लेडीबग केक: रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

किसी भी छुट्टी के लिए विशेष रूप से बच्चों के लिए एक अद्भुत सजावट, "लेडीबग" केक होगा। इंटरनेट पर कई अलग-अलग व्यंजन हैं, जिनमें से प्रत्येक जटिलता, संरचना और घटकों की संख्या, अनुक्रम और खाना पकाने की तकनीक के स्तर में भिन्न है। यदि आपके पास अभी भी एक लेडीबग केक बनाने के बारे में कोई प्रश्न है, तो यह लेख आपको सभी उत्तर खोजने में मदद करेगा। आप एक छोटी घरेलू कृति बनाना शुरू कर सकते हैं।

कस्टर्ड के साथ

एक बच्चे को खुश करना मुश्किल नहीं है, आपको बस अपनी कल्पना दिखानी है और उसे एक असामान्य उत्पाद के साथ आश्चर्यचकित करना है। उत्पाद में कस्टर्ड से लिपटे दो अलग-अलग केक होते हैं। रिक्त स्थान जेली से भरे हुए हैं। यह एक सुंदर और बहुत स्वादिष्ट व्यंजन बन जाता है।

आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

• 320 ग्राम प्रत्येक दानेदार चीनी और आटा;
• 375 ग्राम मक्खन;
• कोको पाउडर का चम्मच;
• 4 बड़े चम्मच। एल जाम;
• 150ml पानी;
• 110 ग्राम खट्टा क्रीम;
• चौ. सोडा चम्मच;
• 5 अंडे;
• 0.5 लीटर दूध;
• 40 ग्राम वेनिला पुडिंग;
• 80 ग्राम जेली;
• 1/2 नींबू का रस और नींबू का रस प्रत्येक;
• 60 ग्राम अंधेराचॉकलेट;
• 50 मिलीलीटर चेरी सिरप।

रंगीन केक बनाने के लिए, आपको 125 ग्राम मक्खन और 110 ग्राम चीनी को पिघलाने की जरूरत है, दूसरा घटक पूरी तरह से घुलने तक पकाएं। द्रव्यमान को ठंडा होने दें और 210 ग्राम आटा डालें। इस तरह आटा गूंथ लिया जाता है। ईओ को एक सर्कल में घुमाया जाना चाहिए और जमे हुए होना चाहिए।

खट्टे में सोडा मिलाएं, दो अंडे, कोको, जैम मिलाएं। सब कुछ फेंटें। जमे हुए आटे को कद्दूकस कर लें और परिणामी मिश्रण में डालें, मिलाएँ।

एक बेकिंग डिश में बेकिंग पेपर बिछाएं और आटा लगाएं। लगभग आधे घंटे के लिए 180 डिग्री पर बेक करें। तैयार उत्पाद को निकाल कर ठंडा किया जाता है।

अब बिस्किट केक बन रहा है। ऐसा करने के लिए, 3 अंडों के साथ 110 ग्राम चीनी को सफेद होने तक पीटा जाता है, आटा मिलाया जाता है और नीचे से ऊपर तक मिलाया जाता है।

फॉर्म को भी ढककर उसमें आटा लगाना चाहिए। लगभग आधे घंटे के लिए 180 डिग्री पर बेक करें। तैयार केक को ठंडा किया जाना चाहिए और, एक गिलास का उपयोग करके, पूरे व्यास के साथ पायदान बना लें।

क्रीम

100 मिलीलीटर दूध पतला वेनिला पुडिंग। बाकी दूध में चीनी और लेमन जेस्ट डालें, उबाल आने तक आग लगा दें, फिर धीरे-धीरे हलवा के साथ दूध डालें और क्रीम काढ़ा करें, ज़ेस्ट डालें, गर्मी से हटा दें। ठंडा करें, नींबू का रस और तेल डालें, फेंटें।

चेरी सिरप को थोड़े से पानी में घोलें। रंगीन केक को एक प्लेट पर रखें और चाशनी से भिगो दें, फिर क्रीम से चिकना करें, ऊपर से दूसरे केक से ढक दें और थोड़ा दबा दें।

जेली

150 मिलीलीटर पानी जेली को पतला करें और 2 बड़े चम्मच जैम मिलाएं। उबाल आने तक उबालें, फिर ठंडा करेंगाढ़ा करें और मिश्रण को खांचे में डालें, जमने तक फ्रिज में रख दें। फिर आप केक "लेडीबग" परोस सकते हैं। चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ एक मास्टर क्लास आपको एक स्वादिष्ट और सुंदर व्यंजन बनाने की अनुमति देती है। सभी इसे पसंद करेंगे।

लेडीबग केक: रेसिपी

इस रेसिपी में न केवल स्वादिष्ट, बल्कि बेहद खूबसूरत मिठाई भी शामिल है। जन्मदिन के उपहार के रूप में मैस्टिक "लेडीबग" से केक तैयार किया जा सकता है। यह अवसर के नायक और सभी मेहमानों के लिए एक मूल और स्वादिष्ट व्यंजन बन जाएगा। आप इस तरह के आश्चर्य के साथ गलत नहीं हो सकते। इसके अलावा, केक के बिना जन्मदिन क्या है! यह एक बढ़िया विकल्प है जब आप नहीं जानते कि इस अवसर के नायक को क्या देना है।

घटक:

• बिस्किट;
• कोई भी क्रीम;
• पागल और किशमिश;
• व्हाइट चॉकलेट;
• डाई;
• डाई के लिए थोड़ा वोदका।

मैस्टिक के लिए:

• 1, 5 कप पिसी चीनी;
• मार्शमैलो पैकेजिंग;
• एक चुटकी साइट्रिक एसिड;
• 100 ग्राम चॉकलेट;
• 25 ग्राम शहद।

खाना पकाना

आपको एक क्लासिक रेसिपी बिस्किट पकाने या रेडीमेड खरीदने की ज़रूरत है। अपने विवेक पर उत्पाद के लिए एक क्रीम चुनें। बिस्किट आधे में कटे हुए, क्रीम से ब्रश करें और मेवे और किशमिश छिड़कें।

किनारों को प्रोसेस करें ताकि उत्पाद को अंडाकार आकार दिया जा सके। बाकी को मलाई में मिलाकर मिक्सर से पीस लें। केक को कोट करें, किनारों को संरेखित करें और आकार दें, कई घंटों के लिए सर्द करें।सुबह में, सतह को चिकना करने के लिए एक गर्म चाकू का प्रयोग करें।

मैस्टिक के लिए एक चम्मच पानी में साइट्रिक एसिड घोलें और मार्शमॉलो में डालें, इसे पिघलाने के लिए एक मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दें। मिश्रण के ऊपर आइसिंग शुगर डालें और चिकना होने तक मिलाएँ। पाउडर छिड़कें, क्लिंग फिल्म से ढक दें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें।

मैस्टिक को पाउडर पर बेल लें, केक को ढक दें और अनावश्यक अतिरिक्त काट लें। बग के भविष्य के पंखों को सतह पर ड्रा करें।

चॉकलेट मैस्टिक। चॉकलेट को पानी के स्नान में शहद के साथ पिघलाएं, द्रव्यमान को क्लिंग फिल्म में लपेटें और एक घंटे के लिए अलग रख दें। फिर माइक्रोवेव में 15 सेकेंड के लिए रख दें। तेल निकाल कर निचोड़ लें। फिर से पन्नी में लपेटें और रोल आउट करें। पीठ और चेहरे के लिए आंखों और बिंदुओं को काटें।

तैयार केक "लेडीबग" को चॉकलेट मैस्टिक से सजाएं, पहले पिघली हुई सफेद चॉकलेट से चिपका दें।

डाई को वोडका में घोलें और बग के पिछले हिस्से को इससे ढक दें। इसके सूखने के बाद, अंक तय हो जाते हैं।

वोडका का उपयोग करने से डरो मत क्योंकि शराब वाष्पित हो जाएगी।

ड्रेजेज के साथ केक

इस रेसिपी के अनुसार उत्पाद तैयार करने के लिए, आपको उस रेसिपी के अनुसार केक बेक करने होंगे जो आपको सबसे ज्यादा पसंद हों, या तैयार केक खरीदना होगा। आपको केवल तीन टुकड़े चाहिए।

पहला और दूसरा केक क्रीम से सना हुआ है, और सिर और पंखों को काट दिया जाता है। इसे पहले दो केक पर रखें। चॉकलेट आइसिंग के साथ सिर को चिकनाई दें, और पंखों को क्रीम के साथ लाल भोजन रंग के साथ। स्ट्रॉ का उपयोग करके, आप पंजे और एंटीना बना सकते हैं। भौहें और मुंह खींचनाक्रीम।

ड्रेजेज का उपयोग करके, डॉट्स, आंखें और टोंटी बिछाएं। यह इतना आसान है और अनावश्यक कठिनाइयों के बिना आप एक स्वादिष्ट केक "लेडीबग" बना सकते हैं।

स्वादिष्ट दावत से अपनों को खुश करना मुश्किल नहीं है, बस आपको हर काम दिल से करने की जरूरत है। उत्कृष्ट विनम्रता - केक "लेडीबग"। लेख में तस्वीरें उत्पाद के भविष्य के परिणाम को स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करती हैं। आकर्षक दिखने वाला एक प्यारा सा बग जिसे आप भी खा सकते हैं!