शराब की बोतल। कंटेनर का इतिहास और इसके रूपों की विशेषताएं

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

शराब की बोतल इन दिनों कोई आश्चर्य की बात नहीं है। उन्होंने इस पेय का उत्पादन बहुत पहले ही सीखा था, यहाँ तक कि प्राचीन काल में भी। लेकिन बोतल के रूप में इस तरह का कंटेनर, जिसमें आज डाला जाता है, हाल ही में दिखाई दिया। शराब के प्रकार और इसके उत्पादन के स्थान के आधार पर, इसका एक अलग आकार और मात्रा हो सकता है। इसका आधुनिक रूप पूर्णता का एक लंबा रास्ता तय करता है। शराब की बोतल का अपना एक बहुत ही रोचक इतिहास है।

हाल ही में एक मादक पेय डालने के लिए कांच के कंटेनरों का व्यापक रूप से उपयोग किया गया है। जब लोगों ने शराब बनाना सीखा, तो उन्होंने इसे स्टोर करने के लिए पूरी तरह से अलग कंटेनरों का इस्तेमाल किया। उदाहरण के लिए, मिस्र में, एम्फ़ोरस (मिट्टी के बर्तन) का उपयोग किया जाता था। तब मानवता ने कांच बनाने की तकनीक सीखी। लोगों ने महसूस किया कि यह पूरी तरह से सभी स्वाद गुणों को बरकरार रखता है। लेकिन मानक आकार की शराब की एक बोतल केवल 19 वीं शताब्दी की शुरुआत में दिखाई दी। ऐसे तरल के लिए सबसे अच्छी मात्रा 700 से 800 मिलीलीटर का कंटेनर माना जाता है। लेकिन और भी हैंप्रभावशाली बोतलें, जिनकी मात्रा 2.3 लीटर है। धीरे-धीरे, कई देशों में शराब बनाने वालों ने 750 मिलीलीटर की मात्रा को एक मानक के रूप में अपनाया, जिससे इस उत्पाद के व्यापार में आसानी हुई।

शराब की बोतल का भी एक रंग होता है। आमतौर पर यह हरा, भूरा या हल्का कांच होता है। रंग किसी विशेष क्षेत्र से संबंधित होने का संकेत दे सकता है। तो, जर्मनी में, मोसेल वाइन को हरी बोतलों में बोतलबंद किया जाता है, राइन वाइन को भूरे रंग में बोतलबंद किया जाता है, आदि।

बोतल के विन्यास का भी बहुत महत्व है। वर्षों से, यह पाया गया है कि बेलनाकार आकार सबसे इष्टतम है। सबसे पहले, इस रूप में इसे परिवहन करना सुविधाजनक है। दूसरे, यह क्षमता आपको शराब के भंडारण की स्थिति में सुधार करने की अनुमति देती है। इसे तहखाने में एक क्षैतिज स्थिति में संग्रहीत किया जाता है जहां यह परिपक्व होता है। बेलनाकार आकार और भंडारण की यह विधि प्राकृतिक कॉर्क को हमेशा नम रहने देती है और हवा को बोतल में प्रवेश करने से रोकती है। इसके अलावा, कॉर्क के साथ वाइन का संपर्क इसे एक निश्चित स्वाद देता है।

कभी-कभी शराब की बोतल का आकार इसकी सामग्री की उत्पत्ति और गुणवत्ता को इंगित करता है। बरगंडी बोतल को क्लासिक्स के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। यह झुका हुआ पक्षों वाला एक लम्बा कंटेनर है। इस फॉर्म का उपयोग यूरोप में कई वाइन उत्पादकों द्वारा किया जाता है। Chardonnay, Beaujolais, Chablis और अन्य पेय बरगंडी बोतल में डाले जाते हैं।

क्लासिक बॉरदॉ वाइन की बोतलें संकीर्ण, लंबे कंटेनर हैं। आमतौर पर रेड वाइन के लिए ग्रीन ग्लास का इस्तेमाल किया जाता है और व्हाइट वाइन के लिए लाइट ग्लास का इस्तेमाल किया जाता है। ऐसे मेंकंटेनरों को बोर्डो वाइन और कैबरनेट सॉविनन अंगूर से बने कुछ प्रकार के पेय के साथ बोतलबंद किया जाता है।

कुछ उत्पादकों ने फ्रेंच, इतालवी और स्पेनिश सूखी वाइन की बोतलबंद करने के लिए इस फॉर्म को अपनाया है।

जर्मनी और अलसैस में एक लम्बी राइन बोतल का उपयोग किया जाता है। प्रोवेनकल रूप एक एम्फ़ोरा जैसा दिखता है, फ्रैंकिश रूप एक फ्लास्क जैसा दिखता है।

कुछ जर्मन वाइन को त्रिकोण पैटर्न में बोतलबंद किया जाता है। शैंपेन के लिए, एक बहुत मोटे कांच के कंटेनर का उपयोग किया जाता है।

सामग्री की गुणवत्ता का आकलन करने के लिए शराब की एक बोतल (या इसके आकार) का बहुत महत्व है। कई विशेषज्ञ केवल कंटेनर की उपस्थिति से एक पेय की विशेषता बता सकते हैं।

बोतल का आकार, कांच का रंग ही शराब के बारे में जानकारी नहीं है। इन संकेतकों का एक सौंदर्य मूल्य है। और यह एक निश्चित ब्रांड भी है जो अच्छी शराब के कई पारखी लोगों के लिए महत्वपूर्ण है।