खुबानी: कैलोरी और उपयोगी गुण

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

वजन कम करने का सबसे अच्छा समय गर्मी है। दरअसल, साल के इस समय में कई अलग-अलग सब्जियां और फल होते हैं जिनमें फाइबर होता है जो वजन घटाने के लिए उपयोगी होता है! और गर्मियों में, सर्दियों की तुलना में भूख बहुत कमजोर होती है, इसलिए 10 दिन के फल आहार की व्यवस्था करना काफी स्वीकार्य है।

उदाहरण के लिए, रेजिना डबोवित्स्काया ने इस तथ्य के कारण अपना वजन कम किया कि कुछ समय के लिए उसने खुबानी के अलावा लगभग कुछ भी नहीं खाया। इन फलों में कैलोरी की मात्रा कम होती है, लेकिन साथ ही ये जल्दी से तृप्त हो जाते हैं। और ये संतरे के फल अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होते हैं।

खुबानी में कैलोरी कम होती है

आश्चर्यजनक है कि यह आंकड़ा कितना छोटा है! 100 ग्राम खुबानी की कैलोरी सामग्री केवल 41 किलो कैलोरी है। तुलना करें: एक केले के लिए, उदाहरण के लिए, यह आंकड़ा 91 है, और अधिक "आवश्यक" उत्पाद के लिए, चिकन ब्रेस्ट, 168। अब कल्पना करें कि जब आप खाते हैं तो आप कितनी कैलोरी का उपभोग करते हैं, उदाहरण के लिए, बीफ़ कटलेट या मेमने की कटार! उचित पोषण स्वादिष्ट हो सकता है। लेकिन इस तरह के सख्त, भले ही सुखद, आहार को अपनाने से पहले, गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट से मिलें यह देखने के लिए कि क्या यह आपके नुकसान पहुंचा सकता हैशरीर।

खुबानी: कैलोरी और स्वास्थ्य लाभ

कम कैलोरी सामग्री के अलावा खुबानी के बारे में और क्या है, कि वे स्वस्थ खाने वालों और आहार करने वालों के बीच इतने लोकप्रिय हैं?

ठीक है, उदाहरण के लिए, वसा की मात्रा का एक संकेतक। यह उत्पाद के 100 ग्राम के बराबर केवल 0.1 ग्राम के बराबर है! वहीं, 9 ग्राम कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट होते हैं। प्रोटीन - केवल 0.9 ग्राम, उन्हें अन्य कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों से भरा जा सकता है: चिकन, मछली और फलियां। अन्य बातों के अलावा, यह भी बहुत अच्छा है कि खुबानी में कितना फाइबर होता है। "कैलोरी सामग्री कम है, फाइबर की मात्रा अधिक है" - यह वजन घटाने को बढ़ावा देने वाले उत्पादों की सूची में इस फल की सफलता की कुंजी है। फाइबर इतना अच्छा क्यों है? यह नंबर एक पदार्थ है जो आंतों को साफ करने का बेहतरीन काम करता है। इस तथ्य के अलावा कि यह कब्ज से मुकाबला करता है, यह पुराने हानिकारक "जमा" से छुटकारा पाने में मदद करेगा, जो विषाक्त पदार्थ और विषाक्त पदार्थ हैं। ये पदार्थ न केवल शरीर में अनावश्यक पानी को रोककर वजन घटाने को रोकते हैं, बल्कि इसे जहर भी देते हैं, जिसके कारण व्यक्ति को अक्सर कमजोरी, अवसाद, ताकत की कमी की भावना महसूस हो सकती है। खूबानी की खाल में भी विशेष पदार्थ होते हैं जो कैंसर के विकास को रोक सकते हैं।

खुबानी: कैलोरी सामग्री आपको स्वादिष्ट पाक कला कृतियों को बनाने की अनुमति देती है

उदाहरण के लिए, आहार के दौरान, सुगंधित मसले हुए आलू से खुद को तरोताजा करने में कोई हर्ज नहीं है। इसे तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित खाद्य सामग्री की आवश्यकता होगी:

• खुबानी - 4-5 टुकड़े;
• कद्दू - 100आर;
• कम वसा वाला दही - 10 ग्राम;
• आटा - 1 छोटा चम्मच;
• हरी (अजमोद, उदाहरण के लिए) कटा हुआ - 1 छोटा चम्मच।

आप खुबानी को छील सकते हैं, लेकिन इसके स्वास्थ्य लाभों को देखते हुए, इसे नहीं करना सबसे अच्छा है। बस फलों से बीज हटा दें और गूदे को एक ब्लेंडर में डालें (आप पहले से 4 भागों में आधा काट सकते हैं)। फिर कद्दू को छीलकर, मध्यम क्यूब्स में काट लें और खुबानी में डालें। पीसना। परिणामी द्रव्यमान को एक अलग सॉस पैन में स्थानांतरित करें, जिसके तल पर थोड़ा सा पानी होना चाहिए। मैदा डालें, मिलाएँ और 6-7 मिनट के लिए धिमी बत्ती जलाएँ ताकि द्रव्यमान थोड़ा उबल जाए। उसके बाद, प्यूरी को एक प्लेट में निकाल लें, दही डालें और हर्ब से गार्निश करें। बोन एपीटिट और खूबसूरत फिगर!