स्वस्थ दोपहर का भोजन स्वस्थ जीवन शैली का मार्ग है

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

शारीरिक शिक्षा और उचित पोषण, शायद, एक स्वस्थ जीवन शैली के मुख्य घटक हैं। पहली नज़र में, सब कुछ सरल है। उदाहरण के लिए, भले ही जिम जाना संभव न हो, आप घर पर सुबह और शाम जिमनास्टिक कर सकते हैं। अधिक चलने की कोशिश करें और कंप्यूटर के पास ज्यादा देर न रहें।

मुझे बताओ कि तुम क्या खाते हो…

खाना थोड़ा अलग होता है। सबसे पहले, खाना पकाने में न केवल समय लगता है, बल्कि इच्छा भी होती है। आखिरकार, अगर खाना बनाना एक बोझ है, तो यह संभावना नहीं है कि कुछ स्वादिष्ट निकलेगा, जिसका अर्थ है कि इस तरह के मिश्रण का उपयोग करने की कोई इच्छा नहीं होगी। दूसरे, भले ही इस मद के साथ सब कुछ क्रम में हो, आपको स्वस्थ, संतुलित और स्वस्थ होने के लिए भोजन की आवश्यकता होती है। आप इसे पसंद करते हैं या नहीं, आपको तनाव करना होगा। आमतौर पर, जैसा कि होता है: सभी सबसे स्वादिष्ट और दिलचस्प, एक नियम के रूप में, या तो वसायुक्त, या मीठा, या बस बहुत स्वस्थ नहीं हैं। इसलिए, समझौते खोजने होंगे। यह दिन के मध्य में पूर्ण भोजन के लिए विशेष रूप से सच है।

हम आहार को समायोजित करते हैं

हम सब जल्दी में हैं, कहीं न कहीं, किसी बात को लेकरव्यस्त, चलते-फिरते खाने की कोशिश करें, इस बात की चिंता किए बिना कि स्वस्थ लंच फास्ट फूड हैमबर्गर या चॉकलेट के साथ कॉफी से बिल्कुल अलग है। यह अच्छा है यदि आप ब्रेक के दौरान एक पूर्ण दोपहर का भोजन खरीद सकते हैं, लेकिन उन लोगों के बारे में क्या जिनके पास काम के बगल में एक सामान्य कैफे नहीं है, या यहां तक कि एक अच्छी कैंटीन भी नहीं है? केवल एक ही रास्ता है - अपने दम पर खाना बनाना और अपने साथ स्वस्थ दोपहर का भोजन करना। वैसे, इस तरह के भोजन की तस्वीरों के साथ व्यंजनों को न केवल इंटरनेट पर पाया जा सकता है, बल्कि सबसे साधारण रसोई की किताब में भी पाया जा सकता है।

स्वादिष्ट, संतोषजनक, स्वस्थ

यह कोई रहस्य नहीं है कि सबसे अच्छा भोजन संतुलित होता है। इसका मतलब है कि इसकी संरचना में वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट एक निश्चित आनुपातिक अनुपात में संयुक्त होते हैं। यही है, अगर हम स्वस्थ भोजन के बारे में बात कर रहे हैं, तो यह जैतून का तेल या खट्टा क्रीम के साथ अनुभवी सब्जी सलाद के साथ मांस का संयोजन हो सकता है। कॉफी को ग्रीन टी या फलों के रस से बदलना बेहतर है और निश्चित रूप से, पूरे दिन अपने पानी के संतुलन को फिर से भरना न भूलें।

स्वाद के साथ वजन घटाते हैं

आहार भोजन एक अलग चर्चा का विषय है, कम प्रासंगिक नहीं। "स्वादिष्ट, संतोषजनक भोजन करें और गर्मियों के लिए सही आकृति के बारे में भूल जाएं, या सलाद और कम वसा वाले दही के साथ करें, लेकिन फिर भी आकार में रहें?" - हेमलेट के "होने या न होने" के समान एक प्रश्न। हालांकि, चरम पर जाने की जरूरत नहीं है। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, वजन घटाने के लिए स्वस्थ भोजन भी स्वादिष्ट हो सकता है। तस्वीरों के साथ व्यंजनों, वैसे, आसानी से कतरनों के रूप में सहेजे जाते हैंप्रासंगिक वेब संसाधनों के लिए पत्रिकाएं या लिंक। कुछ उत्पादों को वास्तव में छोड़ना होगा, लेकिन इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि आपको खुद को हमेशा और हर चीज में सीमित रखने की जरूरत है।

स्वास्थ्यवर्धक लंच: रेसिपी और सुझाव

1. सूप खाओ। पहले पाठ्यक्रमों की उपेक्षा न करें। वे शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्वों का मुख्य स्रोत हैं। और सूप को आहार बनने के लिए, वसायुक्त मांस को चिकन या टर्की स्तन के साथ बदलने के लिए पर्याप्त है। सब्जियों को शोरबा में जोड़ें: कुछ आलू और गाजर, शतावरी, ब्रोकोली और पालक। यह जल्दी, स्वादिष्ट और कम कैलोरी वाला निकलता है। तैयार सूप को एक ब्लेंडर के साथ एक तरल प्यूरी में व्हीप किया जा सकता है। यह केवल इसे स्वादिष्ट बना देगा।
2. वजन घटाने के लिए स्वस्थ रात्रिभोज दूसरे पाठ्यक्रमों के बिना नहीं होगा। दुबली मछली या मीट का विकल्प चुनें, और साइड डिश के रूप में कुछ सब्जियां लें, जैसे कि बीट्स, गोभी, मक्का, टमाटर, सलाद, आदि। आप फलियां और मशरूम भी खा सकते हैं। मुख्य शर्त यह है कि यह सब ओवन में स्टीम्ड या बेक किया जाना चाहिए। लेकिन एक कड़ाही में मांस और सब्जियों को तलना अत्यधिक हतोत्साहित करता है। एक और उपयोगी टिप खाना पकाने के लिए कम से कम नमक का उपयोग करना है। यह शरीर में पानी को बरकरार रखता है और चयापचय को धीमा कर देता है।
3. कई लोग गलती से मानते हैं कि स्वस्थ भोजन और मिठाई असंगत चीजें हैं। वास्तव में यह सच नहीं है। सक्रिय मस्तिष्क गतिविधि के लिए ग्लूकोज मुख्य पुनर्भरण है, इसलिए मिठाई को पूरी तरह से मना करना मौलिक रूप से गलत है। हालांकि, चीनी युक्त का दुरुपयोगभोजन भी इसके लायक नहीं है, अन्यथा आप भोजन को ठीक से पकाने के सभी प्रयासों को निष्फल कर सकते हैं। इस संबंध में 100 किलो कैलोरी प्रति भोजन के निशान से अधिक न होने का प्रयास करें। ऐसा भाग एक फल, मुट्ठी भर जामुन या कई मुरब्बा के अनुरूप होता है। आप डार्क चॉकलेट का एक छोटा टुकड़ा भी खा सकते हैं, लेकिन बिना कॉफी के। मिठाई पीने की इच्छा हो तो कॉम्पोट, फ्रूट ड्रिंक या ग्रीन टी बेस्ट है।
4. सार्वभौम विकल्प। इनमें कम वसा वाले पनीर, फल या सूखे मेवे से स्नैक्स शामिल हैं। अपनी भूख को संतुष्ट करने का एक और शानदार तरीका वजन घटाने के लिए स्मूदी है। वैसे, पोषण विशेषज्ञों द्वारा विकसित कई कार्यक्रमों में ऐसे कॉकटेल शामिल हैं। स्मूदी का आधार कम वसा वाला दूध हो सकता है। इसमें आहार पनीर को 1:1 के अनुपात में और कुछ ताजे मीठे फल मिलाएं। उदाहरण के लिए, खुबानी। एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ मारो, थोड़ा ठंडा करें - और एक अद्भुत लंच मिठाई तैयार है। अगर आप कुछ खास चाहते हैं, तो चॉकलेट बार के लिए स्टोर पर जल्दबाजी न करें। कुछ जमे हुए जामुन, आधा केला, क्रीम चीज़ और एक आइस क्यूब पीस लें। यह स्वादिष्ट, चमकदार और सबसे महत्वपूर्ण - कम कैलोरी वाली आइसक्रीम स्मूदी निकलती है।

सीवी

जैसा कि आप देख सकते हैं, स्वस्थ भोजन कोई अलौकिक चीज नहीं है, जिसके लिए अधिकतम प्रयास और समय की आवश्यकता होती है। हमने उचित पोषण की उच्च लागत के बारे में स्टीरियोटाइप को भी नष्ट कर दिया। कम कैलोरी वाला लेकिन पौष्टिक भोजन बनाना उतना ही आसान है जितना कि एक आमलेट के लिए अंडे बनाना, और सामग्री सभी के लिए उपलब्ध है और किसी भी सुपरमार्केट में बेची जाती है। इसके लिए केवल एक छोटी सी कल्पना की आवश्यकता होती है औरशुभकामनाएं।