्राहकों को यह दिलचस्प, मूल, दिखावा, फैशनेबल लगता है। विभिन्न सामग्रियों (लकड़ी, धातु, कांच, वस्त्र), आकृतियों, सतहों का संयोजन सामंजस्यपूर्ण और बहुत आकर्षक लगता है। ऐसे इंटीरियर में आराम करना सुखद है, अच्छे भोजन का पूरा आनंद लें।

कुछ मेहमानों को प्रतिष्ठान में कीमतें बहुत अधिक लगती हैं। दूसरों का तर्क है कि व्यंजनों की लागत उनकी गुणवत्ता से मेल खाती है। नाश्ते के लिए औसत चेक 1,500 रूबल है, और लंच और डिनर के लिए - 3,000 रूबल से।

उच्च स्तर की सेवा सभी मेहमानों द्वारा देखी जाती है। हालांकि धूर्त लोग वेटर्स को बहुत सक्षम नहीं कहते हैं, ग्राहकों के लिए कोई व्यक्तिगत स्थान नहीं छोड़ते (बहुत करीब हो जाना)।

अधिकांश भोजन करने वालों को शेफ का भोजन स्वादिष्ट और अपरंपरागत लगता है। नई सामग्री के साथ विभिन्न व्यंजनों का मिश्रण - यही वेनिला व्यंजनों की शैली है।

आगंतुकों के अनुसार रेस्तरां एक महान स्थान पर स्थित है। निकटतामेट्रो, सिटी सेंटर, खिड़कियों से अद्भुत नज़ारे, प्रसिद्ध हस्तियों से मिलने का अवसर, मस्कोवाइट्स और राजधानी के मेहमानों के बीच संस्थान की मांग करता है।