2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
एक खीरा 80% पानी है, लेकिन क्या पानी है! सुखद हरे रंग के साथ वास्तव में ताज़ा तरल उपयोगी पदार्थों और तत्वों का भंडार है।
सूक्ष्मदर्शी के नीचे खीरा
खीरे के बारे में बात करते समय सबसे पहले जो दिमाग में आता है वह एक बेहतरीन मूत्रवर्धक है। यदि हम भ्रूण की संरचना पर विचार करें, तो हम बालों के विकास में सुधार, हृदय और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने की क्षमता सहित कई अन्य उपयोगी गुणों की पहचान आसानी से कर सकते हैं।
खीरे के रस में ग्लूकोज, स्टार्च, फ्रुक्टोज, एस्कॉर्बिक, फोलिक एसिड, पोटेशियम, फास्फोरस, लोहा, मैग्नीशियम, सोडियम, सिलिकॉन, जिरकोनियम, मैंगनीज, जस्ता - यह सब शामिल है। रस चिकित्सा के लाभ और हानि का लंबे समय से अध्ययन किया गया है, और इस तकनीक ने प्रशंसकों और विरोधियों की एक घनी रैंक प्राप्त की है। दंत चिकित्सक दांतों और मसूड़ों की बीमारी से बचाव के उपाय के रूप में खीरे का रस पीने की सलाह देते हैं।
आयोडीन, जो संरचना का हिस्सा है, थायरॉइड ग्रंथि की स्थिरता सुनिश्चित करता है और एंटी-स्क्लेरोटिक प्रभाव डालने में सक्षम है। तांबा भी उतना ही महत्वपूर्ण है, जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कामकाज में भाग लेता है। जस्ता के बिना कोई उत्पादन नहीं हैइंसुलिन, यही कारण है कि मधुमेह रोगियों के आहार में खीरा अत्यंत महत्वपूर्ण है।
खीरे के जूस के फायदे और नुकसान जानिए
अमेरिकी पोषण विशेषज्ञ पॉल ब्रैग ने भी खीरे का रस माना है। सब्जी के लाभ और हानि ने पोषण विशेषज्ञ को यह निष्कर्ष निकालने की अनुमति दी कि कुछ मामलों में यह पेय मानव शरीर के लिए आवश्यक है। यह खीरे हैं जो समय के साथ शरीर में जमा होने वाले जहर को खत्म करने में योगदान करते हैं। चिकित्सा स्रोतों में, पित्ताशय की थैली में पत्थरों के विघटन के मामले अक्सर दर्ज किए जाते हैं। उपचार पद्धति में 2-3 महीने तक रोजाना कम से कम 0.5 लीटर जूस पीना शामिल है।
खीरे का रस, जिसके लाभ और हानि चिकित्सा अनुसंधान से सिद्ध हो चुके हैं, जोड़ों के रोगों के लिए भी संकेत दिया गया है। संरचना में शामिल घटक यूरिक एसिड के उत्सर्जन में योगदान करते हैं।
ककड़ी का रस एक मजबूत रोगाणुरोधी एजेंट है जिसका उपयोग अल्सर और उत्सव के घावों के उपचार में किया गया है। कई आधुनिक दवाओं के बावजूद, लोक व्यंजनों में वयस्कों और बच्चों के लिए हृदय की उत्पत्ति, जलोदर और पीलिया के शोफ के साथ इसका उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
"ककड़ी की समस्या" और हृदय रोग विशेषज्ञों से दूर न रहें, जिन्होंने कई अध्ययनों में साबित किया है कि खीरा का रस कोरोनरी हृदय रोग में प्रभावी है। इसके अलावा, वह तंत्रिका तंत्र को मजबूत कर सकता है और याददाश्त में सुधार कर सकता है। तो, हमने खीरे के रस जैसे पेय के गुणों, लाभ और हानि पर विचार किया है। इसे कैसे करे? और जानें।
अलग-अलग रस चाहिए, अलग-अलग रस महत्वपूर्ण हैं
प्रतिदिन शरीर को 100 मिलीलीटर शुद्ध खीरे का रस प्राप्त करना चाहिए। इसे अन्य रसों के साथ मिलाकर इसकी क्रिया को काफी बढ़ाया जा सकता है। 2:2:1:1 के अनुपात में लिया गया खीरा, काला करंट, सेब, अंगूर का मिश्रण स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होगा। यदि आप टमाटर, खीरा, टमाटर और लहसुन का रस 20:20:1 के अनुपात में लेना पसंद करते हैं। रस के लिए खीरा चुनते समय याद रखें कि कड़वे फल सबसे अधिक उपयोगी होते हैं।
गाजर, चुकंदर और खीरे के रस के मिश्रण का नियमित सेवन करने से विभिन्न त्वचा रोगों से छुटकारा मिलता है। आप डिल, केफिर, लहसुन, विभिन्न सब्जियों और फलों के साथ स्वाद में विविधता और सुधार कर सकते हैं जो आपके पास रेफ्रिजरेटर या बगीचे के बिस्तर पर हैं।
आमवाती रोगों के लिए एक सिद्ध और प्रभावी उपाय गाजर और खीरे के रस को मिलाकर प्राप्त किया जा सकता है। खीरे के फायदे और नुकसान उन लोगों ने भी नोट किए हैं जो अत्यधिक उच्च या निम्न रक्तचाप से पीड़ित हैं। पोटेशियम की उच्च सामग्री दबाव को जल्द से जल्द सामान्य करने में मदद करती है।
ग्रीन ब्यूटीशियन
शानदार ब्यूटीशियन - खीरे का रस। चेहरे के फायदे और नुकसान ने इसे लोशन और मास्क के निर्माण में एक प्रमुख उत्पाद बना दिया है। ऐसी लोकप्रियता और प्रसिद्धि आकस्मिक नहीं है। पेय त्वचा को बी विटामिन प्रदान करता है, ठीक झुर्रियों को चिकना करता है, कोलेजन के उत्पादन को उत्तेजित करता है और मुँहासे जैसी अप्रिय घटना को हमेशा के लिए भूलने में मदद करता है। क्लियोपेट्रा की सुंदरता पौराणिक है,ऐतिहासिक स्रोतों में जानकारी है कि उनकी उपस्थिति न केवल दूध स्नान, बल्कि खीरे के अचार का भी गुण है, जिसे रानी रोजाना इस्तेमाल करती थी। नॉर्मन वॉकर ने अपनी पुस्तक द रॉ जूस ट्रीटमेंट में खीरे के रस को भी माना है। लाभ और हानि, उन लोगों की समीक्षा जिन्होंने पहले से ही अपने गुणों की कोशिश की है, हमें खीरे के उपचार की विशिष्टता और बहुमुखी प्रतिभा के बारे में बात करने की अनुमति देते हैं।
खीरे से वजन कम होता है
यदि आप अतिरिक्त पाउंड से लड़ने की राह पर चल पड़े हैं, तो खीरा आपका विश्वसनीय सहायक बन जाएगा। कम कैलोरी वाली सब्जी में प्रति 100 ग्राम में केवल 15 कैलोरी होती है। इस तथ्य के कारण कि खीरे में बड़ी मात्रा में फाइबर होता है, वे प्रभावी रूप से आंत्र समारोह को नियंत्रित करते हैं।
टारट्रोनिक एसिड - एक ऐसा पदार्थ जो कार्बोहाइड्रेट को वसा में बदलने से रोकता है। यह ताजी खस्ता खीरे में भी बड़ी मात्रा में पाया जाता है। अंतिम बिंदु जो कहता है कि यह फल एक योग्य आहार उत्पाद है, एक हल्का रेचक प्रभाव है जो आंतों को साफ करने में मदद करता है। और खीरे का रस इतना ही नहीं कर सकता!
ऑन्कोलॉजी में लाभ और हानि शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने और रोग संबंधी ऊतक विकास को दबाने के लिए खीरे की क्षमता से निर्धारित होते हैं। इस मामले में विशेष रूप से प्रभावी नमूने हैं जिनमें स्टेरॉइडल सैपोनिन कुकुर्बिटासिन की सामग्री के कारण एक अप्रिय कड़वा स्वाद होता है।
ककड़ी की खुशबू
ताजा, सुखद ककड़ी गंध - आवश्यक तेलों की योग्यता। यह स्फूर्तिदायक सुगंध अनिद्रा, सिरदर्द को दूर करने में सक्षम हैदर्द, अवसाद। जब आप खीरा को सूंघते हैं तो जो सहयोगी सरणी बनती है, उसके लिए धन्यवाद, इसे अक्सर परफ्यूम रचनाओं में शामिल किया जाता है।
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