2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
पके और मीठे तरबूजों के बिना गर्मियों के अंत की कल्पना करना मुश्किल है। ऐसा लगता है कि जैसे ही मौसम आएगा, असीमित मात्रा में इनका सेवन करना संभव होगा।
वास्तव में, लाभकारी संरचना के बावजूद, इस फल का अत्यधिक सेवन स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है।
तरबूज में क्या उपयोगी है
इस बेरी की संरचना उपयोगी पदार्थों में समृद्ध है, इसमें शामिल हैं:
- बी विटामिन;
- एस्कॉर्बिक एसिड;
- कैरोटीन;
- पोटेशियम;
- निकल;
- लोहा;
- मैग्नीशियम;
- मैंगनीज;
- फोलिक एसिड;
- पेक्टिंस;
- फाइबर;
- क्षारीय घटक।
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बेरी का उपचार प्रभाव
इसके कोलेरेटिक और मूत्रवर्धक प्रभावों के कारण, यह उत्पाद निम्नलिखित स्थितियों में मदद कर सकता है:
- मोटापा;
- उच्च रक्तचाप;
- पित्ताशय की थैली में समस्या;
- जिगर की बीमारी;
- एथेरोस्क्लेरोसिस;
- गठिया;
- नमकया गुर्दे में रेत;
- आयरन की कमी के कारण एनीमिया।
उत्पाद की संरचना में पेक्टिन और फाइबर का क्रमाकुंचन और आंत्र समारोह पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। सिस्टिटिस के लिए तरबूज खाना अच्छा होता है। फोलिक एसिड की एक बड़ी मात्रा उन महिलाओं के लिए उपयोगी होती है जो बच्चे को जन्म दे रही हैं। विटामिन बी9 हृदय प्रणाली के कामकाज को सामान्य करता है।
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उपयोग के लिए मतभेद
तरबूज की उपयोगी संरचना के बावजूद, ऐसे लोगों की श्रेणियां हैं जो इसे नहीं खाना बेहतर हैं:
- जिन्हें पेशाब आने की समस्या होती है;
- द्रव प्रतिधारण से पीड़ित लोग;
- ऐसे रोगी जिनके गुर्दे की पथरी बड़ी हो जाती है, वे हिलने-डुलने का कारण बन सकते हैं;
- मधुमेह रोगी।
वहीं, मधुमेह के शुरुआती चरणों में इस उत्पाद का उपयोग प्रतिबंधित नहीं है। इसमें मौजूद चीनी फ्रुक्टोज के रूप में होती है, इसकी थोड़ी सी मात्रा को बिना इंसुलिन खर्च किए शरीर द्वारा अवशोषित किया जा सकता है। मरीजों के लिए यह जानना जरूरी है कि तरबूज में कितनी चीनी है और इस संबंध में उनके दैनिक भत्ते की गणना करें। यह महत्वपूर्ण है कि एक भोजन में 500-600 ग्राम से अधिक बेरी पल्प न खाएं।
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क्या गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान तरबूज की अनुमति है
तरबूज में कितनी चीनी होती है, गर्भवती महिलाओं को भी यह जानना जरूरी है, क्योंकि बच्चे पैदा करने की अवधि के दौरान इस उत्पाद के उपयोग पर विशेषज्ञों की रायविभाजित।
गर्भवती महिलाओं को तरबूज खाने की अनुमति देने वाले वैज्ञानिकों के उस हिस्से में इसके लाभकारी गुणों का जिक्र है। हल्का रेचक प्रभाव शरीर में अतिरिक्त तरल पदार्थ से छुटकारा पाने में मदद करेगा। हालांकि, इस अवधि के दौरान महिलाओं को एडिमा का सामना करना एक आम समस्या है, इसलिए यदि शरीर से तरल पदार्थ निकालने में समस्या हो तो तरबूज से बचना चाहिए।
उन लोगों का मुख्य तर्क जो गर्भावस्था और भोजन के दौरान इस उत्पाद को खाने से मना करते हैं, वे विषाक्तता की उच्च संभावना है। कच्चे फल या जो शरीर के लिए हानिकारक पदार्थों के प्रभाव में जल्दी पक जाते हैं, वे गंभीर विषाक्तता पैदा कर सकते हैं, जो माँ और बच्चे के जीवन के लिए बहुत खतरनाक है।
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तरबूज में कितनी चीनी होती है
यह बेरी बहुत प्यारी है। गूदे को अवशोषित करने से पहले, आपको यह पता लगाना होगा कि तरबूज में कितने ग्राम चीनी है। एक किलोग्राम पके फलों के गूदे पर विचार करें तो इसमें लगभग 50-100 ग्राम चीनी होगी।
उत्पाद कैलोरी
उन लोगों की रुचि है कि तरबूज में कितनी चीनी है, इसका पोषण मूल्य क्या है, आपको पता होना चाहिए कि यह कम कैलोरी वाले उत्पाद से संबंधित है। इस फल के 100 ग्राम गूदे में केवल 37-40 किलोकलरीज होती है। उत्पाद की समान मात्रा में 0.7 ग्राम प्रोटीन, 0.2 ग्राम वसा, 8.8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।
स्लिमिंग सहायता
तरबूज में कितनी चीनी होती है, डाइट फॉलो करने वाले भी इसका ख्याल रखते हैं। वे यह जानकारी प्राप्त करना चाहते हैं ताकि यह तय किया जा सके कि क्या इस उत्पाद का उपयोग अधिकता के खिलाफ लड़ाई के दौरान किया जा सकता हैकिलोग्राम।
तरबूज के गूदे का मध्यम सेवन फिगर के लिए हानिकारक नहीं है। इसके अलावा, बेरी का उपयोग भूख को दबाने के लिए किया जाता है। इस तथ्य के कारण कि तरबूज गैर-कैलोरी है और इसका स्वाद सुखद है, इसे नाश्ते के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। यह इस तथ्य में योगदान देगा कि भोजन के दौरान तृप्ति की भावना पहले आएगी।
अपने मूत्रवर्धक गुणों के कारण तरबूज शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को बाहर निकालने में मदद करता है।
उपवास के दिन बिताना उपयोगी होता है, इस दौरान आपको केवल इस बेर का गूदा खाने की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, आपको प्रति दिन 3 किलो से अधिक का उपभोग नहीं करना चाहिए, अन्यथा इस तरह के उपवास के दिन का परिणाम नियोजित एक के विपरीत होगा।
अगर हम तुलना करें कि तरबूज और खरबूजे में कितनी चीनी है, तो बाद वाले में थोड़ी अधिक होती है, हालांकि कैलोरी की संख्या लगभग समान होती है।
इस फल को केवल इसके पकने के मौसम में ही खरीदा और खाया जाना चाहिए। अन्यथा, आप एक बेस्वाद उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं। ऐसे में जहर खाने का खतरा भी बढ़ जाता है।
स्वादिष्ट पका फल खरीदते हुए भी आपको याद रखना चाहिए कि तरबूज का ज्यादा सेवन खतरनाक हो सकता है। इसलिए, यह सबसे अच्छा है कि एक भोजन में खाए गए गूदे की मात्रा 600-900 ग्राम से अधिक न हो।
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