दूध के साथ मक्के का दलिया कैसे पकाएं: रेसिपी, टिप्स

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

हर व्यक्ति जो स्वस्थ पोषण और संपूर्ण आहार की परवाह करता है उसे पता होना चाहिए कि दूध के साथ मकई का दलिया कैसे पकाना है, और इसे अपने आहार में शामिल करना सुनिश्चित करें। तो चलिए सीखते हैं! लेख अनुशंसाओं और युक्तियों के साथ-साथ चरण-दर-चरण निर्देश प्रदान करता है।

स्वास्थ्यवर्धक भोजन, पूर्ण नाश्ता

स्वास्थ्यवर्धक भोजन को बढ़ावा देने की दिशा में बढ़ते रुझान के साथ-साथ दलिया को बहुत लोकप्रियता मिलने लगी। अधिक से अधिक लोग स्वस्थ लोगों के लिए अपने खाने की आदतों में बदलाव करते हैं, इसके साथ ही यह जानना जरूरी है कि दूध के साथ मकई का दलिया नाश्ते के लिए रिफाइंड तेल में तले हुए आमलेट की तुलना में अधिक उपयोगी होता है। हालांकि, कई लोगों को खाना पकाने की प्रक्रिया की जटिलता पसंद नहीं है, खासकर अगर यह नाश्ता है।

निश्चित रूप से दूध में मकई का दलिया पकाने का सवाल और लगातार जवाब कि खाना पकाने में कम से कम 25 मिनट लगेंगे, हल्के नाश्ते के आधे अनुयायियों को तुरंत डराता है। लेकिन आपको इस प्रकार के अनाज के बारे में इतना लापरवाह नहीं होना चाहिए, क्योंकि इसमें कई उपयोगी तत्व और विटामिन होते हैं। पूरे समूह बी के विटामिन की सामग्री, विटामिनए, पीपी और ई, साथ ही 13 प्रकार के खनिज, शरीर में उनकी कमी को काफी हद तक पूरा कर सकते हैं।

खाना पकाने के तरीके

अपने लिए सबसे अच्छा दलिया चुनने के लिए दूध के साथ मकई का दलिया पकाने की दो विधियों पर विचार करें।

पहले आपको सर्विंग्स की संख्या निर्धारित करने की आवश्यकता है। 3-5 सर्विंग्स के लिए, आपको केवल डेढ़ कप मकई के दाने और 2 कप पानी चाहिए, आप चाहें तो दूध मिला सकते हैं। लेकिन चूंकि खाना पकाने का समय 25-30 मिनट है, इसलिए आपको यह ध्यान रखना होगा कि तरल वैसे भी वाष्पित हो जाएगा, इसलिए अनाज को पानी पर तैयार किया जा सकता है।

सबसे पहले अनाज को अच्छी तरह धोकर पानी उबाल लें। इससे पहले कि आप पानी में ग्रिट्स डालें, आपको स्वाद के लिए तरल को नमक करना होगा, फिर धीरे-धीरे मकई के दाने डालें, हिलाते रहें। हमारा क्लासिक पहला विकल्प पॉट कुकिंग है। यदि आप इसे सॉस पैन में पकाते हैं, तो आपको अक्सर हलचल करने की आवश्यकता होती है, अन्यथा, गाढ़ा होने पर, दलिया पैन के नीचे से चिपक जाएगा और जल जाएगा। चिंता मत करो, जब आप दलिया को अच्छी तरह से पकाते हैं, जलते या उखड़ते नहीं हैं, और अंतिम परिणाम किसी भी अचार खाने वाले को संतुष्ट करेगा।

खाना पकाने के दूसरे विकल्प के लिए, आपको धीमी कुकर की आवश्यकता होगी। धीमी कुकर में दूध में मकई का दलिया पकाना आसान और सरल है। मल्टी-कुकर कटोरे के नॉन-स्टिक कार्य और भोजन को तैयार करने की स्वतंत्र प्रक्रिया में इसका विशेष उद्देश्य आपको लगातार हिलाते रहने की अनुमति नहीं देता है। आप पहले से पानी (उबला हुआ नहीं) भर सकते हैं, मकई के दाने डाल सकते हैं, 30 मिनट के लिए टाइमर सेट कर सकते हैं और अपने व्यवसाय के बारे में जान सकते हैं।आधा घंटा - और बिना अधिक प्रयास के स्वादिष्ट, स्वस्थ नाश्ता तैयार है!

अगर दूध में मक्के का दलिया कितना पकाना है, यह सवाल नहीं सुलझा है, तो हम इस पर और विस्तार से विचार करेंगे। तो, मकई दलिया के लिए खाना पकाने का न्यूनतम समय 25 मिनट है, इस अवधि के दौरान अनाज अच्छी तरह से उबाला जाता है और आसानी से पचने योग्य हो जाता है। यदि आप दलिया नहीं पकाते हैं, तो पेट में भारीपन के अप्रिय लक्षण दिखाई दे सकते हैं, हालांकि भोजन के दौरान पूरी तत्परता पर ध्यान नहीं दिया जा सकता है। याद रखें कि मकई दलिया में फाइबर की बदौलत शरीर को समृद्ध और साफ करने का एक उत्कृष्ट गुण होता है, और यदि आप बहुत आलसी नहीं हैं और सभी युक्तियों का पालन करते हुए सही नुस्खा के अनुसार एक बार मकई का दलिया पकाएं, तो भविष्य में यह प्रक्रिया काफी प्रतीत होगी। सरल।

भ्रम को पौष्टिक नाश्ते से वंचित न होने दें

माता-पिता के लिए सबसे महत्वपूर्ण प्रश्नों में से एक यह है कि बच्चे के लिए दूध के साथ मकई का दलिया कैसे पकाना है। सबसे पहले, बच्चे की उम्र पर विचार करें। अगर बच्चा 2 से 5 साल का है, तो आप एक तरकीब अपना सकती हैं जिससे दलिया खाने में आसानी होगी। दूध के साथ तैयार उबले हुए मकई के दलिया को एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ शुद्ध किया जा सकता है। उसके बाद, दलिया बनावट में बहुत कोमल हो जाता है, और स्वाद के लिए और एक स्वीटनर के रूप में, आप मुट्ठी भर ताजे जामुन या सूखे मेवे मिला सकते हैं।

आप पूछते हैं कि क्या दूध के साथ मक्के का दलिया पकाने की कोई बारीकियां हैं? यह आसान है, खाना पकाने में कोई सख्त तकनीक नहीं है, जबकि मकई दलिया की सेवा में विविधता लाने के कई विकल्प हैं। किसी की तैयारी में, यहां तक कि सबसे ज्यादासरल व्यंजन, प्रत्येक परिचारिका के अपने तरीके होते हैं। शायद इस दलिया की उचित तैयारी में सबसे महत्वपूर्ण पहलू समय है: अनाज जितना अधिक समय तक पकाया जाएगा, अंत में यह उतना ही स्वादिष्ट होगा। खाना पकाने के लिए मकई के दाने तैयार करने के लिए एक उपयोगी युक्ति है। सबसे पहले इसे कॉफी ग्राइंडर में सावधानी से पीस लें, फिर इसे उबाल लें, इस तरह आप थोड़ा समय बचा सकते हैं, क्योंकि बारीक पीसने से अनाज तेजी से पक जाएगा।

दलिया सेहतमंद और पौष्टिक होता है, लेकिन कद्दू डाल दें तो?

जानना चाहते हैं कि मक्के के दलिया को दूध में कद्दू और अन्य स्वस्थ सब्जियों के साथ कब तक पकाना है जो मक्के के दलिया के साथ अच्छी तरह से चले जाते हैं, तो नीचे दी गई रेसिपी पर ध्यान दें।

• कॉर्नमील को अच्छी तरह से धोकर बर्तन में निकाल लें।
• ऊपर से कद्दूकस किया हुआ, ऊपर से पानी और दूध के साथ 50/50 के अनुपात में।
• ढक्कन बंद करके, ओवन में 25-30 मिनट के लिए रख दें।

पकने के बाद कद्दू के साथ थोडा़ सा मक्खन या घी मिला दें, यह एक बेजोड़ स्वाद होगा!

शायद, जो मकई के दाने के लिए नए हैं, उन्हें यह आभास होता है कि इससे बने दलिया को विशेष रूप से एक मीठे जोड़ के साथ जोड़ा जाता है। लेकिन निश्चित रूप से, यह एक गहरी गलत धारणा है। मकई दलिया कई अधिक संतोषजनक सामग्री के साथ संयोजन करना आसान है, यह स्वाद का मामला है। इसलिए, इस लेख में आपके लिए और भी दिलचस्प रेसिपी प्रदान की गई हैं।

भुने हुए मक्के के दलिया की रेसिपी

पहले आपको चाहिएऊपर दी गई रेसिपी के अनुसार दलिया उबालें।

इसके अलावा, सब्जियों को धीमी आंच पर भूनें: एक दो प्याज, एक गाजर, काली मिर्च और, यदि वांछित हो, तो आप मशरूम डाल सकते हैं। सब्जी का मिश्रण तैयार हो जाने पर इसे मक्के के दलिया के साथ परोस सकते हैं.

मक्के के दलिया को धीमी कुकर में मांस और सब्जियों के साथ पकाने की विधि

धुले हुए अनाज को मल्टी-कुकर के कटोरे में डालें, पानी डालें, 30 मिनट के लिए टाइमर सेट करें। 15 मिनिट बाद, मल्टी कूकर का ढक्कन खोलिये और दलिया को चमचे से चला दीजिये. यदि दलिया आधा पक गया है, तो थोड़ा दूध डालना आवश्यक है, ध्यान से पहले से उबला हुआ चिकन स्तन, ब्रोकोली और फूलगोभी डालें। फिर ढक्कन बंद करें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें, जिसके बाद सब्जियों और मांस के साथ एक मेगा-स्वस्थ, आहार और संतोषजनक दलिया तैयार है!

अंडे और जड़ी बूटियों से बेक किया हुआ मक्के का दलिया बनाने की विधि

तो, दूध के साथ मक्के का दलिया पकाने का एक और मूल नुस्खा। ऐसा करने के लिए, कॉर्न ग्रिट्स को पहले से पूरी तरह से पकने तक उबालें। दूध के साथ पतला करें, लेकिन एक तरल स्थिरता में न लाएं। दलिया के कुछ हिस्सों को मिट्टी के बर्तन में या पन्नी में डालें, ताकि अंडा डालने के बाद लीक न हो। इसके बाद, बिना फेंटे दलिया के प्रत्येक सर्विंग में एक अंडा डालें। साग को काट लें और ऊपर से छिड़कें। कसकर बंद करें और पहले से गरम ओवन में 3-5 मिनट के लिए रख दें।

मक्के के दलिया को दूध के साथ ठीक से पकाने के कई तरीके बताए गए हैं। अब आपको बच्चों के मेनू में मकई दलिया के उपयोग पर करीब से नज़र डालने की ज़रूरत है। विशेषज्ञ 8-9 से मकई दलिया के रूप में पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने का सुझाव देते हैंमहीने। ये आयु संकेतक इस तथ्य पर आधारित हैं कि आमतौर पर मकई दलिया का तैयार सूखा मिश्रण बच्चे के आहार में पेश किया जाता है, जिसमें वांछित स्थिरता और आंशिक कमजोर पड़ने के निर्देश होते हैं। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि माता-पिता अपने बच्चे के लिए मकई का दलिया खुद नहीं बना सकते। खरीदे गए अनाज को कॉफी की चक्की में बहुत सावधानी से पीसना चाहिए। शिशुओं के लिए, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत में, दलिया को लगातार हिलाते हुए 40 मिनट तक उबालना चाहिए।

बेबी कुकिंग सीक्वेंस

लंबे समय तक खाना पकाने से बच्चों का पाचन तंत्र आसानी से पच जाता है। मकई के दाने बहुत उपयोगी होते हैं, और सभी माता-पिता को यह जानना होगा कि दूध के साथ दलिया कैसे पकाना है। बच्चों के लिए दूध के साथ मकई दलिया पकाने को दो चरणों में विभाजित किया जाना चाहिए, अनाज पकाने का समय - 40-50 मिनट - यह पहला है, और दूध जोड़ना दूसरा है। दूध डालने के बाद, पारंपरिक रूप से ढक्कन बंद कर दें और दलिया को धीमी आंच पर थोड़ा उबाल लें। जैसे ही दलिया तैयार हो जाता है, इसे एक ब्लेंडर में भेजें या सबमर्सिबल का उपयोग करें, ऐसा करने की सलाह दी जाती है, इस तथ्य के बावजूद कि अनाज शुरू में जमीन था। बच्चे को मकई के दलिया की आदत हो जाने के बाद, आप बच्चे के आहार में विविधता लाने के लिए पहले से ही विभिन्न फल जोड़ सकते हैं।

पहले से तैयारी करें और नाश्ते का आनंद लें

नाश्ते के समय मक्के का दलिया पकाने में समय ना लगे इसके लिए आप इसे रात को पहले पानी में उबाल सकते हैं। नाश्ते के लिए फ्रिज से निकाल लेंदलिया तैयार है, दूध डालें और गरम करें। यह कितना आसान और सरल है, आप मकई दलिया की तैयारी में विविधता ला सकते हैं और इसे अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण लाभ कई उपयोगी विटामिन और तत्वों की सामग्री है जिनमें अद्भुत गुण होते हैं। बोन एपीटिट!