लाल मछली के साथ पिटा रोल, लाल मछली की अन्य रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

लाल मछली क्यों?

हमने इस विनम्रता के बारे में पहले कभी नहीं सुना। लाल मछली एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है। आइए समुद्र के इस उपहार के सभी सकारात्मक पहलुओं पर प्रकाश डालें। लाल मछली विटामिन से भरपूर होती है, इसमें बहुत अधिक फास्फोरस और आयरन होता है, जो मानव शरीर के ठीक से काम करने के लिए बहुत आवश्यक हैं। यदि पहले किसी उत्पाद को खरीदना लगभग असंभव था, तो अब यह हर दुकान में मिल सकता है। ट्राउट, सैल्मन और सैल्मन की सबसे स्वादिष्ट किस्में मानी जाती हैं। इन्हें बनाना बहुत आसान है और इन्हें आहार आहार भी माना जाता है। मैं एक नया नुस्खा साझा करूंगा, परिचित हो जाऊंगा: लाल मछली के साथ पीटा रोल। यह डिश किसी भी टेबल को सजाएगी। मैं हर दिन के लिए ट्राउट सैंडविच पकाने का रहस्य भी बताऊंगा। उनकी तैयारी के लिए अधिक प्रयास और बहुत समय की आवश्यकता नहीं होती है।

लाल मछली के साथ पिटा रोल

हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी: ताजा ट्राउट या सामन का एक टुकड़ा (400 ग्राम), पीटा ब्रेड, लंबे दाने वाले उबले हुए चावल (100 ग्राम), एक छोटा प्याज, मध्यम आकार की गाजर, नींबू, नमक, मसाले, कोई भी चटनी। मछली को आधा पकने तक उबालें, थोड़ा नमक औरउसे घूंसा मारना। चावल को पहले उबालना चाहिए, उसमें कटी हुई गाजर और प्याज फेंक देना चाहिए। हम पीटा ब्रेड खोलते हैं, चावल को पूरी परिधि के चारों ओर छिड़कते हैं, खाली किनारों को 3 सेंटीमीटर चौड़ा छोड़ देते हैं। लाल मछली के साथ लवाश रोल तुरंत खाना चाहिए, क्योंकि मछली जल्दी खराब हो सकती है। चावल को हमारी चटनी के साथ डालें। मैं आमतौर पर लहसुन की चटनी का उपयोग करता हूं, जो मछली को एक विशिष्ट स्वाद देता है। ट्राउट (सामन) छोटे टुकड़ों में काट लें, चावल के ऊपर फैलाएं, नींबू का रस निचोड़ें। फिर सॉस के ऊपर फिर से डालें। हम चावल के दूसरे भाग को फैलाते हैं और पीटा ब्रेड को रोल में लपेटते हैं। अगर रोल को कड़ाही में थोड़ा सा भून लिया जाए तो यह बहुत दिलचस्प हो जाता है। एक क्षुधावर्धक के रूप में सबसे अच्छा परोसा जाता है। लाल मछली के साथ लवाश रोल उत्सव की मेज के लिए एक उत्कृष्ट व्यंजन है, यह हर दिन भोजन के रूप में भी आदर्श है

सैंडविच

अक्सर, झटपट व्यंजनों ने हमारी मदद की। ट्राउट वाले सैंडविच ठीक फास्ट फूड की श्रेणी में आते हैं। यह एक बहुत अच्छा क्षुधावर्धक और एक सुंदर टेबल सजावट है। मैं फिश सैंडविच बनाने की बेसिक रेसिपी शेयर करूंगी। दुकान में आपको एक राइफल वाली रोटी चुनने की ज़रूरत है, यह वांछनीय है कि यह कल था। एक ताजा रोटी बहुत उखड़ जाती है, सैंडविच अपनी उपस्थिति खो सकते हैं। अगला - हम मक्खन लेते हैं, मैं मार्जरीन का उपयोग करने की सलाह नहीं देता, क्योंकि यह मछली को कड़वाहट देता है। ट्राउट को पतली परतों में काटें। यह तब हो सकता है जब आप मांस की प्राकृतिक परतों को मछली से अलग करते हैं। यदि हम अक्सर लाल मछली पकाते हैं, तो ये क्रियाएं पहले से ही तेजी से पूरी होती हैं। नींबू का टुकड़ा औरअजमोद की एक टहनी सैंडविच के स्वाद को पूरक करती है। बेशक, मछली और मक्खन को छोड़कर, आप कोई भी सामग्री ले सकते हैं, लेकिन आपको उन्हें सावधानी से चुनना चाहिए ताकि ऐपेटाइज़र खराब न हो। ओवन में बेक किया हुआ फिश रोल भी एक बेहतरीन डिश है। ट्राउट को नमक, काली मिर्च, नींबू के रस से रगड़ें, एक ट्यूब में लपेटें। फिर हम इसे मोटे धागे से लपेटते हैं और 20 मिनट के लिए ओवन में रख देते हैं। तैयार स्नैक को ओवन से निकालने के बाद, इसे फिर से नींबू के रस से रगड़ें, धागे को बाहर निकालें, जड़ी-बूटियों से सजाएं। अब आप सेवा कर सकते हैं। बोन एपीटिट।