समुद्री हिरन का सींग और अदरक वाली चाय: फोटो के साथ नुस्खा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

समुद्री हिरन का सींग और अदरक की चाय के लिए विभिन्न व्यंजनों की एक विशाल विविधता है, जो ठंड के मौसम में उपभोक्ताओं के साथ लोकप्रिय हैं, क्योंकि इस मजबूत पेय में एक टॉनिक और इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव होता है। असामान्य चाय बनाने और उपचार गुणों के साथ-साथ इसमें निहित घटकों के बारे में अधिक विस्तार से, हम इस लेख में बात करेंगे।

सी बकथॉर्न लेजेंड

समुद्री हिरन का सींग का पेड़ व्यापक रूप से प्राचीन ग्रीस ईसा पूर्व में जाना जाता था। किंवदंती है कि पंखों वाले घोड़े पेगासस ने इसके फल खाए। मूसा का यह पसंदीदा पवित्र पर्वत - परनासस पर रहता था। इसलिए, प्राचीन काल से, घोड़ों को समुद्री हिरन का सींग के फल खिलाए जाते थे, ताकि उनके बाल चमकें और उनकी सामान्य शारीरिक स्थिति में सुधार हो। बाद में, घोड़ों पर जामुन के लाभकारी प्रभाव को देखते हुए, लोगों ने खुद समुद्री हिरन का सींग खाना शुरू कर दिया, साथ ही काढ़े को उबालकर तेल निचोड़ लिया। हम आपको इस लेख के अगले भाग में समुद्री हिरन का सींग के फलों के औषधीय गुणों के बारे में और बताएंगे।

समुद्री हिरन का सींग के उपचार गुण

फलसमुद्री हिरन का सींग विटामिन, पोषक तत्वों और ट्रेस तत्वों का एक वास्तविक भंडार है, जैसे:

• समूह बी, सी, ई, के, पी; के विटामिन
• फोलिक एसिड;
• कैरोटेनॉयड्स, जो खाने पर विटामिन ए में बदल जाते हैं;
• फॉस्फोलिपिड्स;
• चोलिन, जो मस्तिष्क का निर्माण खंड है;
• ग्लूकोज;
• फ्रुक्टोज;
• मैलिक, साइट्रिक, टार्टरिक और कैफिक एसिड;
• सूक्ष्म पोषक तत्व: सोडियम, मैग्नीशियम, लोहा और भी बहुत कुछ।

समुद्री हिरन का सींग जामुन, जब अंतर्ग्रहण होता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है, चयापचय में सुधार करता है, ऊतक ऑक्सीकरण को धीमा करता है, घाव भरने को बढ़ावा देता है, और सूजन को रोकता है। इसके अलावा, समुद्री हिरन का सींग हृदय प्रणाली, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों से निपटने में मदद करता है और बेरीबेरी के लक्षणों से राहत देता है।

समुद्री हिरन का सींग के फलों से प्राप्त तेल में भी बहुत सारे उपचार गुण होते हैं और इसका व्यापक रूप से जलने, मौखिक गुहा, गले और स्वरयंत्र के रोगों के उपचार में उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, तेल दृष्टि और त्वचा के अंगों के कुछ रोगों में मदद करता है, बालों के विकास को बढ़ाता है। वे घाव और शीतदंश का इलाज करते हैं, और समुद्री हिरन का सींग तेल के साथ साँस लेना श्वसन रोगों की रोकथाम के रूप में कार्य करता है।

अदरक के हीलिंग गुण

पहली बार अदरक की जड़ के उपचार गुणों को प्राचीन एशिया के देशों में देखा गया, जहां शुरुआत में इसे मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जाता था। अदरक विटामिन सी, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा, पोटेशियम, फास्फोरस, निकोटिनिक एसिड और कई उपयोगी पदार्थों और विटामिनों से भरपूर होता है।अन्य।

जुकाम के लिए अदरक की जड़ अपरिहार्य है, क्योंकि यह शरीर के तापमान को कम करती है, दर्द के लक्षणों से राहत देती है और एक टॉनिक प्रभाव डालती है। अदरक जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों में भी उपयोगी है। यह चयापचय में सुधार करता है, जो उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जो अधिक वजन से जूझ रहे हैं। इसके अनेक लाभकारी गुणों के कारण अदरक की जड़ का औषधि में व्यापक उपयोग पाया गया है।

समुद्री हिरन का सींग और अदरक वाली चाय: लाभ और हानि

समुद्री हिरन का सींग और अदरक की जड़ में कई जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की सामग्री के कारण विटामिन पेय में बहुत सारे उपयोगी गुण होते हैं, जिनका वर्णन इस लेख के पिछले अध्यायों में किया गया था। यह एक अलग ध्यान देने योग्य है कि ये पौधे न केवल आपके शरीर को लाभ पहुंचा सकते हैं, बल्कि अवांछनीय, खतरनाक भी हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, समुद्री हिरन का सींग और अदरक की जड़ में निहित कुछ पदार्थ एलर्जी का कारण बन सकते हैं, और पुरानी बीमारियों से पीड़ित सभी लोगों पर मतभेद लागू होते हैं। यदि आप जोखिम में हैं, तो आपको उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।

क्लासिक विटामिन टी रेसिपी

समुद्री हिरन का सींग और अदरक वाली चाय कैसे बनाएं? इस पेय के लिए क्लासिक नुस्खा बहुत सरल है। असामान्य चाय की एक सर्विंग तैयार करने के लिए, आपको 40 ग्राम समुद्री हिरन का सींग जामुन, 40 ग्राम अदरक, दालचीनी, शहद या चीनी लेने की आवश्यकता है।

सबसे पहले, उत्पादों को तैयार किया जाना चाहिए। इसके लिए समुद्र हिरन का सींग के पेड़ के फलआपको थोड़ा क्रश करने की जरूरत है ताकि वे रस शुरू कर दें, फिर अदरक की जड़ को बारीक काट लें या कद्दूकस कर लें। सभी घटकों को एक कटोरे में डालें, चीनी या शहद, दालचीनी डालें, परिणामस्वरूप द्रव्यमान को 250 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें और इसे लगभग 5 मिनट तक पकने दें। पेय पीने के लिए तैयार है, और आप अपने रिश्तेदारों और दोस्तों को एक असामान्य और बहुत ही स्वस्थ उपचार के साथ खुश कर सकते हैं।

आइस्ड टी रेसिपी

जो लोग गर्म मौसम में विटामिन कॉकटेल के साथ खुद को तरोताजा करना चाहते हैं, उनके लिए समुद्री हिरन का सींग और अदरक की चाय के लिए एक उपयुक्त नुस्खा है। इसकी तैयारी के लिए आपको चाहिए: एक बड़ा चम्मच समुद्री हिरन का सींग, एक बड़ा चम्मच अदरक, थोड़ा सा नींबू और पुदीना, चीनी या शहद, बर्फ।

सबसे पहले, सभी सामग्री तैयार करने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, समुद्री हिरन का सींग जामुन को कुचलने की जरूरत है, और कसा हुआ अदरक या बारीक कटा हुआ। फिर कुछ पुदीने के पत्ते और नींबू का रस डालें, परिणामस्वरूप द्रव्यमान को 250 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें, इसे लगभग 5 मिनट तक पकने दें, अच्छी तरह से ठंडा करें और अंत में बर्फ डालें। समुद्री हिरन का सींग, नींबू और अदरक वाली ठंडी चाय तैयार है। यह ध्यान देने योग्य है कि पेय की एक सर्विंग के आधार पर सामग्री की संख्या का संकेत दिया जाता है। ऐसी विटामिन चाय आपकी प्यास को पूरी तरह से बुझा देगी और, संरचना में प्राकृतिक अवयवों की उपस्थिति के कारण, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगी।

सिट्रस टी रेसिपी

सभी साइट्रस प्रेमियों के लिए समुद्री हिरन का सींग और अदरक की चाय बनाने की विधि बहुत ही आसान है। पेय की एक सर्विंग के लिए, आपको 40 ग्राम समुद्री हिरन का सींग जामुन, 40 ग्राम अदरक, नींबू, संतरा और दालचीनी लेने की आवश्यकता है।

सबसे पहले, समुद्री हिरन का सींग के पेड़ के फलों को एक मोर्टार में कुचल दिया जाना चाहिए, अदरक को बारीक कद्दूकस पर या बारीक काट लें। एक कटोरी में परिणामी सामग्री डालें, स्वाद के लिए थोड़ा सा संतरे और नींबू का रस, दालचीनी, शहद या ब्राउन शुगर मिलाएं। फिर परिणामी द्रव्यमान को 250 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें और इसे 5 मिनट तक पकने दें।

स्ट्रॉबेरी लीफ टी रेसिपी

समुद्री हिरन का सींग और अदरक वाली चाय की रेसिपी में आप स्ट्रॉबेरी के पत्ते, काले करंट, अंगूर मिला सकते हैं। शुरू करने के लिए, समुद्री हिरन का सींग के फलों को मोर्टार में थोड़ा कुचलने की जरूरत है ताकि वे रस को बहने दें। अदरक की जड़ को बारीक कद्दूकस या बारीक काट लेना चाहिए। फिर परिणामी द्रव्यमान को एक कटोरे में डालें, पौधों की पत्तियों को जोड़ें और पेय को 10 मिनट तक पकने दें। इसके अलावा, ताजे पौधे के पत्तों के बजाय, आप इस उम्मीद के साथ हरी या काली चाय की पत्तियां डाल सकते हैं कि पेय की एक सर्विंग में एक चम्मच चाय की पत्तियां हों।

समुद्री हिरन का सींग और अदरक वाली चाय: समीक्षा

इस लेख के पिछले अध्यायों में, हमने इस प्रश्न का उत्तर दिया: "समुद्री हिरन का सींग और अदरक के साथ चाय कैसे बनाएं?"। यह ध्यान देने योग्य है कि कई उपभोक्ताओं ने इस पेय के सुखद स्वाद, समृद्ध सुगंध और लाभकारी गुणों की सराहना की। ठंड के मौसम में यह चाय विशेष रूप से लोकप्रिय है, जब प्रतिरक्षा प्रणाली को समर्थन की आवश्यकता होती है। विटामिन चाय तैयार करने की प्रक्रिया में प्राकृतिक अवयवों के उपयोग के लिए धन्यवाद, हम इसे पूरे परिवार द्वारा उपयोग के लिए सुरक्षित रूप से सुझा सकते हैं। अधिकांश उपभोक्ताओं ने नोट किया कि पेय में टॉनिक और इम्यूनोमॉड्यूलेटरी गुण होते हैं, क्योंकि इसमें शामिल हैंघटक विटामिन, ट्रेस तत्वों और पोषक तत्वों की एक बड़ी मात्रा।

वर्तमान में, विटामिन चाय बनाने के लिए तैयार मिश्रण सुपरमार्केट की अलमारियों पर दिखाई दिए, लेकिन इस उत्पाद के सभी उपभोक्ताओं को यह पसंद नहीं आया। कई खरीदार इस बात से सहमत थे कि आवश्यक सामग्री अलग से खरीदना और अपनी समुद्री हिरन का सींग और अदरक की चाय बनाना सबसे अच्छा है।