कफ दोष: विवरण, जीवन शैली। महिलाओं के लिए आयुर्वेदिक पोषण

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

आयुर्वेद के अनुसार, तीन दोष हैं जो मानव स्वभाव को नियंत्रित करते हैं, स्वास्थ्य और कल्याण को संतुलित करते हैं। ये हैं कफ, वात और पित्त। यह उन पर है कि प्रत्येक व्यक्ति की शांत और भावनात्मक स्थिति निर्भर करती है। जब कोई व्यक्ति आयुर्वेद के अनुसार दोषों का संतुलन प्राप्त करता है, तो वह आत्मा और शरीर के सामंजस्य को पाता है, हर चीज से छुटकारा पाता है, और खुशी बिखेरने लगता है।

जन्म के समय, दोषों का संयोजन सामंजस्यपूर्ण होता है, लेकिन वर्षों में उनमें से एक अधिक स्पष्ट हो जाता है, अन्य दो पर हावी हो जाता है। इसलिए उस दोष को निर्धारित करना इतना महत्वपूर्ण है जो किसी व्यक्ति को अधिक मात्रा में भरता है और उसे संतुलित करता है। यह अपने सभी क्षेत्रों में बेहतरी के लिए जीवन को बदलने में मदद करेगा। पोषण सुधार के लिए दोष की परिभाषा द्वारा एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है। यह कफ दोष के प्रकार के लिए विशेष रूप से सच है। इस शुरुआत का विवरण इस बात की पुष्टि करता है कि इस दोष के असंतुलन के कारण हर तीसरा व्यक्ति मोटापे से ग्रस्त है। इसलिए आयुर्वेद के विज्ञान का समय रहते अध्ययन करना आवश्यक है। कफ लोगों में अधिक वजन और मोटापा बढ़ने का खतरा अधिक होता है। आयुर्वेदिक पोषण प्रणाली का ज्ञान इस समस्या से बचने, अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने और स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करेगा।

कफ दोष विवरण

वह भारी, गंदी, तैलीय, विश्वसनीय, ठंडी, घनी और मुलायम है। यह दोष बहुत धीमा है, लेकिन साथ ही साथ अन्य दो दोषों - वात और पित्त की तुलना में सबसे स्थिर है। कफ न केवल सबसे स्थिर है, बल्कि संतुलित, स्थिर भी है। इसकी विशिष्ट विशेषताओं से इसे आसानी से पहचाना जा सकता है। यह एक व्यक्ति में निम्नलिखित विशेषताओं द्वारा प्रकट होता है:

• मजबूत और शक्तिशाली काया, शारीरिक शक्ति और सहनशक्ति।
• संतुलित और स्थिर चरित्र।
• धीमी बुद्धि लेकिन अच्छी याददाश्त।
• गहरी और लंबी नींद।
• वजन बढ़ाने की प्रवृत्ति।
• धीमा पाचन, अच्छी भूख।
• कोमलता, दूसरों के प्रति सहनशीलता, क्षमा करने और अपनी गलतियों को स्वीकार करने की क्षमता।
• शालीनता की प्रवृत्ति।

कफ दोष के विवरण के आधार पर इस शुरुआत के संतुलन और सामंजस्य का मुख्य संकेत आराम की स्थिति है। इस प्रकार का दोष लगातार अपने कार्यों से स्थिरता और विश्वसनीयता की लालसा व्यक्त करता है। ऐसी शुरुआत वाले लोग मजबूत, साहसी और लगातार होते हैं। वे अपने रास्ते में आने वाली समस्याओं को आसानी से हल कर लेते हैं और अपने प्रियजनों को ऐसा करने में मदद करते हैं। पृथ्वी और जल के तत्वों को ग्रह पर इस प्राकृतिक शुरुआत के अनुरूप माना जाता है।

कफ दोष का मनोवैज्ञानिक चित्र

कफ जीवन के भौतिक भाग के लिए सबसे अधिक अनुकूलित है। आयुर्वेद के अनुसार वे मानव जाति के लिए सभी पारिवारिक और सामाजिक नियमों के संस्थापक थे। विश्वसनीयता, स्थिरता और. जैसे अंतरों के कारणस्थिरता, इस प्रकार के दोष के लोग अपने रिश्तेदारों के लिए बहुत उपयोगी होते हैं। वे विभिन्न रोजमर्रा की समस्याओं में उनकी मदद करते हैं, और अधिक सपने देखने वाले प्रियजनों की कई भौतिक कठिनाइयों को भी हल करते हैं। यही गुण ऐसे व्यक्तियों को स्वामी बनाते हैं।

कफ दोष की एक विशिष्ट विशेषता शांत रहने, लेटने और आराम करने की इच्छा है। वे भावनाओं, भावुक भावनाओं या तीव्र क्रोध को देखने की प्रवृत्ति नहीं रखते हैं। विवरण के आधार पर, कफ दोष अपनी ऊर्जा को बर्बाद नहीं करना पसंद करते हैं, बल्कि इसे बचाने और भरने के लिए, केवल सबसे महत्वपूर्ण और मूल्यवान पर खर्च करना पसंद करते हैं। ऐसे लोग हमेशा शांत, मिलनसार और आत्मविश्वास से भरे होते हैं। उनके साथ संवाद करना हमेशा खुशी की बात होती है, क्योंकि उनमें एक विशेष आकर्षण होता है। यह दोष लगातार उस आंतरिक शक्ति और शांति का संचार करता है जिससे वात और पित्त इतने आकर्षित होते हैं। कफ में एक मजबूत आंतरिक कोर होता है जिसे भावनाओं से नहीं तोड़ा जा सकता है। अन्य दो दोषों में इसकी नियमितता का अभाव है, जो अक्सर विभिन्न जीवन स्थितियों में मदद करता है।

जीवनशैली

इस दोष की प्रधानता वाले लोग अन्य लोगों की भावनाओं और सिद्धांतों का सम्मान करते हैं। वे कामुक हैं, सहानुभूति, सहानुभूति और सुनने में सक्षम हैं। कफ हमेशा अनावश्यक भावनाओं के बिना तर्क करते हैं, और इसलिए वे हमेशा एक कठिन परिस्थिति से सही समाधान ढूंढ सकते हैं और बुद्धिमान सलाह के साथ किसी प्रियजन का समर्थन कर सकते हैं। वे शांत होने और सही शब्द खोजने में दूसरों की तुलना में बेहतर हैं। ऐसे व्यक्ति बहुत सारे छोटे विचारों को बर्बाद किए बिना सबसे अच्छे और सबसे आशाजनक विचार देते हैं। इसकी माप के लिए धन्यवादवे अक्सर विजेता होते हैं। इसलिए, वे उत्कृष्ट नेता और संरक्षक बनाते हैं।

कफ दोष का भौतिक चित्र

इस शुरुआत की प्रबलता वाली महिला के शरीर का आकार गोल, मोटा और छोटे पैर होते हैं। वह अक्सर खूबसूरत होती है, लेकिन उसके पास हमेशा एक मजबूत निर्माण होता है। उसकी हरकतें सुंदर, तेज और आत्मविश्वासी हैं। कफ पुरुषों में अच्छी तरह से विकसित मांसपेशियां, एक शक्तिशाली शरीर, चौड़े कंधे और मजबूत कूल्हे होते हैं।

यह दोष अपनी पीली त्वचा के रंग में अन्य दो से अलग है। उनके पास नम और चिकना है, सूखापन के अधीन नहीं है। कफ चेहरे पर काफी देर से झुर्रियां पड़ती हैं। ऐसे लोगों की हड्डियाँ चौड़ी होती हैं, पैर छोटे होते हैं, हाथ भरे होते हैं। चेहरे के लिए, सबसे पहले, मोटी पलकें, भौहें, भरे होंठ और सफेद दांत हड़ताली हैं। कफ महिलाओं और पुरुषों के बाल हमेशा शानदार, हाइड्रेटेड और घने होते हैं।

कफ असंतुलन और शारीरिक लक्षण

जब कफ-दोष की शुरुआत असंतुलित होती है, तो यह सबसे पहले श्लेष्मा झिल्ली की स्थिति में प्रकट होता है। एक व्यक्ति को बहती नाक, एलर्जी की प्रतिक्रिया, सर्दी, अस्थमा, टॉन्सिलिटिस या जोड़ों में दर्द होता है। इसके अलावा, निम्नलिखित विकृति अक्सर विकसित होती है:

• रक्तचाप में वृद्धि।
• सांस की गंभीर तकलीफ, गतिविधि को कठिन बनाना।
• मोटापा।
• हृदय रोग।
• एडिमा की प्रवृत्ति।
• मधुमेह।
• ऑन्कोलॉजिकल नियोप्लाज्म।
• लिम्फ नोड्स और साइनस में सूजन प्रक्रिया।
• काम पर जटिलताएंजठरांत्र संबंधी मार्ग।
• त्वचा रोग।
• ग्रसनीशोथ।
• वातस्फीति।

असंतुलन के मनोवैज्ञानिक लक्षण

कफ दोष के मनोवैज्ञानिक लक्षणों में से बढ़ी हुई हठ, आलस्य की प्रवृत्ति, लालच, ईर्ष्या की भावना, मन की सुस्ती और प्रेरणा की कमी को उजागर करने लायक है। व्यक्ति उदास, उदास, शंकालु हो जाता है। वह खुद को और भी बंद कर लेता है, शायद ही कभी समाज में बाहर जाता है और भीड़-भाड़ वाली जगहों पर जाने से इनकार करता है। कफ लगातार दूसरों के लिए खुद को बेकार महसूस करता है, और प्रियजनों में भी भारी निराशा का अनुभव करता है।

दोष के असंतुलित होने के अन्य लक्षण हैं:

• उनींदा।
• सुबह बाधित अवस्था।
• लगातार स्वास्थ्य चिंता।
• बहुत आक्रामक देखभाल और स्वामित्व का मजबूत प्रदर्शन।

असंतुलन का क्या कारण है?

कफ के व्यक्तित्व में असंतुलन पैदा करना गलत भोजन हो सकता है। ऐसे लोगों के आहार में भारी, ठंडा भोजन, मीठे खाद्य पदार्थों की अधिकता, वसायुक्त, नमकीन, मादक पेय शामिल नहीं होना चाहिए। साथ ही, उन्हें अपने स्वास्थ्य की बहुत चिंता नहीं करनी चाहिए, दिन में सोना चाहिए, ईर्ष्या करना चाहिए, लालची होना चाहिए और गर्व महसूस करना चाहिए। नकारात्मक रूप से ऊर्जा और नम, ठंडे मौसम की प्रबलता को प्रभावित करता है। किसी प्रियजन में एक समान स्थिति पर ध्यान देने के बाद, उसे सद्भाव खोजने में मदद करना आवश्यक है। आयुर्वेद एक विशेष वसूली प्रदान करता हैइस प्रकार के दोष के लिए।

कफ दोष सुधार

चूंकि यह दोष हाइपोथर्मिया से ग्रस्त है, नमी और भारीपन, सूखापन, गर्मी और उत्तेजक चिकित्सा का उपयोग इसे ठीक करने के लिए किया जाना चाहिए। उपचार के लिए, कड़वे, तीखे और कसैले स्वाद वाले उत्पादों का उपयोग करना बेहतर होता है। आयुर्वेद भी कफ-दोष विशेष परहेज़ आहार या उपवास उपचार निर्धारित करता है, क्योंकि ये विधियां शरीर को अतिरिक्त पानी से छुटकारा पाने में पूरी तरह से मदद करती हैं। कफ की रिकवरी प्रक्रिया में आयुर्वेदिक पोषण महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

कुछ रोगों में इस द्रव को डायरिया से दूर किया जा सकता है। पसीने को उत्तेजित करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। मूत्रवर्धक कफ को ठीक करने में सहायक होते हैं। लेकिन वे विशेष रूप से पौधे की उत्पत्ति के होने चाहिए। इस प्रयोजन के लिए, औषधीय पौधों से विभिन्न चाय और अर्क उपयुक्त हैं।

आयुर्वेद के अनुसार कफ दोष के लिए भोजन

इस दोष वाले लोगों को स्वादिष्ट और हार्दिक भोजन बहुत पसंद होता है। इसी समय, उनके पास एक कमजोर पाचन तंत्र है। इसलिए, आंतों की समस्याओं से बचने के साथ-साथ वजन बढ़ने से रोकने के लिए, उन्हें अपने आहार की लगातार निगरानी करने की आवश्यकता है। वजन घटाने के लिए, कफ दोष को आटे, वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थों तक ही सीमित रखना चाहिए। इनका भाग इतना बड़ा नहीं होना चाहिए कि खाने के बाद भारीपन का अहसास हो।

इस शुरुआत की प्रबलता वाले लोगों को घंटे के हिसाब से खाने की आदत डालनी होगी। भोजन दोपहर में और फिर शाम को होना चाहिए। जल्दी भारी नाश्ते के साथ शरीर को लोड करना सख्त वर्जित है। जागनाआपको एक गिलास गर्म पानी में एक चम्मच एप्पल साइडर विनेगर और उतनी ही मात्रा में शहद मिलाकर पीना है। इस तरह के पेय का जठरांत्र संबंधी मार्ग पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा और इसे उत्पादों के आगे पाचन के लिए तैयार किया जाएगा। पहला भोजन हल्का होना चाहिए। साथ ही, यह संतोषजनक, पौष्टिक और उपयोगी पदार्थों से भरा होना चाहिए। मसालेदार या कड़वे स्वाद वाले गर्म, नरम खाद्य पदार्थ पसंद किए जाते हैं।

महिलाओं के आहार की विशेषताएं

जब कफ-दोष प्रकार की महिला अपने आहार का पालन करना शुरू करती है, तो, सबसे अधिक संभावना है, यह न केवल स्वास्थ्य की बात है, बल्कि अतिरिक्त पाउंड की भी है, क्योंकि ये दोष अधिक वजन वाले होते हैं। इसलिए, ऐसी प्राकृतिक शुरुआत के लिए अनुशंसित उत्पाद कम कैलोरी वाले होने चाहिए। खाना पकाने पर विशेष ध्यान देना चाहिए। महिलाओं के लिए आयुर्वेद के अनुसार पोषण सही होना चाहिए। कच्चे या उबले हुए व्यंजन खाने की सलाह दी जाती है। जामुन, फल, ताजी सब्जियां, नट्स, तिल का तेल, सौंफ, हल्दी, पाचक जड़ी-बूटियों को वरीयता देते हुए उत्पादों को एक प्राकृतिक संरचना के साथ चुना जाना चाहिए। आहार का संकलन करते समय, तली हुई, गंदी, पानी वाली, ठंडी, वसायुक्त और गर्म खाद्य पदार्थों के सेवन को सीमित करना आवश्यक है। कफ शराब और खमीर की रोटी का निषेध करता है।