दलिया, पनीर और केला लो-कैलोरी कुकीज: बेहतरीन रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

लो-कैलोरी ओटमील कुकीज उन लोगों के लिए एक वास्तविक मोक्ष है जो मीठे दाँत वाले हैं जिन्होंने हर तरह से अपना वजन कम करने का फैसला किया है। इस लेख में, हम आपको बताएंगे कि सबसे सरल और सबसे किफायती उत्पादों से स्वादिष्ट मिठाई कैसे बनाई जाती है।

ओटमील बनाना कुकीज

यह नुस्खा उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो पूरी तरह से पेस्ट्री बनाने के लिए बहुत आलसी हैं। साथ ही, यह रेसिपी स्वस्थ खाने के प्रेमियों और अपने फिगर की परवाह करने वालों को पसंद आएगी। कुकीज़ में केवल दो अवयव होते हैं, और इसलिए एक बच्चा भी इसे पका सकता है। दलिया और केले की कुकी हम इस तरह पकाएंगे:

• दो बड़े पके केलों को छीलकर कांटे से मैश कर लें।
• इनमें एक कप ओटमील डालकर अच्छी तरह मिला लें। आप चाहें तो अपनी पसंद की अन्य सामग्री भी मिला सकते हैं।
• यदि परिणामी द्रव्यमान बहुत पतला लगता है, तो बेझिझक थोड़ा और दलिया डालें।
• चम्मच का उपयोग करके, परिणामस्वरूप "आटा" को बेकिंग शीट पर रखें, जिसे पहले चर्मपत्र से ढकना चाहिए।

कुकी बेक करेंएक घंटे का एक चौथाई, और फिर इसे एक प्लेट पर रख दें। तैयार मिठाई न केवल गर्म बल्कि ठंडी भी स्वादिष्ट होती है।

ओटमील कुकीज (नुस्खा) कम कैलोरी

हरक्यूलिस का उपयोग एक स्वादिष्ट मिठाई बनाने के लिए किया जा सकता है जो एक स्वस्थ नाश्ते या दोपहर के नाश्ते के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा। इस पेस्ट्री को पकाने में आपको कम से कम समय लगेगा, लेकिन परिणाम आपके परिवार के सभी सदस्यों द्वारा बहुत सराहा जाएगा। आहार दलिया कुकीज़ इस प्रकार तैयार की जाती हैं:

• आधा गिलास ओटमील के गुच्छे लें और उन्हें ब्लेंडर या कॉफी ग्राइंडर से पीस लें।
• उनमें उतनी ही मात्रा में वसा रहित पनीर और दो चिकन प्रोटीन मिलाएं।
• भोजन को हिलाएं, दो चम्मच शहद, साथ ही किशमिश और दालचीनी स्वादानुसार डालें।
• सामग्री को चिकना होने तक मिलाएं, छोटे पैनकेक का आकार दें और बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर रखें।

कुकीज को पहले से गरम ओवन में बेक होने तक बेक करें। इस तरह के कुकीज़ को उनके मूल स्वाद और सुगंध को बरकरार रखते हुए कई दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।

दाल दलिया कुकीज़

भले ही आप उपवास के सख्त नियमों का पालन करते हैं, फिर भी आप शाम की चाय पर कुछ न कुछ करना चाहते हैं। ऐसे मामलों के लिए, एक स्वादिष्ट मिठाई जिसमें मक्खन और अंडे नहीं होते हैं, उपयोगी है। लो-कैलोरी ओटमील कुकीज की रेसिपी बहुत ही सरल है:

• आधा कप इंस्टेंट ओटमील, माइक्रोवेव या कड़ाही में सुनहरा भूरा होने तक जल्दी से टोस्ट करें।
• उसके बाद, उन्हें ब्लेंडर से पीस लें, बेकिंग पाउडर, वेनिला और दो बड़े चम्मच वनस्पति तेल डालें।
• परिणामी द्रव्यमान में एक या दो बड़े चम्मच शहद डालें और मिलाएँ। यदि आपको ऐसा लगता है कि परिणामी द्रव्यमान बहुत मोटा है, तो आप इसे पानी से पतला कर सकते हैं।
• तैयार आटे को आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें, और फिर इसे छोटे-छोटे केक बनाकर बेकिंग शीट पर फैला दें।
• कुकीज़ को आधा पकने तक बेक करें, फिर आँच बंद कर दें और उन्हें कुछ देर के लिए उसमें खड़े रहने दें।

आप चाहें तो ओटमील कुकीज को पिघली हुई डार्क चॉकलेट से सजा सकते हैं।

कुकीज़ "आहार"

आप अपने फिगर को खराब करने के डर के बिना इस बेकिंग के स्वाद और सुगंध का सुरक्षित रूप से आनंद ले सकते हैं। तथ्य यह है कि इस नुस्खा में आहार पोषण के सभी नियमों का पालन किया जाता है। बेकिंग के लिए, आटा, जर्दी और मक्खन का उपयोग नहीं किया जाता है, केवल "धीमी" कार्बोहाइड्रेट होते हैं। कुकीज बनाना बहुत आसान है:

• 100 ग्राम दलिया में 100 ग्राम पनीर, दो अंडे की सफेदी, एक चम्मच शहद, एक चम्मच दालचीनी और 30 ग्राम किशमिश मिलाएं।
• मिले हुए आटे को केक का आकार दें और उन्हें बेकिंग शीट पर रख दें।

एक ट्रीट को पहले से गरम ओवन में 20 मिनट के लिए बेक कर लें। जैसा कि आप देख सकते हैं, दलिया कुकीज़ तैयार करना आसान है, लेकिन उनके लिए धन्यवाद, आप आहार के दौरान अल्प आहार में विविधता ला सकते हैं या, उदाहरण के लिए, उपवास।

कारमेल किशमिश कुकीज़

आपके सामने अभी तककम कैलोरी बेकिंग के लिए एक दिलचस्प नुस्खा। स्वादिष्ट दलिया कुकीज़ बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• एक बाउल में 100 ग्राम साबुत अनाज का आटा छान लें, उसमें बेकिंग पाउडर, थोड़ा सा नमक और स्वादानुसार दालचीनी डालें।
• 100 ग्राम दलिया को मिक्सी में पीस कर मैदा और 50 ग्राम किशमिश के साथ मिला लें।
• कमरे के तापमान पर 100 ग्राम मक्खन, 100 ग्राम चीनी के साथ मिलाएं, एक चिकन अंडा डालें और मिक्सर से फूलने तक फेंटें।
• तैयार उत्पादों को मिलाएं और उनसे प्राप्त आटे को आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
• गोल कुकीज़ बनाने के लिए एक आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करें और उन्हें चर्मपत्र पर रखें, उनके बीच पर्याप्त जगह छोड़ दें।

पहले से गरम ओवन में कुकीज को आधे घंटे के लिए बेक करें।

कुरकुरे कुकीज़

यह स्वादिष्ट और सरल पेस्ट्री बहुत जल्दी तैयार हो जाती है। इसे नाश्ते के लिए बनाएं और अपने प्रियजनों को एक नई मूल मिठाई के साथ खुश करें:

• 30 ग्राम किशमिश को अच्छी तरह धोकर मीट ग्राइंडर या ब्लेंडर से पीस लें।
• कमरे के तापमान पर 80 ग्राम मक्खन, 150 ग्राम चीनी, वेनिला (स्वाद के लिए) और किशमिश के साथ फेंटें।
• 50 मिलीलीटर शुद्ध पानी में एक चुटकी नमक घोलें, फिर इसे तेल के मिश्रण और आधा चम्मच पिसी हुई दालचीनी के साथ मिलाएं।
• खाने में 80 ग्राम दलिया मिलाकर आटा गूंथ लें। अगर यह टूट जाए तो इसमें थोड़ा और पानी डाल दें।
• टेबल की कार्य सतहआटे के साथ छिड़कें और उस पर आधा सेंटीमीटर चौड़ी परत बेल लें। उसके बाद, रिक्त स्थान को गोल आकार में काट लें और उन्हें बेकिंग शीट पर रखे चर्मपत्र पर भेज दें।

पहले से गरम ओवन में पेस्ट्री को दस मिनट के लिए पहले से गरम करें और तैयार कुकीज़ को तुरंत परोसें।

होम कुकीज

ये कुरकुरे बिस्कुट डाइटर्स के लिए एक हिट होंगे क्योंकि इनमें केवल एक स्कूप आटा होता है। हम निम्न निर्देशों का उपयोग करके कम कैलोरी वाली दलिया कुकीज़ बेक करेंगे:

• 100 ग्राम मक्खन को आधा गिलास चीनी और एक नींबू के रस के साथ रगड़ें। यह प्रक्रिया आसानी से लकड़ी के रंग के साथ की जाती है।
• आटा में धीरे-धीरे दो चिकन अंडे डालें।
• जब चीनी पूरी तरह से घुल जाए, तो उत्पादों में दो कप दलिया, आधा कप कटे हुए मेवे और एक चम्मच आटा मिलाएं।
• ओवन को प्रीहीट करें, एक बेकिंग शीट को तेल से ग्रीस करें और आटे से छिड़कें।
• आटे को अच्छी तरह मिला लें, गोल कुकीज का आकार दें, जिसे बेकिंग शीट पर रखना चाहिए।

पेस्ट्री को सुनहरा होने तक पकाएं।

रास्पबेरी और बादाम के साथ कुकीज़

ये सुंदर और स्वादिष्ट कुकीज़ आश्चर्यजनक रूप से जल्दी तैयार हो जाती हैं। शाम की चाय के लिए एक सुगंधित दावत परोसें और अपने प्रियजनों को एक मूल मिठाई से प्रसन्न करें। दलिया कुकीज़ कैसे बनाते हैं? नुस्खा सरल है:

• 200 ग्राम आटा, 150 ग्राम चीनी, 200 ग्राम मक्खन और 200 ग्राम दलियाउखड़ जाना।
• चर्मपत्र के साथ एक छोटी बेकिंग डिश को लाइन करें और उसमें खाना पकाने के मिश्रण का दो-तिहाई हिस्सा डालें।
• डेढ़ गिलास ताजा रसभरी, अच्छी तरह से धोकर, छाँट कर, कांटे से मसल लें। यदि आप जमे हुए जामुन का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें पहले कमरे के तापमान पर पिघलाएं और किसी भी अतिरिक्त तरल को निकाल दें।
• मैश किए हुए रसभरी को सांचे में डालें और स्पैचुला से समतल करें। बचा हुआ टुकड़ा उस पर रखें और परिणामी संरचना को बादाम की पंखुड़ियों से छिड़कें।
• भविष्य की कुकीज को पहले से गरम ओवन में 40 मिनट के लिए बेक करें।

जब निर्दिष्ट समय बीत जाए, तो मोल्ड को ओवन से हटा दें, इसे ठंडा करें, और फिर इसकी सामग्री को बराबर वर्गों में काट लें।

दही कुकीज़

यह असामान्य पेस्ट्री बिना आटे के बनाई जाती है और इसमें केवल स्वस्थ सामग्री होती है। पनीर और दलिया कुकीज़ बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• एक उपयुक्त कटोरे में, कमरे के तापमान पर एक गिलास दलिया, एक अंडा, आधा चम्मच दालचीनी, आधा गिलास चीनी, थोड़ा बेकिंग पाउडर, 100 ग्राम पनीर और दो बड़े चम्मच मक्खन मिलाएं।
• सामग्री को अच्छी तरह से हिलाएं और थोड़ी देर के लिए अकेला छोड़ दें।
• जब दलिया तरल से भीग जाए और पर्याप्त रूप से सूज जाए, तो आटे को गोले में रोल करें और उन्हें बेकिंग शीट पर रख दें।
• पेस्ट्री को पहले से गरम ओवन में लगभग आधे घंटे के लिए पकाएं।

इस स्वादिष्ट मिठाई को गर्मागर्म चाय, कॉफी या दूध के साथ परोसें।

हरक्यूलिस और प्रून कुकीज़

पहलेआप लो-कैलोरी ओटमील कुकीज (नुस्खा) बनाने का एक और विवरण:

• ओटमील (तीन कप) को मैदा बना लें या अपनी पसंद के अनुसार इस्तेमाल करें।
• दस प्रून बेरीज, अच्छी तरह धोकर चाकू से काट लें।
• अनाज में आधा कप चीनी, 100 ग्राम नरम मक्खन, थोड़ा सोडा या बेकिंग पाउडर, एक चम्मच दालचीनी, प्रून और एक मुर्गी का अंडा मिलाएं।
• सामग्री को अच्छी तरह से हिलाएं और परिणामस्वरूप आटे को एक घंटे के लिए अकेला छोड़ दें।
• जब दलिया पर्याप्त नरम हो जाए, तो आटे को छोटी-छोटी लोइयां बेल लें और उन्हें एक दूसरे से दूर बेकिंग शीट पर रख दें।

आधे घंटे में स्वादिष्ट और सेहतमंद कुकीज बनकर तैयार हो जाएगी.

अगर आपको दलिया कुकीज़ पसंद हैं, तो हमें खुशी होगी, जिसकी रेसिपी हमने इस लेख में एकत्र की है। अपने स्वयं के स्वस्थ कम कैलोरी वाले पेस्ट्री को अधिक बार पकाएं और अब आप अपने फिगर के लिए डर नहीं सकते।