2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
दूर और रहस्यमय श्रीलंका के ऊंचे इलाकों में उगाई जाने वाली प्रसिद्ध सीलोन चाय ने अस्सी से अधिक देशों में पेटू की पहचान और प्यार अर्जित किया है। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि इसकी स्वाभाविकता के साथ, यह एक स्वादिष्ट और बहुत स्वस्थ पेय के रूप में पहचाना जाता है। सबसे लोकप्रिय ब्रांडों में से एक अकबर ब्रांड के तहत उत्पाद हैं, जिनकी चाय को ज्ञात किस्मों में सबसे अच्छा माना जाता है।
चाय के उपयोगी गुण
हमारे लिए सामान्य टॉनिक ड्रिंक एक अच्छा मूड देता है और स्फूर्ति प्रदान करता है। कमजोरी को कम करता है, ऊर्जा देता है, कम दबाव में मदद करता है, सिरदर्द से राहत देता है।
चाय में मौजूद कैफीन हृदय प्रणाली पर हल्का प्रभाव डालता है और शरीर से जल्दी निकल जाता है।
यह उच्च दबाव में भी प्रभावी है, क्योंकि यह वाहिकाविस्फार को बढ़ावा देता है।
यह काफी पौष्टिक पेय है जो भूख को अच्छे से तृप्त करता है। चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार, शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने को बढ़ावा देता है, "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है।
फ्लोराइड सामग्री के कारण दांतों के लिए अच्छा है।
अकबर चाय के जन्म की कहानी
नाम "अकबर" से आया हैअकबरल्ली, विभिन्न प्रकार की सीलोन चाय के प्रसिद्ध उत्पादकों और निर्यातकों के नाम, जिन्होंने 1907 में अपना व्यवसाय स्थापित किया।
अकबर ब्रदर्स इसी नाम के ट्रेडमार्क के मालिक हैं। 14 वर्षों से, यह श्रीलंकाई और चीनी चाय के उत्पादन और बिक्री में अग्रणी रहा है। 1979 में, एक पैकेज्ड ड्रिंक के उत्पादन में महारत हासिल करने के लिए निगम श्रीलंका में पहला बन गया।
कंपनी के उस्ताद लंबे समय से चली आ रही परंपराओं से खौफ में हैं, चाय की अनूठी रेसिपी को गुप्त रखते हुए जिसने उनके ब्रांड को प्रसिद्ध बनाया।
अकबर ब्रदर्स कॉर्पोरेशन आज
चाय उद्योग लगातार विकास में है, अग्रणी प्रौद्योगिकीविद् और प्रजनक नई, बेहतर किस्मों को बनाने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं। अकबर के उत्पादों की सफलता के मुख्य घटक स्वाद की परिष्कार और मौलिकता, उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला और उत्तम पैकेजिंग डिजाइन हैं।
निगम की बैलेंस शीट पर चाय के उत्पादन के लिए 4 आधुनिक उद्यम हैं। उनमें से एक यूनिलीवर (लिप्टन ब्रांड के मालिक) द्वारा बनाया गया था और फिर अकबर ब्रदर्स द्वारा खरीदा गया था, जिसके प्रबंधन के तहत इसे श्रीलंका चैंबर ऑफ कॉमर्स - बिजनेस एक्सीलेंस अवार्ड के सर्वोच्च पुरस्कार से सम्मानित किया गया था।
उत्पाद की गुणवत्ता की बढ़ती मांगों को पूरा करने के लिए उत्पादन को लगातार उन्नत किया जा रहा है। निगम के गोदाम नवीनतम मानकों के अनुसार सुसज्जित हैं और द्वीप पर सबसे बड़े के रूप में पहचाने जाते हैं।
चाय के प्रत्येक बैच को उत्पादन के सभी चरणों में सावधानीपूर्वक जांचा और चखा जाता है। आखिरी चीजशिपिंग से पहले परीक्षण अकबरल्ली परिवार के एक सदस्य द्वारा की जाने वाली पारिवारिक परंपरा है।
उत्पादों की गुणवत्ता और रेंज में सुधार के लिए निरंतर विकास और सक्षम कार्य के लिए धन्यवाद, अकबर ब्रदर्स लिमिटेड। द्वीप व्यापार संस्थान से अंतरराष्ट्रीय मान्यता और श्रीलंका के विश्व ब्रांड की मानद उपाधि प्राप्त करने वाली पहली श्रीलंकाई कंपनी।
अकबर उत्पादों की किस्में
निगम द्वारा उत्पादित चाय क्लासिक और अद्वितीय उपहार पैकेजिंग में सौ से अधिक प्रकार के ढीले और बैग वाले उत्पादों का प्रतिनिधित्व करती है।
उत्पादित किस्मों में से प्रत्येक अद्वितीय है और स्वाद और गंध के अद्वितीय संयोजन की विशेषता है। कच्चे माल के गुण खेती की जगह, चाय के बागान की ऊंचाई, सूरज की रोशनी की तीव्रता, सिंचाई और प्रसंस्करण के लिए प्रयुक्त उपकरण, संग्रह समय, प्रसंस्करण विधि, साथ ही सामग्री और पैकेजिंग के रूप पर निर्भर करते हैं।.
श्रीलंकाई किंवदंतियों में से एक के अनुसार, इसकी शीर्ष युवा पत्तियों से कुलीन चाय की सर्वोत्तम किस्में प्राप्त की जा सकती हैं, जिन्हें सुंदर पवित्र लड़कियों द्वारा सुरुचिपूर्ण कपड़ों में एकत्र किया जाता है।
आज अकबर उत्पादों के सौ से अधिक लोकप्रिय प्रकार ज्ञात हैं। बिक्री के लिए दी जाने वाली चाय को काले, हरे, हर्बल और फलों में बांटा गया है। आप ढीली चाय, साथ ही टीबैग और पिरामिड भी खरीद सकते हैं। पैकेजिंग को व्यावहारिक कार्डबोर्ड बॉक्स और स्नैप-ऑन टिन के डिब्बे दोनों में किया जाता है, जो भंडारण के लिए आवश्यक शर्तें प्रदान करते हैं। विशेष रूप से मूल रूप उपहार पैकेजिंग, सक्षमसुगंधित पेय के सच्चे पारखी लोगों के लिए खुशी लाएं।
अनुभवी प्रौद्योगिकीविद् विभिन्न किस्मों के शुद्ध और अद्वितीय मिश्रणों को आज़माने की पेशकश करते हैं। आप प्रसिद्ध पेय की क्लासिक और संग्रहणीय किस्में खरीद सकते हैं। कंपनी की वर्षगांठ के लिए जारी किया गया अकबर 100 इयर्स लिमिटेड संस्करण संग्रह, विशेष प्रकार के बड़े पत्ते और बैग्ड ब्लैक एंड ग्रीन टी प्रस्तुत करता है।
सर्वश्रेष्ठ ब्लैक टी ब्लैक गोल्ड और माउंटेन फ्रेश हैं। चाय "माउंटेन फ्रेश" बैग और पिरामिड में ढीली प्रस्तुत की जाती है। किस्म "अकबर गोल्ड" का उत्पादन बड़े पत्तों के रूप में और बैग में किया जाता है। उच्च गुणवत्ता वाले पैकेज्ड उत्पाद केवल चाय की पत्ती के आकार में ढीले उत्पादों से भिन्न होते हैं और पेय के स्वाद, सुगंध और रंग में नीच नहीं होते हैं। साथ ही, ऐसी चाय बनाना आसान और तेज़ होता है।
पिरामिड में चाय एक नए प्रकार की पैकेजिंग है जो कम समय में एक स्वादिष्ट और सुगंधित पेय तैयार करना संभव बनाती है और इसे बनाने की प्रक्रिया का आनंद लेती है।
यदि आप विशेष पेय के प्रेमियों से मिलने जाते हैं, तो अकबर की चाय आपकी मदद करेगी। कंपनी के उत्पादों और कीमतों के बारे में समीक्षा सबसे उत्साही हैं। गोरमेट्स को मूल सीमित संस्करण सीलोन क्लासिक, अर्ल ग्रे और लेडी लाइट ब्लेंड्स पसंद आएंगे।
चाय बनाने के तरीके
टी बैग तैयार करना और पिरामिड बनाना बहुत आसान है। चाय के एक हिस्से को उच्च गुणवत्ता वाले उबले हुए पानी से पीसा जाता है और 2-3 मिनट के लिए डाला जाता है। चाय की पत्तियों के छोटे आकार और पानी के संपर्क के बड़े क्षेत्र के कारण, पकने की प्रक्रियाजल्दी होता है, पेय स्वादिष्ट, सुगंधित और समृद्ध निकलता है।
मध्यम और बड़े पत्तों वाली चाय की रेसिपी व्यावहारिक रूप से एक जैसी होती है।
कांच, चीनी मिट्टी या मिट्टी से बने चायदानी को उबले हुए पानी से पहले से धो दिया जाता है। शराब बनाने के लिए, 1 चम्मच प्रति गिलास पानी के अनुपात में एक चाय का मिश्रण लिया जाता है। चाय जितनी बड़ी होगी, उसका हिस्सा उतना ही बड़ा होना चाहिए। शराब बनाने के लिए पानी शुद्ध या प्राकृतिक लिया जाता है। स्वाद और सुगंध को पूरी तरह से प्रकट करने के लिए पेय को 5-10 मिनट के लिए डाला जाता है।
चाय में सावधानियां
बहुत सारे उपयोगी गुणों के बावजूद, आपको कुछ नियमों को याद रखने की आवश्यकता है जो आपको एक लोकप्रिय पेय पीते समय पालन करने की आवश्यकता है:
• खाली पेट चाय पीना अवांछनीय है;
• नुस्खा का पालन करें, एक सर्विंग से 4 से अधिक चाय की पत्तियों की मात्रा में केवल ताज़ी पीनी हुई चाय का उपयोग करें;
• दवाओं के साथ चाय न पिएं;
• यदि आपको उच्च रक्तचाप या हृदय गति है, तो अपने पेय में दूध या शहद मिलाएं।
अगर आप कभी अकबर के उत्पादों को आजमाएंगे तो दूर सीलोन की चाय आपके घर में हमेशा के लिए स्थापित हो जाएगी!
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