स्तनपान के दौरान जौ का दलिया: कैसे पकाना है, लाभ और हानि पहुँचाता है

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

जौ का दलिया विभिन्न खनिजों और विटामिनों से भरपूर एक स्वस्थ उत्पाद है। वे महिला शरीर के लिए विशेष रूप से मूल्यवान हैं, क्योंकि वे न केवल आंतरिक अंगों के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, बल्कि स्वास्थ्य और बाहरी सुंदरता को बनाए रखने में भी मदद करते हैं। स्तनपान के दौरान, डॉक्टर अपने पदार्थों के कारण कुछ अनाज के उपयोग की सलाह नहीं देते हैं, जिससे नवजात शिशुओं में एलर्जी हो सकती है। सवाल उठता है कि क्या स्तनपान के दौरान जौ का दलिया खाना संभव है? इस बारे में लेख में और पढ़ें।

यह क्या है

जौ और जौ के दाने जौ की उप-प्रजाति माने जाते हैं, यानी दोनों जौ को कुचलकर (मोती-मोटा पीसकर, जौ-बारीक) बनाया जाता है। मोती जौ के विपरीत उत्तरार्द्ध, पॉलिश और पॉलिश किए बिना उत्पादित किया जाता है, इसलिए इसमें अधिक फाइबर होता है, जो इसे शरीर के लिए अधिक फायदेमंद बनाता है। इस प्रकार के अनाज को किस्मों में विभाजित नहीं किया जाता है। कुचलने के बाद, अनाज के आकार के आधार पर, इसे संख्याएँ दी जाती हैं: 1, 2, 3.

नर्सिंग के लिए

नर्सिंग कर सकते हैंजौ दलिया? यह सवाल कई लड़कियों को चिंतित करता है। आपको पता होना चाहिए कि जौ का दलिया न केवल शरीर को खनिजों और विटामिनों से समृद्ध करता है, बल्कि आपको लंबे समय तक तृप्ति की भावना बनाए रखने की भी अनुमति देता है। यह शायद ही कभी एलर्जी का कारण बनता है। यह ये गुण हैं जो महिलाओं को इसका उपयोग करने की अनुमति देते हैं और साथ ही भ्रूण के गठन को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं।

जौ दलिया में निहित उपयोगी पदार्थ उचित विकास और वृद्धि के लिए आवश्यक हैं। विशेषज्ञ यह पता लगाने में कामयाब रहे कि इस उत्पाद के उपयोग से शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों के कामकाज में काफी सुधार होता है, और मूड में भी तुरंत सुधार होता है। इसके अलावा, दलिया कम कैलोरी वाला माना जाता है, इसलिए आप वजन बढ़ने के डर के बिना इसे खा सकते हैं।

जौ दलिया: स्वास्थ्य लाभ और हानि

जौ के दाने बनाने के लिए बिना पॉलिश किए हुए अनाज लिए जाते हैं। यह अधिक उपयोगी तत्वों को रखने में मदद करता है। इसमें लगभग 6% फाइबर होता है, जो आंतों और पेट को धीरे से साफ करता है। इसके नियमित सेवन से पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली में सुधार होता है। स्तनपान करते समय जौ दलिया आंत्र समारोह को सामान्य करता है, जिसका मल पर अच्छा प्रभाव पड़ता है। साथ ही पेट तेजी से काम करने लगता है।

जौ के दाने में प्राकृतिक प्रोटीन, विटामिन ए, बी, ई, पीपी, बी और कई खनिज होते हैं। वे सभी शरीर प्रणालियों के सही गठन के लिए नवजात शिशु के लिए आवश्यक हैं। स्तनपान के दौरान जौ का दलिया एक महिला को जीवंतता का प्रभार देता है, जिसकी बदौलत वह ताकत हासिल करती है और अच्छे मूड को बनाए रखती है।

विशेषज्ञ उत्पाद के तुरंत बाद खाने की सलाह देते हैंएक बच्चे का जन्म। ग्रोट्स तेजी से ठीक होने में मदद करते हैं और बच्चे को तेजी से विकास के लिए आवश्यक हर चीज प्रदान करते हैं। इसके अलावा, दलिया शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है और एलर्जी का कारण नहीं बनता है।

लेकिन ऐसे मामले हैं जिनमें एचएस के साथ जौ दलिया का दुरुपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है:

1. जौ के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता।
2. पाचन तंत्र, हृदय और रक्त वाहिकाओं में गड़बड़ी।
3. अधिक वजन होने की प्रवृत्ति (इस मामले में जौ का दलिया सप्ताह में तीन बार से अधिक नहीं सवारी करता है)।
4. लस असहिष्णुता।

उपयोगी गुण

जौ का दलिया दूध पिलाने वाली मां के लिए भी उपयोगी होता है। विशेषज्ञ निम्नलिखित सकारात्मक प्रभाव की पहचान करते हैं:

1. शरीर को शुद्ध करना, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालना।
2. मोटापे और मधुमेह की रोकथाम।
3. एलर्जी का न्यूनतम जोखिम।
4. स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन घटाना।
5. अंतःस्रावी तंत्र का सामान्यीकरण।
6. प्रतिरक्षा को मजबूत बनाना।
7. कब्ज की रोकथाम, आंत्र सफाई।
8. चयापचय प्रक्रियाओं का सामान्यीकरण।
9. दलिया के लगातार सेवन से शरीर जुकाम और सूजन से बेहतर तरीके से लड़ता है।

तनाव प्रबंधन

बच्चे के जन्म के बाद एक महिला को अक्सर ब्रेकडाउन का अनुभव होता है, क्योंकि उसके पास कई नई जिम्मेदारियां होती हैं। स्तनपान के दौरान जौ का दलिया अनिद्रा को दूर करने और तनाव से निपटने में मदद करता है। इसमें पर्याप्त संख्या में उपयोगी घटक होते हैं जो नींद में सुधार करेंगे औरऊर्जा बहाल। प्रसवोत्तर अवसाद से लड़ने के लिए यह सब आवश्यक है।

उत्पाद में कम कैलोरी सामग्री (70 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम) है। लेकिन यह इस बात पर भी निर्भर करता है कि अनाज कैसे पकाया जाता है। जौ का दलिया कैसे पकाएं? अगर इसे दूध में पकाया जाता है, तो कैलोरी की मात्रा बढ़कर 115 यूनिट हो जाती है। यह आपको भरने के लिए काफी है। यही कारण है कि पकवान को अक्सर आहार मेनू में शामिल किया जाता है। दलिया सस्ती और संतोषजनक है। इसके अलावा, इसे एक वर्ष तक के बच्चों को पूरक आहार के रूप में भी दिया जाता है।

स्तनपान के लिए यचका का उपयोग करने की ख़ासियत

1. शुरुआत में दलिया को 40 ग्राम से अधिक नहीं की मात्रा में आहार में शामिल किया जाता है। इसके बाद, नर्सिंग मां को नवजात शिशु की प्रतिक्रिया की निगरानी करनी चाहिए। यदि जलन और लाल चकत्ते नहीं हैं, तो आहार में सेल का उपयोग करने की अनुमति है। अधिकतम सेवारत लगभग 150 ग्राम है। सबसे अच्छा विकल्प है कि हफ्ते में तीन बार से ज्यादा दलिया न खाएं।
2. इस अनाज से बहुत कम ही एलर्जी होती है। लेकिन शिशुओं में, यह किसी भी भोजन पर मौजूद हो सकता है। इस मामले में, वे पेट में तेज दर्द और बिगड़ा हुआ मल से पीड़ित होने लगते हैं। अत्यधिक गैस बनने और शूल के कारण बच्चा कर्कश हो जाता है। खाना पकाने के दौरान, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि एलर्जी विभिन्न खाद्य योजकों के कारण हो सकती है: दूध, मक्खन और चीनी। नकारात्मक प्रतिक्रियाओं को कम करने के लिए, परेशान करने वाले उत्पाद को मेनू से बाहर करने की सिफारिश की जाती है। इसके अतिरिक्त, आपको बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करने की आवश्यकता है।
3. शुरुआत में स्तनपान के लिए जौ का दलियाखिलाने को पानी में उबालना चाहिए। दूध तभी दिया जाता है जब बच्चा तीन महीने का हो। यह भी चरणों में किया जाता है।
4. थोड़ी देर बाद, आप तैयार उत्पाद में सब्जियां, फल और अन्य एडिटिव्स मिला सकते हैं। चीनी, तेल और नमक का सेवन कम से कम करने की सलाह दी जाती है।
5. केवल ऐसे अनाज पकाने की अनुमति है जो समाप्त नहीं हुए हैं। खाना पकाने से पहले सेल को धोना चाहिए।

जौ का दलिया कैसे पकाएं

अनाजों को अच्छी तरह से धोने के बाद विशेषज्ञ उन्हें कड़ाही में हल्का तलने की सलाह देते हैं। इससे डिश के स्वाद में काफी सुधार होगा। अगला, पानी और दलिया के अनुपात का चयन किया जाता है। यह काफी हद तक महिला की व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है।

ज्यादा चिपचिपी स्थिरता नहीं पाने के लिए, आपको सेल को एक से चार के अनुपात में पतला करना चाहिए। एक चिपचिपा व्यंजन प्राप्त करने के लिए, पानी की मात्रा आधी कर दी जाती है। इसके अतिरिक्त, उबलते तरल में स्वाद के लिए नमक मिलाना चाहिए। एलर्जी प्रतिक्रियाओं की अनुपस्थिति में, सूखे खुबानी और किशमिश का उपयोग करने की अनुमति है। सभी सूखे मेवे पकवान के पूरी तरह से तैयार होने के बाद ही डाले जाते हैं। दलिया 15 से 25 मिनिट तक पक जाता है. खाना पकाने का समय वांछित स्थिरता पर निर्भर करता है।

पहला खाना

स्तनपान कराते समय जौ का दलिया (1 महीने और उससे पहले) बहुत लोकप्रिय है। इसके अलावा, कई महिलाएं पहले भोजन के रूप में पकवान का उपयोग करती हैं।

दूध से दलिया बनाने के लिए सबसे पहले अनाज को 12 घंटे के लिए पानी में रखा जाता है। समय बीत जाने के बाद, तरल निकाला जाता है, जोड़ा जाता हैनया और उबाल लेकर आओ। इस मामले में, उत्पाद पांच मिनट में तैयार हो जाएगा। इसके अतिरिक्त, दलिया में नमक या अन्य सामग्री डाली जाती है। पांच मिनट तक सेल में उबाल आने के बाद ही दूध डाला जाता है।

यह अनाज न केवल दलिया के रूप में पकाने के लिए उपयुक्त है। अक्सर इसका उपयोग कुलेश या सूप के अतिरिक्त घटक के रूप में किया जाता है। ये व्यंजन एक नर्सिंग महिला के मेनू में मौजूद होना चाहिए। नुस्खा बहुत सरल है। ऐसा करने के लिए, आपको गाजर, आलू और दुबला मांस के साथ अनाज पकाने की जरूरत है। इसके लिए चिकन या बीफ सबसे अच्छा है। और आप एक स्वादिष्ट सूप को एक सेल और मांस के साथ बना सकते हैं, इसे हरी मटर के साथ मसाला कर सकते हैं।

निष्कर्ष

स्तनपान के दौरान जौ का दलिया एक महिला के लिए एक उपयोगी खोज है। दरअसल, इस अवधि के दौरान कई खाद्य पदार्थ खाने की मनाही होती है और इस व्यंजन को बच्चे के जन्म के तुरंत बाद खाया जा सकता है। ऐसा माना जाता है कि कोशिका एलर्जी का कारण नहीं बनती है, इसके अलावा, इसमें बड़ी संख्या में उपयोगी तत्वों की सामग्री के कारण यह बहुत उपयोगी है।